Sốt caramen cam

Sốt caramen cam

Thể loại: Nước sốt

Thành phần
* Dấm rượu vang	125 ml.
* Nước cam tươi vắt	125 ml.
* Đường	250 g
* Hoa hồi	2 sao
* Hoa cẩm chướng	5 chai.
* Tiêu	5 ngọn núi.
* Mặt đất thảo quả	0,25 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Nghiền hoa hồi, đinh hương và hạt tiêu trong cối (không tán nhuyễn, không thành bụi).
• Đổ giấm và nước trái cây vào nồi, thêm gia vị xay. Để lửa, đun sôi.
• Làm ấm trên lửa nhỏ trong 4-5 phút. Sự căng thẳng, quá tải.
• Cho chất lỏng đã lọc trở lại chảo, thêm đường cát, đun sôi. Giảm nhiệt xuống nhỏ và đun trong 7 phút. Đổ nước sốt vào chai. Làm mát và làm lạnh.
• Nước sốt dùng để nướng rất tốt, trước khi hoàn thành công đoạn tạo ra một bề mặt caramel tươi sáng có hương vị.
• Trong các món tráng miệng, một chút hương cam chanh cay của nước sốt này cũng sẽ rất thích hợp.
• Ngoài ra đối với những người yêu thích sắc thái chua ngọt, trong các món thịt, nước sốt này là phù hợp.

Ghi chú

Nước sốt này dựa trên công thức của Admin (Cảm ơn bạn, Tanya !!!)

Kem balsamic (Quản trị viên)

Công thức nấu ăn tương tự

Sốt dâu cho cá và thịt (ang-kay)

Sốt xanh Frankfurt (Gruene Sаuse) (Lerele)

Ala McDonald's sốt phô mai với khoai tây kiểu đồng quê (Vui tươi)

Quá ngon! Đưa vào dịch vụ khẩn cấp! Rất hữu ích cho tất cả các loại món tráng miệng mùa đông.

Tôi nghĩ ngay đến Tết ...
Cảm ơn vì công thức, đã tham gia!

Một phép màu ẩm thực kỳ diệu và dễ thực hiện. Tôi đã đưa nó vào các tab. Cảm tạ!

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, NatashaỜ, làm sao bạn biết được hôm nay tôi muốn làm một loại sốt kem cam nào đó? Nó thế nào? Bây giờ tôi có véc tơ chính xác. Nhưng ban đầu tôi không định dùng hoa hồi với đinh hương, nhưng bây giờ tôi sẽ thử kết hợp này. Cảm ơn vì công thức!

[Natasha]

Natasha, Thật đáng yêu! Quýt ngồi đây được không?
Alevtina, bạn sẽ không tin .. Tôi nhìn những quả cam và nghĩ, chà, phải làm gì?

[Irina]

Irina, Ksyusha, Lika, Alevtina, Olya, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức.

Quýt ngồi đây được không?

Ol, tôi thậm chí không biết .... Đối với tôi, quýt không biểu cảm bằng quả cam. Trong quýt, chỉ có vỏ là có mùi thơm tuyệt vời (và thậm chí không phải tất cả các loại) Hãy thử nó, có thể nó sẽ thành nước sốt của bạn, sẽ trở nên có hồn hơn cam.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, tuyệt vời như được phát minh, lấy dấu trang!

đã đưa nó vào các tab!

Ol, tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó ở dạng hoàn chỉnh.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Vâng tôi yêu điều đó!

Tôi có một "dự án" nước sốt khác đang quay trong đầu. Tôi sẽ nghĩ về cách tốt nhất để làm điều đó))

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Tôi đã tra tấn ra khỏi giấm của mình, tìm ra thành phần!

Tôi thậm chí còn không biết rằng nước sốt như vậy có thể được làm từ giấm. Tôi thích ý tưởng này rất nhiều.

từ giấm

Đây tôi là một con quạ ... Tôi đã muốn khắc quả cam ... và tôi không nhận thấy giấm, tôi chỉ có một quả táo ... nó sẽ đi? Và, có một cái bình thường nữa Hay lái xe đến cửa hàng để mua rượu?

[Olya]

Olya, bất kỳ loại giấm nào cũng có tác dụng - rượu vang, táo, và thậm chí cả rượu trắng. Tôi có 6%.

[Natasha]

Natasha, cảm tạ! Tôi đã đi đến để cởi quần áo .. nếu không tôi đã nhảy bằng một chân đến lối ra! Tôi sẽ nấu ăn ở Kenwood!

nếu không thì tôi đã có một chân đến lối ra.

Có tất cả mọi thứ cho nước sốt: hoa hồi, đinh hương, và thậm chí cả (các) cam. Nhưng tôi sẽ tạo vào ngày mai, nhưng bây giờ tôi kéo nó vào dấu trang.

Hay lái xe đến cửa hàng để mua rượu?

Olya, ban đêm chỉ có người của chúng ta đi ăn dấm.

ban đêm chỉ có người dân chúng tôi đi làm giấm.

Tôi không sợ từ này ... Tôi đi ... bằng taxi ...

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, Olya có một cửa hàng ở ngôi nhà bên cạnh, họ sẽ không đưa cô ấy đi bằng taxi.

Natasha, Olya có một cửa hàng ở ngôi nhà bên cạnh, họ sẽ không đưa cô ấy đi bằng taxi.

Ồ ... Semyon Semyonich ...

Chà, họ làm cho vui ... Tôi tìm thấy một cái rượu trong thùng của tôi và nấu nó vào ban đêm! Đừng lo lắng về màu sắc (có một quả anh đào trong muôi và tôi đã không rửa nó đặc biệt)
ngon, em sẽ gắn thử .. em sẽ báo cáo! Tiếp theo là bánh rán Angelina!

Đừng lo lắng về màu sắc (có một quả anh đào trong muôi và tôi đã không rửa nó đặc biệt)

Và những gì ... một sắc thái khá thú vị. Sau đó cho tôi biết nó có mùi vị như thế nào. Rất thú vị.

Vì vậy, tôi biết bây giờ (tôi đã thử nó rồi, chỉ tôi làm một phần đôi .. tại sao lãng phí thời gian cho những thứ vặt vãnh) ngon! Tôi sẽ xem sự kết hợp với những gì bạn thích hơn!

Tiếp theo là bánh rán Angelina!

Olyushka, những chiếc bánh rán này ở đâu? Tôi cần nó, tôi thực sự cần nó.

[Svetochka]

Svetochka,
Bánh nướng xốp táo (ang-kay)

[zvezda]

zvezda, Olyushka, anh sẽ hôn em. Sau đó, nếu bạn muốn.

muốn

Tôi muốn ..

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, Tôi rất quan tâm đến loại nước sốt này vì sự đơn giản của nó khi chuẩn bị. Nếu bạn có thể giải thích chi tiết hơn cho các núm vú cao su cách sử dụng và cách bảo quản.

[Gayane]

Gayane, nước sốt được bảo quản trong tủ lạnh. Tốt hơn trong thủy tinh hơn là hộp nhựa.
Sử dụng - để chuẩn bị các loại nước xốt khác nhau, thêm vào các món tráng miệng, để bôi trơn các món nướng, để tạo màu, để bôi trơn bề mặt các món nướng, về nguyên tắc cũng dùng để nhuộm màu (vỏ bánh màu nâu vàng ngon miệng)
Một lượng nhỏ được sử dụng. Bạn nên thử nước sốt để nếm và sẽ rõ bạn có thể thêm BAO NHIÊU cho mục đích đã định.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Tôi có thể dùng bàn chải để bôi dầu mỡ cho bánh cupcake đã hoàn thành không? Nó sẽ giống như ngọt ngào? Tôi xin lỗi khi hỏi, nhưng tôi làm bạn với thịt hơn là với đồ nướng.

Tôi có thể dùng cọ để đánh lên một chiếc bánh đã hoàn thành không? Nó sẽ giống như ngọt ngào?

Không, nó sẽ không ngọt ngào bằng. Ví dụ, bạn có thể bôi mỡ vào bánh nướng thay vì đánh trứng để chúng có màu hồng.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, cảm ơn bạn.

[Natasha]

Natasha, vì nước sốt này, nó đã xảy ra ngày hôm nay!
Một người hàng xóm đến để thay đồ và hỏi bạn đang làm gì .. rượu? Tôi nói không .. Cô ấy-Cái gì có mùi như vậy?
Tóm lại, sau nửa giờ nữa, hai cuộc trò chuyện đã đến ...
-Em đang nấu gì ở đây?
- Không có gì, chỉ đi thôi.
- Mùi gì dễ chịu đến lạ, gợi liên tưởng đến điều gì?
- Tôi đã nấu nước sốt ngày hôm qua.
- Chắc chắn không phải rượu?
-Xem cho chính mình ...
Tôi mở tủ bên, và ở đó ... vodka, cognac, Amaretto, Martini, Liqueur (2 loại), rượu vang trong hội trường
Tôi bắt đầu giải thích rằng đây là tất cả để nướng ... Sau đó, khi tôi đi ra đường và vào nhà một lần nữa, tôi nhận ra .. hình như giấm rượu có mùi thơm như vậy! Và tôi cũng chỉ có nước sốt trên bàn .. mở.

Sử dụng - để chuẩn bị các loại nước xốt khác nhau, thêm vào các món tráng miệng, để bôi trơn các món nướng, để tạo màu, để bôi trơn bề mặt các món nướng, về nguyên tắc cũng dùng để nhuộm màu (vỏ bánh màu nâu vàng ngon miệng)
Một lượng nhỏ được sử dụng. Bạn nên thử nước sốt để nếm và sẽ rõ bạn có thể thêm BAO NHIÊU cho mục đích đã định.

Có vẻ như tôi sẽ từng chút một cạy từng thìa nước sốt này và thưởng thức ...

[Svetul]

Svetul, nó khá cay do thực tế là giấm. Và nước cam như anh ấy)) NHƯNG ... thú thật là ... tôi tự liếm nó, kỳ, không cần thiết.

Vì nước sốt này, nó đã xảy ra với tôi ngày hôm nay!

Bị đốt cháy .... Olkin nến nhà máy rượu ...

Đốt ... Nhà máy rượu nến Olkin ...

Olya của chúng ta sẽ không hư hỏng dưới sự kiểm soát chặt chẽ của những người hàng xóm.

Olya của chúng ta sẽ không hư hỏng dưới sự kiểm soát chặt chẽ của những người hàng xóm.

Oh-oh-ol ..... và cảnh giác ngày và đêm?

và cảnh giác ngày và đêm

Và đừng nói ... không có hơi thở ...ở đây bạn sẽ không bị hư hỏng Và điều này mặc dù thực tế là mọi người đều biết, tôi không uống rượu, từ TẤT CẢ!
Thay vì bánh rán của Angelins, tôi phá dỡ ban công ... không có hộp thủy tinh cho nước sốt của bạn: pardon: đang tìm kiếm!

Tôi đang tháo dỡ ban công ... Tôi đang tìm hộp thủy tinh cho nước sốt của bạn!

Ol, nên đổ vào bất kỳ lọ nào, không nhất thiết phải là lọ.

đến bất kỳ ngân hàng nào cũng vậy

Đừng làm phiền người đẹp! Tôi sẽ đi đến cửa hàng và mua một cái gì đó.

Vâng, ngay bây giờ, bạn có thể đi đến bình, và sau đó, đôi khi mua một chai hoặc bình phù hợp))

[Natasha]

NatashaTôi đã mua vẻ đẹp nào (Tôi lấy 2 cái cùng một lúc, đề phòng, đột nhiên một số nước sốt sẽ xuất hiện)

[Ol]

Ol, ánh nắng tuyệt vời. Bán hàng theo cách nào đó là quý tộc ...

Và sau đó! : girl_dance: thích lắm

Mọi thứ đối với tôi là tục tĩu hơn nhiều)) Mặc dù đối với bản thân cây nho (rượu balsamic và rượu vang), tôi đã mua những cái bình như thế này (có 2 cái trong số chúng)

🔗

[Natasha]

Natasha, như vậy không phải tôi thực sự thích chúng thì rất khó để rửa chúng.

thì rất khó để rửa sạch chúng.

Giấm cũng được, nhưng tôi không đổ bất cứ thứ gì khác vào chúng.

Con gái tôi bị bơ như vậy!

[Natasha]

Natasha, bạn đã thử đổ lên kem chưa? Và sau đó tôi đổ nước sốt vani đơn giản lên đây, nó trở nên ngon một cách đáng ngạc nhiên.