Máy làm bánh mì Moulinex OW 6002

... "Vào buổi sáng, tôi đã gọi điện để hỏi ý kiến ​​của trung tâm bảo hành." ...

Cho tôi số điện thoại của trung tâm tốt như vậy. Nếu không, bất cứ nơi nào tôi gọi, mọi người đều nói với những cụm từ chung chung: họ nói rằng tất cả các máy làm bánh mì đều hỏng.

... "Vào buổi sáng, tôi đã gọi điện để hỏi ý kiến ​​của trung tâm bảo hành." ...

Cho tôi số điện thoại của trung tâm tốt như vậy. Nếu không, bất cứ nơi nào tôi gọi, mọi người đều nói với những cụm từ chung chung: họ nói rằng tất cả các máy làm bánh mì đều hỏng.

Số điện thoại có trong phiếu bảo hành - Bên mình đã gửi lại bếp cho cửa hàng rồi, không thấy đâu. Nhưng tôi nhớ chính xác rằng đối với thành phố Kiev, đây là trung tâm dịch vụ đầu tiên trong danh sách.

Có mẹo nào để lấy bánh mì ra khỏi hộp đựng không?
Những con dao mắc kẹt trong ổ bánh mì. Nhưng chúng cũng không được lấy ra khỏi bát.

Vặn các chốt qua lại trên mặt sau của hộp đựng. Và tôi cũng bôi mỡ các chốt và máy khuấy (từ bên trong) bằng bơ thực vật trước khi đặt thức ăn. Có một hiệu ứng))

Vâng, các đồng nghiệp, tôi chưa bao giờ nghĩ, tôi chưa bao giờ thắc mắc, nhưng tôi đã nướng bánh. Chính những chiếc bánh mà bà cố, bà ngoại, mẹ tôi đã nướng ... và bây giờ là tôi. Tôi chỉ làm bột men ở KhP. Mẹ tôi (chính chủ của HP) theo truyền thống nhào bột bằng tay và tin rằng HP không thể đối phó với một vấn đề tế nhị như vậy. Nhưng không! Bột làm bánh KHP nhào rất tuyệt! Và nó hoàn toàn phù hợp trong đó, không sợ gió lùa, mắt ác và không phải lúc vào bếp (bà tôi coi tất cả những điều này là một thảm họa cho bánh nướng). Con trai giảm bớt mẻ đầu tiên qua đêm, ít nhất mình cũng thu được mẻ thứ hai))) Nhân bánh khác nhau nên hình dáng cũng không giống nhau, bạn phải phần nào phân biệt được))



Tôi chỉ có thể nói một điều - nếu không có người thợ làm bánh mì, có lẽ tôi đã không bao giờ quyết định làm bột nhào bằng men. Cũng như bánh mì, bánh nướng, bánh ngọt, bánh nướng xốp, bánh pho mát và những thứ nhỏ bé tự làm tuyệt vời, ngon, thơm, luôn có trong thời thơ ấu của tôi và bây giờ tôi có thể tặng cho những người thân yêu và những người thân yêu của mình. Tiếng hoan hô)))

Bạn đã làm bột như thế nào?

Bột rất đơn giản, giống như chiếc bánh:
2 cốc sữa
2 quả trứng
8-10 muỗng canh bơ rast
150 gr dầu xả
1 kg bột mì
11 g men khô
2 muỗng cà phê muối
3 muỗng canh đường
Chế độ 16 - bột nhào men. Vào cuối chương trình, đổ bột và nó sẽ tăng gấp đôi một lần nữa trong cùng một xô. Nhiệt độ được giữ ở đó tốt ngay cả sau khi kết thúc chương trình, rất tiện lợi.
Số lượng này đủ cho khoảng 4 khay nướng. Tôi chia đôi công thức.

Vì vậy, tôi tham gia trải nghiệm đáng buồn khi mua Mulinex, tôi có một trong những người cuối cùng có bánh mì baguettes. Vào tháng 8, tôi lần đầu tiên mua BORK, nhưng nó không nướng đúng cách, một tháng tấn công cửa hàng, sau đó là một cuộc kiểm tra độc lập, kết quả là trong đơn đặt hàng thử nghiệm trước, tôi đã được trả lại tiền cho lò nướng, và chi phí và thiệt hại về mặt đạo đức. Vào cùng ngày, tôi đã mua một mulinex ở một cửa hàng khác. Tôi đã nướng trong 4 tháng và mua hàng thành công, cho đến hôm nay. Không xảy ra sự trộn lẫn (máy khuấy không hoạt động). Sau khi leo lên các trang web, tôi thấy rằng công ty này cũng có đủ vấn đề, nhưng tôi đã bị cháy động cơ. Làm thế nào để tiếp tục trong tình huống như vậy, để không mắc sai lầm, để không gặp rắc rối với trung tâm bảo hành, nó cũng được bảo hành. Sẽ có thời gian để kéo ra, mặc dù chắc chắn có những khoảng thời gian sửa chữa. Ở Matxcova, anh ấy có thể tư vấn SC sẽ chuyển đến hoặc mang nó đến cửa hàng nào? Hãy cho tôi biết ai có thể.

Chúc mọi người một ngày tốt lành! ..
Tôi đã đọc nó, đọc nó, sợ hãi với những đánh giá tiêu cực, nhưng vẫn mua Moulinex OW 600230, hôm nay họ mang nó - nó đáng để nghỉ ngơi sau đường ... ngày mai tôi sẽ cố gắng nướng một cái gì đó ...Tôi hy vọng điều tốt nhất, nhưng tôi đang chuẩn bị cho điều tồi tệ nhất, nhưng nó không đáng sợ - bà già Panasonic-253 của tôi vẫn còn khá mạnh mẽ, nhưng bà ấy đã yêu Moulinex vì bạn không chỉ có thể nấu bột trong đó mà còn nướng được món này bột ...

Ngày tốt! Tôi giải quyết một câu hỏi khó cho chính mình: Moulinex 6002 hoặc Panasonic 257. Đánh giá về độ không đáng tin cậy của mô hình Moulinex này thật đáng sợ. Trong số các thành viên của diễn đàn có những người sở hữu HP, hoạt động thành công và không hỏng hóc. Nếu vậy bếp đã sử dụng được bao lâu?

[zuzuka]

Trong số các thành viên của diễn đàn có những người sở hữu HP, hoạt động thành công và không hỏng hóc. Nếu vậy bếp đã sử dụng được bao lâu?

zuzuka
Tôi có hai Mulineshkas (5002 và 6002). Đầu tiên (5002) năm thứ tư trôi qua, năm thứ hai (6002) kể từ tháng 6 năm ngoái, chúng hoạt động như một chiếc đồng hồ (t-t-t) ... cả hai!

[6002]

...... thư hai (6002)...

Làm ơn cho tôi biết làm thế nào bạn lấy cái xô ra khỏi chiếc thứ 6002 ... bạn đã mở nắp, nhìn vào chiếc bánh mì, và tiếp theo, hành động của bạn là gì? .. nếu không tôi đã tuyệt vọng rồi, cái xô đã bị xé toạc theo đúng nghĩa đen bằng vũ lực - tôi sợ làm hỏng các món quà của nó. ... và những người ở nhà, nếu họ nhận ra tôi, sẽ đánh bại tôi về mặt đạo đức - họ đã nói rằng tôi mua quá nhiều - không có chỗ để đặt nó .. .

Krosh, cảm ơn vì thông tin. Trường hợp của bạn là quy tắc hay ngoại lệ? Những người chủ còn lại của Mulineshek sẽ nói gì? Giúp tôi lựa chọn, làm ơn.

Thành thật mà nói, tôi đã có một Mula 5002 không thành công, đã thay đổi nó thành 6002. Tôi không vui mừng quá với bếp này! Nó chỉ là một phép màu làm sao nó tốt.
Ở đâu đó đã có Temka "cách phân biệt Mulinex chất lượng cao".
Tóm lại, Moulinex chất lượng cao có các dòng chữ chương trình trên vỏ bằng sơn không thể tẩy xóa, nếu bạn cầm móng tay lên, bạn có thể cảm thấy chữ lồi. Ở Moulinex giả, dòng chữ bị tẩy xóa khi dùng móng tay cầm vào, không cảm nhận được độ phồng của chữ.

Làm ơn cho tôi biết làm thế nào bạn lấy cái xô ra khỏi chiếc thứ 6002 ... bạn mở nắp, nhìn vào chiếc bánh mì, và tiếp theo, hành động của bạn là gì? .. nếu không tôi đã tuyệt vọng rồi, chiếc xô đã bị xé toạc theo đúng nghĩa đen bằng vũ lực - tôi sợ làm hỏng các món quà của nó. ... và những người ở nhà, nếu họ nhận ra tôi, sẽ đánh bại tôi về mặt đạo đức - họ đã nói rằng tôi mua quá nhiều - không có chỗ để đặt nó .. .

Một tay nắm thành dài của xô và nghiêng vào trong, tay kia nắm thành xô ngắn và kéo nhẹ lên.
Sau 2-3 tuần sử dụng, các chi tiết sẽ bị bong tróc và bạn sẽ ngừng nhận thấy thao tác này.

Một tay nắm thành dài của xô và nghiêng vào trong, tay kia nắm thành xô ngắn và kéo nhẹ lên. Sau 2-3 tuần sử dụng, các chi tiết sẽ bị mài mòn và bạn không để ý đến thao tác này nữa.

Cảm ơn ... Mình sẽ tập luyện ... thật tốt là bà già 253 của tôi vẫn đang di chuyển, nếu không thì bà ấy sẽ nản lòng hoàn toàn ...

Đã nửa năm nay tôi sử dụng máy làm bánh mì Moulinex OW 6002, mọi thứ đều hài lòng, trừ công suất của nó Công suất: 1650 W. Với điều kiện là tôi nấu bánh mì cách ngày, ngoài tiền điện sẽ làm cho bạn 150 kW. Bây giờ, khi điện tăng giá hầu như tháng nào cũng vậy, tôi bắt đầu nghĩ đến việc cần phải xem một mẫu máy có giá rẻ hơn và công suất 800 watt. Do đó, nếu bạn đang tiết kiệm năng lượng, thì mô hình này rất háu ăn.

đây là sức mạnh đỉnh cao. Để nướng 1 kg bánh mì từ các lò có công suất khác nhau, lượng điện năng sẽ tương đương nhau.

Hôm qua tôi muốn đặt bánh mì trong Moulinex 6002 vào bộ hẹn giờ vào buổi sáng, xem hướng dẫn và ở đó: chỉ có thể bắt đầu một chương trình bằng bộ hẹn giờ cho các chương trình từ 1 đến 7 và 12, 13, 15, 16, 17, 18 , 19, tức là các chương trình phổ biến nhất đối với tôi là 8 (trắng), 9 (tiếng Pháp), 10 (nguyên hạt) ... hoặc tôi đã hiểu nhầm điều gì đó ...

từ 1 đến 7 và 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19

Họ KHÔNG thể bắt đầu hẹn giờ! Vì vậy, nướng để tốt cho sức khỏe

Họ KHÔNG thể bắt đầu hẹn giờ! Vì vậy, nướng để tốt cho sức khỏe

Vì vậy, tôi nghĩ rằng điều này không thể ... nhưng trong hướng dẫn nó được viết bằng màu đen và trắng rằng bộ hẹn giờ chỉ dành cho các chương trình này ...và thật tốt là tôi đã không tin họ, nhưng đã đến đây để gặp các bác sĩ chuyên khoa, và rất cảm ơn câu trả lời của bạn ...
==============
Vừa rồi tôi mới nghĩ ra: Tôi có hướng dẫn bằng tiếng Nga và tiếng Ukraine, tôi đã xem bằng tiếng Ukraine - ở dạng đen trắng, nó "không khả dụng" cho các chương trình từ 1 đến 7 và 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19. .. như thế này, chết tiệt, hướng dẫn ...

Xin chào tất cả mọi người! Tôi muốn chia sẻ với bạn TRANH CHẤP của tôi:
Tôi rất khó chịu về mô hình Moulinex 6002. Tôi đã mua nó vào tháng Hai, kể từ thời điểm đó không có một ổ bánh mì nào được ra lò ... Cả trắng và đen đều không nướng ... Mạnh mẽ bốc lên và lắng xuống ... Bên trong, như từ một lượng lớn nấm men. Tôi làm mọi thứ nghiêm ngặt theo công thức và nó không bao giờ thành công (và điều rất ngạc nhiên là có một lượng lớn men trong tất cả các công thức, điều này so với công thức của Panasonic). Tôi mua HP 6002 sau khi chuyển từ nhà cha mẹ về nhà, chiếc Panasonic 257 đầu tiên vẫn ở với mẹ tôi (bà thật xuất sắc, họ đã làm mọi thứ có thể và hoạt động hoàn hảo). Ngược lại Moulinex kêu nhiều, cầm vào nhau kêu lục cục khi nhào thì có cảm giác xô lắc (có lần đặt vào ban đêm hình như cả nhà đều nghe thấy, ban ngày tiếng ồn này ít hơn đáng chú ý, nhưng nó là như nhau). Khi sử dụng bột lúa mạch đen, bột được trải dọc theo đáy và cũng được nướng "phết", nó không được nướng bên trong. "Loại trọng lượng" không được thiết kế cho hỗn hợp 400 gram, nó trải dọc theo phía dưới và xoắn thành búi trên mỗi xương bả vai. Thất vọng đến mức tôi mơ nó hỏng không sửa được… Nhưng nó không hỏng “nhiễm trùng”. Có lẽ bạn nên gọi cho trung tâm dịch vụ khi gặp những sự cố này, nhưng tôi có thể nói rằng tôi không thích cách HP hoạt động ?! Rất vui, tôi sẽ đổi nó thành Panasonic 257. ((((((((((((((((((Có thể bạn có thể tư vấn điều gì đó ... Làm thế nào để loại bỏ nó, hoặc cách hàn gắn mối quan hệ với cô ấy ?!

PySy: Nhân đây, tôi rất ngạc nhiên vì lỗi đánh máy về bộ đếm thời gian ... cũng đáng báo động ...

Tôi đã mua mẫu máy làm bánh mì này vào đầu năm nay. Rõ ràng là đối với thiết bị này, tuổi thọ 4 tháng vẫn còn khá nhỏ, nhưng tôi rất hài lòng với chất lượng công việc của trợ lý của mình.
Sự lựa chọn thuộc về HP Mulinex do thực tế là bộ xử lý thực phẩm của nhà sản xuất này đã hoạt động được 4 năm và không có bất kỳ phàn nàn nào về nó)))
Trước khi mua HP, tôi thậm chí còn sợ nhìn theo hướng của bột men, và bây giờ tôi nâng niu gia đình mình bằng những chiếc bánh ngọt tươi ngon mỗi ngày.

Mọi người, giúp đỡ!
Mình mua cái bếp ow 6000. Vấn đề là nó không nướng xong bánh mì.
Đầu tiên, họ nướng bánh mì nhanh chóng, nhưng kết quả là bánh mì trở nên mềm, không cháy. Sau đó, bánh mì trắng, nó rơi ra trong quá trình nướng, nó phải được ném vào lò và nướng, câu chuyện tương tự với bánh mì tròn, bánh mì không được nướng trên lớp vỏ lớn nhất. Tôi đã mở vít tự khai thác theo lời khuyên rằng nắp bắt đầu nóng hơn, nhưng điều này dường như là chưa đủ.

Tại sao bạn lại mua nó .. sau cùng, một nửa diễn đàn đã được viết về những thiếu sót này, hãy trả lại nó và mua một chiếc bếp từ một công ty khác.

Chú ý chế độ nhiệt độ của bếp trong quá trình hoạt động nóng lên 190 độ rồi nguội xuống 84 rồi lại 190 và cứ tiếp tục như vậy trong cả chu trình.

Xin chào tất cả mọi người!

M
Tôi đã sử dụng bếp 6002 được gần hai năm, tôi đã làm hỏng nó hai lần, nhưng! Cả hai lần, do lỗi của tôi, một lần tôi nhào bột không thành công, và lần thứ hai tôi không đếm tỷ lệ với mứt và mọi thứ đều đổ ra xô ... Chồng tôi và tôi đã tách nó ra, Tôi đã rửa sạch mọi thứ một cách thiện chí và sau đó cô ấy từ chối làm việc. Rõ ràng, nó đã được giặt rất cẩn thận dưới sự bảo đảm, nó đã được thay đổi, vì họ không thể sửa chữa nó. Có cơ hội và tiền bạc để lấy một cái bếp khác, nhưng tôi vẫn chọn cái này. Con nhỏ đó ngầu đấy))

Nhưng đây là tất cả lời bài hát ...

Tôi có một câu hỏi cho chủ sở hữu của những chiếc bếp như vậy. Có thể ai đó đã hẹn giờ chu kỳ của các chương trình? Và sau đó vẫn không có kết quả là ngồi, trông chừng trên bếp xem còn bao nhiêu phút để nhào, để chứng minh, một lần nữa để nhào ... Hướng dẫn chỉ đưa ra thời gian nướng và TỔNG thời gian nhào-nghỉ của bột. ... Đây là lúc tôi muốn hiểu rõ hơn ... Còn không thì em muốn lôi cục bột ra để dao lấy dao ra khỏi xô nhưng lại sợ ... Chợt thấy sớm quá và cô ấy lại bắt đầu can ngăn, hoặc đột ngột quá muộn mà cục bột không thành. có thời gian để san bằng một lần nữa ... Có thể không phải cho tất cả các chương trình, nhưng ít nhất là cho những chương trình chính (8, 9 chẳng hạn)

Cảm ơn bạn trước.

Xin chào tất cả mọi người!
Có thể không phải cho tất cả các chương trình, nhưng ít nhất là cho những chương trình chính (8, 9 chẳng hạn)

Nếu vẫn có liên quan:
Số 8, trọng lượng 1 kg, tổng thời gian 3 giờ 17 phút. ~~ 5 phút nhào, 5 phút đứng, 13 phút nhào, 30 phút đứng, 2 phút nhào, 1 giờ 20 phút đứng, 1 giờ nướng. Sau 18 phút kể từ đầu chương trình, anh ta sẽ yêu cầu thức ăn (thịt, thịt xông khói, hạt anh túc, các loại hạt))

Xin chào tất cả mọi người! Tôi muốn chia sẻ với bạn TRANH CHẤP của tôi:
Tôi rất khó chịu về mô hình Moulinex 6002. Tôi đã mua nó vào tháng Hai, kể từ thời điểm đó không có một ổ bánh mì nào được ra lò ... Cả trắng và đen đều không nướng ... Mạnh mẽ bốc lên và lắng xuống ... Bên trong, như từ một lượng lớn nấm men. Tôi làm mọi thứ nghiêm ngặt theo công thức và nó không bao giờ thành công (và điều rất ngạc nhiên là có một lượng lớn men trong tất cả các công thức, điều này so với công thức của Panasonic). Tôi mua HP 6002 sau khi chuyển từ nhà cha mẹ về nhà, chiếc Panasonic 257 đầu tiên vẫn ở với mẹ tôi (bà thật xuất sắc, họ đã làm mọi thứ có thể và hoạt động hoàn hảo). Ngược lại Moulinex kêu nhiều, cầm vào nhau kêu lục cục khi nhào thì có cảm giác xô lắc (có lần đặt vào ban đêm hình như cả nhà đều nghe thấy, ban ngày tiếng ồn này ít hơn đáng chú ý, nhưng nó là như nhau). Khi sử dụng bột lúa mạch đen, bột được trải dọc theo đáy và cũng được nướng "phết", nó không được nướng bên trong. "Loại trọng lượng" không được thiết kế cho hỗn hợp 400 gram, nó trải dọc theo phía dưới và xoắn thành búi trên mỗi xương bả vai. Thất vọng đến mức tôi mơ nó hỏng không sửa được… Nhưng nó không hỏng “nhiễm trùng”. Có lẽ bạn nên gọi cho trung tâm dịch vụ khi gặp những sự cố này, nhưng tôi có thể nói rằng tôi không thích cách HP hoạt động ?! Rất vui, tôi sẽ đổi nó thành Panasonic 257. ((((((((((((((((((Có thể bạn có thể tư vấn điều gì đó ... Làm thế nào để loại bỏ nó, hoặc cách hàn gắn mối quan hệ với cô ấy ?!

PySy: Nhân đây, tôi rất ngạc nhiên vì lỗi đánh máy về bộ đếm thời gian ... cũng đáng báo động ...

Ngày tốt!
Tôi chỉ sử dụng nó trong hai ngày, về "lục lạc, lục lạc" - thùng chứa chỉ đơn giản là chưa được kích hoàn toàn, nhân tiện, nó sẽ vẫn nhào xấu. Tôi vẫn rất hài lòng và nhào nặn bánh, trong khi tôi dựa vào những chiếc bánh nướng xốp, điều duy nhất tôi không thích là vỏ bánh, và ngay cả đối với tôi yếu nhất, đó là sự mạnh mẽ, tôi sẽ làm như vậy để vỏ bánh được thậm chí kém giòn.

Ngày tốt!
Tôi chỉ sử dụng nó trong hai ngày, về "lục lạc, lục lạc" - thùng chứa chỉ đơn giản là chưa được kích hoàn toàn, nhân tiện, nó sẽ vẫn nhào xấu. Tôi vẫn rất hài lòng và nhào nặn bánh, trong khi tôi dựa vào những chiếc bánh nướng xốp, điều duy nhất tôi không thích là vỏ bánh, và ngay cả đối với tôi yếu nhất, đó là sự mạnh mẽ, tôi sẽ làm như vậy để vỏ bánh được thậm chí kém giòn.

Đối với tôi, dường như với nhiều đường như vậy, vỏ bánh không thể nhẹ hơn. Và những chiếc bánh nướng nhỏ ở đó thực sự trở thành thứ bạn cần!

Bây giờ tôi nắm vững nó theo công thức nấu ăn, sau đó chúng tôi sẽ thử nghiệm. Cảm ơn cho đầu đường. Tôi nghĩ rằng bạn có thể thêm ít men với bột nở hơn trong công thức của họ.

[Flintspb]

Bây giờ tôi nắm vững nó theo công thức nấu ăn, sau đó chúng tôi sẽ thử nghiệm. Tôi nghĩ rằng bạn có thể thêm ít men với bột nở hơn trong công thức của họ.

Flintspb, hãy chăm chú vào các công thức nấu ăn từ cuốn sách, có đủ mứt.
Lượng bột nở và men nở rất dễ tính khi biết bạn định nướng bánh mì hoặc bánh bông lan bao nhiêu bột. Nhân tiện, trong nhiều công thức nấu ăn (từ sách công thức) không có quá nhiều men, ngược lại.
Làm bánh thành công !!!

Bây giờ tôi nắm vững nó theo công thức nấu ăn, sau đó chúng tôi sẽ thử nghiệm. Cảm ơn cho đầu đường. Tôi nghĩ rằng bạn có thể thêm ít men với bột nở hơn trong công thức của họ.

Tôi vẫn đang học hỏi từ các công thức nấu ăn, vì có rất nhiều trong số chúng!
Hôm nay tôi đã thử nướng bánh mì với dầu ô liu, trang 95. Hình ảnh ở đó không hấp dẫn lắm, tôi nghĩ bánh mì sẽ rất đặc. Và anh ấy hóa ra lại khí khái, thơm tho! bây giờ đây sẽ là món bánh mì yêu thích thứ hai của tôi từ cuốn sách, và chiếc đầu tiên là Borodino!

[Mandarinka]

Tôi đã thử nướng bánh mì với dầu ô liu, tôi nghĩ rằng bánh mì sẽ rất đặc. Và hóa ra anh ấy cũng thoáng, thơm quá!

Mandarinka, Tôi cũng đã nướng nó, bánh mì ngon, nhưng không phải cho mỗi ngày (IMHO) ...

và đầu tiên là Borodinsky!

Tôi không biết tại sao anh ta được gọi là "Borodinsky", nhưng từ "Borodinsky" có lẽ là rau mùi. Theo công thức và tỷ lệ bột lúa mạch đen với bột mì, bánh mì này tuy nhiên gần giống với "Darnitskiy" hơn. À, đây không phải là cái chính, cái chính là các bạn thích mùi vị thôi, ăn để tốt cho sức khỏe nhé !!!

[Mandarinka]

Mandarinka, Tôi cũng đã nướng nó, bánh mì ngon, nhưng không phải cho mỗi ngày (IMHO) ...
Tôi không biết tại sao anh ta được gọi là "Borodinsky", nhưng từ "Borodinsky" có lẽ là rau mùi. Theo công thức và tỷ lệ bột lúa mạch đen với bột mì, bánh mì này tuy nhiên gần giống với "Darnitskiy" hơn. À, đây không phải là cái chính, cái chính là các bạn thích mùi vị thôi, ăn để tốt cho sức khỏe nhé !!!

Và đối với tôi đây là Borodino nhất của Borodino, ít nhất đây là thứ tôi mua trong cửa hàng, chỉ có điều này là ngon hơn nhiều.

Krosh, bạn đã thử nướng bánh mì đen từ sách công thức chưa? Nó nói trong thành phần rằng bạn cần một muỗng canh men ... Đó không phải là một lỗi chính tả ngẫu nhiên sao? Tôi làm bánh mì này, bột rất lỏng, nhưng tôi quyết định không can thiệp và chờ đợi, mái nhà hơi sụp xuống, và bánh mì quay ra có hương vị rất thú vị ... Đây chắc chắn không phải là một màu đen cổ điển ... Nhưng Nó rất ngon.

Hôm qua mình làm bánh ngô, mặc dù không theo công thức ở đây nhưng mãi sau mới thấy
Thành phần:
Bột mì -340 gr.
Bột ngô - 40 gr.
Nước -220 ml.
Sữa -30 ml.
Dầu sl. -25 gr.
muối -1,5 theo công thức, tôi cho 1 muỗng cà phê.
đường -1,5
Men khô -1,25 muỗng cà phê
Bắp rang bơ - 4 muỗng canh l.

không có hình ảnh vì tôi muốn ngủ muộn, nhưng bây giờ anh ta đã đi.
Tất cả mọi thứ đều tăng lên và nướng. Đối với các mảnh vụn, tôi không cảm thấy chúng đặc biệt trong bánh mì trên một miếng, nhưng chúng trông đẹp trên mặt cắt.

Ngày thứ hai, tôi không thể tìm thấy bột lúa mạch đen, hoặc nó đã hết, hoặc đơn giản là nó không được giao, nỗi kinh hoàng mà ông PZh đã mang đến cho đất nước.

Bánh mì với dầu ô liu, trang 95. Hình ảnh ở đó không hấp dẫn lắm, tôi nghĩ bánh mì sẽ rất đặc. Và anh ấy hóa ra lại khí khái, thơm tho!

Nhưng liệu nó có được làm ra theo đúng công thức hay không, hay bạn phải đặt một thứ gì đó nhiều hơn hoặc ít hơn? Ngay cả tôi cũng không may mắn với bánh mì trắng chút nào, hóa ra tất cả đều đặc. Tôi hiếm khi làm điều đó, vì vậy tôi thậm chí không thể đưa ra bất kỳ kết luận nào cho một công thức cụ thể.

Tôi đặt mọi thứ theo đúng công thức, trên vảy, nó thành một khối mỡ, và một số giẻ rách, không phải là một viên bóng, không có dấu vết của bột, vũng nước quá. Tôi kết luận rằng không có đủ nước, thêm 20 gram mỗi ly. Nó đã tốt hơn một chút. Nhưng vẫn còn, một cái gì đó không phải là một quả bóng mịn. Với một số loại nghỉ. Đôi khi, khi nhào trộn, các phân đoạn tách rời nhau.

Tôi đặt mọi thứ đúng theo công thức!

Và hãy thử làm món "bánh mì không có vỏ" từ sách công thức, theo lời khuyên của người bạn, tôi giảm lượng bột 50 gram (cho ổ bánh 750 và 1000 gram), nó sẽ tạo ra một chiếc bánh mì xốp mịn. .

Và tôi thường, khi bắt đầu nhào, dùng thìa silicone cạo nhẹ bột khỏi thành xô để những phần bột này cũng trộn lẫn với nhau. Nhưng điều này là hoàn toàn không bắt buộc, bạn phải tin vào bếp nấu của mình và nó sẽ làm mọi thứ cho bạn như điều cần thiết, và tôi cũng đôi khi tách những miếng bột nhỏ ra khỏi kolobok chính, điều đó không sao cả.

Nói chung, tôi thêm khoảng 30 g nước, để ít nhất khối mỡ này sẽ kết dính thành một cục. Chiếc bánh mì đã nở ra, nhưng khi nó được nướng lên, phần trên đã rơi ra. Bản thân chiếc bánh mì đã được nướng một cách tuyệt vời. Nó trông giống như một chiếc bánh nướng nhỏ hoặc một chiếc bánh nướng nhỏ. Tôi nghĩ rằng có rất nhiều men, bởi vì họ mua mới, tháng Ba. Có lẽ có điều gì đó không ổn với bột nước, tôi không biết (tôi nhắc lại, tôi hoàn toàn không phải là bạn của bánh mì trắng). Nhưng chết tiệt, mọi thứ đều được nướng chín bên trong.

Mình cũng lấy bột từ thành bột nhưng trộn rất nhanh và có một khối chất béo vụn, vón cục, khi nhào thì không dính vào nhau thành một thứ đồng nhất.Giống như bột hoặc thứ gì đó khi làm bánh mì ngắn, khi có nhiều bơ và bột. Có thể là tôi không hiểu điều gì đó. Hay lần sau tôi nên để như vậy? người chồng yêu cầu thêm bánh mì như vậy. Tôi muốn làm theo. tốt hơn nhiều lần để làm.

Có lẽ nếu nước không được thêm vào, nó đã không bị sập.
Đôi khi tôi làm điều này (tôi hy vọng không ai trong số những thợ làm bánh cao cấp hơn sẽ đánh giá tôi về điều này): nếu tôi thấy một số phân đoạn trong quá trình nhào không muốn dính vào nhau theo bất kỳ cách nào và nếu hình phạt là, thì, điều đó thực sự khiến tôi bực mình tắt ... Tôi lấy nó và kéo nó ra khỏi ổ cắm., nhanh chóng lấy bột ra khỏi xô, tôi mù mịt dùng tay nhào nặn nó thành một cục, nhăn lại một chút rồi lại cho vào xô, rồi tôi bật bếp và nó tự tiếp tục. Nhưng điều quan trọng chính là giữ trong vòng 6 (hoặc vài phút! Tôi không nhớ chắc chắn bếp có thể lưu trữ một chương trình bị gián đoạn trong bộ nhớ trong bao lâu.

Cảm tạ! Tất nhiên tôi sẽ cố gắng, chỉ là chúng tôi không ăn đủ để thử 20 lần và nhận được chính xác những gì nó phải như thế nào
Lần này chúng tôi cũng sử dụng bột mì granmulino hoặc một cái gì đó như bột mì Barnaul. Người chồng quyết định rằng vì makfa đắt hơn nên có lẽ sẽ tốt hơn.

[HAI]

Những bếp này không cần quảng cáo ...

Nghe có vẻ hài hước sau khi HAI Bếp Mulinex đã nửa năm không hoạt động, đã chuyển rất nhiều sản phẩm, họ đặt hàng sống lâu.

[HAI]

Nghe có vẻ hài hước sau khi HAI Bếp Mulinex đã nửa năm không hoạt động, đã chuyển rất nhiều sản phẩm, họ đặt hàng sống lâu.

Thức ăn của tôi chưa bao giờ được dịch ... Và cái bếp thực sự bị hỏng, nhưng đó là lỗi của tôi

Mình có cái bếp như vậy, mới dùng được 1,5 tháng mà không có vấn đề gì, mình hài lòng.

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết ai đã nướng bánh vào năm 6002? và trên chương trình nào? Trước đó tôi đã có OW5024 - có một chương trình "bánh mì ngọt", nhưng ở đây thì không. Và trong chương trình 8 "Bánh mì trắng", bánh của tôi không nổi lên cho lắm (vào năm 5024, bột thậm chí còn bị nhấc nắp). Có lẽ bạn có thể giới thiệu một số chương trình khác.

Có vẻ như nên có một chương trình "cupcake" số 11

Tôi thường sử dụng chương trình 8 (bánh mì trắng). Sau lần nhào cuối cùng, khi còn khoảng 2 giờ 15 phút cho đến khi kết thúc chương trình, tôi lấy máy khuấy ra (thậm chí bạn có thể dùng tay bốc một sợi bún), và ổ bánh gần như không có lỗ.
Nếu ai đó biết và viết khi có đợt cuối cùng trên các chương trình khác kịp thời, tôi sẽ rất cảm ơn.
Vì lý do nào đó, trong hướng dẫn của tôi, đĩa không ghi thời gian của đợt cuối cùng.

Mọi người! Chia sẻ kinh nghiệm, làm cách nào để lấy bánh ra khỏi 6002? Bằng cách nào đó tôi không thực sự thích tùy chọn loại bỏ xương bả vai. Có những cách khác?

Mọi người! Chia sẻ kinh nghiệm của bạn, bạn làm cách nào để lấy bánh mì ra khỏi 6002? Bằng cách nào đó tôi không thực sự thích tùy chọn loại bỏ xương bả vai. Có những cách khác?

Tôi có thể nói rằng sự chú ý của bánh mì không gây ra vấn đề gì cho tôi. Khi nhớ ra, tôi sẽ rút bả vai ra. Và tôi lấy nó ra như thế này: đầu tiên, tôi lấy cái xô ra và phủ một chiếc khăn lên trong vài phút, sau đó lật ngược chiếc xô ra và đập nhẹ vào tấm gỗ có một cạnh, sau đó là những cái khác, một chút ba. và nó được thực hiện, không quá một phút toàn bộ thủ tục.