Bánh sữa trứng sữa ducat của Séc (+ video)

Bánh sữa trứng sữa ducat của Séc (+ video)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: Tiếng Séc

Thành phần
Bột mì	300g
Sữa	200ml
Dầu thực vật (50ml cho bột nhào, 50ml cho lớp phủ)	100ml
Đường	50g
Men ép	10g
Muối	0,5 giờ l.
Kem sữa)	2 ngăn xếp
Đường (kem)	0,5 ngăn xếp
Bột (kem)	2 muỗng canh. l.
Tinh bột (kem)	2 muỗng canh. l.
Đường Vagil (kem)	1 gói.
Bơ (đổ)	40g
Mật ong (điền)	2 muỗng canh. l.
Cognac (rượu rum)	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Hòa tan men vào sữa ấm.

Thêm muối, đường, dầu thực vật vào bột. Đổ sữa và men ra rồi nhào bột.

Đậy bằng giấy bạc và chuyển đến nơi ấm áp cho đến khi bột nở gấp đôi.

Trong khi đó, đun sôi kem. Thêm đường, bột mì, tinh bột, đường vani vào sữa. Trộn đều. Để lửa và đun sôi, khuấy liên tục. Kem phải ủ đến khi thạch đặc lại.

Chuẩn bị điền. Đun chảy bơ và mật ong, cho rượu cognac vào khuấy đều.

Nhào bột đã sánh, chia thành 16 phần. Cuộn từng sợi dây thành sợi dây dày bằng ngón tay. Đặt chúng trên khay nướng có lót giấy da. Bôi trơn bằng dầu thực vật lên trên. Cắt bằng dao tròn thành bánh. Bôi dầu một lần nữa và để yên trong nửa giờ.

Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 10 phút, cho đến khi bánh chín vàng.

Lấy ra khỏi lò và chải cuộn ngay lập tức. Phục vụ ấm, đổ hỗn hợp sữa trứng.

Ghi chú

Món tráng miệng ngon của Séc. Những chiếc bánh bột tráng men siêu nhỏ với sữa trứng vani. Ở Cộng hòa Séc, chúng được phục vụ ấm áp, trong những chiếc bát sâu, với những chiếc bánh tinh tế nhất nổi trên mặt kem. Tôi thích chúng đến nỗi khi trở về nhà, tôi đã nhanh chóng tìm ra một công thức và bây giờ đây là món tráng miệng yêu thích của chúng tôi.

Tatyana, bạn bị hấp dẫn bởi công thức của bạn. Thật tốt khi ngày mai được nghỉ

[Tatyana]

Tatyana, bạn không biết tôi biết ơn bạn như thế nào về công thức làm bánh ngon và video, và trong đó bạn đã chỉ ra cách nhào nặn đơn giản nhất để tạo nên sự thơm ngon này. Mình đã xem món nướng ducat của Teskom lâu rồi, nhưng lần nào giá cũng giảm. Và mọi thứ thật đơn giản với bạn! Tôi chắc chắn sẽ nướng vào ngày mai! Cảm ơn rât nhiều!

[Cvetaal]

Cvetaal, biểu mẫu đã là một khái niệm mới. Và những vịnh đã được nướng trong nhiều thế kỷ, mọi thứ trong cuộc sống đơn giản hơn nhiều

[tatyana1]

tatyana1, Superp, Superp, Molding, Recipe và Vidio! Cảm ơn bạn, tôi đang dắt nó vào con heo đất!

[tatyana1]

tatyana1, Tatyana, những cái bánh nhỏ, cho một miếng! Cần phải cố gắng!

[LelyaLelya]

LelyaLelya, nila, lettohka ttt, các cô gái, cảm ơn vì đã quan tâm đến công thức. Đừng quên chia sẻ ấn tượng của bạn.

[tatyana1]

Ôi những gì đáng yêu! tatyana1, Tatyana, cảm tạ

Cảm tạ! Tôi sẽ phải nướng. (tên đường trong đoạn 11 nó phải là gì?)

Tatiana, nhận báo cáo của bạn! Rất ngon!!!


Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

Các chấm đen trong kem là vani tự nhiên.

[Cvetaal]

Cvetaal, Ahh, thật là một vẻ đẹp !!! Và thực tế là nó rất ngon - không còn nghi ngờ gì nữa!

[Tatyana]

Tatyana, cảm tạ! Tôi rất thích chúng, chúng là những con malipuski, hơn 1 cm một chút.

[Tatyana]

Tatyana, cảm tạ! Tôi rất thích chúng, chúng là những con malipuski, hơn 1 cm một chút.

Tôi đang nghĩ đến việc làm nó với bột chua ... bột có giá trị ... và ai sẽ ăn !!? nó được chống chỉ định cho tôi ... như thể bạn sẽ không vào cửa, sau khi coronavirus ...

[Helena]

Helena, nuôi tất cả những người hàng xóm. Một tab - cả một tấm nướng! Rất tinh tế, thoáng mát và nhìn rất ấn tượng. Chồng tôi ăn với kem, tôi - không.

[tatyana1]

tatyana1, nấu bánh ducat của bạn hôm nay.Món tráng miệng này ngon lạ thường, bột mềm mịn. Với sức nóng, với sức nóng nó chỉ tan chảy trong miệng. Tôi giới thiệu cho tất cả mọi người. Những chiếc bánh quay ra chính xác như trong ảnh. Đối với tôi, công thức là một khám phá. Chắc chắn là một con heo đất. Tôi sẽ nấu nhiều lần nữa.

Và đây là những chiếc bánh bột chua của tôi .. ngon tuyệt!

[Helen]

Helen, rất ngon miệng!