Súp bắp cải nhẹ từ dưa cải bắp và champignons

Súp bắp cải nhẹ từ dưa cải bắp và champignons

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
dưa cải bắp	200 g
Những quả khoai tây	2-3 chiếc
Cà rốt	1 máy tính
Hành tây (cỡ vừa)	1/2 cái
Cà chua tươi hoặc đông lạnh	1 máy tính
Champignon	2-3 chiếc
Gia vị: Mắm, lá nguyệt quế, muối, tỏi tươi	Nếm thử
Nước
Dầu thực vật để chiên

Phương pháp nấu ăn

• 
• Đổ một ít dầu thực vật vào chảo nơi bạn sẽ nấu súp bắp cải, đun nóng và cho hành tây cắt nhỏ và cà rốt vào xào. Thêm champignons cắt nhỏ, xào một chút và thêm cà chua băm nhỏ, sau khi bỏ vỏ. Tôi đã đóng băng. Đảo đều, thêm mặn và tỏi. Trong khi chín vàng nhẹ, cắt nhỏ khoai tây. Cho dưa cải và khoai tây vào nồi. Khuấy và để lửa nhỏ trong 5-7 phút. Thêm nước, lá nguyệt quế, đun sôi, giảm lửa, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ. Thêm muối nếu cần.
• 
• Ăn kèm với rau thơm và kem chua.
• Tôi thích nó với sữa chua Hy Lạp và bánh mì nướng bơ tỏi.
• Ăn ngon miệng nhé!
• 

Món ăn được thiết kế cho

Tôi có một cái chảo nhỏ

Thời gian chuẩn bị:

Khoảng 1 giờ 20 phút

Chương trình nấu ăn:

Đĩa

Ghi chú

Sau những ngày Tết thịnh soạn, tôi muốn một thứ gì đó nhẹ nhàng, sảng khoái. Món súp bắp cải hồi sinh một cách kỳ diệu cơ thể mệt mỏi vì chế độ ăn kiêng của Olivier.

Đây là kỹ thuật tôi sử dụng rất nhiều để làm súp. Tôi có borsch trong hồ sơ của mình, được nấu theo cách tương tự.

Chúng tôi có rất nhiều công thức nấu súp bắp cải tuyệt vời trên diễn đàn của chúng tôi. Nhưng tôi quyết định chia sẻ công thức rất dễ dàng của tôi.

Một cái gì đó thực sự muốn súp bắp cải như vậy
Và thời tiết rất lạnh

Và tôi cũng muốn món súp bắp cải nhẹ như vậy, tôi tưởng tượng nó ngon như thế nào, và nếu với bánh quy giòn, thì nói chung là một bài hát

Tất cả sản phẩm để trong tủ lạnh, ngày mai tôi sẽ nấu. Tôi thích công thức.

[Galina]

Galina, Irina, Ludmila, cám ơn vì ghé qua! Tôi đã ăn tối với niềm vui ngày hôm qua. Tôi đã mơ về bữa tối tối nay. Giải khát, làm ấm và đưa cơ thể vào trạng thái cân bằng thoải mái. 💋 Chúc mừng năm mới!

[Tatyana]

Tatyana, hãy báo cáo:

Tất nhiên, tôi không có nấm champignons, mà là nấm rừng, từ đó tủ đông của tôi bị hỏng (năm đặc biệt là nấm). Và nước luộc gà. Nếu không, mọi thứ đều chính xác theo công thức. Rất ngon. Cảm tạ!

[Babushka]

Babushka, Tanyusha, món này rất ngon! Đối với món súp bắp cải như vậy, tôi đặc biệt đông lạnh nấm porcini và chiên chúng trong bơ.
Gia đình chúng tôi thích súp bắp cải, thậm chí còn hơn borscht. Và nếu sau bàn tiệc mà có phụ tùng từ vịt hay bất kỳ loài chim nào khác, thì món nước dùng này càng ngon hơn.

Tôi cũng thích món canh bắp cải nấu nước luộc vịt, mấy năm nay tôi luôn cắt lưng và cánh vịt, tôi không nấu cả con vịt, trên này tôi nấu nước dùng, sau đó là canh cải chua, với dưa cải bắp. Tôi có thể ăn ba lần một ngày
Nhưng bây giờ tôi muốn súp bắp cải nhạt như vậy, chỉ có tôi không có nấm, tôi phải đi đến cửa hàng, nhưng hôm nay nó không hoạt động. Vâng, và hôm qua đã nấu món borscht vào buổi tối, nhưng tôi chắc chắn sẽ làm.

[Galina]

Galina, Otpad! Tôi có thể tưởng tượng ra mùi thơm từ nấm rừng! Hoan hô!

Mong, một lựa chọn tuyệt vời! Và tôi đã không tạo ra bất kỳ cổ phiếu nào trong năm nay ...

Irina, Tôi cần thử vịt vào một lúc nào đó.

[Babushka]

Babushka, Bà ơi, ngon ...

Tất nhiên, tôi không có nấm champignons, mà là nấm rừng, từ đó tủ đông của tôi bị hỏng (năm đặc biệt là nấm).

tốt ai đó sẽ đánh bại

Rất ngon! Tôi thích súp bắp cải nạc. Tôi thực sự không rán gì cả và gần đây tôi đã thêm một khối Tom Yam.
Tôi đang ăn bây giờ.

[Masha]

MashaCảm ơn bạn, Mashulya! 💋

Tatyana, Tanechka, druh! Tôi mến bạn!

[Babushka]

Babushka, Tanyush, chúng tôi đang hái nấm ở cùng một bãi đá

[Masha]

MashaỜ, tôi có chỗ trống này ngay lối vào. Bạn có thể chạy ở đó trong bộ đồ ngủ. Hoặc gọi điện và mang về tận nhà.

[Tatyana]

tốt ai đó sẽ đánh bại

Mashun, ai ngăn cản cậu đến và chạy qua khu rừng của chúng ta? Tất nhiên là trong suốt mùa giải. Tôi sẽ cho bạn biết một bí mật: bây giờ không có nấm trong rừng.
Và bạn sẽ có món súp bắp cải với nấm thật ngon. Và sau đó "trong lop, trong lop" ...
Và tôi tự hỏi tại sao tôi chưa nấu canh bắp cải với nấm bao giờ?
TatyanaCảm ơn vì cú hích thần kỳ.

Và tôi tự hỏi tại sao tôi chưa nấu canh bắp cải với nấm bao giờ?

Ai biết bạn! Súp bắp cải dưa cải với nấm porcini là món ăn cổ điển của Nga

Ngay cả khi tôi có

Mashun và ai đang ngăn cản bạn đến và chạy qua khu rừng của chúng ta? Tất nhiên là trong suốt mùa giải. Tôi sẽ cho bạn biết một bí mật: bây giờ không có nấm trong rừng.

Dù Manya có về trong tủ lạnh đi chăng nữa thì vẫn còn lâu mới đến mùa rừng, nhưng bạn muốn có nấm

[Tanyulya]

Mashun, ai ngăn cản cậu đến và chạy qua khu rừng của chúng ta?

được rồi, chúng ta sẽ đến với Zhenya, chúng ta sẽ hái nấm




Tanyulya,

Cho dù có bao nhiêu người đến tủ lạnh

Có, bạn có thể và trong tủ lạnh. Tôi sẽ chia sẻ nó với niềm vui.

chúng tôi sẽ đến với Zhenya

Ha! Zhenya đang gặm cỏ trong tủ lạnh của tôi. Gần đây như ngày hôm qua ...

Ôi, mẹ Galyayayaya, mẹ hiểu rồi, con cảm nhận được.
Zhenya được cho là sẽ đi vào thứ Bảy, vì vậy Man, bạn đã đến muộn

Ha! Zhenya đang gặm cỏ trong tủ lạnh của tôi. Gần đây như ngày hôm qua ...

Ôi, mẹ Galyayayaya, mẹ hiểu rồi, con cảm nhận được.
Zhenya được cho là sẽ đi vào thứ Bảy, vì vậy Man, bạn đã đến muộn

bạn có nghĩ rằng bạn đã moi hết mọi thứ ra không? Và thay thế bằng bánh gừng

bạn có nghĩ rằng bạn đã moi hết mọi thứ Và thay thế bằng bánh gừng

Nooo, còn nhiều nữa ... Và tôi đã yêu cầu tôi không mang bánh gừng trong một thời gian dài. Ăn quá nhiều.