Kẹo dẻo Belevskaya trong máy khử nước Lequip D5 Eco

[Tatyana]

Nhưng những gì về ,, bạn mà, không cho ??

, đây nham hiểm, bạn đang đánh lừa một người, cần phải viết rằng khung đã được chuyển đến tất cả các máy sấy và máy khử nước, và chỉ có cô ấy được thăng chức

Và các khung có thể được đặt hàng hoặc mua ở đâu đó,

Tatyana, chỉ để tự bung ra, lý tưởng, tất nhiên, giống như của Galina, nhưng có những người khác ở đây (Tôi có nó làm bằng gỗ, bên trong được dán bằng băng để khối lượng không bị dính và thuận tiện hơn khi giặt, công việc là 5 phút, và các tiện nghi là biển)

[Yutan]

Yutan, 🔗
Tôi tự bẻ cong, cưa bớt phần thừa. Chồng không mưa
Để loại bỏ, tôi đã làm tai từ băng keo. Tất cả do chính tôi

viết rằng các khung đã được sử dụng cho tất cả các máy sấy và máy khử nước, và chỉ nó mới được quảng cáo

Ở đây, và cô ấy, chỉ là một thiên thần ...

Nhưng những gì về ,, bạn mà, không cho ??

Tôi phát điên vì bạn, Lelik !!
Các cô gái, hãy thử gõ google các sản phẩm inox để đặt hàng, theo hình vẽ. Vâng, chỉ ra thành phố của bạn. Tôi có nhiều trang cùng một lúc với các đề xuất. Họ đã làm khung cho tôi vào năm ngoái với giá 500 rúp.

[Elvira]

Elvira, tại sao bạn lại im lặng !! ??

Chà, tại sao bạn lại im lặng !!?

Olya, sự thật của vấn đề là cô ấy không hề im lặng. Tôi đã viết nhiều lần trong chủ đề với đề xuất tìm kiếm thợ thủ công trên Internet.

và từ tôi, ra khỏi khung hình, 1000 r đã bị gạt

quyết định đem phơi đợt 2 thì không đủ khoai nghiền, chỉ ra 2 cái bánh thôi.

Bạn có tin không, tôi đã từng lên Instagram suốt thời gian quảng cáo một tư nhân chuyên làm khuôn bánh kẹo để đặt hàng. Hôm nay mình xới tung toàn bộ instagram, không có nó và thế là xong! Tôi sẽ tiếp tục tìm kiếm. Nó có thể được làm bằng giấy bạc để làm cho các dải dày đặc và cuộn lại thành khung. Theo hướng dẫn cho chất khử nước, các pallet được bôi trơn bằng dầu thực vật không mùi. Khung bên trong cũng có thể được bôi trơn! Tôi sẽ cố gắng và tìm kiếm các bậc thầy. Cảm ơn tất cả các bạn đã giúp đỡ và lời khuyên của bạn!

[Yutan]

Yutan, tại sao phải bôi mỡ khung và tấm nướng?
Chúng tôi làm khô khối lượng trên giấy và tháo khung sau khi căn chỉnh, chuyển sang khay tiếp theo, v.v., rửa và loại bỏ. Đại chúng sẽ không chạy trốn)))

Hướng dẫn cho máy khử nước nói rằng các khay phải được bôi trơn bằng dầu thực vật, nếu không kẹo sẽ dính vào khay. Tôi chà bằng bàn chải silicone. Tụt hậu. Cô ấy không làm Belevskaya, mà là một món đơn giản từ táo. Và Belevskaya đã làm điều đó, vì vậy hóa ra tôi đổ một khối cao khoảng 1 cm, và sau khi khô, chỉ còn lại 2 mm. Tôi làm 6 lớp cùng một lúc (tôi có 6 khay marshmallow). Kết quả là độ dày của toàn bộ kẹo dẻo 6 lớp chỉ có 3 cm, ăn rất ngon nhưng nhìn bề ngoài thì không giống kẹo dẻo.

Tôi đổ một khối lượng cao khoảng 1 cm, và sau khi làm khô, 2 mm vẫn còn

Không đủ + có lẽ táo có ít pectin.

[gawala]

... Chồng tôi đã tự làm nó bằng thép không gỉ cho tôi. Nhìn MK

gawala, Pebble, và xem mk trên khung của chồng bạn ở đâu?) Tôi thấy chính khung ở trang 1. Tôi sẽ tìm thấy một loại thép không gỉ cấp thực phẩm hẹp như vậy ở đâu đó ... Tôi chưa tìm thấy nó. Có người nấu ăn)

[Irina]

Irina, à, tự sát đi, bạn đã xem băng của tôi từ Maxidom chưa ?? Nếu có gì, chúng ta hãy tìm hai cái cùng một lúc ..

Irina, à, tự sát đi, cô đã xem băng của tôi từ Maxidom chưa ??

Ol, thấy một cái đục lỗ, như thế nào? Tôi có nhớ về cô ấy không? Đây rồi, thép không gỉ cấp thực phẩm?

Hướng dẫn cho bộ khử nước nói rằng các khay phải được bôi trơn bằng dầu thực vật, nếu không bột nhão sẽ dính vào khay

Đây là về marshmallow berry, nó ở dạng lỏng, và Belevskaya đặc, tốt hơn là nên trải nó trên giấy da - nó sẽ khô nhanh hơn.

[Olin]

thép không gỉ cấp thực phẩm?

Thép mạ kẽm (như nó được ghi trên thẻ giá ở Olin video)

và tìm mk ở đâu trên khung hình của chồng bạn?)

À, không có khung MK .. Tôi không muốn làm MK dưới "ánh đèn sân khấu" của hàn.
Và sau đó tôi đã cải thiện nó. Cô ấy nói với chồng rằng anh ấy sẽ hàn các tay cầm. Nó đã trở nên rất thuận tiện. Do đó, nếu bạn làm chồng mình bối rối thì hãy làm ngay những chiếc bút nho nhỏ. Nó rất thoải mái.
Độ dày -3mm. Đừng làm ít, khung sẽ không ổn định và khó san phẳng khối lượng. Chiều cao 2 cm Theo tôi, đây là chiều cao tối ưu. Ở trên nếu làm xong thì lâu khô hơn nhiều.












Và một dải phân cách biên giới. Nếu cần, chỉ được phép tô một nửa khung, phần còn lại chẳng hạn .. hoặc hai màu khác nhau.

Và cô ấy đã làm Belevskaya, hóa ra là đổ khối lượng cao khoảng 1 cm, và sau khi khô nó còn lại 2 mm.

Tatyan, từ khóa là "đổ". Chà, không thể đổ Belevskaya một cách chính xác. Nó không đổ, nó trượt một cách uể oải ra khỏi bát. Có thể đây là lý do bạn có độ dày 2 mm ở đầu ra. Bạn chỉ không đánh cô ấy ..
Và về việc bôi trơn bằng dầu .. Bạn chỉ cần lấy giấy nướng, phủ lên các tấm pallet và đặt khối lượng lên giấy, nếu có khung nghĩa là trong khung, hãy cân bằng mọi thứ bằng thước, loại bỏ khung và miếng dán của bạn. sẽ không đi bất cứ đâu từ pallet. Nếu nó được đánh đúng cách, thì nó sẽ mọc rễ ngay tại chỗ.
Đây là một ví dụ về một khối lượng đã có trong khung, chúng tôi cân bằng nó bằng thước đo (ảnh cũ, khung không có tay cầm vẫn còn)

Họ đã loại bỏ khung. khối lượng giữ hoàn hảo.


À, tôi thực sự đến đây vào sáng sớm vì một vấn đề khác ...
Đây là MK dành cho những ai ngứa tiền mua bột nhuyễn làm sẵn trong cửa hàng. Vâng, đối với những người đang suy nghĩ về việc mua một máy xay nhuyễn như vậy.
Và vì vậy .. chúng ta hãy đi.
Đối với độ tinh khiết của thí nghiệm, hai loại tinh khiết khác nhau đã được mua. Các nhà sản xuất khác nhau.
Xay nhuyễn số 1-bên phải trong ảnh.
Puree số 1 ở bên trái trong ảnh.


Theo thành phần. Các loại nước xay nhuyễn chỉ khác nhau về hàm lượng đường. Trong # 1 có đường, # 2 không có đường.
Phần còn lại là tất cả như nhau. Axit ascorbic, chanh, chất chống oxy hóa. (Trong ảnh là pin để tiêu hủy trong ngân hàng).



Puree số 1 rất lỏng. Puree số 2 đặc hơn.
Pectin được thêm vào lần xay nhuyễn đầu tiên với số lượng 25 gam. hình bên trái.
Trong lần thứ hai xay nhuyễn -20g. Phía bên phải.



Khoai tây nghiền để trong lạnh qua đêm.
quất lạnh ..
xay nhuyễn số 1


6 phút với đường. 10gr. Khối lượng đột nhiên trở thành chất lỏng.



6 phút với protein.



Khối lượng đánh bông tương tự như kem mềm. Và thực tế được đổ lên một pallet.



Sau 12 giờ sấy khô, chúng tôi nhận được kết quả như sau.



Puree số 2

Nó đặc hơn lần xay nhuyễn đầu tiên.


Nhưng khi đánh bông, khối bột cũng trở nên lỏng.
6 phút với đường. 20gr


6 phút với protein.
Mọi thứ đều giống với khoai tây nghiền số 1. Kem tươi.



Phần bột nhuyễn được đổ lên khay.



Sau 12 giờ sấy khô.



Đây là một thí nghiệm như vậy.



Đầu ra.
Và bạn có thể rút ra kết luận của riêng mình.
Và vâng .. Tôi đã làm marshmallow từ cùng một loại bột nhuyễn cách đây 2 năm, nhưng không có pectin. Kết quả thậm chí còn tồi tệ hơn.

[Yutan]

Yutan, bạn đã đọc chủ đề chưa? hay chỉ là một công thức? Vì vậy, công thức nói rằng chúng tôi làm khô giấy.

[gawala]

gawala, Pebble, cảm ơn bạn rất nhiều vì các hình ảnh và mô tả chi tiết. Với tay cầm, nó thực sự sẽ thoải mái hơn. Tôi sẽ cố gắng tìm một cái tương tự) Một khung hình đẹp như vậy chưa chắc đã được thực hiện, tốt, hãy để họ ít nhất hãy thử)

Một khung hình đẹp như vậy chưa chắc đã làm được, tốt thì ít nhất hãy để họ thử)

Tại sao không? Họ sẽ làm điều đó. Đừng giải thích trên ngón tay của bạn những gì bạn muốn, nhưng hãy lấy pallet của bạn từ máy sấy, cho ảnh và mọi thứ sẽ được thực hiện một cách hoàn hảo.

Tại sao không? Họ sẽ làm điều đó.

Trong khi em gái tôi ném tài liệu tham khảo cho mk, để cô ấy bối rối bởi chồng của cô ấy), anh ấy là một thợ hàn. Nó vẫn còn để tìm thấy một loại thép không gỉ bình thường. Tôi chỉ không giải quyết vấn đề này cho đến tối ngày hôm qua. Tất cả từ những bụi cây, tôi đã theo dõi cách bạn đang làm tất cả kẹo dẻo tuyệt đẹp ở đây.

anh ấy là một thợ hàn. Nó vẫn còn để tìm thấy một loại thép không gỉ bình thường.

Anh ta sẽ tìm cho bạn một mảnh thép không gỉ. Một người thợ hàn giỏi luôn có độc quyền trong kho của mình .. Anh ta có thể hàn từ các mảnh, sau đó mài các đường nối và sẽ có một khung mâm xôi-mâm xôi.

khung mâm xôi đổ.

Thật là một cái tên thú vị))

Thật là một cái tên tuyệt vời

Có ảnh, có hàn thì tìm inox. Và sẽ có khung, sẽ có kẹo và sẽ có hạnh phúc và hòa bình trên toàn thế giới.

Có ảnh, có hàn thì tìm inox.

Anh ấy chưa biết về danh sách mong muốn của tôi)) Sẽ có một điều bất ngờ))

Pebble, tôi không giỏi kẹo dẻo lắm, nhưng trong những bức ảnh cuối cùng của bạn, bạn có làm kẹo dẻo từ bột nhuyễn làm sẵn hay không? Có vết nứt nào trên lớp thứ hai không? Vậy thì không nên như vậy?

nhưng trong những bức ảnh cuối cùng của bạn, marshmallow từ khoai tây nghiền thành phẩm có biến ra hay không? Có vết nứt nào trên lớp thứ hai không? Vậy thì không nên như vậy?

Nó đã không thành công ở tất cả. Cô ấy đã ở trong thùng rác. Kết quả là một lớp dày 2mm, cứng như đế. Chẳng ích lợi gì khi kẹp và cố gắng tạo ra thứ gì đó có thể tiêu hóa được từ nó. Và rõ ràng là nó không phải là marshmallow, từ từ nào cả. Nhưng tôi đã cố ý làm thí nghiệm này. Hai năm trước, vào buổi bình minh của tuổi trẻ đam mê, tôi đã làm từng lon một từ cùng một loại bột nhuyễn, nhưng không có pectin. Nếu bây giờ ít nhất một cái gì đó được đánh đòn, thì không có gì đã được đánh bằng tất cả.
Hôm qua vừa có một cuộc thử nghiệm rằng không đáng mua khoai tây nghiền đã được chuyển giao cho cơ sở sản xuất, nơi có rất nhiều loại chanh, ascorbins và những thú vui khác của cuộc sống.
Do đó, chỉ cần nhận trên tàu, làm thế nào để không làm.

[Galcho]

tìm thép không gỉ.

Bạn sẽ không tin tôi, họ không thể bẻ cong tôi, mặc dù tôi đã yêu cầu 5 mm
Galcho Cảm ơn bạn rất nhiều cho kinh nghiệm! “And Sho I’m in you And so in love”….

thực sự h đã yêu cầu 5 mm

Gospadya .. Chà, còn bạn thép không gỉ 5 mm thì sao? 3mm là tối ưu. Bạn cần một máy đặc biệt để uốn cong 5 mm của bạn. Các nhà vật lý, chết tiệt, một từ dành cho bạn.

Các nhà vật lý, chết tiệt,

Đừng nói như họ nói - Khốn nạn
Anh Đức gọi cho tôi, lúc đó tôi đang nấu ăn, vội vàng và không biết trả lời.

Không có cách nào để làm Belevskaya trong pallet cho marshmallow? Và sau đó 40 phút cô ấy xé tờ giấy ướt ra và sau đó tôi phải nhổ ra ((

Không có cách nào để làm Belevskaya trong pallet cho marshmallow? Và sau đó khoảng 40 phút cô ấy xé tờ giấy ướt ra và sau đó tôi phải nhổ ra ((

Tôi nghĩ rằng không có. Cô ấy sẽ dính vào pallet cho đến chết. Tìm giấy tốt. Tôi cũng vậy, không phải lúc nào cũng có giấy tốt, và tôi cũng dùng dao cắt đứt một mảnh. Chà, không có gì, mọi thứ vẫn ổn. Hãy thử nó trên organza, trên lanh, nhiều người đã làm điều đó. Đối với tôi nó dễ dàng hơn trên giấy, trên lanh, cá nhân tôi chỉ không thích nó, nhưng đây hoàn toàn là một ý kiến ​​chủ quan. Bạn có thể thích nó và mọi thứ sẽ ổn thôi.

[koluchchka]

koluchchka, mua giấy nướng siliconized, tôi sử dụng nó vài lần. Mọi thứ đều được quay một cách hoàn hảo.

[gawala]

gawala, Tôi đã thử trên bê tông thô. khô hoàn toàn, nhưng đôi khi bị vỡ. Nhưng tôi đã không xử lý các cạnh.
Silyavka, Tôi sẽ xem xét, cảm ơn.
Cần phải đưa trường hợp này vào luồng)
Tôi đã gửi marshmallow cho mẹ tôi, theo lời của người chồng, mẹ tôi đã rất vui mừng) “Tôi không nghĩ thế quanh co Katya có thể làm ra món ngon như vậy "(cô ấy vẫn làm tôi nhớ đến món mì ống nấu trong một quả bóng năm 13 tuổi))

[koluchchka]

koluchchka, Katya, tôi có loại giấy này

[Lenchik]

Lenchik, chuyện gì mà nghiêm trọng vậy ??
gai, Tôi đã làm trên một tấm màn che đơn giản, và nó khô đi và để lại những điều tuyệt vời .. Tôi có một video.

[koluchchka]

koluchchka, ở đây, sử dụng bánh mì croutons làm ví dụ, cách tháo khỏi thảm silicon và organza

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cảm tạ!

Cô ấy hứa sẽ giới thiệu một chiếc kẹo dẻo với zhelix:





Ấn tượng của tôi là lẫn lộn. Bột nhuyễn là 2.100 gam, zhelfix là 25 gam, tức là gần gấp đôi. Pastila quay ra. Nhưng theo cảm nhận chủ quan của tôi với pectin (10gr) thì tốt hơn. Đối với bản thân tôi, tôi đã đi đến kết luận rằng zhelfix cũng có thể được đặt ít hơn.
40 mỗi gói là giá. Tôi đang viết cho bản thân mình để đại diện cho giá cả.

Trên giấy da. Tôi tự ghi nhận những cái khác nhau mà chúng tôi đang bán, Freken Bock, Anna Zaradna. Chúng tôi bán trong Magnet-mỹ phẩm. Ở Fixprice BonHome có giấy da để nướng, 50 rúp cho 6 mét.

[koluchchka]

koluchchka, thử trên lanh, thử trên giấy, trên organza. К Cuối cùng, bạn sẽ tìm ra lựa chọn tốt nhất cho mình, về cách tốt nhất để làm khô bánh mật.

Và về khung. Mình làm không có khung, mình dùng thìa nạo hình chữ nhật cho bột mịn. Pallet của tôi là hình tròn. Tôi tạo một lỗ ở giữa. Bạn có thể cắt nó ra khỏi cốc nhựa, bạn có thể cắt nó ra khỏi bất kỳ lọ tròn nào, tôi có một số loại sinh tố. Tôi sẽ làm như thế nào Tôi sẽ chụp ảnh.

[OgneLo]

OgneLo, ôi thật tuyệt!
Hôm qua 4 thùng Antonovka chín mọng đã đến tay tôi, thật tiếc là hôm nay tôi phải rời đi trong hai tuần (((((ngay sau khi tôi trở lại trận chiến!

[venera19]

với pectin (10g) tốt hơn.

Tôi tìm thấy ibey pectin bằng tiếng Đức. Cô ấy nói với chồng cô ấy để mua nó. Thật thú vị khi thử và so sánh tại Quittin.
venera19Anna, chúng tôi có vẻ bán giống nhau, và tên có lẽ giống nhau. Tôi không nhìn kỹ, đó chỉ là một bức ảnh quen thuộc. Rất có thể tôi đã nhìn thấy anh ta.

theo cảm nhận chủ quan của tôi với pectin (10gr) là tốt hơn.

Thật thú vị khi nghe ý kiến, nhưng chính xác thì cảm giác của nó như thế nào? Nó giống như kẹo hơn, vị của pectin dễ thấy hơn, và nếu bạn thay đổi Kvittin thì có thể sờ thấy ...

[koluchchka]

koluchchka, bạn đang nói về video hay ???

Bạn đang nói về một video hay ???

Về mọi thứ cùng một lúc ..

[Galina]

GalinaKhi tôi làm với pectin (10g), tôi có 1800g bột nhuyễn.

Now 2100 và zhelfix (25gr). Những quả táo giống nhau, công nghệ cũng vậy, nướng, xát, trộn với pectin trong một buổi tối. Đánh bông và sấy khô trong một buổi tối khác. Đó là, bột nhuyễn lạnh và mạnh. Lần thứ hai có khối lượng lớn hơn. Tôi luôn luôn sấy khô trên ba pallet, tức là trọng lượng đã cao hơn ở trạng thái ban đầu. Nhưng cuối cùng, các lớp có zhelix có chiều cao nhỏ hơn một chút so với các lớp có pectin. Nó không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào. Tôi cũng đã bỏ lỡ với cây hắc mai biển yêu thích của tôi. Và tôi không nắm bắt được sắc thái hương vị chút nào vì mùi thơm của hắc mai biển.

[venera19]

venera19Anna, bạn đã tự suy ra công thức tối ưu cho kẹo dẻo của mình. Điều đó có nghĩa là chúng ta phải tiếp tục hành động. Nó có tốt hơn với pectin không? Vì vậy, hãy thêm pectin. Và dần dần “lấp tay”, bạn sẽ điêu khắc mà không cần nhìn. Bạn có món pastila tuyệt vời ..

[Galina]

Galina, cảm ơn vì lời khen ngợi. Tôi nghĩ rằng đối với độ tinh khiết của thử nghiệm, cần phải thử với nửa gói zhelfix. Có thể "ưu thế" của các chất phụ gia để xay nhuyễn cũng không tốt. Chà, việc lưu lại zhelfix một lần nữa.

Cũng có một sự cân nhắc rằng pectin khác với các nhà sản xuất khác nhau. Có lẽ thậm chí phụ thuộc vào lô sản xuất. Tôi đã gặp điều này trên agar. Tôi đã làm hai chiếc bánh sữa chim và cho món súp thứ hai, tôi không có đủ gói mở. Được làm trên thạch của một nhà sản xuất khác. Bánh phải để ở nhà, nó nổi và bò lên một cách đáng xấu hổ.

đối với độ tinh khiết của thí nghiệm, cần phải thử với nửa gói zhelix.

Nếu bạn có mong muốn và táo, thì tất nhiên hãy thử.

rằng pectin từ các nhà sản xuất khác nhau là khác nhau. Có lẽ thậm chí phụ thuộc vào lô sản xuất

Thật khó cho tôi để nói điều gì đó. Chúng tôi không có điều đó. Nhưng chúng tôi chắc chắn sẽ mua pectin. Đúng là không có quả táo nào của riêng tôi, nhưng tôi sẽ thực hành với những quả đã mua ..

[Anna]

Anna, venera19, bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về vết bẩn? Có một cây hắc mai biển không bị vỡ?
Và rồi đôi khi bạn làm một cái kẹo dẻo, có một ít khoai tây nghiền đã đánh cho bôi lên, tôi thấy câu hỏi ở đây, liệu có thể chỉ bỏ sót một củ khoai tây nghiền, để đáp lại họ ném một người bằng dép, họ nói rằng không có trường hợp nào bạn nên làm vậy. làm cái này.

[Veta]

Veta, Tôi đã làm thạch thông thường từ cây hắc mai biển. Tức là mình đun với đường, xát vỏ, cho thêm đường (theo khẩu vị của mình để không chua lắm), đun sôi rồi đổ vào hũ.
Để trải ba tờ marshmallow của tôi, tôi để lại 300-350 gam khối lượng đánh bông, thường được đựng trong các lọ nhựa cao có nắp vặn. (Tôi đã mua nó với phần bột yến mạch trong một nồi nấu chậm, nhưng tôi sử dụng nó ở đâu.). Marshmallow ban đêm khô cạn, ngày tôi đi làm. Vào buổi tối, tôi lấy lon nhuyễn từ tủ lạnh ra, thêm thạch hắc mai biển và đánh bằng máy trộn. Tôi có một máy đánh trứng duy nhất trên máy xay sinh tố. Nó co lại mạnh mẽ và trở nên "nhờn".
Và tôi phủ nó bằng thứ này, cố gắng phân bố đều và trong 3-4 giờ trong máy sấy ở nhiệt độ khoảng 50 độ.
Tôi nghĩ rằng nếu không có khối lượng quất sẽ không giống nhau, hay nói đúng hơn là tẩm sai. Tuy nhiên, marshmallow sẽ trở nên mềm.