Máy làm bánh mì Moulinex OW 6002

[Marysya27]

Marysya27, bánh mì đẹp !!! Cái bếp đã làm chúng tôi hạnh phúc từ rất lâu rồi! Tôi chỉ không nghĩ đến việc đặt giấy vào khuôn, tôi bôi chúng bằng dầu hướng dương và thế là xong - các thanh tự bật ra.

[Dấu]

Dấu, Marina Hurray! Tôi đã rất ít hy vọng rằng ai đó sẽ trả lời nhanh chóng. Cảm ơn bạn đã phản hồi
Đôi khi tôi cũng tra dầu, nhưng thường xuyên hơn với giấy. Nó có thể được sử dụng nhiều lần. Bạn chỉ cần giấy tốt, bởi vì có như vậy mọi thứ dính vào nó ngay cả với dầu.
Tôi bôi trơn khuôn bằng dầu, nếu bạn cần một lớp vỏ giòn Trong vài năm đầu, không có gì cả, chỉ ở dạng nướng.
Hôm nay tôi làm bánh mì baguettes ngô. Hẹn gặp lại

[Marysya27]

Marysya27

Bánh mì baguettes ngô nạc và bánh ngô thảo mộc và ngô ngày nay:





Đây là một nét chấm phá:

Hôm nay tôi tìm kiếm để quan tâm đến việc kiểm tra hướng dẫn năm tôi mua chiếc HP của mình, hóa ra là vào năm 2009, trong thời gian này tôi chỉ thay thế cái gầu, vì dây cao su bị đứt và bắt đầu bị rò rỉ. Và không có vấn đề gì nữa. Mình dùng mọi lúc mọi nơi, chủ yếu là bánh mì và bột, bánh mì baguettes rất hiếm. Một vấn đề, các máy khuấy phải liên tục được lấy ra, nếu không các miếng bánh mì lớn sẽ bị bung ra. Nếu không có điều này, tôi sẽ yêu HP của tôi rất nhiều.

[người đưa thư]

..., Tôi rất thích HP của mình.

người đưa thư, sự tận tâm như vậy (kể từ năm 2009) nói lên tình yêu to lớn Petschka xứng đáng nhận được điều đó
Những chiếc máy khuấy không làm phiền tôi. Tôi cởi chúng trong bất kỳ mô hình nào (cả ở nhà và ở một bữa tiệc). Tôi thích cái bánh mì "có rốn" gọn gàng
Lúc đầu, tôi đã thay đổi các xô nhiều hơn một lần. Máy khuấy nêm. Dưới sự đảm bảo, chúng đã được thay đổi miễn phí. Sau đó bằng cách nào đó nó lắng xuống
Ngoài ra còn có bánh mì baguette cá heo lúa mạch đen (mỗi bánh 80 g) với bột chua:

Hôm nay nhà bếp đã làm hài lòng với bánh mì bột chua:
Đây là:

Kết quả:

Đáy của bánh mì trần gian với "rốn":

Vết rạch:

Gấp đôi:

chào mọi người
Một lần nữa chúng ta có những chiếc bánh mì đã sẵn sàng với việc bổ sung bột lúa mạch đen chua:

Vết rạch:

[OxanaSh]

Bánh mì lúa mạch đen chua
Hàng đầu:

Phần dưới:

Thùng:

Nướng cho một khách sạn, vì vậy không có cắt giảm
Về một mẹo OxanaSh đã làm quen với công thức bánh mì baguette:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341262.0
Đã thực hiện các thử nghiệm đầu tiên. Tôi đã làm mọi thứ theo phiên bản của tác giả. Bột mịn, thoáng:

Trước khi nướng. Bánh mì baguettes 90 g mỗi loại:

Để khoảng 3 giờ. Sau khi nướng:

Rõ ràng, cô đã có lỗi với chế độ. Nó hóa ra ngon. Nhiệt không đủ. Vỏ bánh giòn nhưng nhạt.
Vết rạch:


Cảm ơn tác giả
Nó chỉ ra 8 bánh mì baguettes và 120 g bột trong phần còn lại. Sẽ không thể kiểm tra tốc độ đông cứng của bánh mì baguettes

Royal Baguette 2013 Ridha Khadher.
Lần này tôi đã làm điều đó với men tươi. Chia tay 1 giờ 15 phút. Ở mức tối đa HP, ave. "Nướng bánh":

Và vì thế:

Nó hóa ra ngon. Bánh mì que bị cuốn đi ngay lập tức. Nhưng nhiệt không đủ cho màu sắc. Phần giữa mềm, lớp vỏ giòn, tuy nhạt.

Xin chào tất cả mọi người
Hoàn thành các thí nghiệm về nướng theo công thức này trong HP, một phiên bản khác của bánh mì baguettes. Từ phần còn lại của khối bột (472g) với việc thêm bột CZ, tôi đã làm 4 viên bột, mỗi viên 118g. Để yên trong 1h15 phút. Nướng theo chương trình "Nướng bánh mì", vỏ bánh sẫm màu, 40 phút. Kết quả chiên là tốt hơn một chút.


Cắt thủ công:

Lời chào hỏi
Tôi với bánh mì baguettes trên bột chua "Đơn giản nhất".
Cô ấy tạo thành 8 chiếc bánh mì tròn trong một mẫu trống có khối lượng 100 g:


Đây là những gì tôi đã chụp được:

Vết rạch:

Và bánh mì nguyên hạt lúa mạch đen với bột chua:

Xin chào tất cả mọi người, hôm nay chúng ta đến với bánh mì baguette "Caterpillars":

Ghé thăm
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=496117.0
Và bánh mì baguettes lúa mạch đen bột chua với hạt lanh:

Khoảng trống 110 g:

Sau 35 phút. trong chương trình thứ 7 "Nướng bánh" trên vỏ bánh chiên 10 phút. - đứng lên:

Vết rạch:

Xin chào tất cả mọi người
Bánh mì baguettes một lần nữa: với hành tây và nước luộc khoai tây:



Tham gia với chúng tôi

Xin kính chào tất cả các bạn!
Ngày nay, không phải quá nhiều với bánh mì baguettes, mà là với kết quả của cuộc thử nghiệm. Có lẽ ai đó sẽ cần nó. Và nếu không, thì ít nhất hãy mỉm cười
Ngay từ khi mua HP, cô đã chiến đấu không khoan nhượng, kiên định và vượt qua sự cám dỗ: trái với hướng dẫn, cố gắng sử dụng các biểu mẫu dành cho HP không chỉ trong HP. Trung tâm bảo hành cũng nói rằng tốt hơn hết là không nên mạo hiểm.
Và bây giờ, nhiều năm sau, nó tình cờ đến mức tôi đã có một cơ hội. Mình cho vào lò nướng để nướng (220 *), sợ quá nhìn vào lò ngửi thấy mùi khét lẹt.
Nhưng nỗi sợ hãi đã vô ích