Mứt cà chua táo chanh

Mứt cà chua táo chanh

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Cà chua chín	500 g
Đường	500 g
Nước ép và vỏ chanh
Táo Xanh	1-2 chiếc.
Rum	50 ml

Phương pháp nấu ăn

• Gọt vỏ và bỏ hạt cà chua chín, băm hoặc cắt nhỏ bằng máy trộn. Thêm đường, nước trái cây và vỏ của một quả chanh. Trộn đều và để trong tủ lạnh trong 24 giờ. Gọt vỏ táo xanh, nạo sợi và xào với cà chua. Nấu, thỉnh thoảng khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi mềm (khoảng 1 giờ). Đổ rượu rum vào mứt hơi nguội. Xếp vào lọ đã tiệt trùng, đậy kín nắp và để nguội, cho vào tủ lạnh.

Ghi chú

“Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng nó có thể ăn được,” người chồng nói, liếm một bông hoa hồng từ dưới miếng mứt ... Đúng là không có rượu rum trong tay, và rượu mạnh đã được sử dụng.

Công thức nấu ăn tương tự

Mứt trái cây "Các loại" (Quản trị viên)

Mứt chanh bí đỏ (Sự thêu)

Mứt quýt cay (Sự thêu)

"Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng nó có thể ăn được."

Và, quan trọng nhất, tại sao bạn cần nó? Coi như không thiếu trái cây ... Chẳng lẽ ta chỉ là bảo bối?

Caprice, bạn cần nó như thế nào? Giảm bớt sự đơn điệu! Nhưng nghiêm túc là ... thực sự rất ngon. Năm nay, không hiểu sao tôi lại càng thử nghiệm nhiều loại mứt rau củ và bảo quản, tôi thấy rau củ quả không thua gì trái cây, cũng khá xứng đáng để nấu thành mứt ... Nhưng nghe có vẻ là ... "Mứt rau củ" ... "Mứt rau" ... Tôi thích cách nghe và mùi vị của nó ...

Crumb, tốt, chúc may mắn với các thí nghiệm

Hồi những năm 80, bạn tôi có làm mứt cà chua, nhưng nói thật là tôi không thích, nhưng tôi nấu món này từ bí ngòi và tôi rất thích.

“Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng nó có thể ăn được,” người chồng nói, liếm một bông hoa hồng từ dưới miếng mứt ... Đúng là không có rượu rum trong tay, và rượu mạnh đã được sử dụng.

- Bây giờ, nếu chỉ từ khoai tây, nhưng với rượu cognac - tada yeah

Tôi đã làm mứt cà chua từ tạp chí Bộ sưu tập công thức nấu ăn (thành phần thực sự khác nhau), nó trở thành chất lỏng trong một giờ nấu (cần 30 phút) và có vị phù hợp hơn với sốt borsch, khi bạn cần thêm giấm và đường vào xong borscht, hóa ra vừa phải.

- Bây giờ, nếu chỉ từ khoai tây, nhưng với rượu mạnh - tada yeah

Bạn đang nói về khoai tây? Nghiêm túc? Và sau đó làm ơn ... Tôi có một công thức như vậy trong kho vũ khí của mình, mặc dù tôi chưa tự mình thử nó, nhưng công thức đó có chỗ.

Hồi những năm 80, bạn tôi có làm mứt cà chua, nhưng nói thật là tôi không thích, nhưng tôi nấu món này từ bí ngòi và tôi rất thích.

tanya1962, hương vị và màu sắc, như người ta nói ... và tôi cũng nấu từ bí ngòi, mặc dù từ nhiều công thức khác nhau, một món đã làm tôi say mê một lần và mãi mãi, vì vậy tôi đã nấu bằng cách sử dụng nó.

Bạn đang nói về khoai tây? Nghiêm túc? Nếu không, xin vui lòng ... Tôi có một công thức như vậy trong kho vũ khí của mình, mặc dù tôi chưa tự mình thử nó, nhưng công thức đó có chỗ là .tanya1962, hương vị và màu sắc, như họ nói ... và tôi cũng nấu từ Zucchini, mặc dù từ nhiều công thức nấu ăn khác nhau, nhưng một món đã làm tôi say mê một lần và mãi mãi, và đó là thứ tôi nấu.

- Có thật không? Những quả khoai tây? - Nó sẽ là HIT của mùa giải. Công thức cho studio

Thành phần:
1 kg. khoai tây, 500 gr. đường cát, 1 ly rượu mạnh, 1 quả chanh, vanillin, 2 ly nước.
Sự chuẩn bị:
Rửa sạch khoai tây và luộc chín. Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt, gọt vỏ và đun nóng. Cho vào bát riêng và giữ ấm. Rửa sạch và lau khô chanh. Cắt vỏ thành các dải mỏng. Làm xi-rô. Cho đường vào nồi, thêm nước.Nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Khi đường tan hết, cho vani và vỏ chanh vào. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi xuất hiện các bọt lớn trên bề mặt. Lấy que vani ra, cho khoai tây nghiền vào. Trộn kỹ. Nấu trên lửa lớn cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy đều. Lấy ra khỏi nhiệt, để nguội một chút và đổ vào lọ đã khử trùng. Để nguội hoàn toàn, đậy mứt (bên trong mỗi lọ) bằng đĩa giấy tròn, xốp nhúng rượu cognac, sau đó đậy nắp kín.
Tôi thành thật cảnh báo rằng công thức này chưa được kiểm tra. Tôi khó có thể tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra trong kết quả cuối cùng.

- Oooooooo, chúng ta cần phải làm một cái gì đó, thể hiện
- Đối với năm mới, hãy đặt một lọ mứt khoai thật dưới gốc cây.

"Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng nó có thể ăn được", người chồng nói, liếm một bông hoa hồng từ dưới miếng mứt ...

Và kết quả là mùi vị gì, điều mà tôi không thể tưởng tượng được ??? Tôi có thực sự thích cà chua ngọt không (chúng được cắt thành từng lát và rắc KHÔNG với muối mà là đường)?

Cubic, nó có vị gì đó, chỉ có điều không phải cà chua ... Theo khẩu vị của tôi, nó giống như mứt cam chanh (có thể vì một lượng lớn vỏ chanh, tôi đã cát cả hai quả chanh) cho chồng tôi, nên nói chung, mứt mận ... Tôi có thể nói chắc chắn rằng ... Nó rất ngon !!! Có thể loại cà chua mà từ đó làm mứt đóng một vai trò quan trọng (tôi đã có những quả mâm xôi lớn như vậy, tôi không biết tên của loại đó) ... Và tôi cũng rất thích cách làm mứt này. đã trở thành sau khi qua đêm trong tủ lạnh ... thậm chí bị cắt bằng dao. Điều chính là đun sôi nó đến độ đặc mong muốn để độ ẩm dư thừa bay hơi. Tôi đã nấu trong 55 phút.

Tất nhiên là rất ngon. Chúng ta có một định kiến ​​rằng cà chua chỉ dùng để làm salad. Và quả mọng này khá ngọt.