Bánh "Giỏ chanh và bánh trứng đường"

[Bột]

Bánh "Giỏ chanh và bánh trứng đường"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bột
Lòng đỏ	2 chiếc.
Bơ (nhiệt độ phòng)	100g
Đường	50g
Bột, cao cấp	170 g
Bột nở	1 muỗng cà phê
Muối	khoai tây chiên.
đổ đầy
Chanh	1 máy tính cá nhân.
Đường	100g
Bột khoai tây	1 muỗng canh. l.
nho khô	70 g
bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường
Chất đạm	2 chiếc.
Đường	80 g
Vanillin	khoai tây chiên.
Quả hạch	40 g

Phương pháp nấu ăn

• Chia trứng thành lòng đỏ và lòng trắng. Đặt các protein vào tủ lạnh. Xay lòng đỏ với đường. Thêm bơ ở nhiệt độ phòng, muối và bột mì trộn với bột nở.

• Nhào bột mịn, phủ màng chống dính và cho vào tủ lạnh.

• Bây giờ bạn cần cắt nhỏ các loại hạt, rửa sạch và lau khô nho khô. Bỏ tất cả những điều này sang một bên. Gọt chanh lấy cùi. Cắt thành từng khoanh tròn, bỏ hạt. Cho vào máy xay sinh tố, thêm đường, tinh bột và cắt nhỏ cho đến khi nhuyễn.

• Sau đó, chúng tôi lấy bột đã được làm lạnh ra và phân vào các khuôn silicone. Tốt nhất là nên lấy khuôn có cạnh thấp (mình dùng khuôn cho bánh tét) Nếu dùng khuôn thường thì đổ bột đến nửa chiều cao. Không cần thiết phải bôi trơn bằng dầu.

• Đánh lòng trắng đã nguội cho đến khi bông xốp,

• Sau đó, thêm đường và vani vào từng phần và đánh liên tục cho đến khi kem ổn định nhưng sẽ trượt tốt khỏi thìa.

• Sắp xếp nhân chanh và nho khô.

• Dùng thìa lấy kem và nghiêng lên giữa rổ. Nó sẽ trượt khỏi thìa và tự phủ lên bề mặt.

• Rắc các loại hạt cắt nhỏ. Chúng ta cho vào lò đã được làm nóng sẵn và nướng ở nhiệt độ 150 độ trong 45 phút. Hãy nhìn vào lò nướng của bạn. Bánh trứng đường nên chuyển sang màu crème brulee. Chúng tôi để bánh thành phẩm trong hộp thiếc cho đến khi chúng nguội hoàn toàn. Sau đó, cẩn thận loại bỏ và chuyển sang một món ăn.

• Ăn ngon miệng nhé!
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

9 miếng

Chương trình nấu ăn:

Tủ lạnh, máy xay sinh tố, máy trộn, lò nướng

Ghi chú

Bánh ngọt kết hợp với nhân chanh chua và bánh trứng đường giòn ngọt.

[galchonok]

Chúa Trời !!!! Tôi biết rằng có Thiên đường trên trái đất !!! Và tất cả là nhờ Checka !!! Chiếc bánh thật tuyệt vời hay những chiếc giỏ thật ấn tượng? Bạn có thể xem và thử cái này ở đâu khác? Chỉ tại galchonok !!! Cảm ơn vì công thức! Để đánh dấu! Nhất thiết !!!!!

[Đánh dấu]

Đánh dấu, giỏ tuyệt vời với kem ngon và bánh trứng đường! Và điều quan trọng nhất cho kẻ say xỉn trang trí rất đơn giản mà bạn có thể làm mà không cần tệp đính kèm và một chiếc túi! Tôi đưa nó vào dấu trang!

[guzel]

guzel, Nelya, các cô gái, hãy chăm sóc sức khỏe của bạn và nấu ăn! Thật vui khi chúng tôi đã ghé qua! Cám ơn vì sự quan tâm của bạn !

Cảm tạ! Đã đánh dấu! Tôi yêu mọi thứ chanh. Cho năm mới

[Tatyana]

Tatyana, đối với sức khỏe của bạn! cảm tạ

Công thức tuyệt vời.
Được làm dưới dạng một chiếc bánh. Đã từng có nhiều lựa chọn cho nhân bánh là chanh + cam. Nếu đó là chanh tốt, tôi xay nó ngay với vỏ trong cối của máy xay sinh tố bằng dao. Trong những năm Xô Viết xa xôi, đây là công việc kinh tởm nhất - một người vắt chanh và một người vắt sữa tốt, và hiếm khi cô ấy làm mà không bị thương. Bây giờ nó đã trở nên dễ dàng hơn và nhanh hơn, bạn nhất định phải lặp lại nó dưới dạng rổ ...

[Anna]

Anna,