Chả cá sốt nấm

[Đầu gối]

Chả cá sốt nấm

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
Đầu gối
phi lê cá trắng không da (tôi có một hake)	450 trước công nguyên
bột báng	1 muỗng canh. l.
kem dừa	165 ml.
Muối	nếm thử
hỗn hợp hạt tiêu	nếm thử
Nước xốt
củ cải hành tây	1 máy tính cá nhân.
bột mì	2 muỗng cà phê
Nước	300-400 ml.
bột nấm porcini khô	1 muỗng canh. l.
thì là cắt nhỏ	1 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử
dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
nước chanh	1-2 muỗng canh. l.
đường tùy chọn	1-2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Cho phi lê cá vào máy xay thực phẩm và băm nhỏ.

• Nếu không có hỗn hợp thì cho máy xay thịt qua rây mịn 2 lần.

• Cho thịt xay vào tô, muối tiêu.

• Thêm bột báng.

• Đổ kem dừa vào. Bây giờ là Fast, trong đó cá được chúc phúc vào một số ngày nhất định, vì vậy tôi đã sử dụng kem dừa. Đối với lựa chọn không nạc, bạn có thể sử dụng kem sữa thông thường.

• Đánh đều khối lượng bằng máy trộn. Nó không cần phải khô.

• Tạo hình bánh bao bằng hai thìa ướt.

• Đặt chúng vào một đĩa nướng. Đổ vài thìa nước vào.

• Cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong 15-20 phút.

• Nước sốt cũng nạc.

• Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật. Thêm bột mì, khuấy đều và chiên nhẹ mọi thứ với nhau.

• Thêm nước ấm và khuấy đều để tránh bị vón cục. Sôi lên.

• Đây là bột từ nấm porcini khô xay trông như thế nào.

• Đổ bột vào chảo, đảo đều. Muối nước sốt, thêm nước cốt chanh và nếu cần, đường. Để lửa nhỏ trong 3-4 phút.

• Thêm thì là cắt nhỏ vào, đảo đều và tắt nước sốt.

• Lấy bánh bao ra khỏi lò và dùng với nước sốt.
• 
• Nấu ăn không khó, ăn chay là ngon. Cái chính là làm mọi thứ với tình yêu và không ăn thịt nhau!

Chương trình nấu ăn:

bếp lò

Ghi chú

Cảm ơn rất nhiều vì bột nấm Jeanne Zhannptica

Bánh bao của tôi rất ngon, nhẹ, ngon ngọt. Tinh tế nhất. Món này thích hợp cho những ngày ăn chay, cúng cá linh. Đối với lựa chọn không nạc, kem dừa có thể được thay thế bằng kem thông thường, và kem hoặc sữa cũng có thể được thêm vào nước sốt thay vì nước. Tôi giới thiệu!

Công thức nấu ăn tương tự

Tagine với cá trắng sốt đỏ, chanh muối (Quản trị viên)

Cá trắng hầm rau củ sốt hành cam (Quản trị viên)

Cá rô sốt cay với ngải giấm và húng quế (Xoắn)

kristina1

ang-kay, ANGELINKA, bánh bao nào .. và cả sốt nấm nữa .. ooo

ang-kay

kristina1, rất ngon và nhẹ)

Fotina

Angela, bánh bao rất ngon, tôi chắc chắn!) Tôi muốn thử.

Umka

Rất cảm ơn Jeanne Zhannptica vì bột nấm

ang-kay, Angela, nhưng làm thế nào để tạo ra một loại bột? Xay nấm khô trong máy xay cà phê?

ang-kay

Tôi muốn thử.

Svetlana, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thử và thích nó)

làm thế nào để làm cho bột?

Vâng, xay.

Antonovka

ang-kay,
Angel, kem dừa có thêm ngọt quá không? Nói chung, đây là một lựa chọn cho con trai tôi - bây giờ nó đang uống sữa không có đường lactose, chỉ cần bỏ nấm cho nó - ngay cả tinh thần cũng không chịu được.

ang-kay

Không phải. Khỏe. Nhưng tất cả chúng ta đều khác nhau)))

Antonovka

Nhưng tất cả chúng ta đều khác nhau

Phải) Anh ấy nhổ bột báng vào nước cốt dừa, và tôi thậm chí còn rất thích)) Chúng tôi cũng có kem không chứa lactose, vì vậy công thức này hoàn toàn là của chúng tôi))

ang-kay

Đặc biệt.

Antonovka

ang-kay, Angela,
Cũng chưa được vài tháng))) Không đẹp bằng của bạn, có lẽ ngày mai tôi sẽ chuẩn bị nước sốt) Nhưng dù sao nó cũng rất ngon! Tôi đã bị đánh bởi chính con cá rô - nó có mùi thơm ngon - tươi sông, thịt dày đặc, mặc dù đã đóng băng và rã đông.Tôi đã ân cần cho phép chồng nhận những món quà như vậy)) Công thức làm tôi hài lòng vì sự đơn giản và nhanh chóng của nó. Tôi đã thay thế kem dừa bằng kem chua (lần này tôi không mua kem không chứa lactose) - điều này không ảnh hưởng đến hương vị và độ ngon. Vì vậy - cảm ơn, Angel, một lần nữa! Tôi cũng mong có được món bánh xèo với nhân cá))

ang-kay

Antonovka, Lena, bánh bao xuất sắc) Đẹp, và quan trọng nhất là họ thích nó.

Tôi cũng mong có được món bánh xèo với nhân cá))

Nào! Bạn sẽ không hối hận)

nadja_88

Cảm ơn vì công thức! Chúng tôi thích nó rất nhiều! Nước sốt nấm không hợp với tôi, nhưng cá là thứ tôi thích!

ang-kay

Rất vui vì bạn đã thích những chiếc giường. Tại sao nước sốt không hoạt động?

 

chính Công thức nấu ăn Bữa ăn cá Nước sốt cá Chả cá sốt nấm

[ang-kay]

ang-kay, ANGELINKA, bánh bao nào .. và cả sốt nấm nữa .. ooo

[kristina1]

kristina1, rất ngon và nhẹ)

Angela, bánh bao rất ngon, tôi chắc chắn!) Tôi muốn thử.

[ang-kay]

Rất cảm ơn Jeanne Zhannptica vì bột nấm

ang-kay, Angela, nhưng làm thế nào để tạo ra một loại bột? Xay nấm khô trong máy xay cà phê?

[Svetlana]

Tôi muốn thử.

Svetlana, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thử và thích nó)

làm thế nào để làm cho bột?

Vâng, xay.

[ang-kay]

ang-kay,
Angel, kem dừa có thêm ngọt quá không? Nói chung, đây là một lựa chọn cho con trai tôi - bây giờ nó đang uống sữa không có đường lactose, chỉ cần bỏ nấm cho nó - ngay cả tinh thần cũng không chịu được.

Không phải. Khỏe. Nhưng tất cả chúng ta đều khác nhau)))

Nhưng tất cả chúng ta đều khác nhau

Phải) Anh ấy nhổ bột báng vào nước cốt dừa, và tôi thậm chí còn rất thích)) Chúng tôi cũng có kem không chứa lactose, vì vậy công thức này hoàn toàn là của chúng tôi))

Đặc biệt.

[ang-kay]

ang-kay, Angela,
Cũng chưa được vài tháng))) Không đẹp bằng của bạn, có lẽ ngày mai tôi sẽ chuẩn bị nước sốt) Nhưng dù sao nó cũng rất ngon! Tôi đã bị đánh bởi chính con cá rô - nó có mùi thơm ngon - tươi sông, thịt dày đặc, mặc dù đã đóng băng và rã đông.Tôi đã ân cần cho phép chồng nhận những món quà như vậy)) Công thức làm tôi hài lòng vì sự đơn giản và nhanh chóng của nó. Tôi đã thay thế kem dừa bằng kem chua (lần này tôi không mua kem không chứa lactose) - điều này không ảnh hưởng đến hương vị và độ ngon. Vì vậy - cảm ơn, Angel, một lần nữa! Tôi cũng mong có được món bánh xèo với nhân cá))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, bánh bao xuất sắc) Đẹp, và quan trọng nhất là họ thích nó.

Tôi cũng mong có được món bánh xèo với nhân cá))

Nào! Bạn sẽ không hối hận)

Cảm ơn vì công thức! Chúng tôi thích nó rất nhiều! Nước sốt nấm không hợp với tôi, nhưng cá là thứ tôi thích!

Rất vui vì bạn đã thích những chiếc giường. Tại sao nước sốt không hoạt động?