Cà chua trong nước ép của riêng họ

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Cà chua	600-700 g
Muối	1 muỗng canh. l
Đường	1 muỗng canh. l
Rau cần tây	2 cành cây
Kinza	2- cành cây
tỏi	3-4 tép
Ớt cay	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Nên chọn cho công thức này những quả cà chua chín đỏ nhưng chắc. "Kem" lớn hoạt động tốt vì chúng giữ hình dạng tốt.
Chần cà chua trong nước nóng khoảng 1-2 phút để loại bỏ vỏ. Bạn sẽ dễ dàng thực hiện việc này hơn nếu bạn cắt chúng theo chiều dọc từ cạnh của cuống.
Tiệt trùng trước lon một lít. Để làm điều này, tôi rửa chúng thật sạch và cho vào lò lạnh, đun nóng đến 100 gram, giữ chúng trong vài phút, sau đó tắt lò.
Tôi cắt đôi quả cà chua đã gọt vỏ và cho vào lọ đã nguội, rắc lên từng lớp rau thơm và tỏi thái nhỏ, muối và đường, thêm ớt đỏ cho vừa ăn.
Bình đựng cà chua nên để trong vài phút cho cà chua ra nước.
Những quả cà chua này có thể để ở nhiệt độ phòng trong nhiều năm nếu bạn không ăn chúng ngay.
Tôi khử trùng trong lò. Tôi đặt các lọ cà chua vào lò nướng ấm và giữ chúng ở đó ở nhiệt độ 150 gam cho đến khi chất lỏng xuất hiện trong lọ bắt đầu chảy ra. Cà chua lắng đọng trước mắt chúng tôi và tôi bổ sung thêm nếu cần.
Tôi lấy lon ra khỏi lò, cuộn các nắp đã tiệt trùng lại, lật ngược lon và trùm chăn lại.
Đây là cách chúng trông ở dạng hoàn thiện:
Chúng hợp với thịt, cơm thập cẩm, mì ống ... và rất ngon.

Món ăn được thiết kế cho

cho 1 tôi có thể

Ghi chú

Tôi phải cảnh báo với mọi người rằng việc triệt sản bằng phương pháp của tôi phải hết sức cẩn thận.
Bạn có thể làm những quả cà chua này theo công thức này và tiệt trùng theo bất kỳ cách nào thuận tiện cho bạn.
Số lượng cà chua được cho là gần đúng, vì rất nhiều phụ thuộc vào giống cà chua, chất lượng của chúng: độ mọng nước, cách chúng giữ hình dạng, v.v.

Omela

barbariscka
công thức thú vị! Đã ghi chú về nó. Có những câu hỏi:
- tiệt trùng đồ hộp bằng cà chua ở nhiệt độ nào? ở 100?
- Khi bày cà chua vào lọ lần 2, bạn tiệt trùng sau hay cuộn lại ngay?
- Để tiệt trùng đồ hộp bằng cà chua mất bao nhiêu thời gian?

barbariscka

Omela
Tôi sẽ cố gắng giải đáp thắc mắc của bạn, nhưng tôi có một bếp điện cũ, nhiệt độ kiểm soát kém. vì vậy về cơ bản tôi làm mọi thứ bằng mắt.
Tôi đặt các lọ cà chua vào lò ấm và tăng nhiệt độ lên khoảng 120-150 gam, chất lỏng sủi bọt đặc trưng trong lọ cho thấy sự sẵn sàng. Cà chua lắng trong lọ trước mắt chúng tôi, tôi thêm một ít và giữ chúng thêm 5 phút, và sau đó tôi kéo chúng ra ..
Nhiều năm qua không có trường hợp nào cà chua hư hỏng.
Nhưng cảnh báo: Phương pháp khử trùng này không phù hợp với tất cả mọi người, cần hết sức lưu ý để không bị bỏng. Có thể tiệt trùng bằng mọi cách thuận tiện cho bạn.
Tôi biết những người đã làm ra những quả cà chua đóng chai như vậy, bao phủ chúng bằng sáp niêm phong, nhưng tôi nghĩ rằng trong thời đại của chúng ta sẽ không có ai làm điều đó.

lillay

barbariscka !
Hãy cho tôi biết: loại cà chua nào tốt hơn để chọn cho công thức của bạn - tôi có màu đỏ, chua, bùi, nhưng chắc; và có kem màu hồng, ngọt và ngon. Hay làm cho "các loại"?

barbariscka

liilay
Tôi nghĩ rằng kem màu hồng sẽ làm tốt hơn. Nhưng điều gì ngăn cản bạn thử một hộp kem, hộp kia từ một quả cà chua thứ hai?

lillay

cảm tạ
Vâng, bản thân tôi cũng nghi ngờ rằng kem sẽ ngon hơn. Nhưng chúng rất đẹp và ngon đến nỗi chúng được ăn tươi với một tiếng nổ! Nhưng những cái màu đỏ bị treo. Vì vậy, tôi có thể sẽ cố gắng làm với chúng ngay bây giờ.Tôi sẽ báo cáo về kết quả

Omela

barbariscka,
Tôi hiểu rồi! Cảm tạ! Tôi sẽ làm nó.

averbaxx

Và tôi muốn và tiêm. Bối rối vì thực tế là cà chua cần phải được cắt. Làm sao để lấy được chúng, liệu chúng có bị nghẹt thở chút nào không?

barbariscka

averbaxx
Hãy thử một hoặc hai lon, bạn không thử, bạn sẽ không biết. Tất cả những ai đã ăn thử đều yêu thích hương vị của những quả cà chua này. Không chỉ cà chua ngon mà còn có nước ép từ chúng. Tôi lấy nó ra khỏi lon bằng thìa. Tôi lấy kem dưỡng, chúng giữ dáng tốt hơn. Tôi không chần chừ lâu, chỉ đủ để có thể bóc ra.

averbaxx

barbariscka, cảm ơn tôi sẽ cố gắng. Tôi đã sai chồng đi chợ mua kem rồi. Đã đặt hàng 3 kg

OlenaS

barbariscka, cho tôi biết, nơi bạn sử dụng cà chua như vậy? Tức là họ chỉ để “ăn” hay còn gọi là chuẩn bị, ví dụ như làm nước sốt hay đổ để hầm?

Tại sao tôi hỏi ...
Tôi đã làm lọ 5 lít để thử nghiệm. Vẻ ngoài hóa ra rất đẹp, tôi thích nó. Tôi đang nghĩ đến việc làm một phần khác (may mắn thay, một trục cà chua). Nhưng trong suy nghĩ ... dân mình ở nhà khá bảo thủ, làm quen với cái mới. Dù thế nào tôi cũng phải tự ăn hết mọi thứ
Có nghĩa là, nếu hương vị của chúng cho phép chúng được sử dụng sau này dưới dạng bán thành phẩm (xay sẵn bằng máy xay) cho một thứ gì đó, thì sẽ rất tuyệt!
Về việc tán nhỏ, tôi có thể đề xuất phương pháp này: lấy một cái chảo đủ rộng và sâu, chẳng hạn như cái chao có sẵn trong nhà. Đổ nhiều nước đến mức ngập một cái chao đầy cà chua và không có nhiều nước bên trên (nếu không thì rất bất tiện khi lấy nó. Nhưng tôi có một cái chao có hai tay cầm ở hai bên, tôi đã buộc một dây câu dài vào chúng và kéo ra ngoài), đun sôi trong một cái chảo với nước và sau đó theo mẻ, thêm một quả cà chua và cho vào nồi trong vài phút.
Chuẩn bị một cái chảo có nước lạnh gần đó, cho cả một cái chao vào đó và thả cà chua vào. Khi nguội một chút) hoặc phần tiếp theo sẽ sẵn sàng để làm mát - lấy ra. Rất nhanh chóng và tiết kiệm chi phí.
Năm nay, tôi quyết định thử một số công thức nấu ăn mới mà cà chua không có vỏ. Vì vậy, tôi đã làm sạch chúng gần giống như trên một băng chuyền.

barbariscka

OlenaS
Những quả cà chua này đi "ăn" với chúng tôi, chồng tôi rất thích. Nhưng, nếu bạn không ăn chúng, điều này rất đáng nghi ngờ, vì mọi người thường thích chúng, vậy thì không có gì ngăn cản chúng được nấu chín, hãy thêm muối vào món ăn nấu chín nhỏ hơn và mọi thứ sẽ ổn. Bạn cũng có thể thử một lọ và quyết định xem bạn có thích nó hay không, liệu nó có đáng để làm nhiều hay không.
Phương pháp làm bỏng cà chua rất thú vị, tôi sẽ sử dụng nó trong dịp này.

Bri

Và đổ giấm vào lọ? chúng vẫn được lưu trữ tốt chứ?

barbariscka

bri
Tôi không thêm giấm vào cà chua, chúng thu được trong nước ép của chính chúng, có đủ axit. Chúng được bảo quản hoàn hảo và có thể để ở nhiệt độ phòng trong hơn một năm. Đã kiểm tra nhiều lần.

Bri

Cảm ơn vì công thức, nó rất quan trọng, bằng cách nào đó, từ nhiệt độ này, cà chua chín cùng một lúc, và không dần dần, vì lẽ ra, bạn sẽ phải cho tất cả mọi thứ vào chỗ trống ..

Irina_hel

Tôi đã làm hai chiếc lọ để thử nghiệm, chúng được phủ bằng một tấm chăn.
Cảm ơn vì công thức!

barbariscka

Irina hel
Đối với sức khỏe của bạn! Cảm ơn đã đánh giá công thức.

ElenaZ65

barbariscka
Cảm ơn vì công thức, hôm qua tôi đã xoay 6 cái lọ, quyết định mở một cái trong vài ngày - hãy thử nó.
Tôi có một câu hỏi về khử trùng trong lò, chất lỏng trong lon nên sôi mạnh hay bạn có thể cuộn lại ở giai đoạn đầu sôi (bong bóng đơn)? Và thời gian từ khi đặt lon vào lò cho đến khi sôi là bao lâu?
Và bạn đặt chế độ nào - nhiệt độ thấp hơn, hay thấp hơn + trên?

Hôm qua em cho lon vào lò (warm), đặt nhiệt độ 150 gam. Nhưng không hiểu sao chất lỏng không sôi rất lâu, tôi sợ rằng cà chua sẽ chín quá.

barbariscka

Еienaz65
Cảm ơn vì đã thử công thức. Chia sẻ ấn tượng của bạn.
Bạn có thể cuộn lên ngay khi các bong bóng đơn lẻ xuất hiện. Người ta tin rằng đã ở nhiệt độ 70 độ. mọi thứ bên trong lon chết.
Tôi sẽ không cho bạn biết thời gian chính xác, công việc được thực hiện theo nguyên tắc của một băng chuyền: Tôi làm sạch nó, cho nó vào một cái bình, trong khi tôi đổ đầy cái thứ hai, nước trái cây sẽ xuất hiện trong cái đầu tiên, bạn có thể đặt nó trong lò.Lúc này, các nắp đang sôi trong nước. Điều rất quan trọng là các lọ phải vô trùng. Tôi cũng tiệt trùng đồ hộp trong lò ở 100-120 g. Do đó, tôi cho cà chua vào những chiếc lọ còn đủ ấm. Tôi đặt những cái đã đầy vào một cái lò đã được làm nóng.
Ngay sau khi bong bóng xuất hiện, tôi dùng thìa vô trùng ấn nhẹ cà chua xuống và thêm vài miếng nữa, nếu không, sau khi lăn, chúng sẽ ngồi xuống rất nhiều.
Thật khó để tôi nói với bạn về chế độ này, vì tôi có một Vyatka cũ. Từ lâu đã phải thay đổi bếp, nhưng kỳ lạ thay, nó cho ra một chiếc bánh mì xuất sắc, nên tôi đã gạt mọi thứ sang một bên.
Bạn có thể tăng nhiệt độ lên 170 gram, tôi nghĩ rằng điều này không quan trọng.
Chúc các bạn thành công .

ElenaZ65

barbariscka
Cảm ơn bạn rất nhiều vì nhận xét về triệt sản, nếu không tôi đã điền mọi thứ trước. và chỉ sau đó đặt nó trong lò.
Tôi thực sự thích tiệt trùng trong lò.

Bây giờ tôi đang báo cáo về cà chua. Hôm qua họ mở lọ để kiểm tra, sáng nay có hai quả cà chua cô đơn ở dưới đáy.
Rất ngon, và quan trọng nhất, chồng tôi rất thích nó.
Anh ấy nói để chắc chắn quay nó một lần nữa.

Cảm ơn rất nhiều cho công thức.

Sự hăng hái

Tôi đã nhìn kỹ, nhìn kỹ ... chắc là tôi vẫn sẽ làm theo công thức này. Theo tôi tưởng tượng, nó phải rất ngon.
Một điều khiến tôi dừng lại - khử trùng trong lò. Bằng cách nào đó nó không hoạt động với tôi với trường hợp này. Mọi thứ đã được làm xong trong lò đều nổ tung. Nhưng tôi vẫn sẽ mạo hiểm. Đây không phải là để cạnh tranh với sôi.

barbariscka

EienaZ65
Tôi rất vui vì tôi thích cà chua. Chồng tôi chỉ nhận ra họ ... Vì một số lý do, tất cả đàn ông đều thích họ. Vì vậy, hãy nấu ăn cho sức khỏe.
Sự hăng hái
Bạn có thể khử trùng theo cách thông thường, nhưng tôi thực sự không thích khi có hơi nước trong bếp, tôi không thích lấy chum ra khỏi nồi nước sôi, tôi làm điều này dễ dàng hơn trong lò. .
Và làm cà chua ít nhất để thử nghiệm, tôi nghĩ bạn sẽ thích nó.

Bri

Tôi đã làm một món salad dưa chuột với sự khử trùng tiện lợi như vậy (trong lò), nó thành ra rất tuyệt. Tôi cũng đã làm cà chua, nhưng chưa ăn thử, vì trong khi cà chua vẫn còn tươi và dưa chuột và ớt, nó chưa tới dưa chua ..

rinishek

Barberry, Tôi rất biết ơn!
Chà, trước đó thành ra ngon không lời nào!
ở phần tiếp theo. nếu tôi giảm muối một chút, nếu không thì nó hơi mặn - nhưng không thể nào rời ra được! và, thực sự, nó được ăn rất đơn giản, như một món ăn phụ, thành thật mà nói, thật đáng tiếc ngay cả đối với nước sốt.
Thật tiếc vì tôi đã không làm được gì nhiều - tôi cũng lo lắng về việc triệt sản bất thường. nhưng bây giờ tôi biết rằng mọi thứ đều ổn
Cảm ơn vì công thức ngon và đơn giản - Tôi sẽ nấu nhiều hơn nữa!

barbariscka

rinishek
Tôi rất vui vì bạn thích công thức này, nấu ăn và ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn. Cảm tạ.

RybkA

barbariscka , cho tôi biết, số lượng thành phần bạn đã khai báo cho một lon?
Bạn đã thử không đổ nước mà chuyển một phần cà chua qua máy xay thịt và đổ cà chua lỏng chưa?

izumka

RybkA, công thức ghi: "Món ăn được thiết kế cho lon 1 lít."
Và không có nước, như tôi hiểu. Bản thân cà chua tiết ra nước ép, đó là lý do tại sao công thức được gọi như vậy.
Năm nay tôi cũng muốn thử công thức này để chốt lại.

RybkA

izumka , bằng cách nào đó nó được viết về nước một cách khó hiểu, đặc biệt là đối với những người mới làm quen với nước như tôi
Tôi vừa thử cà chua trong nước ép cà chua đặc, đó là lý do tại sao tôi hỏi ...

barbariscka

Rybka
Số lượng thành phần được nêu cho 1 lít. cái lọ. Không có nước ở đó. Tôi đã viết trong công thức rằng
"Bình đựng cà chua nên để trong vài phút để cà chua ra nước."
Nếu bạn đổ nước ép cà chua vào, thì đó sẽ là một công thức, tốt, nhưng hoàn toàn khác. Cà chua như ở miền nam ta không đem về, chín mọng, mọng nước, bạn có thể chế biến rất nhiều loại từ chúng, rồi đổ nước ép, nấu nước thịt nóng, nấu cà chua ...
Hãy thử nó, có lẽ để thay đổi, và bạn sẽ thích công thức này, bạn sẽ có được cà chua hoàn toàn khác về hương vị, gia đình tôi rất thích chúng.

marina82marina

Xin lỗi vì câu hỏi ngu ngốc, tôi chưa bao giờ chuẩn bị gì trước đây, nhưng nếu muối được loại trừ trong công thức của bạn, điều này sẽ không ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng của cà chua?

Zhivchik

Trích: marina82marina

loại trừ muối trong công thức của bạn sẽ không ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng của cà chua?

marina82marina, cà chua sẽ được bảo quản mà không cần muối. Đóng nước cà chua không có muối. Nhưng bạn có thể thêm muối khi mở lọ. Và ở đây cà chua sẽ hoàn toàn vô vị.

vui mừng

barbariscka, làm ơn cho tôi biết bạn cho bao nhiêu ớt đỏ vào? Và sau đó tôi với anh ấy (với ớt cay) Tôi sợ bỏ lỡ!

marina82marina

Zhivchik, cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời, bạn đã làm cho tôi rất hạnh phúc. Gia đình tôi hoàn toàn không ăn muối và thức ăn có chứa muối, vì vậy chúng tôi sẽ ổn

barbariscka

Trích: marina82marina

Xin lỗi vì câu hỏi ngu ngốc, tôi chưa bao giờ chuẩn bị gì trước đây, nhưng nếu muối được loại trừ trong công thức của bạn, điều này sẽ không ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng của cà chua?

Tôi không làm mà không có muối, theo như tôi biết thì muối cũng là một chất bảo quản, nên tôi không chắc rằng những quả cà chua này có thể được nấu chín mà không có muối.

Trích dẫn: hạnh phúc

barbariscka, làm ơn cho tôi biết bạn cho bao nhiêu ớt đỏ vào? Và sau đó tôi với anh ấy (với ớt cay) Tôi sợ bỏ lỡ!

Tôi đặt một miếng nhỏ khoảng 1 đến 2 cm ớt đỏ khô nóng. Nhưng đây là vấn đề về khẩu vị .. Nếu bạn không thích cay, thì bạn có thể cho ít hơn.

vui mừng

barbariscka, tuyệt vời cho câu trả lời! Tôi sẽ thử. Tôi sẽ báo cáo về kết quả!

izumka

barbariscka, 1 muỗng canh. l. muối - nó là một cái thìa thông thường hay từ HP? Và với một slide hay không? Và tính bằng gam thì không thể?

barbariscka

izumka
Các muỗng canh thông thường cho súp. Lấy một thìa đầy muối mà không có nắp trượt.
Thường thì tôi không cân vì nó không đòi hỏi độ chính xác như khi nướng bánh mì, nhưng bây giờ tôi đã đi cân đặc biệt cho bạn, tôi được 24 g. Và tôi cũng lấy muối đá để đóng hộp.

Lozja

barbarisckaCà chua của bạn có thể được làm mà không có rau xanh, chỉ có tỏi và muối? Nó sẽ ngon chứ? Hay rau xanh có vai trò lớn?

barbariscka

Trích dẫn: Lozja

barbarisckaCà chua của bạn có thể được làm mà không có rau xanh, chỉ có tỏi và muối? Nó sẽ ngon chứ? Hay rau xanh có vai trò lớn?

Không có rau xanh, tất nhiên có thể làm được, tỏi và muối sẽ đóng vai trò của chúng ..... Nó sẽ ngon như thế nào, tôi không thể nói, tôi chưa thử, nhưng bạn sẽ không làm hỏng chúng, bạn luôn có thể sử dụng nó.

Elenka

barbariscka, Hôm nay tôi đã làm (hay nói đúng hơn là chúng vẫn đang được làm) cà chua theo công thức của bạn. Nó sẽ rất ngon, tôi đã biết!
Tôi sẽ cho bạn biết chính xácLozjarằng không có cây xanh - nó sẽ hoàn toàn khác. Tôi đặt để tiệt trùng trong nước (như tôi sẽ làm), trong khi quá trình tiệt trùng mới bắt đầu, nhấc nắp và múc nước cà chua, nó ngon làm sao! Vị cay từ rau xanh, hơi cay từ tiêu và muối, đường vừa miệng. (Tôi lấy muỗng canh bình thường không có gorka gì cả) Nước ép này. dầu dưỡng thẳng của một số loại! Tôi thậm chí còn nghi ngờ tại sao.

Mình dùng cần tây và ngò rí, mỗi thứ không được 2 nhánh, nhưng có bao nhiêu cũng không tiếc. Cần tây là loại cà chua xanh nhất, nhưng tôi không bao giờ đóng nó với rau ngò, mặc dù tôi rất thích nó - đây là một khám phá đối với tôi. Chà, tỏi, ớt cay, tự sướng.
Tất nhiên, cà chua là không đủ cho tôi.
Bạn, barbariscka, đã lừa dối tôi. Họ viết rằng cần 700-800g mỗi lon 1 lít. Tôi đã mua 5kg và quyết định rằng nó là đủ cho tôi cho 6 lon dành riêng cho trường hợp này với đầu của tôi. Không, không - cà chua của tôi hết 4 lon. Cân nặng - trong một cái lọ mà tôi có vừa vặn - 1000-1100g cà chua. Mình lấy kem vừa và nhỏ, dùng tay ấn một chút cho nén chặt.
Tôi sẽ bảo quản nó sau!

Cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon!
-------------------------------------------------------------------------------------------
P.S. Khử trùng trong nước. Tất nhiên, rất khó để nhìn thấy độ sôi bên trong lon. Tôi quyết định tiệt trùng 1h kể từ khi nước sôi bên ngoài.

barbariscka

Elenka69
Bạn có những quả cà chua đẹp làm sao! Tôi rất vui vì họ đã cho thấy nó, thật vui khi thấy ...
Tôi tiếc là không đủ 6 lon, mà không nhét chặt được như vậy ... Hầm thì thôi, lon cũng chỉ mang tính chất biểu thị.
Tất nhiên rau xanh, tỏi, ớt cho vị chính, đây là những loại cà chua yêu thích của chồng tôi. Nhưng có muôn hình vạn trạng, có thể người không ăn rau xanh, sẽ chỉ có cà chua đóng hộp, cũng có thể dùng tốt trong mùa đông ...
Vì vậy, ăn để sức khỏe của bạn và cảm ơn cho lời cảm ơn bạn.

Elenka

barbarisckacảm ơn vì lời khen ngợi! Tôi đã rất cố gắng ... Tôi đã làm ba việc cùng một lúc.
Cà chua bây giờ giống như vậy - kem cứng và hơi mọng nước.
Tôi rất khuyên mọi người nên thử công thức!

Lozja

Trích dẫn: Elenka69

P.S. Tôi khử trùng nó trong nước. Tất nhiên, rất khó để nhìn thấy độ sôi bên trong lon. Tôi quyết định tiệt trùng 1h kể từ khi nước sôi bên ngoài.

Ôi tên khốn kiếp! Tôi nghĩ, những gì đối với tôi ngày hôm nay đã có 1 có thể sưng lên và 1 có thể tránh xa. Chúng tôi giữ ít hơn nhiều, chúng tôi sợ rằng cà chua sẽ chín hoàn toàn và di chuyển. Bây giờ rõ ràng là phải mất một thời gian dài để khử trùng.

Và về cây xanh, chúng tôi không phải là những người yêu nhau, đặc biệt là tôi, nhưng đó không phải là vấn đề. Thực tế là chúng tôi không bán rau mùi, và tôi cũng không quan sát thấy cần tây xanh nào. Do đó, tôi đã ném mùi tây vào một vài lon, và làm phần còn lại không có rau xanh.

Elenka

Lozja... nếu cà chua săn chắc và nhiều thịt thì chúng vẫn giữ được hình dạng tốt. Tôi đã vặn các lọ, nhìn vào - các nửa tốt và "nước dùng" của chúng gần như trong suốt, nghĩa là chúng không biến thành khoai tây nghiền.

Lozja

Trích dẫn: Elenka69

Lozja... nếu cà chua săn chắc và nhiều thịt thì chúng vẫn giữ được hình dạng tốt. Tôi đã vặn các lọ, nhìn vào - các nửa tốt và "nước dùng" của chúng gần như trong suốt, nghĩa là chúng không biến thành khoai tây nghiền.

Thông thoáng. Vì vậy, chúng tôi quyết định mở một trong những chiếc hộp, dù sao thì chúng vẫn còn nguyên vẹn, dù sao thì sau này chúng sẽ phồng lên, rất có thể. Ít nhất chúng ta hãy nếm thử nó. À, vì cả đồn điền đều làm biến chất cà chua tại mẹ chồng nên dù sao tôi vẫn sẽ thử với công thức này, tôi cứng đầu lắm.

Elenka

Trích dẫn: Lozja

Vì vậy, chúng tôi quyết định mở một trong những chiếc hộp, dù sao thì chúng vẫn còn nguyên vẹn, dù sao thì sau này chúng sẽ phồng lên, rất có thể. cũng kiên trì.

Lozja... Chà, sau này hãy nói cho tôi biết họ đối với bạn như thế nào. Tôi chỉ thử nước ép cà chua. Hấp dẫn...
Tôi sẽ root cho bạn. Có lẽ kinh nghiệm khiêm tốn của tôi sẽ giúp bạn. Chúc may mắn!

barbariscka

Lozja
Mình rất tiếc là hũ của bạn bị phồng ... Mình tiệt trùng trong lò nên không nói tiệt trùng trong nước được. Bình của tôi có thể để được vài năm ở nhiệt độ phòng, luôn luôn (pah-pah) là bình thường, đã thử nghiệm hơn một năm.
Tôi hy vọng rằng phương pháp triệt sản của Elena sẽ thành công và kinh nghiệm của cô ấy sẽ hữu ích cho bạn. Và bằng cách nào đó, tôi hiểu được việc tiệt trùng mọi thứ trong lò ...
Thật ngạc nhiên khi bạn không có cần tây ... Kinzu, tôi vẫn có thể hiểu được ...
Nhưng cây dã hương có lẽ đang phát triển, bạn có thể thử bổ sung nó, một chút thôi, vì loại cây này tuy trông giống cần tây nhưng lại có mùi thơm nồng hơn.

Lozja

Vậy tôi có thể nói gì. Không thể thử cà chua, vì chúng có mùi giấm dai dẳng, dai dẳng, dai dẳng, không có ở đó. Có nghĩa là thực tế cà chua đã bị hỏng do chưa được làm chín. Chà, họ học hỏi từ những sai lầm. Một lon khác bị sưng, có nghĩa là tôi nói đúng. Nói chung, ở đây chỉ có mình tôi đáng trách thôi, bạn phải làm quen với công thức nào.
barbariscka, đừng buồn! Của chúng tôi chỉ là không bỏ cuộc.

Elenka69, và khi tiệt trùng trong nước, sau lần trình bày cà chua cuối cùng, bạn giữ lọ trong nước thêm bao nhiêu nữa mà không cần mở nắp?

Elenka

Lozja, đây là một câu hỏi khó đối với tôi, tôi đã đặt chúng rất tốt, ấn chúng xuống một chút, ngâm chúng và không báo cáo gì cả.
Tôi có thể giả định rằng nếu bạn báo cáo, thì việc này là đáng làm khi bắt đầu khử trùng, khi cà chua bắt đầu lắng xuống.

Bạn có thể liên hệ với tôi trên "bạn".

himichka

Ở đây, tôi được khuyên là nên cho một nhánh húng quế có màu sắc bất kỳ vào lọ, họ nói, không bình thường và rất ngon.
Có lần tôi đã làm nước ép cà chua với thêm củ chron xay và, nếu tôi không nhầm thì là tỏi. Nước trái cây này rất ngon, tôi sẽ uống và uống nó, nhưng một nửa lon của tôi đã bị phồng lên và tôi không bao giờ thử nghiệm với chúng nữa.