Tủ đông gia đình - những gì có thể được lưu trữ trong đó và cách sử dụng nó

Bắp cải nhà mình không để lâu trong ngăn đá, có lẽ vì thế, hoặc cũng có thể tùy từng loại bắp cải?

Tôi cũng đã có một cửa hàng bắp cải. Chúng ta phải lặp lại thí nghiệm!

Tôi sẽ cho phép bản thân trải nghiệm khiêm tốn của tôi và kinh nghiệm của bạn bè tôi. Tôi không giả vờ là sự thật. Tủ đông như một bộ phận riêng biệt chỉ cần thiết cho các nhiệm vụ cụ thể.
1. Mua một lượng lớn thịt tại một thời điểm, chẳng hạn, chúng tôi mua một con lợn cho hai người với một người hàng xóm. Ai không biết - tôi đang báo cáo - đây là một nhiệm vụ! Ngay cả hàng xóm và bạn tôi, nơi ba chúng tôi lao vào cô ấy, cũng không thể nhanh chóng làm việc quá sức. Tôi mất hai ngày. Điều này là mặc dù thực tế là trong nhà tôi có các thiết bị không thể sử dụng trong căn hộ - nồi hấp, lò xông khói, hầm chứa, v.v. Ở đây không thể thiếu tủ đông. Nó cũng nguội nhanh hơn, có nhiều điện hơn và có âm lượng.
2. Sơ chế cá. Tất cả đều giống nhau.
3. Đông lạnh rau quả theo mùa - nhanh chóng, với số lượng lớn.

Sau khi chế biến thịt / cá / rau, tủ đông mà tôi không có sẵn trong nhà nên cố tình tắt nó đi. Những gì nên được chuyển đến ngăn đá của tủ lạnh chính ở trạng thái đông lạnh là khá lớn, nhưng bây giờ tất cả các tủ lạnh, cao hơn hai mét, có ngăn đông lớn. Đối với các nhiệm vụ khác, tôi không thấy bất kỳ ứng dụng nào, trừ khi vào mùa hè để nhanh chóng làm mát các chai. Và mua không phải thứ rẻ mà ăn điện, không như tủ lạnh để đông vài ký thứ mua ngoài chợ - fi, thà một chiếc tủ lạnh hiện đại với những option cần thiết. Sự thật là bây giờ tất cả đều đáng giá ... như nó đã từng, nhẹ nhàng hơn ...

Và tôi cũng muốn đông lạnh hành lá để làm nhân bánh nướng hành tây và trứng. nhưng họ nói hành lá không tốt trong việc đóng băng, vì vậy tôi đã nghĩ về nó!

Tôi cũng đá chanh. Tôi ép lấy nước, đổ vào các khuôn đá và cho vào ngăn đá. Nó rất tiện lợi cho trà và cà phê và cho cá, tôi cũng đá những gì còn lại của chanh (vỏ). nó có thể được thêm vào compote, vỏ bào để nướng, v.v.

Tôi luôn có một quả chanh trong tủ đông hoàn toàn, nó bị mòn theo thời gian)))) Tôi lấy ra một quả đông lạnh toàn bộ và trực tiếp trên máy xay mịn thành trà, thạch hoặc thành một món ăn chế biến. Chà xát càng nhiều càng tốt và ném chanh trở lại. Rất tiết kiệm và luôn có sẵn.
Đặc biệt cảm ơn tỏi! Và sau đó tôi, như muối nhẹ để làm vào đầu mùa hè, vì vậy tỏi, theo quy luật bình thường ở nhà, không okpyvayut, hoặc khô. Tôi đã đi và ném một vài cái đầu ngay bây giờ!))))

Vì vậy, tôi có cùng một câu chuyện với tỏi! Muối, nhưng nó không phải là! : girl_haha: giờ luôn trong ngăn đá. vào mùa đông, bạn có thể cà rốt với tỏi hoặc củ cải đường!

Và tôi cũng muốn đông lạnh hành lá để làm nhân bánh nướng hành tây và trứng. nhưng họ nói hành lá không tốt trong việc đóng băng, vì vậy tôi đã nghĩ về nó!

Tại sao bạn đang nghĩ? Thông thường, hành tây hoạt động trong tình trạng đông cứng, và trong bánh nướng với trứng thì nó rất tuyệt và ở okroshka thì điều đó rất tuyệt vời. Tôi đã sử dụng của tôi trong năm nay.
Chỉ có điều nó phải được xếp lại cho vào hộp kín, nếu không lúc đầu có mùi hành tây nồng nặc trong tủ đông, nếu không phải là trong tàu kín gió.

Cảm tạ! Vậy thì tôi sẽ cố gắng trong năm nay! Tôi yêu hành lá và bánh trứng

Có, nhưng họ viết rằng anh ta biến thành một cái giẻ rách. Mặc dù ... tôi vẫn sẽ dập tắt nó

Nó sẽ biến thành một cái giẻ rách nếu nó đứng một chút. Mẹ tôi đóng băng và thậm chí còn thêm một nhúm thịt băm nhỏ vào món salad, theo từng phần. Quan điểm là bình thường, vì bạn không có thời gian để ăn nó trong mùa, và vào mùa đông, nó tốn một con la. Nhân cho chiếc bánh có vẻ thích hợp với tôi.Tôi vẫn giữ một số mứt trong hộp đựng trong tủ đông!

Tất cả! Tôi chắc chắn sẽ làm được! Cảm tạ!

Tôi xác nhận. Vào mùa xuân, một củ hành lá từ tủ đông thành món okroshechka, mmmm, ngon tuyệt.

bạn cần phải suy nghĩ về bao bì. một cái gì đó đầy đặn bạn cần

Và đóng băng nó ở trạng thái cắt nhỏ?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, hành tây phải được rửa sạch, lau khô (tôi cuộn nó trong băng chuyền) và cắt.

Và bạn đông lạnh tỏi ở dạng nào? Tôi luôn tin rằng sản phẩm đặc biệt này không phải để đông lạnh, bằng cách nào đó tôi đã làm hỏng bắp cải với tỏi trên ban công - nó trở thành một dư vị khó chịu chính xác là vì tỏi

Tôi chỉ tách tỏi thành từng tép, không bóc vỏ cho vào túi, lọ hoặc để trong tủ đá. và sau đó vào món salad qua một cái vắt, vào món súp - tôi ném một cây đinh hương, v.v.

Và bạn đông lạnh tỏi ở dạng nào?

nghiền mịn - tôi đang và với muối = ngon

Hôm trước tôi đang làm bánh kếp với quả anh đào, và những suy nghĩ như vậy lại bắt đầu lấn át tôi.
Loại nào tốt hơn, anh đào đông lạnh (rỗ) hay anh đào cuộn trong lọ đựng nước trái cây của riêng chúng? Xét về chất lượng của quả anh đào cuối cùng, không phải chi phí lao động và những thứ tương tự.
Ai có cơ hội so sánh hai phương pháp này, xin vui lòng hủy đăng ký

Tôi có thể so sánh, bởi vì tôi liên tục tạo ra các bản tổng hợp tập trung cho mỗi ngày.
Và sau đó, tùy thuộc vào cái gì và với cái gì để so sánh và trong những trường hợp nào. Nếu cho bánh nướng, siro, mứt - anh đào tươi từ tủ đông thì ngon hơn nhiều. Bạn thậm chí có thể thêm hoặc nhồi thịt với nó trong quá trình hầm.
Anh đào từ nước ép đã được luộc chín, không có vị, không giữ được hình dạng và màu sắc không tươi sáng. Nó phụ thuộc vào mục đích sử dụng.

Tôi cần anh đào cho bánh bao, bánh kếp và bánh nướng.
Tôi cuộn những quả anh đào rỗ trong lọ với nước trái cây của riêng chúng. Nhưng thành ra nấu quá chín, tôi không thích.
Tôi đã cố gắng khử trùng các lọ anh đào trong thời gian ngắn hơn để không bị chín quá, nhưng chúng đã bắn tôi. Tôi cảm thấy rất tiếc, đã mất rất nhiều thời gian, thức ăn và mọi thứ vào thùng rác, và tôi đã bị bỏ lại mà không thu hoạch được anh đào.

Các bạn gái, có thể ai đó chưa biết, hạt thông tốt nhất nên mua trong gói hút chân không và để trong ngăn đá tủ lạnh. Các loại hạt để lâu không bị mất vị, không bị tích tụ mùi hôi. Chính chú của tôi, người kinh doanh các loại hạt, đã dạy tôi)) Và mọi thứ thực sự là như vậy.
Nói chung, tôi cố gắng gấp mọi thứ để túi được phẳng. À, nếu cần, tôi ký tên vào một thứ khó nhận ra trong tương lai: cá băm không phụ gia hoặc cốt lết băm sẵn.

Tôi cần anh đào cho bánh bao, bánh kếp và bánh nướng.

Điều này chỉ dành cho bánh bao và anh đào sẽ lấy ra từ tủ đông. Rã đông, lọc bỏ xương, nghiền nhỏ, một chút đường, lọc lấy nước cốt - và nhân bánh đã sẵn sàng

[quản trị viên]

Điều này chỉ dành cho bánh bao và anh đào sẽ lấy ra từ tủ đông. Rã đông, lọc bỏ xương, nghiền nhỏ, một chút đường, lọc lấy nước cốt - và nhân bánh đã sẵn sàng

quản trị viên, TatyanaNhưng tôi thì ngược lại, chườm đá sau khi lấy xương ra. Tôi nghĩ rằng sau đó tôi sẽ không kéo chúng ra. Chia sẻ kinh nghiệm của bạn khi hạ gục kostomakhi dễ dàng hơn? Trước hay sau khi đóng băng?

Các bạn gái, có thể ai đó chưa biết, tốt nhất nên mua hạt thông về gói hút chân không và để trong ngăn đá tủ lạnh.

Mình mua theo cân luôn, bạn có thể nhìn và ngửi
Và nói chung, tôi bảo quản các loại hạt, mận khô, mơ khô và một số loại trái cây khô khác (nếu chúng còn ướt) trong túi phẳng trong tủ đông, như Tatyana

[quản trị viên]

quản trị viên, TatyanaNhưng tôi thì ngược lại, chườm đá sau khi lấy xương ra. Tôi nghĩ rằng sau đó tôi sẽ không kéo chúng ra. Chia sẻ kinh nghiệm của bạn khi hạ gục kostomakhi dễ dàng hơn? Trước hay sau khi đóng băng?

Đối với tôi, sau khi đông lạnh, vì lượng anh đào tiêu thụ ở đây ít, và nó không bị cắt ra trong quá trình bảo quản

Sau khi đóng băng, tất nhiên là tốt hơn! Nhưng bản thân tôi, vì một lý do nào đó, trước khi đóng băng

Và trong lọ đựng nước trái cây của riêng tôi, tôi làm chúng để làm bánh nướng, nhưng CŨNG CÓ! doanh nghiệp không tiếp cận được với họ. Chỉ là mọi thứ đều được ăn trước khi có bánh nướng!

Tuy nhiên, các cô gái, tôi đã làm một việc khác. còn sót lại nấm ngâm, mình rửa sạch một chút, để cho ráo nước rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Tôi thêm vào borscht và dưa chua.đã làm điều đó lần đầu tiên. có lẽ ai đó đã ngâm nấm đông lạnh rồi?

[OlgaYUB]

OlgaYUBTôi đã chết cóng. Tôi được giới thiệu định kỳ với nấm ngâm. Không có cách nào để từ chối họ, và nước xốt không phải theo sở thích của tôi chút nào, và các lọ lớn. Tôi rửa sạch nấm, sử dụng một số trong số chúng, và để đông lạnh phần còn lại.

và trong bánh bạn có thể?

và trong bánh bạn có thể?

Tại sao không? Nếu bạn thích hương vị của nấm.

Fuuuh, tôi đã đọc toàn bộ chủ đề diễn đàn, tôi đã dành hai ngày đầu tiên, cảm ơn mọi người cho lời khuyên, điều quan trọng đối với tôi, ngày khác họ sẽ mang đến một bên cạnh mới, sẽ có thứ để tải xuống ngay bây giờ, và thứ hai là tôi. Tôi muốn chia sẻ, con gái tôi một tuổi, và tôi không có đủ thời gian nấu ăn, tôi tìm thấy cách này, tôi mua cà chua, ớt, hành tây, cà rốt, tỏi, cần tây (không phải lúc nào cũng có), rau xanh ngoài chợ, Tôi xử lý tất cả những thứ này bằng một tổ hợp, hoàn toàn không chia nó, tôi chỉ thay đổi kích thước của máy vắt, cà rốt nhỏ hơn, hạt tiêu lớn hơn, tôi đặt nó trong phim hoạt hình, có lavrushka, và trong 40 phút tôi cắt thịt, Tôi không đổ dầu, tôi khuấy nó một lần ở giữa. Khi nguội, cho vào tủ đông trong các túi bánh sandwich theo khẩu phần. Khi nấu súp, hầm thịt, về cuối cùng tôi chỉ cho một phần như vậy vào, điều đó thật TUYỆT VỜI! Cờ vua là một từ, không thể phân biệt với chiên tươi, và một điểm cộng lớn, không có dầu trong đó! Tôi giới thiệu.

Cô gái thân yêu! Hãy cho lời khuyên, xin vui lòng! Tôi muốn làm nấm nhồi và gửi những cái đã nấu chín vào tủ đông. Bạn có nghĩ rằng điều này là có thể? Và công thức nào phù hợp hơn cho ý tưởng này?

Trong một thời gian dài, tôi đã quan tâm đến một câu hỏi - liệu tỏi có còn giữ được tủ đông hay không. Vì ở đây tôi đọc được những ý kiến ​​trái chiều.
Đối với thử nghiệm, tôi đã đóng băng một đầu tỏi lớn, trong trường hợp đó - để không tiếc khi vứt nó đi.
Tôi đóng băng không phải toàn bộ đầu, mà chia nó thành các tép.
Trong hai tháng, trường hợp này nằm trong tủ đông của tôi.
Tôi lấy ra số lượng đinh hương cần thiết từ tủ đông mà không cần rã đông và bẻ vụn nó để nấu. Kết quả là tuyệt vời! Tỏi từ đợt này được cất giữ trong tủ đựng thức ăn của tôi, bề ngoài nó không thay đổi, không nảy mầm. Nhưng khi cắt lát, nó rõ ràng là kém hơn so với đông lạnh.

[Taia]

Thật là một chủ đề thú vị, bản thân tôi thích đóng băng mọi thứ!
Nó sẽ là cần thiết để nghiên cứu!
Taia, tỏi là một ý kiến ​​rất hay, nếu không thì sự dày vò bắt đầu từ mùa xuân !!!!!

Taia, đó là một ý kiến ​​rất hay về tỏi, nếu không thì sự dày vò bắt đầu từ mùa xuân !!!!!

Chính xác.
Tôi có tỏi của riêng tôi, từ nhà gỗ. Không thể cứu thu hoạch bằng mọi cách.
Điều chính đối với bản thân tôi là tách tỏi thành từng tép và cho vào túi. Và sau đó, nếu cần, hãy lấy đúng số lượng. Và không cần rã đông sử dụng ngay lập tức.
Và xa hơn. Tôi sợ mùi trong tủ đông, nhưng không sao

[Taia]

Taia, tuyệt vời, nhưng tôi nghĩ rằng nó sẽ làm hỏng nó, tôi đưa nó vào dịch vụ!

và tôi đông cứng hành lá!

Tôi đông cứng hành lá!

Tôi đá và rau xanh mọi lúc .....

rau xanh thì có thể hiểu được, nhưng hành lá, vừa rồi đã thử

Có em cũng thích đông hành lá, chỉ là em rắc ngay mà không cần rã đông ...

Các cô gái, hãy đông lạnh tỏi đã bóc vỏ và KHÔNG bóc vỏ. Đã thích nó không còn bong tróc nữa. Tại sao, tôi không nhớ chính xác, đã lâu lắm rồi. Có thể có mùi trong ngăn đá hoặc một số loại mùi khi nấu ăn. Tôi sẽ không cho bạn biết chính xác. Tốt hơn là chỉ nên chia thành các tép, điều này là dành cho tôi, chắc chắn!

Các cô gái, các bạn có cắt hành lá trước khi đông lạnh không? Tôi liên tục đóng băng rau xanh, nhưng tôi không nghĩ đến việc đóng băng hành tây.

tôi cắt

[mowgli]

mowgli, cảm tạ

Tôi đã cố gắng để đông lạnh hành lá và hẹ thông thường. Với cái sau, kết quả chắc chắn là tốt hơn.
Và lần đầu tiên, một cách ngây thơ, tôi đã đổ hành tây đã cắt nhỏ vào một chiếc hộp đựng và chỉ cần đặt chúng trong tủ đá.
Ô ô ô! Mùi hôi bao trùm khắp căn phòng
Bây giờ tôi bổ sung bọc chặt mỗi vật chứa trong một cái túi.

Chia sẻ rằng bạn đã bắt đầu đóng băng?
Tôi đã đông lạnh dâu tây rồi. Sorrel sững người, có chút không biết hắn sẽ cư xử như thế nào. Zucchini là hàng tiếp theo.
Tôi nhớ, những quả anh đào rỗ đã bắt đầu, khi chúng trưởng thành trong nước.
Còn bạn?

Hành lá nên được đông lạnh. Tay không với tới. Thì là cũng đã đến lúc, hôm nay chẳng hiểu sao vẫn chưa đủ.

Chia sẻ rằng bạn đã bắt đầu đóng băng?
Tôi đã đông lạnh dâu tây rồi.

Không có gì ... Dâu tây đã bị thoái hóa ... Chúng tôi thu thập được tổng cộng một giỏ trong 2 tuần ... Vì vậy, chúng tôi đã ăn ...
Không có anh đào, mua - vàng ...
Chờ đợi anh đào ... Nếu mưa không đổ, có cơ hội lấy được anh đào ... Và nếu trời mưa ít nhất 3 ngày, thì tất cả sâu bên trong bị ăn hết một lúc ...