Marysya27
Xin chào tất cả mọi người và chúc mừng kỳ nghỉ lễ
Violathật tốt biết bao khi chúng tôi đặt được món mình muốn. Chúng tôi cùng chờ đợi bếp lò
Ira, với một năm gặp gỡ của bạn và niềm vui của chúng tôi từ việc chiêm ngưỡng kết quả hợp tác Kulichi - ngay cả cho triển lãm Và khuôn mẫu rất mới? Đặc biệt là đối với bếp? Những loại công ty? Cỡ nào?
venera19, Anna, những chiếc bánh rất lễ hội đã ra lò Và rất vui vì chiếc lò nướng đã không làm bạn thất vọng
Chúng tôi cũng có màn ra mắt với bánh Phục sinh
Lò nướng đối lưu Gemlux


Những thứ này với anh đào và nho khô (trên đường fructose, một loại bệnh tiểu đường). Cũng có những cái bình thường. Fotnut không thành công, nhưng chúng trông hơi khác một chút
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Với dừa bào:
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux


Và bánh "Feather test" trên men Levito madre:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot


Với thịt:
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Và anh đào khô:
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux


Tôi thực sự muốn xem bánh Phục sinh và các món ăn lễ hội từ những người chủ khác của bếp lò. Thẳng thắn "hachu nimagu" Chà, làm ơn
Juliana84R
Lò nướng đối lưu Gemlux




Xin chào các cô gái !!!! Chúa Kitô đã Phục sinh !!!! Tôi đã nướng bánh trong lò, chúng nướng hoàn hảo, chỉ có phần dưới là hơi cháy.




Lò nướng đối lưu Gemlux
Swan-Seagull

Mọi người đều có những nét quyến rũ như vậy!
Alchikvà bánh nướng nhân thịt - với "nụ cười" và đôi môi cong. Bạn luôn nghĩ ra một cái gì đó!
Và những chiếc khuôn đã được tôi mua cho lễ Phục sinh năm ngoái, có 3 kích cỡ, tiếng Nga - "Belaya Kalitva". Mỏng, che phủ rất tốt và không tốn kém. Họ nướng tốt, tôi không muốn những cái giấy nữa. Nhưng chúng không đứng yên với tôi - tôi nướng bánh mì trong chúng khi tôi muốn một cái tròn. Tôi rửa và làm sạch chúng, sau đó tôi sẽ ghi kích thước.
Marysya27
Juliana84R, tuyệt đẹp! Aaaaa !!! Tôi thích như thế nào
IraCảm ơn các khuôn Taki có kích thước khác nhau, không phải tất cả đều giống nhau Rất dễ thương
Giấy có những ưu điểm của nó: chúng thực tế hơn, trông trang nhã và dễ thương hơn. Tôi chỉ không thích việc mặt bánh bị hư (rách) khi sử dụng.
Viola
Tiếng hoan hô!!! Gemluksochka của tôi đến vào năm 1845. Tôi đã đi trên đường trong 3 ngày. Tôi đã giải nén nó. Đã học. Tôi đã xóa sạch nó. Ấm lên ở 180 độ. Nhiệt kế của Teskomovsky cho thấy nhiệt độ gần 180. Mọi thứ đều ổn. Cuối tuần này tôi sẽ nướng. Vẫn chưa thực sự tìm ra cách kiểm chứng của bánh mì. Nói cho tôi biết, ai làm bánh mì bột chua, bột bánh mì có bị nhão nhanh hơn không? Ở 30 độ?
Marysya27
Viola, lời chúc mừng từ tận đáy lòng của tôi. Điều đó thật đẹp phải không?
Trích: Viola
nhanh hơn bột có bị khó chịu không? Ở 30 độ?
Nó phụ thuộc vào phòng nào
Tất nhiên, đồng đều 30 ° luôn tốt hơn bất kỳ sự không chắc chắn hoặc ngẫu nhiên nào
Ivanovna5
Viola, Xin chúc mừng! Có phải tôi mách rằng bạn đã mua một cái bếp? Nếu bạn đã sẵn lòng giúp đỡ. Tôi ước rằng bếp sẽ phục vụ lâu dài và hài lòng với khả năng của nó!




Swan-Seagull, Ira, đã vài lần quay lại những chiếc bánh Phục sinh của bạn, rất ngưỡng mộ chúng. Anh em sinh đôi lạnh lùng như vậy. Công thức của bột là gì? Năm nay tôi nướng cho Angelina (ang-kay). ngọt ngào hơn, mặc dù mọi người cũng thích tùy chọn này.
Swan-Seagull
Ivanovna5, Anya, Tôi không thể cung cấp một liên kết đến công thức, bởi vì đây là của tôi trong nhiều năm.
bột mì 850 g (phụ thuộc vào bột mì)
sữa 300 g
trứng (tôi có tự làm, kích thước khác nhau) 4 chiếc.
đường 150 g (nhiều hơn nếu bạn thích ngọt hơn)
bơ thực vật 120 g
men khô 1 gói
một chút muối
vanillin
nho khô - tâm hồn đòi hỏi bao nhiêu.
Hãy thử nó, bạn có thể thích nó! Ít ra thì tôi thích công thức này lắm, tôi không còn thử nghiệm trên bột bánh ngọt nữa.
Rituslya
Tôi cũng vậy, với những chiếc bánh Phục sinh cong queo của mình. Nhưng!
Nhưng có lẽ chúng, tất nhiên, quanh co và quanh co, vâng, nhưng rất ngon.Một phần là từ công thức làm bánh bơ của Elena Bo, và phần thứ hai là của Manechka, được làm từ bột đêm lạnh. Hóa ra rất tuyệt!
Lúc đầu, tôi muốn nướng trong một cái lò lớn, nhưng ở Gemlyusk thì nó sẽ quen thuộc hơn, vì vậy trong đó.
Lần đầu tiên tôi thử món tráng miệng làm từ gelatin và đường đóng băng. Tôi đã làm lại sikos-nakos, nhưng nếu bạn tiếp cận quy trình kỹ lưỡng hơn, nó sẽ thành ra rất đẹp! Nước men thật tuyệt vời!
Lò nướng đối lưu Gemlux
Swan-Seagull
Trích dẫn: Rituslya
Nước men thật tuyệt vời!
150% đồng ý!
Ritushka, và pasochki tuyệt vời!
Marysya27
Ivanovna5, Anya, cảm ơn vì mẹo Thật tuyệt khi mua thứ bạn muốn. Giúp đỡ về điều này là rất quan trọng!
Swan-Seagull, Ira, Bạn là một phép màu tuyệt vời Cảm ơn bạn
Trích dẫn: Rituslya
Lần đầu tiên tôi được thử món tráng men làm từ gelatin và đường bột ... Món tráng men thật tuyệt vời!

Chạy lại, Chà, bạn là người thích tự vu khống mình. Hóa ra sắc đẹp! Cảm ơn vì đã thể hiện. Tôi chưa thử những công thức này
Viola
Ivanovna5, xin chào, vâng, theo lời nhắc của bạn, tôi đã mua một bếp 45l. Cảm tạ. Bánh mì lúa mạch đen ngâm chua đầu tiên đã được tách ra và nướng. Rõ ràng nhiệt độ kiểm định quá lớn, lúc đầu đứng ở 30 độ, sau đó tăng lên 35, hóa ra là lỗ mũi. Thêm một chút nữa và mái bánh mì sẽ bắt đầu chìm xuống. Hoặc cần phải giảm thời gian chứng minh. Đồng thời, tôi đã thử các hình dạng tròn mới. Cả ba ổ bánh đều được nướng trong một lần.Lò nướng đối lưu Gemlux Lò nướng đối lưu Gemlux
VladimirK
Người tốt GIÚP ĐỠ! Câu hỏi là về nhiệt độ. GEMLUX GL-OR-1536 hướng dẫn cho biết đặt nhiệt độ thành 200 độ. Cài đặt. Sau đó, họ viết rằng các yếu tố sưởi ấm sẽ tắt ở nhiệt độ 215 độ và bật ở nhiệt độ 185 độ. Và như vậy đối với tất cả các chế độ. Nhiệt độ bơi 30 độ có hại không? Và ai đã làm thế nào, trên những mô hình nào? Hấp dẫn...
Marysya27
VladimirK, chào mừng
Vì chúng ta đang đọc một cuốn sách nhỏ, có nghĩa là chúng ta đã có một cái bếp rồi chứ? Tôi có thể chúc mừng không?
Đừng lo lắng. Điều này đề cập đến t ° của các phần tử gia nhiệt (phần tử gia nhiệt). Nó giống như vậy cho tất cả mọi người. Trong chính lò nướng, mọi thứ chính xác là +/-, nghĩa là, sẽ có "giả sử 200 °".
Viola, các bài kiểm tra chỉ là "với một tiếng nổ" !!! Superova hóa ra !!!
Swan-Seagull
Viola, cái chính là có một khởi đầu, và sau đó bạn sẽ đi đến sự hoàn hảo với sự nhiệt tình và cuồng tín! Và bánh mì là tốt! vỏ bánh đặc biệt tốt - độ dày và màu sắc - mọi thứ đều thẳng vừa phải!
Viola
Tôi tiếp tục làm chủ cái lò. Lò nướng đối lưu Gemlux Lò nướng đối lưu Gemlux... Lần đầu tiên trong đời tôi nướng bánh bột chua. Vì lý do nào đó, một bong bóng như vậy lại nổ ở dưới cùng của những chiếc bánh nướng. Bánh tart là bình thường. Đã đổi chỗ. Cho tôi biết lý do là gì? Lò nướng đối lưu Gemlux Và đây là những bezeshki của ngày hôm qua. Bây giờ xúc xích đang ngồi trong bếp.




Marysya27
Viola, mọi thứ hóa ra rất đẹp Và hồng hào, có hoa văn, gọn gàng và ngon
Bánh pie có nhân phô mai không? Anh ta có thể "xi măng hóa" mái vòm khi nâng
Và những chiếc bánh Phục sinh của chúng ta đã sẵn sàng. Và xúc xích vẫn đang ở giai đoạn nấu ban đầu, trong tủ lạnh
Lò nướng đối lưu Gemlux


Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux

Viola
Không, không có pho mát trong bánh nướng. Cho hành lá vào trứng. Tôi nghi ngờ đó là nhiệt độ nướng. Xúc xích mất rất nhiều thời gian. Giờ 7. Tôi đã thay đổi nhiệt độ theo công thức, nhiệt độ cuối cùng trên màn hình là 80. Và t yêu cầu bên trong xúc xích không đạt 72. Tôi đặt một nhiệt kế bên trong nó là t 55. Vì vậy, lò nướng của tôi đang đánh giá thấp hơn t. Chúng tôi phải thích nghi. Marysya27 bánh Phục sinh đẹp và ngon. Và của tôi đã phải được đưa vào lò nướng vì xúc xích. Tôi chưa làm kẹo mềm nào. Lò nướng đối lưu Gemlux
* Lenchik *
Những cô gái với những ngày lễ vừa qua,
chào mừng những người mới đến
Tôi thấy mọi người đều làm việc, tay cầm vàng, bếp thông minh
Và chúng tôi thử nghiệm mọi thứ)))
tay áo gà tâyLò nướng đối lưu Gemlux
Bánh Phục sinh, mua băng giá, các cô gái trang trí, chọn sô cô la và vani (tôi nghĩ nó sẽ có màu trắng, nhưng hóa ra là một loại mờ nào đó) Lò nướng đối lưu Gemlux
Một lần nữa là bánh quy phô mai yêu thích, lần này là trái cây có kẹo Lò nướng đối lưu Gemlux
Tôi vẫn đang "vật lộn" với những chiếc bánh nướng nhỏ, nhưng tốt hơn hết, tôi không phải lúc nào cũng có thời gian để chụp ảnh, mọi thứ biến mất ở đâu đó và những chiếc chưa nướng sẽ bị cuốn theo một tiếng nổ! vì vậy việc sản xuất không có chất thải. Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Tùy chọn cuối cùng là thành công nhất
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Marysya27
Viola, đây chỉ là một loại kho báu, "vàng của người Inca", không phải xúc xích "Dos, dos, shikardos!"
* Lenchik *, cảm ơn vì những lời khoe khoang tươi sáng, đậm chất lễ hội Mọi thứ đều rất đẹp! Không đáng ngạc nhiên:
Trích dẫn: * Lenchik *
... mọi thứ biến mất ở đâu đó
Swan-Seagull
Viola, * Lenchik *, món ngon của bạn là gì!
Và tôi với bánh ngọt của tôi. Tất cả các loại bánh vụn giống nhau, nhưng với pho mát
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
và đây là những món hầm với hạt mè, hạt lanh và hạt hướng dương
Lò nướng đối lưu Gemlux
Và tôi có một Gemlukschka mới

Lò nướng đối lưu Gemlux
Tôi đã yêu cô ấy rồi!

Marysya27
Ira, mặt trời hồng hào Như vậy, thẳng tắp, như vậy ... Mmmm ... thật cao và tươi tốt


Thật là một bà chủ tuyệt đẹp? Một nồi áp suất?
Rất đẹp! Bạn đã nấu một cái gì đó?

Viola
Có lẽ ai đó sẽ có ích. Hôm nay tôi đã mua một tấm nướng Teskomovsky giảm giá dùng cho bếp từ Gemlux 1845 của tôi. Kích thước là 41x27 cm. Thực tế là 41,5 cm. Nó giữ tốt trong các rãnh mà không cần vỉ nướng. Lò nướng đối lưu Gemlux
Swan-Seagull
Marysya27, Allusechka! Hôm nay mình đăng ảnh tân hoa hậu của mình, nhìn https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in..._smf&topic=158832.new#new




Hôm nay là bánh ngọt của tôi
Lò nướng đối lưu Gemlux
Cái bên trái là của máy đa năng và AFochka. Allusenka, tôi tiếp tục kiểm tra công thức của bạn a la Borodinsky, chỉ là một công thức tuyệt vời! https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=483880.0

Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Tôi đã nướng công thức này ở Tortilka, và trong lò nướng Gemluksochka, và thậm chí trong tủ sắt bánh quế cho bánh quế của Bỉ. Mặc dù tôi rất thích lò nướng, nhưng bánh mì ở manun này hóa ra lại ngon nhất!


Chà, bánh nướng với pho mát - làm sao bạn có thể làm được nếu không có chúng?
Lò nướng đối lưu Gemlux
Tự lo lấy thân!
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...666.0
zhita
Xin chào tất cả mọi người! Tôi sẽ viết một chút về bếp của tôi.
Họ đã hỏi tôi trong PM về cô ấy, tôi sẽ lặp lại câu trả lời của mình ở đây, nó có thể hữu ích.
Mặt trong bếp: chiều rộng 33,5, chiều sâu ở cạnh 28, ở giữa thêm 2 cm, chiều cao giữa bóng 22, trên - dưới 28.
Giá đỡ dây 34,7 * 28,3, khay nướng 34,7 * 27, giữa các mặt 30 * 23, sâu 2.3. Kích thước bên ngoài chiều sâu có tay cầm 40 không có tay cầm 35,3, chiều cao 34, chiều rộng 49,5.
Thậm chí, trong quá trình sử dụng, tôi còn phát hiện ra trường hợp không có đối lưu. Ngay cả hộp nói lò nướng. Khi mua, mình đọc không chú ý và không có hướng dẫn, đường gợn sóng khác với đường thẳng trên núm chỉnh chế độ như thế nào cũng không được ghi (khi bạn đặt sắc thái nào sẽ hoạt động). Tôi nghĩ đó là sự đối lưu gợn sóng.
Tôi thích cái lò nướng, nó nướng ngon, tôi làm quen với các nút điều khiển nhanh chóng, nhiệt độ và thời gian có thể thay đổi trong quá trình nướng. Có một điều tôi không thích, những “ngón tay” trên mặt bếp cứ phải cọ xát hoài.
Một vài hình ảnh.
Lò nướng đối lưu Gemlux

đây là những chiếc bánh nướng với bắp cải của Schochelka.

Lò nướng đối lưu Gemlux

bánh có thạch với bắp cải, một công thức tại nơi làm việc đã được đưa ra. Ngon, nhưng một số trứng lạ bị bắt, không muốn đập và chúng tôi có một món trứng tráng với bắp cải với lớp vỏ bột. Nhưng rất nhẹ nhàng.
một bức ảnh gần hơn, không thể lật nó ra.

Lò nướng đối lưu Gemlux

và những gì còn lại của chiếc bánh, ver, bottom và middle. Tôi quên chụp một bức ảnh tổng thể, tôi nhớ ở tấm cuối cùng.

Lò nướng đối lưu Gemlux

Tôi cũng nướng bánh cho Napoléon, và cam, tôi đã sấy khô và sấy khô trong sô cô la. Bánh nướng bình thường, nhưng không ngon bằng cam, siro loãng, ăn không muốn khô, không có đối lưu.
Các kế hoạch bao gồm bánh mì (cái bếp đã được mua cho anh ta), cho đến khi nó xuất hiện trong thời gian.

Tôi muốn tham khảo ý kiến. Các chế độ có một đường thẳng và lượn sóng từ trên xuống dưới, và trên cùng là như nhau. Nhiệt độ không chênh lệch nhiều, các chế độ không có tên, làm sao hiểu được sự khác biệt. Suy nghĩ duy nhất là khoảng thời gian giữa các lần bật-tắt của hàng chục là khác nhau về thời gian. Làm thế nào để kiểm tra? Nếu ít hơn thì bột sẽ khô hơn, có lẽ mình nên phơi cam theo đường gợn sóng. Tôi sẽ cung cấp một liên kết đến hộ chiếu để nó rõ ràng là gì. Và cả chế độ AnyB, có phải bạn có thể nhớ chế độ của riêng mình không?

🔗Lò% 20 tủ.pdf
Marfusha5
Các cô gái. Tôi đọc bạn. Tôi đã thấy đủ. Tôi muốn GEMLUX GL-OR-1838. Xin bác sĩ cho tôi hỏi, bộ điều chỉnh có bị nóng rất nhanh trong đó và bảng điều khiển không?
Anna
zhitaý bạn là gì, "sự khác biệt giữa các chế độ" là gì? nơi chỉ có đỉnh ở đầu dòng, nơi chỉ có đáy ở dưới, tương ứng 2 dòng - và đỉnh và đáy đồng thời phát nhiệt. và sự khác biệt giữa chúng, nhân tiện, là ở chế độ "trên cùng", bạn có thể đặt nhiệt độ lên đến 230 độ và nơi chỉ có dưới cùng và chỉ có trên cùng - không quá 180. Hoặc tôi đã không hiểu bạn ...?




Marfusha5, không bị ấm chút nào.
zhita
Anna, nếu bạn nhìn vào hộ chiếu, tôi đã đưa ra liên kết, có một tấm với các chế độ. Tôi có hai chế độ từ trên xuống dưới, một chế độ vẽ đường thẳng, chế độ còn lại là lượn sóng. Nó cũng vậy với chế độ hàng đầu. Có sự chênh lệch nhiệt độ, nhưng tại sao lại nhân đôi nó nếu mọi thứ đều có thể ở một chế độ.
Anna
zhita, Tôi chỉ quên bạn có mô hình nào ...) Các đường lượn sóng thường có nghĩa là nướng thêm. Tôi có 1838lux, 9 chế độ và chỉ một trong số chúng là từ trên xuống dưới.
zhita
Theo mình biết thì nướng chỉ là đỉnh thôi. Và nó khác như thế nào nếu nhiệt độ như nhau, nhưng không có đối lưu. Khi tôi nhìn thấy cái bếp, tôi nghĩ về nó mọi lúc. Tôi đã thử nướng nó trên đó rồi, tôi không nhớ là gì, nó giống như bánh nướng. Đối với tôi, dường như họ đỏ mặt mạnh hơn và nhanh hơn. Tôi chưa thể kiểm tra, có quá nhiều bánh nướng cho những ngày lễ ...
Marysya27
zhita, Tanyusha, Ira, Thật là một cuộc diễu hành của những điều tốt đẹp.
Trích: Swan-Seagull
trong bánh mì manun này hóa ra là ngon nhất!
Tôi chạy, manyunya có phải là nồi nấu chậm không?
Và tôi với pita "Guzhvara" từ Mariyki-Masinen
Lò nướng đối lưu GemluxPita Guzvara (món ăn quốc gia của Serbia)
(Masinen)

Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Swan-Seagull
Tất cả chúng ta, bạn lại quyến rũ với pita à ?! Rất đẹp! nhưng trong bối cảnh cuối cùng ...
Trích dẫn: Marysya27
nhiềuunya cái này
Manyunya là nồi áp suất đa năng Polaris PPC 1203AD, dung tích 3 lít, tôi mua muộn hơn 5 ngày so với Bee-Gemlyuksochka của tôi. Tôi thích nướng bánh mì của bạn trong đó và làm nâu nó trong AFochka.
Marysya27
Trích: Swan-Seagull
... bạn lại quyến rũ với pita ?!
Tôi chạy, chính vì vậy Đây là một phiên bản men Nhanh, không cần phải căng bột quá nhiều. Ngon như bún.
Tôi thường tự nấu món pitas, vì vậy tôi mời bạn tham gia
Tôi đã hiểu về "nhiềuunu". Lúc đầu tôi nghĩ về Bee. Nhưng cô ấy, giống như, cho 5 lít Và với AFochka được phát minh tuyệt vời! Bánh mì trông rất tuyệt!


Khi bạn mở một chủ đề về Bee, vui lòng ném một liên kết, tôi thực sự mong đợi nó. Tôi sẽ đọc và ngưỡng mộ

Viola
Chào buổi chiều, hôm qua tôi đã nướng bánh mì bột chua Lò nướng đối lưu Gemlux Lò nướng đối lưu Gemlux
Marysya27
Violathật là một điều ngớ ngẩn và vẻ đẹp mà tôi không thể rời mắt
Swan-Seagull
Viola, baguettes - một điều kỳ diệu, tốt biết bao!
Các cô gái, bánh mì nướng hôm nay, mọi thứ vẫn như thường lệ. Khi tôi lấy nó ra khỏi bếp, tôi thấy cái này
Lò nướng đối lưu Gemlux
Giải thích ai có thể - khoa học hoặc không khoa học. Bao nhiêu năm làm bánh, tôi chưa bao giờ bị cái này, lúc nào cái bánh này cũng mịn.
Marysya27

Ira, đây là một dấu hiệu của sự thành đạt về khả năng làm chủ và sự ban phước của Đức Chúa Trời cho công việc "tốt bụng"
Double "Guzhvara" Tiếp tục "đại tiệc":
Lò nướng đối lưu Gemlux


Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Cắn nóng:
Lò nướng đối lưu Gemlux

Rituslya
Devuli, và tôi là tất cả với bánh mì theo công thức của Trishka Ksyusha.
Lò nướng đối lưu GemluxBánh mì đêm Thụy Điển "Lenivka" (không nhào)
(Trishka)

Chà! Nó có mùi vị tuyệt vời, nó cũng rất dễ chế biến.
Nướng từ trạng thái lạnh ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 45-47 phút.
Lò nướng đối lưu Gemlux
Marysya27
Ritushka, cảm ơn vì sự khoe khoang và giới thiệu Một chiếc bánh mì chân thành như vậy Hóa ra tôi vẫn chưa thử công thức này nhưng tôi sẽ đưa vào kế hoạch của mình
Và tôi đã nấu pho mát nhỏ, bây giờ chúng tôi thưởng thức "Guzhvaras" không ngừng:
Lò nướng đối lưu Gemlux
celfh
Các cô gái, tôi yêu cầu giúp đỡ! Điều gì đó tôi không thể tìm ra Nướng một chiếc bánh nướng nhỏ, thoạt nhìn, một chiếc bánh nướng nhỏ, giống như một chiếc bánh nướng nhỏ
Lò nướng đối lưu Gemlux
Cái nhìn thứ hai không dành cho người yếu tim

Lò nướng đối lưu Gemlux



Thật ra là lần thứ hai. Lần đầu tiên mọi thứ đều ổn, bánh mì ra lò rất xuất sắc. Tôi không nhớ mình đã trưng bày những gì, đã lâu lắm rồi. Trên thực tế, cái bếp được mua cho một cái lò sưởi, và ở đó tôi đã nướng những gì bạn thấy. Tôi đặt nhiệt độ là 190, trên-dưới, 17 phút. Chiếc bánh cupcake bên trong hóa ra vẫn còn nguyên, được nướng thêm 20 chiếc nữa.
Mình không biết làm với lò điện thế nào, mình có cái bếp ga cũ, nhưng làm ăn ngon lành, bác chủ nói không cần thay đổi gì nên họ quyết định như vậy, nhưng mua cho dacha. .
Rachel
Cần phải cho vào lò đã được làm nóng trước và tôi nghĩ rằng đối với một chiếc bánh, ban đầu như của bạn, 17 phút là không đủ, và sau đó ở nhiệt độ tương tự trong 20 phút nữa và phần đáy bị rám nắng như vậy; Tôi thường nướng bánh nướng xốp trong ít nhất 40 phút và nhiệt độ 180 độ trong 20 phút đầu tiên và sau đó giảm xuống 170.
Swan-Seagull
Hừ ... celfh, Tan, có thể thử ở một hình thức khác?
Tôi cũng đã nướng một chiếc bánh nướng nhỏ. Ở cấp độ thấp hơn, 200 dưới cùng, 180 trên cùng, khoảng 35 phút. Tôi cho nó vào lò đã được làm nóng trước, 10 phút sau khi có tín hiệu. Đây là một cái khác ở dạng (chấm đen - nho khô):
Lò nướng đối lưu Gemlux
Cô ấy lật nó trên một món ăn:
Lò nướng đối lưu Gemlux
Nó được nướng đều - cả bên ngoài và bên trong.
celfh
Trích dẫn: Rachel
Phải cho vào lò đã được làm nóng trước
Có một vấn đề với điều này, ánh sáng trong làng dacha không ổn định, bếp đã tắt một vài lần. Cảm ơn lời khuyên về kiểm soát nhiệt độ

Trích: Swan-Seagull
Tan, có thể thử ở một hình thức khác?
Tôi sẽ thử.đây thực sự là một công thức cho bánh nướng nhỏ. Lúc đầu, tôi cố gắng làm những chiếc bánh cupcake nhỏ, nhưng chúng có hình dạng cong queo, mặc dù không có gì phức tạp cả về công thức lẫn cách nướng, tôi đã nướng chúng ở nhà nhiều lần.


Bánh cupcake rất đơn giản (celfh)

Lò nướng đối lưu Gemlux

vì vậy tôi quyết định làm phần còn lại của một chiếc bánh cupcake
Marysya27
Xin chào tất cả mọi người
Hôm nay chúng tôi có một lần nữa và một lần nữa bột chua "Imperial" (tôi tiếp tục thử nghiệm Levito madre), với dâu tây khô:
Lò nướng đối lưu Gemlux


Lò nướng đối lưu Gemlux
Thùng:
Lò nướng đối lưu Gemlux


Và "Guzhvara":
Lò nướng đối lưu Gemlux


Trong số 6 miếng mỗi miếng 98g:
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux

zhita
Tôi đang được giúp đỡ. Bạn cần một công thức đã được chứng minh cho bánh mì với bột ngũ cốc nguyên hạt hoặc bột loại một (bạn cần sử dụng nó, nó đã nằm lâu), một ổ bánh mì hoặc bánh mì thì tốt hơn. Và làm thế nào để nướng trong bếp của chúng tôi mà không đối lưu, ở mức độ để thiết lập. Trong khi một kỳ nghỉ nhỏ, tôi muốn học hỏi.
Mình có công thức với bột mì thường, nhưng nếu thay bằng ngũ cốc nguyên hạt thì tính lỏng như thế nào, chỉ cần xem khi trộn có cho thêm nước hay bột mì không? Tôi sẽ nhào vào Kenwood.
Marysya27
zhita, tanya, hãy thử công thức này:
Lò nướng đối lưu Gemlux100% bánh mì sandwich làm từ lúa mì nguyên cám Peter Reinhart
(Cây hồi)

Tôi cũng thích cái này. Trong Ghi chú Công thức, phiên bản bánh mì:
Lò nướng đối lưu GemluxNgũ cốc nguyên hạt sao với táo (món nướng Tortilla Chef 118000 Princess)
(Marysya27)

celfh, Tanyusha, Bánh nướng nhỏ của bạn:
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Lò nướng đối lưu Gemlux
Tai câm, âu yếm, không thể ngăn cản
zhita
Marysya27, cảm tạ! Tôi đã viết sai, tôi có một máy nhà bếp Kenwood, không có máy làm bánh mì. Các công thức nấu ăn rất thú vị, nhưng nó sẽ dễ dàng hơn đối với tôi. Bên Nam, ở nhà dưới 25 là hiếm, tôi sẽ đứng trong tủ lạnh.
Và nướng ở nhiệt độ nào và ở mức độ nào? Và tôi cũng không có đối lưu.
Marysya27
Tanyush, công thức đầu tiên được mô tả mà không có sự tham gia của hp. Trong lần thứ hai, bạn có thể thực hiện một loạt; nâng phôi (~ 1,5-2 lần), m. b. ngay trong bát; lô ngắn; chúng tôi hình thành; cho vào khuôn - nâng lên và nướng.
Không cần đối lưu. Nhiệt độ nướng được chỉ định trong công thức. Tôi sẽ không cho bạn biết về mức độ, vì các mô hình lò nướng có độ dịch chuyển khác nhau. Sự sắp xếp của các mức để đặt các khay có thể khác nhau ở chúng. Bạn cần phải chọn nó theo kinh nghiệm hoặc hỏi chủ sở hữu của cùng một bếp.
zhita
Marysya27, trong công thức đầu tiên, một phần của bột? Tôi phải giữ ấm, tôi sợ nó quá nóng. Cái thứ hai làm tôi sợ hãi với táo, bác sĩ tiêu hóa cấm tôi ăn cả táo nướng, và làm thế nào chúng được nghiền nát với vỏ? Xin lỗi, tôi là đồng chí thất thường. Tôi sẽ phải tự mình nhào, nướng và rửa bát.
Đã tìm thấy một công thức https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...76241.0, có lẽ mình sẽ làm thử, để bột vào tủ lạnh cho vừa.
Buổi tối tôi nướng một cái bánh quy, nướng ở nhiệt độ 180 độ, nướng ở nhiệt độ 170.
hàng đầu
Lò nướng đối lưu Gemlux

đáy
Lò nướng đối lưu Gemlux
Marysya27
Tanyushakhi bạn thành công, hãy nhớ thử công thức đầu tiên. Hóa ra bánh mì rất ngon. Trong cách thứ hai, bạn có thể xay táo cả vỏ, nhưng vì bác sĩ đã cấm, nên tất nhiên, tốt hơn là bạn không nên làm vỡ nó.
Công thức này cũng tốt
Lò nướng đối lưu GemluxBánh mì kiểu Anh truyền thống (trong lò)
(Omela)

Bánh quy ra nắng đẹp. Chúng tôi đã xem xét các chế độ xem trên cùng và dưới cùng, bây giờ tôi muốn ở giữa

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì