Lò vi sóng. Chúng ta có thể làm gì trong đó?

Đã vài lần tôi đọc trên diễn đàn rằng lò vi sóng không chỉ được sử dụng để sưởi ấm và rã đông (như một số đồng chí lạc hậu, chẳng hạn như kẹp tóc), mà thậm chí ... một phụ nữ rượu rum được nướng trong đó!
Các chủ đề có công thức nấu ăn bằng lò vi sóng hay không,

Tôi chiên hạt bằng lò vi sóng: không có mùi hôi thối và không có hơi nước trên chảo nóng!
Hạt giống rửa sạch, xếp lên đĩa phẳng có đường kính khá lớn, xếp lớp 1-1,5 cm. Công suất 850, thời gian 4 phút. Lấy ra, khuấy và lại trong lò vi sóng 850 trong 2-3 phút nữa. Kết thúc quá trình chiên, bạn cần kiểm soát quá trình để không bị chín quá.

Tôi nấu khoai tây tôi rửa sạch, + muối, + gia vị, bạn có thể đập dập một lát tỏi, vài giọt dầu ô liu, cho tất cả mọi thứ vào túi, buộc lại và để hết năng lượng trong 7-10 phút (tùy thuộc vào kích thước của khoai tây) Món ăn phụ nhanh và rất ngon

Tôi cũng chiên hạt, nếu cần, trên một đĩa có đường kính lớn (không đáng tiếc, sau đó nó sẽ giảm chất lượng do nhiệt độ của hạt) và tốt hơn là nên xếp dọc theo mép đĩa và đảo trong 2 phút. sau khi bắt đầu, tôi có 1000W 4 phút cho một ngọn lửa

Tôi đã từng hầm súp trong một cái chảo thủy tinh 1,5-2 lít trong 20 phút, chân gà trong một đĩa lớn để chính giữa thành từng phần mỏng dưới sốt mayonnaise cũng không còn và hơn hết là tôi thích cá thu, nó không có muối. và hầu như không có gia vị, chỉ có hành tây thái múi cau bên trên cho nước ngọt (chỉ thái lát mỏng ở giữa đĩa hoặc phần mỏng nhất hoặc trống

Thêm nấm để ngâm nhanh, cũng 10 phút và bạn có thể ăn, khoai tây nướng nếu salad nhanh trong 10 phút hoặc củ cải với cà rốt nếu bạn cần một chút quá 10-15 phút, oh, tôi đã từng nấu rất nhiều thứ, nhưng bây giờ có một sự lựa chọn trong vi mô chỉ khi nó mạnh mẽ và vội vàng

Tôi làm chân gà với các loại nước sốt khác nhau, nướng bánh nướng xốp và bánh quy khi khách đến trước cửa nhà - bánh sẽ sẵn sàng trong 10 phút nữa. Cho đến khi có bánh đa, tôi nấu ngũ cốc và rau để làm salad.

Khi tôi ném ra khỏi bếp điện, cần phải có một lò vi sóng tốt, có đối lưu. Tôi mua một chiếc Whirlpool, bị một thời gian dài (hóa ra nó bị lỗi, giống như tất cả các thiết bị trong nhà tôi). Và khi có câu hỏi về sự thay thế của nó, tôi quyết định mua một chiếc Panasonic có biến tần. Nhưng sau khi đọc được thông tin rằng số bàn bị cháy ngoài đó, tôi đã đến văn phòng của Panasonic. Và ở đó tôi chết lặng. Người phụ nữ đã tham khảo ý kiến ​​tôi nói rằng cô ấy đánh giá cao chất lượng của những người thợ làm bánh mì, người đứng đầu cắt bỏ - về cái máy làm nhiều bánh. Nhưng đừng lấy lò vi sóng có biến tần thì cháy bàn. Tôi đã phải quay lại Whirlpool và tôi không hối tiếc một vài chiếc. Thay bằng một cái mới và nấu mọi thứ trong đó. Trên đĩa Kripsovsky, có một chiếc bánh pizza sang trọng như trong lò nướng bằng đá, các miếng thịt cắt nhỏ, khoai tây nướng như trong một chiếc McDuck. Trong chậu, khoai tây với nấm và thịt gà. Tôi nướng cá hồi với các loại thảo mộc trong tay áo. Hoặc vịt Séc với dưa cải bắp. Và tôi nướng bánh và hấp rau để làm salad (ngoài đĩa Kripsovsky còn có một nồi hấp) Và nó rất nhanh và ngon. Không có ý nghĩa gì khi nấu súp trong đó - nó mất khoảng thời gian gần như tương tự như trên bếp.

[obgorka_gu]

obgorka_gu, Cảm ơn bạn.
janetrong túi nào? Một cái gì đó giống như một cái tay áo hay một cái thông thường?

[zabu]

Trên đĩa Kripsovsky, có một chiếc bánh pizza sang trọng như trong lò nướng bằng đá, các miếng thịt cắt nhỏ, khoai tây nướng như trong một chiếc McDuck. Trong chậu, khoai tây với nấm và thịt gà. Tôi nướng cá hồi với các loại thảo mộc trong tay áo. Hoặc vịt Séc với dưa cải bắp. Và tôi nướng bánh và hấp rau để làm salad (ngoài đĩa Kripsovsky còn có một nồi hấp) Và nó rất nhanh và ngon.

zabu,
Có thể thực hiện tất cả điều này theo từng phần (chính xác hơn là bằng các bài đăng) và chi tiết hơn không?

Anastasia,
Bạn không nướng than trong lò vi sóng?

Tôi có một chiếc lò vi sóng LG (cô ấy ba tuổi).Trước khi truy cập diễn đàn, tôi thậm chí còn không nghĩ rằng có thể làm được điều gì đó ở đó. Tôi có thêm ba nút Micro, Grill và Combi. Cả ba người - tôi đều còn trinh ... Tôi đã đi tìm chỉ dẫn cho họ ... Đây là một bài đăng - tự càu nhàu.

[zabu]

zabu,
Có thể thực hiện tất cả điều này theo từng phần (chính xác hơn là bằng các bài đăng) và chi tiết hơn không?

Anastasia,
Bạn có đang nướng than trong lò vi sóng không?

Vâng, tôi cũng sẽ rất quan tâm đến trải nghiệm zabubởi vì tôi cũng có Vòng xoáy và luôn thú vị khi học được điều gì đó mới từ kinh nghiệm của người khác.

Tôi làm kẹo dẻo - tôi thích nó hơn từ lò nướng - khi nấu trong lò vi sóng, lớp vỏ không hình thành trên nó ở trên cùng, như trong lò - từ các protein bật lên - ngược lại, có người thì không. thích nó.
Đối với phần còn lại, mọi thứ đều theo sơ đồ charlotte cổ điển và tôi nướng trên đĩa CRISP. Nó diễn ra rất nhanh - 7-10 phút ở chế độ CRISP và bạn đã hoàn tất.

Và đây là một nồi hấp khác dành cho lò vi sóng mà tôi khuyên bạn nên mua cho những chủ sở hữu lò vi sóng - với chúng, thật tuyệt khi nấu rất nhanh một vài loại rau cho salad, thịt gà và thịt. Sau đó, tôi rút nước dùng từ nồi hấp và sử dụng nó vô số khi chế biến nhiều món ăn, đặc biệt, "kiều mạch làng" - với nấm và trong nước luộc thịt - rất ngon! Tôi có hai máy hấp. Tôi đã đăng một bức ảnh của chúng trong chủ đề "Đồ dùng nhà bếp hữu ích", nhưng dù sao ở đây tôi cũng sẽ nhắc lại nó, trong bức ảnh lớn hơn, thậm chí còn có một miếng chèn để nấu cơm. Đối với nhiều lò vi sóng, bộ hấp như vậy đã được bao gồm.

[Kẹp tóc]

Nhưng sau khi đọc được thông tin rằng số bàn bị cháy ngoài đó, tôi đã đến văn phòng của Panasonic. Và ở đó tôi chết lặng. Người phụ nữ đã hỏi ý kiến ​​tôi nói rằng cô ấy đánh giá cao chất lượng của những người thợ làm bánh mì, người đứng đầu để cắt - về chiếc máy làm bánh mì. Nhưng đừng lấy lò vi sóng có biến tần thì cháy bàn.

Opachki, đó là lúc tôi trở nên trầm tư. Tôi có một máy biến tần Panasonic. Nó không ngồi trên bàn lâu, không có gì bị cháy. Bây giờ đang treo trên tường. Có lẽ chúng ta đã treo nó đúng lúc
Kẹp tóc
Tôi nghĩ rằng không có chế độ này, đối lưu charlotte sẽ không hoạt động, mặc dù .... Nếu bạn không đúng, hãy sửa nó.

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc
Tôi nghĩ rằng nếu không có chế độ này, đối lưu charlotte sẽ không hoạt động, mặc dù .... Nếu không đúng, hãy sửa nó.

Nó sẽ làm việc bên ngoài. :) Tôi có lò vi sóng không có đối lưu, chỉ có nướng và combi.

Tôi nấu trong chảo thủy tinh có nắp đậy - nếu không nướng. Nếu với vỉ nướng - không có nắp hoặc trên đĩa đi kèm bộ dụng cụ - có màu đen như vậy, thì nó trông giống như Teflon.
Nấu chín khoai tây - trong một cái chảo có đậy nắp, trong nước. Tôi không ấn tượng với cái túi (BooBu, nó có thể là trong bao bì thông thường - mọi người đang nấu khoai tây, cà rốt và củ cải - tôi đã tự nhìn thấy nó). Hầm khoai tây với các chất phụ gia khác nhau, + với kem chua / sốt mayonnaise / kem. Rau. Hầm thịt. Hến. thịt hoặc gà với khoai tây - trong một cái chảo. Một con cá. Trứng tráng.
Grill (+ combi) - khoai tây nướng, cá và pho mát. gà - nhưng không hiểu sao tôi lại thờ ơ với một con gà như vậy. pho mát hầm. Bí ngòi vào mùa.
Bạn có thể sống mà không cần vi mô, nhưng nó tệ))) Tôi sử dụng nó mọi lúc. Hương vị khác với nấu trên bếp - một số có thể không thích.
Còn về thể tích - mà bạn có thể nấu nhiều hơn trên bếp một lúc - thì chúng ta không cần nhiều, có đủ loại nồi 1 và 2 lít.

Kẹp tóc, nguồn điện chính để nấu (của tôi) đầy (800) hoặc gần đầy (650). Nhưng thời gian phụ thuộc vào khối lượng. Hai và ba củ khoai tây sẽ nấu vào những thời điểm khác nhau. Trong một cái chảo nhỏ của tôi, tôi sẽ nấu gà và khoai tây (chẳng hạn) trong 20 phút tối đa, và tại nơi làm việc, nơi chảo vừa vặn, sau nửa giờ chỉ cần khuấy và nhìn vào, nó sẽ nấu trong 40-50 phút. Vì vậy, rất khó để nói thời gian)))) Và càng khó hơn để nói rằng đổ bao nhiêu nước - mọi thứ đều nghiêm ngặt bằng mắt!

Và ngoài việc hâm nóng và rã đông, tôi nấu mì ống trong micra: đổ mì ống vào nồi thủy tinh, muối, đổ nước sôi khoảng 1-2 cm trên mức mì, trộn và 8-10 phút ở công suất tối đa. Rất tiện lợi khi không có thời gian!

Đôi khi tôi cũng nấu khoai tây để làm món ăn phụ trong lò vi sóng:
gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối vuông nhỏ, cho vào nồi thủy tinh, thêm một thìa bơ, đậy nắp lại và để ở mức công suất tối đa 10-15 phút, sau đó cho muối, khuấy đều và thêm 10-15 phút nữa.

Đôi khi tôi cũng nấu khoai tây để làm món ăn phụ trong lò vi sóng:
gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối vuông nhỏ, cho vào nồi thủy tinh, thêm một thìa bơ, đậy nắp lại và để ở mức công suất tối đa 10-15 phút, sau đó cho muối, khuấy đều và thêm 10-15 phút nữa.

Và tôi, thích một món ăn phụ như vậy, làm cho nóng hơn ở nơi làm việc cho các cuộc tụ họp lễ hội, không có món ăn đặc biệt, họ tìm thấy một bát salad sứ lớn và một đĩa phẳng thay vì có nắp và để thưởng thức vị khoai tây, tôi đã vò nát chân giò hun khói, đặc biệt . gia vị cho khoai tây và bơ, nó rất ngon! đầu tiên, chỉ là khoai tây, gia vị và dầu sau lần trộn thứ hai, mất khoảng 40 phút để nấu, hoặc có thể hơn, đầu tiên trong 20 phút và sau đó sau 10 phút, tôi kiểm tra độ mềm của khoai tây trong một bát salad lớn ngay dưới mái nhà và micro loại phổ biến nhất, nấu cho 700 watt. Và ngay cả khi ở nơi làm việc, một món salad như Olivier khuấy đều săn lại, khoai tây được nướng (hoặc bạn có thể lấy khoai tây chiên), đập trứng vào trứng tráng và trên đĩa trong một phút - ba phút (tùy thuộc vào số lượng và công suất) nướng, cắt thành dải, cắt phần còn lại

[Rau hầm]

Mỗi cửa hàng Tescom đều có một giá lớn đựng đồ dùng dành riêng cho lò vi sóng. Đối với bất kỳ, có hoặc không có chuông và còi. Thậm chí còn có một máy làm trứng bác và một chảo bánh muffin (trong 7 phút!). Ngoài ra còn có một "nồi hấp" cho vi mô. và nhiều hơn nữa .......
Rau hầm:
Hành tây, cà rốt, khoai tây, bắp cải, bí ngòi, đậu hộp sốt.
Cắt tất cả mọi thứ trừ đậu, muối, tiêu và trộn với 1 muỗng canh. l. các loại dầu.
Tôi nấu trong 15 phút, công suất tối đa của tôi là 700 watt. Trong thời gian này, tôi trộn nó ba lần.
Tôi trải một lớp đậu lên trên, đun trong 3 phút, trộn và nấu thêm 5 phút nữa.

Tôi đọc bài đăng của Galina 57 ở đây trên trang web ẩm thực ngon. Cô ấy không lấy hmm từ máy ép trái cây, mà thu thập nó trong ... nó có vẻ như trong tủ đông (hoặc tủ lạnh) cho đến 1/2 kg đó (khác) được đánh máy. Sau đó, anh ngủ gật với đường và nấu trong lò vi sóng nhiều lần, khuấy thường xuyên. Gửi rằng hóa ra một thứ giống như mứt cam. Sử dụng để nướng.
Và tôi không thích mứt cam ...

Tuyệt vời .. rất nhiều lần nấu ăn khác nhau. Rõ ràng và thực sự mọi thứ phụ thuộc vào mô hình vi mô.

Samsung cũ của tôi (lò vi sóng, lò nướng, combi) có các chế độ làm sẵn và công thức nấu ăn được đính kèm với nó:
1. GẠO 125-500 g, 5 phút: Gạo + nước (gấp đôi lượng nước vo gạo) đậy nắp kín, sau khi tắt bếp, để yên trong 5 phút, khuấy đều trước đó.

2. KHOAI TÂY HƠI 250-750 g, 3-4 phút; Chọn những củ khoai tây có cùng kích thước, + 45 ml nước, bất kể số lượng khoai tây là bao nhiêu)

3. RAU CÂU 200-700g, sắc 2-3 phút; Rau + 45 ml nước.

4. Cá tươi 200-700g, 2-3 phút;

5. Cá đông lạnh 200-800 g, 3-4 phút.

Tất cả các chương trình đều hoạt động, theo tôi hiểu, ở công suất tối đa (900W), nấu ăn trong đĩa có nắp ĐÓNG CỬA.

Có các chương trình riêng biệt - công thức nấu ăn cho combi và nướng, nếu ai đó cần, tôi sẽ viết.

Tôi cần!!!!
Đúng, tôi có LJ, nhưng tôi không thể tìm thấy hộ chiếu của mình, nhưng nó không có trên Internet. Tôi có 6 chế độ nấu tự động, nhưng tôi không biết lượng thức ăn ...

Ồ, xin lỗi, tôi không thấy chú thích trong sách hướng dẫn của mình, chúng đây:

* nếu bạn đang nấu khoai tây có độ sôi thấp, hãy nhấn "+ power" trước khi bắt đầu nấu

* nếu bạn đang nấu rau mềm (cà chua), hãy nhấn "- power" trước khi bắt đầu nấu

từ đó dẫn đến việc bếp không nấu được mọi thứ ở công suất tối đa

Bây giờ cho món nướng / combi:

Mọi thứ được chuẩn bị trên một giá đỡ, không có xoong và không có nắp, tương ứng:

1. KHOAI TÂY NƯỚNG, 200-225 g, 3-4 phút; (ĐẶT KHOAI TÂY, ĐƯA VÀO VÒNG KẾT NỐI)

2. BÚP BÊ / CÁ HỒI 200-450g, Rất tiếc .. không có thời gian ..., dường như cho đến khi sẵn sàng ??

3. ROST BEEF 1000-2000g, 5 min., Khi đang nấu, tín hiệu sẽ phát ra để bạn lật mặt.

4. GÀ NƯỚNG 700-1500 g, 5 phút, xem điểm 3.

5. CÁC PHẦN CỦA PHIM GÀ 400-900g, 2 min.

Thật là bối rối trong 5 phút cho món thịt bò nướng và gà, lâu rồi mình không làm mấy cái như vậy trong micro, mình không thích .. nên giờ cũng không nhớ nữa.

Tôi nấu rau, khoai tây thường xuyên, 3-4 phút. và bạn đã hoàn thành.

Đây là một cuốn sách dạy làm bánh.
Thậm chí còn có một công thức làm bánh kếp!
Rất tốt cho những người, vì nhiều lý do, không có gì ngoài lò vi sóng. Chúng tôi đã sống như vậy trong vài tháng trong một thời gian rất dài, chúng tôi đã nấu tất cả những gì có thể.

🔗

[Kẹp tóc]

Tôi cần!!!!
Đúng, tôi có LJ, nhưng tôi không thể tìm thấy hộ chiếu của mình, nhưng nó không có trên Internet. Tôi có 6 chế độ nấu tự động, nhưng tôi không biết lượng thức ăn ...

Kẹp tóc , cho bạn (và cho tất cả những người cần nó) công thức nấu ăn và hướng dẫn cho LG

Hướng dẫn về Lò vi sóng LG (hướng dẫn và công thức nấu ăn)

🔗

Trường Nghệ thuật Ẩm thực. Gia đình LG (công thức nấu ăn)

🔗

Tôi có một lò vi sóng LG MH-6352T.

Tôi sử dụng đầu bếp người Nga (nấu tự động) mọi lúc: cháo kiều mạch, khoai tây áo khoác, cá và gà nướng, v.v.

Kẹp tóc , đọc và sử dụng, bạn nên thích

Đây là một bộ sưu tập các công thức nấu ăn bằng lò vi sóng khác trong Word (không rõ tác giả)

🔗

Tôi thực sự thích cơm được nấu trong lò vi sóng.
Tôi nấu trong nồi đất hoặc thủy tinh chịu nhiệt. Đổ một ít dầu thực vật dưới đáy, vo gạo ở đó. Và tôi đặt nó ở mức công suất tối đa trong 3 phút. Gạo phải được ngâm trong dầu, trở nên trong mờ. Nếu điều này vẫn chưa xảy ra, thì bạn cần ngăn chặn và bật lại trong vài phút, nguồn điện có thể được giảm bớt.
Sau đó đổ nước sôi ngập gạo theo tỷ lệ 1 phần gạo 2 phần nước. Muối, bạn có thể thêm gia vị tùy thích. Trong công thức ban đầu, một khối lập phương bouillon được khuyến nghị cho một ly chất lỏng, nhưng tôi bây giờ là một đối thủ chính của loại sản phẩm này. Và không có khối lập phương, hương vị thật tuyệt vời!
Giữ ở mức công suất tối đa cho đến khi chất lỏng sôi, sau đó đậy nắp và giữ ở mức công suất trung bình trong khoảng 10 phút.
Thời gian là gần đúng, tất cả phụ thuộc vào kiểu lò vi sóng, công suất của nó.
Cơm trở nên vụn và rất ngon.
P.S. Một lời cảnh báo! Tốt hơn nên thử trong khoảng thời gian ngắn. Nếu đun quá lửa, bánh gạo bị vón cục. Đúng, bạn có thể ngâm nó sau, nhưng đây là một món ăn khác.

Dưới đây là một miếng thịt Pháp (với hành tây và pho mát) hồng hào và ngon miệng như vậy có được trên đĩa CRISP trong lò vi sóng chỉ trong 20 phút và không cần làm nóng lò trước. Tương tự như vậy, bạn có thể chiên gà, cánh gà như một món ăn nhẹ với bia cho đến khi rất giòn, nướng bánh, v.v.

Tôi có một chiếc lò vi sóng Binaton, nó có rất nhiều chế độ khác nhau, nhưng tôi chủ động nhất chỉ sử dụng nó ở chế độ vi sóng. Tôi đã thử các chế độ nướng đối lưu, nướng, combi và nấu tự động, nhưng chúng không gây thích thú, bằng cách nào đó chúng đều nướng nửa chừng.
Thường thì tôi nấu cá, gà, khoai tây, rau củ đông lạnh - hết công suất. Tôi không làm những món phức tạp - súp, tất cả các loại món hầm. Một khi tôi nướng một chiếc bánh quy, nó vẫn còn ẩm do đối lưu, nhưng lò vi sóng ngay lập tức đưa nó về trạng thái ổn định. Tuần này mình làm shortbread cookies ở chế độ "Đối lưu + Lò vi sóng", mình thích lắm, 8 phút một đĩa có 14 cái bánh.

Xin chào!
Tôi đọc Temka từ trang đầu tiên, và tôi hơi hoang mang. Tôi có cái máy xông hơi (steam) Panasonic inverter được 2,5 năm rồi, chưa nghe hay thấy gì về cháy bàn. Nó luôn ở trên bàn của tôi, và hai tháng trước tôi chắc chắn đã đặt nó về phía trước - mọi thứ đều theo thứ tự. Và tôi dùng nó không chỉ nhiều mà xót xa, vì trước đây tôi ở bếp chung, bạn không thể chạy vào bếp chung, nhưng giờ chúng tôi đã chuyển sang căn hộ mới, và tôi không có lò nướng. , e-mail. bề mặt tạm thời được phép sử dụng, nhưng tôi hiếm khi sử dụng nó. Một tháng trước, tôi đã mua một bộ phim hoạt hình nhỏ - đây thực sự là một cái chảo tuyệt vời.
Vì vậy về micr: Tôi làm hầu hết mọi thứ trong đó: lần đầu tiên, súp, borscht - nó vẫn chỉ trong đó. Nhanh chóng, chất béo tối thiểu, ngon và đẹp mắt trong một chiếc chảo trong suốt, giữ được màu sắc của tất cả các thành phần
Carcass, hoặc gà nướng, khoai tây nướng trong sữa với nhục đậu khấu, tốt, v.v.
Tôi muốn nói đặc biệt là về nướng.
Tôi có một micra có chức năng email. lò nướng (không có đối lưu), và như vậy, một chiếc bánh trái cây thông thường trong lò nướng được nướng trong 70-75 phút và với sự trợ giúp của lò vi sóng + hơi nước + lò nướng trong tổng số 35-40 phút, và nó thực sự là nhiều thoáng mát hơn.
Vì vậy, tôi rất hài lòng với vi mô của mình và biết ơn cô ấy.

thì bạn được chào đón với công thức nấu ăn chi tiết và tốt nhất là ảnh từng bước, ví dụ: tôi rất quan tâm đến món súp

Tôi rất xin lỗi, nhưng từng bước sẽ không hiệu quả, bởi vì tôi không có fotik. Tín dụng, bạn biết đấy, không phải là một trò đùa ngày nay, bạn phải thực hiện các vụ mua lại mới rất cẩn thận và chu đáo.
Tôi sẽ cố gắng mô tả chi tiết hơn.
Trong mikra tôi có 6 mức công suất: 6 - 1000W; 5 - 700W; 4 - 550W; 3 - 400W; 2 - 300W; 1-tsa - 200W.
Tôi có một cái chảo cho không gian sử dụng 4 lít.
Đầu tiên mình thái rau củ: số lượng rất có điều kiện, cái này thì ai mê dày thế nào. Tôi thích nó khá dày.
Ví dụ: một củ hành tây lớn, một củ cà rốt lớn, một củ cần tây cỡ nắm tay, một củ cải tây, hai củ khoai tây vừa hoặc một củ lớn, một súp lơ nhỏ (bạn có thể có một quả bí ngòi nhỏ), một quả ớt ngọt nhỏ - tất cả đều được cắt nhỏ với kích thước xấp xỉ bằng nhau, hình dạng theo sở thích của bạn. Tôi cắt thành hình khối khá nhỏ, vì con còn nhỏ.
Chúng tôi đặt trong một cái chảo (thủy tinh), đổ 2 muỗng canh. mọc thìa. dầu, + gia vị (lavrushka, allspice, tiêu đen, 3-4 cây đinh hương, thìa là (tôi rất thích, tôi cho ít nhất 1 muỗng canh) hoặc rau mùi, trộn đều, đậy nắp và ủ trong vòng 6 phút trong 8 phút. Thêm thái nhỏ các loại rau thơm tươi (mùi tây, thì là, cần tây, rau cải thìa, v.v.). Tôi cũng thêm một ít 2-3 muỗng canh đậu Hà Lan và ngô đông lạnh (một đứa trẻ rất thích cho chúng vào đĩa), và vẽ như thế này Khuấy đều, đặt trên 6 nữa trong 2 phút.
Nếu bạn đang nấu súp rau, hãy đổ nước sôi lên trên. Của tôi chỉ được công nhận trong nước dùng, và luôn luôn với thịt. Nên hâm nóng nước dùng trước.
Chúng tôi đặt chảo trên 6 trong 4-5 phút, khuấy, sau đó trên 3 trong 5 phút, và 1 trong 8-10 phút. Nó được lập trình cho tôi, vì vậy tôi lập trình cả ba sức mạnh cùng một lúc mà không trộn lẫn, và không nhìn vào.
Muối cũng đã hết rồi, với mình thì có vẻ giữ màu tốt hơn, mình cũng thêm luôn 1 xíu. l. mù tạt đã sẵn sàng (tôi tự làm) + 1 muỗng canh. l. Sahara.
Để yên trong 10-15 phút.
Rau xanh có thể được đặt thẳng từ hộp thiếc vào đĩa.

Công thức đã được theo dõi trong nhà hàng. Bây giờ, nếu khách có sẵn trước cửa nhà, thông thường sẽ sẵn sàng sau 15 phút (tùy vào tình trạng sẵn có). Khoai tây rửa thật sạch, lau khô. Không cần làm sạch. Chúng tôi cắt thành hai nửa, nó sẽ biến ra, như nó vốn có, là những chiếc thuyền. Chúng tôi đặt chúng trên một đĩa thủy tinh chịu nhiệt. (8 nửa được bao gồm trên đĩa) Đặt xúc xích lên trên chúng, một ít mayonnaise và cho vào lò nướng. Chương trình Combi (lò nướng + lò vi sóng) thời gian 13 phút, nhiệt độ 210 độ. Sau tín hiệu, sau 13 phút rắc phô mai lên trên và cho vào lò nướng thêm hai phút nữa. Không có xúc xích trong tủ lạnh, bạn có thể làm mà không có nó, chỉ cần bôi mỡ hai nửa với sốt mayonnaise, nhưng không có pho mát thì sẽ không ngon miệng lắm. Tôi không đăng ảnh, không có khoai tây.
DEU vi sóng: chế độ 4
lò vi sóng
nướng
lò vi sóng)
vi sóng + đối lưu
công suất tối đa 1000W, tối thiểu 100W
nhiệt độ lò - từ 150 đến 250 độ
Mẹ tôi đã học xong "Gia đình LG" và nấu ăn rất nhiều trong lò vi sóng, nhưng chúng tôi sống ở các thành phố khác nhau. Tôi sẽ học cách chế biến pho mát cottage, rất ngon, tôi chắc chắn sẽ viết.

Rau đông lạnh không bị phai màu khi cho vào lò vi sóng. Canh rau đông lạnh ăn kiêng trực tiếp: rau có màu sáng, không bị nát, nước dùng trong suốt. Vào mùa đông, một chiếc phao cứu sinh. Tôi đã viết về nướng trong lò vi sóng trong chủ đề: "Nướng trong lò vi sóng." Tôi thực hiện bất kỳ món nướng nào ở chế độ Nướng / Đối lưu, đặc biệt là vì tôi có khay nướng trong lò vi sóng, giống như trong lò nướng tốt (cho 21 chiếc bánh nướng).Không thể tưởng tượng tôi sẽ làm gì nếu không có lò vi sóng ?! Tôi đã không lắp đặt một lò nướng trong nhà bếp trong nhà vì thiếu nhu cầu. Lò vi sóng Vka đối phó tuyệt vời với mọi thứ.
Trong căn hộ, tôi đã lắp một cái lò nướng với nhiều chức năng: rã đông, hâm nóng, nướng đối lưu, nấu đồng thời nhiều cấp độ, nướng và những thứ khác, nhưng tôi thậm chí chưa thử nó trong 2 năm, vì tôi hiếm khi đến thăm căn hộ. Tôi không mua lò vi sóng ở đó vì tôi không thấy nó giống với lò vi sóng của tôi về kích thước và chức năng. Tôi có một Panasonic Dimension 4 (tôi tạm dịch: kích thước 4, - sau đây gọi là chuyên nghiệp) được sản xuất tại Nhật Bản (và bây giờ là tất cả Trung Quốc). Nó là không thực tế để mua một cái bây giờ. Tôi không nói về chi phí.

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, hôm nay tôi chưa tự mình thử món gà nướng với mù tạt và mật ong (tôi đang ở trong chế độ), nhưng đánh giá về tiếng ồn ào hạnh phúc của gia đình (họ thậm chí không thể trả lời), nó chỉ là siêu! mùi thật hấp dẫn, khi tôi lật nó lại và tưới nó bằng nước trái cây, tôi gần như tan chảy như một tiên nữ trong tuyết - chỉ một chút và chỉ còn lại một vũng nước bọt cạnh lò vi sóng. Cảm ơn diễn đàn này và bạn vì thực tế là bạn ăn như thế này ở tuổi già và học cách

Và tôi nấu củ cải trong lò vi sóng để làm áo khoác lông, cho món salad venegrette. Rất nhanh chóng và tiện lợi, màu lên không mất một gam nào, như mình đã nói với các bạn ở đâu đó rồi, nhưng ở Temko này thì có vẻ như không. Nó có cần thiết không?

Trên diễn đàn Gudkuk, tôi đọc được lời khuyên về cách chế biến bắp cải cho món bắp cải cuộn hoặc schnitzels trong lò vi sóng. Hôm qua tôi đã thử nó, hóa ra là lời khuyên rất tốt! Thông thường, vì những mục đích này, phần đầu của bắp cải phải được chần, nhưng ở đây
Tôi đã đánh dấu nó trên một chiếc đĩa thông thường trong lò vi sóng ở công suất 850 W và trong 4 phút, và thế là xong! Các lá đã trở nên mềm như khi chần. Bạn có thể lựa chọn thời gian và công suất tùy thuộc vào kích thước của đầu.

Tôi có một lò vi sóng LG cổ có nướng và đối lưu. Năm 2002, tôi tham gia các khóa học về nấu ăn ở micra. tất cả các công thức nấu ăn từ những thời điểm đó.
Đây là công thức làm mứt táo nướng IMHO lý tưởng, ai không đưa công thức này thì ai cũng thích, táo ra màu hổ phách rất đẹp.
1. Hai quả táo lớn, tốt nhất là loại chua.
2. Đường vừa ăn, tôi không cho vào chút nào, nó vẫn rất ngon.
3. Nước chanh để nếm.

Ba quả táo đã gọt vỏ cho vào máy xay thô, thêm nước cốt chanh + đường, khuấy đều, cho vào lò vi sóng ở chế độ mở 100% công suất, thời gian 10 phút, mở sau 5 phút, khuấy đều, sau mười phút bạn sẽ có được mứt có độ sệt hoàn hảo. , bánh với nó nhận được siêu.

Nhưng công thức gà yêu thích rất ngon.
Bạn cần một con gà, tốt nhất là gà nặng từ 1 kg đến 1,5 kg. Xoa cho gà thấm gia vị. Tôi theo dõi phiên bản trong chương trình của Yulia Vysotskaya. Chúng ta lấy hạt tiêu đen hoặc trắng vừa ăn, cho vào cối giã nhuyễn, thêm tỏi 1 lát, tiêu xay, thêm 1 thìa muối, không hoặc nhiều bạn cho là cần thiết rồi dùng chày giã nhuyễn để tạo độ ngậy, muối. hấp thụ nước tỏi rất tốt, ở đây tôi thêm một ít ớt bột với ngưu bàng và chà xát lại bằng chày, thêm một chút dầu ô liu vào hỗn hợp, trộn tất cả mọi thứ. Xoa gà với hỗn hợp này, cho một lá nguyệt quế vào gà, và để trong ít nhất một giờ, và tốt hơn là hơn. Sau đó ta xếp gà đã ướp lên giá dây thấp phía sau, đặt lên chảo. Chúng ta đặt giấy bạc lên chân và tay của gà để chúng không bị khô, đảm bảo rằng giấy bạc không chạm vào vỉ, nếu cần thiết có thể dùng chỉ để buộc chân và tăm để cố định tay cầm. Ta đặt chế độ vi sóng là 100% và cho gà vào bếp nướng trong 10 phút, nếu gà lớn thì 11 phút. Sau đó, ta vớt gà ra, lấy giẻ lau bếp, đổ nước lên mình gà, đổ một chút nước vào chảo để mỡ và nước cốt gà không bị cháy. Chúng tôi cho gà vào bếp. Chúng tôi chọn chế độ nấu. Nếu bạn chỉ có bếp nướng thì lấy chế độ nướng combi và công suất vi sóng trung bình, ở LG là 40%, ở các bếp khác thì khác.Chúng tôi đặt thời gian trong 20 phút, nấu trong 12 phút mặt sau, sau đó lấy ra, bỏ giấy bạc, đổ lên gà với nước cốt thu được từ chảo, lật lại và đặt trong 8 phút còn lại. Cách thứ hai, nếu bạn có chế độ đối lưu. Chúng tôi chọn chế độ kết hợp đối lưu 250 độ và lò vi sóng trung bình, đặt thời gian là 24 phút, nấu 18 phút đầu sau lưng, 8 phút cuối với bụng. Thịt gà trở nên ngon và mềm một cách đáng kinh ngạc.

Tôi nấu rất nhiều trong lò vi sóng. Nhưng đôi khi bạn muốn một cái gì đó sẽ giòn. Sau đó, tôi sẽ sử dụng lò nướng. Trong lò vi sóng, "lớp vỏ" của tôi không hoạt động. Và tôi không biết cách nấu súp trong lò vi sóng.

Và tôi có một cái lò vi sóng chỉ để sưởi ấm
Chà, tôi không có đủ ý tưởng cho nó, và tôi đã mua không phải cái rẻ nhất.

Tôi sẽ khử trùng các ngân hàng trong đó vào một trong những ngày này, vì tạm thời không có khí.

SIÊU !!! Nhưng tôi cũng đang nghĩ về việc rán cốt lết. Anastasia, à, bạn đã thực sự nấu được cốt lết mà không cần thêm dầu?

SIÊU !!! Nhưng tôi cũng đang nghĩ về việc rán cốt lết. Anastasia, à, bạn đã thực sự nấu được cốt lết mà không cần thêm dầu?

không có dầu. tại sao nó ở đó? Chỉ có điều là tôi đã lật lại một lần nên chúng trở nên hồng hào hơn và nhanh hơn. nhưng bạn không thể lật nó lại, nó sẽ đơn giản hơn trong thời gian dài hơn.

[CHARLOTTE]

Anastasia bạn đã cách mạng hóa bộ não của tôi !!! Và tôi nấu những miếng cốt lết có cùng hình dạng và kích thước.

Tôi rất vui nếu vậy! Nếu bạn làm điều gì đó, thì hãy chia sẻ ý kiến ​​của bạn, nó như thế nào đối với bạn! Làm lại charlotte. Tôi không biết, bạn cũng có một lò vi sóng Whirlpool? Tôi làm như thế này:

CHARLOTTE

-dough-như thường lệ-3 quả trứng, một ly bột mì, một ly đường... Ở đây tôi bôi mỡ đĩa CRISP với bơ, mỏng, mỏng, và tốt hơn là với bơ. Sau đó, tôi đổ bột ra và đặt táo lên trên. Tôi cho vào lò vi sóng ở chế độ CRISP và thường 7 phút là đủ... Nó chỉ ra một chiếc bánh rất mềm.

Chà. Cảm ơn vì công thức. Tôi có Vòng xoáy 8 năm, nhưng tôi chỉ hâm nóng nó. Hôm qua tôi lại chiên khoai tây - con gái tôi nói rằng nó ngon hơn bình thường rất nhiều. Và, charlotte, tôi đã làm điều đó.

Chà. Cảm ơn vì công thức. Tôi có Vòng xoáy 8 năm, nhưng tôi chỉ hâm nóng nó. Tôi đã chiên lại khoai tây vào ngày hôm qua - con gái tôi nói rằng nó ngon hơn bình thường rất nhiều. Và, charlotte, tôi đã làm điều đó.

Tôi cũng đã nướng bánh pizza trong đó cho đến khi tôi mua một chiếc lò nướng bánh pizza riêng, à, điều này đã quá yêu công nghệ rồi. Và vì vậy nó rất tốt khi làm điều đó trong lò vi sóng. Vì vậy, bạn cũng có thể thử nướng bánh pizza.

[Gaby]

Gaby

Nó bật ra tuyệt vời! Chà, thật là một cái nhìn nguyên bản, khi táo không phải ở khắp mọi nơi, mà chỉ có một nửa! Thật là vui vì kiến ​​thức của tôi hữu ích! Bây giờ bạn có thể yên tâm thử nghiệm với các món ăn khác - không quá khó - bạn thấy đấy - bạn đã có ý tưởng với một chiếc bánh! Bạn có thể thử nó, mặc dù bánh quy ở đó khá mềm nhưng bạn phải cố gắng làm theo công thức Tortyzhki-t. Đó là, theo tất cả các quy tắc, có thể nó sẽ trở nên dày đặc hơn sau đó. Nói chung, phạm vi cho trí tưởng tượng đã hoàn thành!

Các cô gái, tôi cần sự giúp đỡ của bạn, tôi muốn làm món bắp cải cuộn vào ngày mai.

Tôi nghe nói bắp cải không luộc được mà cho lá vào lò vi sóng.

Đây, nói cho tôi biết, cụ thể hơn là làm thế nào để làm điều này?

Natasha, một người nào đó ở đây đã viết rằng bạn có thể cho bắp cải vào lò vi sóng trên đĩa thông thường ở công suất 850 W trong 4 phút và lá trở nên mềm như sau khi chần. Thời gian và quyền lực có thể được lựa chọn bởi chính bạn. Tôi chưa thử món đó và một người khác ở đây đã viết trong chủ đề về sương giá rằng bạn có thể để bắp cải vào tủ đông qua đêm và sáng mai nó đã sẵn sàng, và một lần nữa tôi không thử vì tôi không nấu bắp cải nhồi.

Ối giời !!! bây giờ tôi cũng sẽ làm món bắp cải nhồi bông yêu thích của tôi, nếu không thì tình yêu là tình yêu, nhưng ngay khi tôi nghĩ rằng bạn cần phải bay lên bắp cải, tất cả ham muốn biến mất, và bây giờ nếu chỉ mất 4 phút ...

Các cô gái, mọi thứ đều thành công với bắp cải để nhồi bắp cải.

Bắp cải 3 kg trong một túi p / et, và trong 9 phút ở công suất cao.
Siêu!!!
Không có rắc rối.

Và có cần ngắt lá trước không? hoặc một đầu của bắp cải thẳng?