Cá thu sốt cay với nấm và parmesan

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
cá thu đông lạnh tươi	1 máy tính
củ hành tây	1 máy tính
củ cà rốt	1 máy tính
champignons tươi	150 g
nước ép cà chua	100g
kem 33% chất béo	100 ml
hỗn hợp bốn quả ớt (xay)	Hộp 0,5 l
húng tây, húng quế, kinh giới, ngải giấm, ớt bột	0,5 cà phê l
muối biển, đường	nếm thử
Parmesan	50-70 g
dầu ô liu để chiên

Phương pháp nấu ăn

1. Rã đông cá thu, cắt dọc sống lưng, bỏ ruột và xương, sau đó chia thành hai phi lê.
2. Bào cà rốt, cắt hành tây thành nửa khoanh, nấm thành lát mỏng. Chiên tất cả mọi thứ với nhau trên lửa vừa trong 5-7 phút. Đổ nước cà chua vào, thêm tất cả các gia vị và đun sôi. Sau đó đổ kem vào, giảm nhiệt và đun mọi thứ cùng nhau - nước sốt nên hơi đặc. Thêm 2/3 lượng Parmesan đã xay vào, khuấy nhanh và tắt bếp.
3. Cho hỗn hợp rau củ vào đáy đĩa nướng, đặt cá lên trên, rắc phô mai còn lại và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200C trong 10-15 phút.

Ghi chú

Một món ăn thịnh soạn, thơm và nhanh chóng.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

Công thức nấu ăn tương tự

Cá thu phô mai chế biến (Zhmenka)

Cá thu sốt dâu đen (Corsica)

Cá thu nướng điện Steba FG 95 (Quản trị viên)

MariS

Và tôi có một con cá hôm nay Marisha!
Cá thu của bạn đáng được quan tâm - một công thức rất thú vị! Tất cả các loại gia vị yêu thích của tôi.
Tôi chấp nhận nó, Marish !!! Dấu trang đã phồng lên, và khi bạn bắt đầu chọn công thức cho bữa tối, bạn phải làm việc chăm chỉ - có quá nhiều lựa chọn về món ăn. Nhưng điều này là tuyệt vời!
Cảm ơn vì công thức!

Xoắn

Marisha, Tôi rất vui vì bạn thích công thức này!