Súp bắp cải với bí đỏ, kê và thịt viên

[Đối với thịt viên:]

Súp bắp cải với bí đỏ, kê và thịt viên

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Cải bắp	200-300 gr.
Quả bí ngô	200 gr.
Khoai tây (lớn)	2 chiếc.
Cây kê	3 muỗng canh. l
Cà rốt (lớn)	1 máy tính cá nhân.
Hành tây (Trung bình)	2-3 chiếc.
Muối, tiêu, lá nguyệt quế	nếm thử
Đối với thịt viên:
Thịt băm (bất kỳ)	300 gr.
(Tôi có thịt lợn và thịt bò)
Hành tây (nhỏ)	1 máy tính cá nhân.
Muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Đun sôi 2 lít nước, cho bắp cải đã cắt nhỏ vào. Sau 10 phút, thêm hạt kê đã rửa sạch và đánh vảy. Nấu cho đến khi chín một nửa. Sau đó cho khoai tây và bí đỏ thái hạt lựu vào (Tôi có một bí ngô từ tủ đông, nó chín nhanh, vì vậy tôi đã thêm nó cùng với thịt viên)... Trong khi đó, xào hành tây và cà rốt.
• Thêm hành khô, muối và hạt tiêu đã băm nhuyễn vào thịt băm. Tạo thành các viên thịt. Khi khoai đã sôi thì cho thịt viên vào. Khi thịt viên đã được, cho vào nồi súp. Đun sôi, nêm muối tiêu, lá nguyệt quế. Đậy nắp và để nó ủ
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

3-3,5 lít

Ghi chú

Công thức đã được tìm thấy trên internet. Thật không may, tôi không nhớ chính xác ở đâu. Rất cám ơn tác giả! Món súp hóa ra rất ngon

Elena, súp bắp cải rất thú vị!
Chắc chắn sẽ nấu ăn để thay đổi!
Cảm tạ!

Lena, bạn nghĩ sao, nếu kê được thay thế bằng gạo, hương vị sẽ thay đổi rất nhiều?
Và gia đình không thích kê chút nào.

Vì sức khỏe của bạn, trùng tên! với tôi "về bạn"
Tôi nghĩ rằng bạn có thể thay thế bằng gạo. Ở đây kê không có cảm giác gì cả, sôi xuống sẽ không thấy được, bạn vẫn có thể thử thay bằng hạt kê.

bạn cũng có thể thử thay thế bằng bột ngô

Ồ, chính xác!
Cảm ơn ý tưởng tuyệt vời!
Bắp ngô cũng có màu hơi vàng và, không giống như cơm, sẽ không làm xáo trộn màu sắc hấp dẫn của món súp bắp cải này!