Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, mình nấu gần như theo công thức, men là một phụ nữ Pháp đặc, thay vì nước, nước luộc khoai tây và thời gian nhào bột thay vì 6 tiếng thành ra 4, mình làm cho ngấm vào. một multiooker ở chế độ "sưởi ấm" ở đó t 65-70g.
Tôi nướng ở chế độ "cơ bản", bốc lên trên cùng của xô, mùi trong khi nướng .... Tôi đã đưa ra kết luận cho mình - nếu mọi thứ được thực hiện đúng, nghĩa là tất cả men, bột, nước, vv trùng hợp, sau đó mùi trong khi nướng như vậy chính xác. À, tất nhiên là bánh mì ăn rất ngon, vỏ bánh mỏng, giòn, nướng xong có lỗ thủng trên vụn bánh mì, chấm bơ lạnh. Hôm nay tôi sẽ thử nướng lúa mạch đen. Và bánh mì trắng nướng từ bột mì Uvelka trong s, tôi thực sự thích loại bột mì này. Thật tiếc khi chúng tôi chỉ bán một loại bột này, tôi cũng muốn thử lúa mạch đen.
