Giỏ dâu tây (mâm xôi)

Giỏ dâu tây (mâm xôi)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bơ	100g
đường mịn	60g
bột mì	200g
vanillin	trên mũi dao
lòng đỏ	2 chiếc.
ĐỔ ĐẦY
sô cô la	50-80g
dâu tây (quả mâm xôi) tươi	300g
kem 33%	200g
đường mịn	50-100g

Phương pháp nấu ăn

• Xay bơ với đường bột, đổ lòng đỏ vào, trộn đều. Trộn bột mì với vani, thêm vào bơ, nhào bột. Bột thu được có mùi thơm dễ chịu, không dính tay.
• Chia bột thành 12 viên, cho vào khay nướng bằng kim loại, đã phết mỡ sl. dầu. Dùng ngón tay ấn bột thành hình.
• Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180-200C trong 10-15 phút.
• Đánh nhuyễn các giỏ đã nguội bằng sô cô la nóng chảy. Đánh bông kem (ban đầu không có đường. Dạng bột, nhưng với tôi thì có vẻ không ngon lắm nếu không có đường), thêm đường. bột. Cho kem vào giỏ và trang trí bằng dâu tây. Thì đấy.
• Công thức được lấy từ tạp chí quảng cáo "Magnet"

Món ăn được thiết kế cho

12 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

40 phút (không có thời gian làm mát)

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Bột hóa ra rất ngon, giòn, thơm, với một loại kem tinh tế và quả mọng
Sô cô la có thể được thay thế bằng mứt, mứt. Nhưng khi sô cô la cứng lại (nếu có thời gian), nó còn ngon hơn
Sản phẩm đơn giản, nấu nhanh, nhìn khéo, mùa mọng - Tôi giới thiệu!

[Điểm của ánh sáng,]

Điểm của ánh sáng,Chà !!! Thật là một vẻ đẹp! Quá ngon!

Tôi không thể đi qua vẻ đẹp như vậy. Nó trông rất ngon miệng .. Tôi chắc chắn sẽ thử nó với quả mâm xôi, tôi có nó ...

Có gì đẹp !!! Tôi chỉ muốn cắn một miếng hoặc liếm màn hình

[olesya26]

Cảm ơn cac cô gai! Điều này thực sự rất tốt. ngon! Chúng tôi thậm chí đã ăn tại bàn mà không cần ngồi xuống, có thể nói, "mà không cần rời khỏi quầy thanh toán." ở đây quả mâm xôi sẽ chín sớm, tôi sẽ làm với quả mâm xôi.
olesya26, màn hình rất tiếc không giúp được, tôi cũng muốn lấp liếm nhiều thứ ở đây! Tôi đã phải nấu ăn để có được cảm giác no của mình

[Điểm ánh sáng]

Điểm ánh sáng
Theo công thức của bạn, tôi quyết định không làm ra những chiếc rổ mà là một chiếc bánh.
Và sau đó một vài câu hỏi xuất hiện:
Số lượng nguyên liệu làm bột được tăng gấp đôi, kết quả là bánh nướng bị cứng đến mức khi bạn cắt ra, nó chỉ bị vỡ ra.
Tôi đã làm gì sai? Hay nó phải là nó? Tuyệt đối không bị ngấm kem

[yasusha]

Ôi, thật là một vẻ đẹp! yasusha, Cookie sẽ không bị ngấm, đây là một loại bột bánh mì ngắn, nó sẽ giống như một chiếc bánh quy. Nhưng tôi có nó rất vụn, bạn cắn và nó nhai một cách dễ dàng, vỡ vụn trong miệng và trộn với kem ở đó. Tôi không nướng một chiếc bánh từ bột này, tôi không thể nói trước được điều gì, có lẽ đó chỉ là những chiếc giỏ nhỏ nhỏ mà tôi cần nướng. Và tôi cũng nghĩ rằng thời gian nướng (do kích thước lớn hơn) bạn đã tăng lên và bột có thể bị khô hoặc do diện tích bề mặt lớn hơn. Tôi nướng trên và dưới làm nóng không đối lưu 190C và thậm chí 8 phút. đã đủ. Tôi chỉ muốn thử nướng bánh quy và dán chúng bằng kem.
Bánh nướng được bao lâu? Bột có mùi vị như thế nào?

Tôi nhìn kỹ hơn bức ảnh, các cạnh màu tối, với tôi, có vẻ như bạn đã nướng quá kỹ, tiếc là tôi cũng làm quá tay, khi thử một công thức mới, sau đó tôi sửa sai.

Vâng, mọi thứ đã rõ ràng!
Chao ôi, lò của tôi vẫn cũ, hết gas và không hiển thị nhiệt độ.
Tôi nghĩ rằng tôi đã quá liều)))) bây giờ nỗi sợ hãi của tôi đã được xác nhận. hương vị là siêu! ở phần tiếp theo. một khi chúng tôi sẽ cố gắng làm tốt hơn!
Cảm ơn, công thức không tệ))

Rất vui nếu tôi có thể giúp đỡ. Chúc may mắn

Bánh tart dâu tây và kem vani