Súp nạc với nấm và đậu trắng (Multicooker Redmond RMC-02)

Súp nạc với nấm và đậu trắng (Multicooker Redmond RMC-02)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Champignon	5 miếng
Cà rốt (nhỏ)	1 máy tính
Hành tây (đầu nhỏ)	1 máy tính
Khoai tây (nhỏ)	2 chiếc
Đậu trắng (đóng hộp)	4 muỗng canh. thìa
Rau mùi tây sạch	nếm thử
Thì là tươi	nếm thử
tỏi	nếm thử
Dầu thực vật	theo yêu cầu
Muối	nếm thử
Four Pepper Blend	nếm thử
Tiêu	1 hạt đậu
lá nguyệt quế	lá nhỏ
Gia vị Nấm và các loại thảo mộc trắng	nếm thử
Gia vị Tuscany	nếm thử
Oregano (khô)	nếm thử
Nước	500 ml

Phương pháp nấu ăn

• Cắt hành tây thành khối vuông, bào cà rốt trên một chiếc máy vắt vừa. Chúng tôi cho rau vào tô nhiều bánh, thêm dầu thực vật, muối, hỗn hợp "Bốn quả ớt", hỗn hợp khô từ nhà máy "Tuscany. Ẩm thực Ý" từ Kotanyi. Cài đặt chương trình Baking. Chiên trong 10 phút và đậy nắp lại.
• Tại thời điểm này, chiên nấm trong chảo, thêm dầu thực vật và hỗn hợp khô từ nhà máy "Nấm và thảo mộc trắng" Kotanyi.
• Sau 10 phút, chuyển nấm đã chiên sang tô đa năng. Chiên thêm 10 phút khi mở nắp, thỉnh thoảng đảo đều.
• Đặt chương trình "Hầm. Súp", thời gian 30 phút. Chúng tôi cho khoai tây vào một cái bát đa năng, đổ 500 ml nước sôi từ ấm đun nước, thêm một hạt đậu allspice, một lá nguyệt quế nhỏ. Thêm muối, tiêu và các gia vị khác nếu cần.
• Sau 20 phút, thêm đậu đóng hộp đã rửa sạch (tôi đã lấy sản phẩm Bonduelle), rau mùi tây và thì là cắt nhỏ, và một nhúm lá oregano.
• Sau 5 phút, cho tỏi đã băm nhỏ vào máy ép. Nấu súp trong năm phút cuối cùng.
• Sẽ tốt hơn nếu bạn để 10 phút cho súp ngấm.
• Có thể xảy ra trường hợp khoai tây sẽ không chín trong 30 phút (có những loại như vậy), có nghĩa là chúng tôi kéo dài thời gian nấu, tập trung vào sự sẵn sàng của khoai tây.
• Món súp hóa ra rất ngon! Tôi giới thiệu!
• Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Tất nhiên, lựa chọn tốt nhất là súp với nấm porcini tươi, nhưng chúng tôi sử dụng những gì chúng tôi có.
Đậu trắng ninh nhừ với nấm nên hương vị của món canh rất hài hòa.

[mirtatvik]

mirtatvik, đẹp, như một món súp.

Elena, nó cũng ngon

Có nấm nâu đông lạnh. Họ sẽ đi chứ? Hay đi kiếm nấm?
Xin lỗi quý cô vì tiếng lóng. Chey-nỗi nhớ đó khiến tôi nghĩ đến tôi, và nó đập vào tôi những phép biện chứng của bà già - chạy trốn, đánh bại. Chey-ta - cũng từ đó, từ thuở ấu thơ với những chú gà con trong vòng tay

Irina, đối với tôi dường như bất kỳ loại nấm nào cũng sẽ đi. Tôi không có bất kỳ nấm rừng nào, đó là lý do tại sao tôi làm nó với nấm champignons

[mirtatvik]

mirtatvik, cảm tạ! Vì vậy, tôi sẽ nấu trên những thứ có sẵn

Tôi có một "động lực" mạnh mẽ. Nấm Boletus. Các loại gia vị rất khác nhau. Đậu không đóng hộp (mình nấu đậu chín một nửa, cho vào ngăn đá tủ lạnh dùng dần). Thay vì nước, nước luộc gà (đã có dư). Tôi quên cho tỏi vào súp, tôi bổ sung tươi vào đĩa.
Và, tuy nhiên, kết quả là tuyệt vời. Tôi đang dùng nó. Tôi sẽ nấu trong nước dùng, nước và nước luộc rau.
Và đậu + nấm là một sự kết hợp tốt, vâng. Và các loại gia vị cũng nên được rắc vào món súp này mà không cần tiếc nuối, vâng)
Cảm tạ!

Làm ơn, Irina, tôi rất vui vì bạn thích nó.Bạn luôn cần phải làm điều đó "dựa trên", cho chính mình))) Nhưng việc sử dụng gia vị trong súp nạc cần phải được suy nghĩ, và cũng theo ý thích của bạn (súp nạc "chơi" ở chi phí của gia vị)