Bắp cải non om trong nồi nấu chậm KitFort 2010

Bắp cải non om trong nồi nấu chậm KitFort 2010

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Bắp cải non, 1 cái nĩa	1,3kg
Cà rốt	1 máy tính
Gà băm nhừ	400 g
Dầu chiên thịt băm	1-2 muỗng canh. l.
Muối, tiêu, tỏi khô	nếm thử
Sữa	400-500ml
Kem chua	200 ml
Nước tương, tùy chọn	nếm thử
Gạo tròn, khô	80 ml

Phương pháp nấu ăn

• Gạo vo sạch, đổ nước sôi vào, đậy vung lại để nguội.
• Sau đó rửa sạch, bỏ vào chao và sử dụng.
• Chiên thịt băm trong dầu trên chảo, xé nhỏ, nêm muối, tiêu và tỏi khô. Đổ phần 1 ly sữa vào và đun sôi một chút, làm vỡ vón cục.
• Gọt vỏ và bào sợi cà rốt.
• Cắt bắp cải thành hình kim cương 2 cm x 2 cm hoặc tùy theo sở thích của bạn.
• Cho cà rốt, cơm, kem chua, thịt bằm và bắp cải vào tô, thêm chút muối, tiêu, trộn đều, trộn đều.
• Bắp cải sẽ bị dập trong quá trình nấu, vì vậy tôi cho nhiều vào đến mức chỉ đóng nắp lại
• Vì bắp cải non là một loại rau tinh tế, cơm đã nấu chín một nửa, thịt băm và cà rốt nạo, tôi chọn cài đặt MIN tinh tế.
• Tôi nấu trong khoảng 2,5-3 tiếng cho đến khi cơm chín hoàn toàn.
• Sau 1,5 tiếng, mình khuấy đều, nêm tiêu muối, cho cải thảo vào trộn đều, nếu không hết sốt thì cho thêm sữa vào.
• Bắp cải trở nên rất mềm và vẫn còn một chút giòn.
• Tôi cho nước tương vào đĩa.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

2,5 - 3 giờ

Chương trình nấu ăn:

MIN

Ghi chú

Theo khẩu vị của tôi, bắp cải đó giống như * bắp cải cuộn mẫu giáo *, và KitForte thực sự thích kết quả này, vì bắp cải non không bị luộc, vẫn giữ được màu sắc và hình dạng của nó, và cũng vì cà rốt mềm.

Công thức nấu ăn tương tự

Bắp cải non trong vụn bánh mì (Lika)

Bắp cải non hầm cơm (ShuMakher)

Bắp cải non hầm với xúc xích tự làm (Philips 3134/00) (musya)

Tôi đặt rau dưới nắp rất nhiều, nhiều hơn bình thường

Nó thật đẹp! Tôi đi xem xét bắp cải.