Bím tóc "Duet" với sốt phô mai

Bím tóc "Duet" với sốt phô mai

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
phi lê cá hồi	0,5kg
phi lê cá vược	0,5kg
kem 33% chất béo	200 ml
rượu vang trắng khô	50 ml
parmnzan	50g
nước ép và vỏ của một phần tư quả chanh
muối tiêu	nếm thử
mè đen	1 muỗng cà phê
dầu ô liu	1-2 giờ l

Phương pháp nấu ăn

• 1. Cá phi lê, bỏ xương và da, cắt theo chiều dọc thành dải rộng khoảng 1 cm. Đan các bím tóc, cố định các đầu bằng xiên. Rưới nước cốt chanh, muối nhẹ (có tính đến độ mặn của phô mai), hạt tiêu và để yên trong khoảng năm phút.
• 2. Làm nóng lò nướng ở 200 độ C, đặt các bím tóc lên khay nướng có lót giấy nướng và phết kem lên. Rắc mè và nướng trong 7-10 phút.
• 3. Chuẩn bị nước sốt: đổ kem vào một cái chảo nhỏ (bạn cũng có thể dùng chảo rán), tiêu và để sôi. Thêm phô mai đã nghiền mịn, đổ rượu vào và đun cho đến khi đặc lại.
• 4. Đổ nước sốt lên các bím tóc đã hoàn thành và phục vụ.

Món ăn được thiết kế cho

4 - 6 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Dành tối thiểu thời gian cho việc nấu nướng, và kết quả là một món ăn rất ngon, tinh tế và hiệu quả.
Tiếp tục với tình yêu và ham muốn!

Marina, bạn đang hiểu sai điều gì. Tôi đọc trong cửa sổ "công thức nấu ăn mới" - tên của món ăn. Tôi mở chủ đề. Bây giờ đang đọc: thể loại - bánh mì men. Tôi nhìn vào bức ảnh. Tôi nghĩ, như đã biết, bím tóc bằng bột mì được nướng trong nước sốt. Hãy đọc nó. Tôi đọc công thức - cá. Đọc toàn bộ công thức - không cần kiểm tra. Ồ không, không, không! Và món ăn rất thú vị !!

[Husky]

Husky, vì tôi vẫn chưa xem xong! Cảm ơn, tôi sẽ sửa nó ngay bây giờ.