M @ rtochka
Elvira, vâng, vì vậy không còn nữa. cảm tạ

Trích dẫn: zvezda
đã không loại bỏ giữa ??
Không, tôi chưa bao giờ xóa nó, sau đó tôi ném nó hoàn toàn vào tay Kenwood.
Năm đó tôi đã nướng Antonovka làm đôi trong Princess. Tôi cũng không làm sạch bất cứ thứ gì, chỉ một nửa.
gawala
Trích dẫn: Andreevna
, có lẽ mẹ cần táo?
Vâng, vâng .. con chó cái của cô ấy kêu răng rắc dưới sức nặng của quả táo ..




Tôi còn phát điên lên .. Táo hôm qua của bạn bè, vâng, tôi vác cây táo của tôi đi kiểm tra, tôi vẫn lôi nó đi .. Nói chung là dính vào hai cái máy sấy rồi .. Điên mất nhà thứ ..
Silyavka
Trích dẫn: gawala
có đến hai máy sấy được tham gia ..
ồ tôi muốn gặp bạn như thế nào ...
gawala
Trích dẫn: Silyavka
ồ tôi muốn gặp bạn như thế nào ...
Kẹo dẻo để làm gì?
Silyavka
Trích dẫn: gawala

Kẹo dẻo để làm gì?
không, ăn đi
gawala
Trích dẫn: Silyavka
không, ăn đi
Ôi, Chúa ơi, và tôi thực sự sợ hãi .. Cô ấy có thực sự định làm điều đó không ..
Bạn có thể thoải mái đến ăn.
Silyavka
Trích dẫn: gawala
Tôi thực sự sợ hãi ..
Tại sao bạn lại phân vân như vậy?
gawala
Trích dẫn: Silyavka
Tại sao bạn lại phân vân như vậy?
Hoang dã ..
Silyavka
Trích dẫn: gawala

Hoang dã ..
và tôi nghĩ vì bạn đọc "Murzilka" vào ban đêm
gawala
Trích dẫn: Silyavka
và tôi nghĩ vì bạn đọc "Murzilka" vào ban đêm
Tôi thậm chí còn không đọc ở đây ... Mọi thứ đều được sử dụng ..
Ukka
Những lời trêu ghẹo của bạn, tôi gần như không thể chịu đựng ở đây để làm điều đó, cho bản thân tôi, người yêu của tôi, và tất cả đều đang trêu chọc ...




Bạn cần bao nhiêu quả anh đào tươi hoặc quả mâm xôi để có được 200g khoai tây nghiền đã nghiền?
Silyavka
Trích dẫn: Ukka
Bạn cần bao nhiêu quả anh đào tươi hoặc quả mâm xôi để có được 200g khoai tây nghiền đã nghiền?
và ai đếm? OlyaHãy lấy 250 gam, nếu một quả anh đào bị rỗ, nhưng trong quả mâm xôi, sẽ có bao nhiêu rỗ trong số này?
Ukka
Không có nhiều chất lỏng bay hơi khỏi quả dâu?
Silyavka
Olya, Tôi làm điều đó với quả mọng đông lạnh, và tôi lau và đông lạnh hoàn toàn quả mâm xôi, hôm qua tôi vừa đập quả anh đào chưa rã đông với táo và nướng chúng.
Ukka
Lenchik, cảm ơn bạn !!!
Tôi đang đau đớn, những gì tôi muốn, tự nhiên hoặc đỏ thẫm, đau đớn, tôi yêu mọi thứ với quả mâm xôi.




Hạt lanh, thậm chí tôi muốn gọt táo khỏi vỏ vì nó được nướng bằng tay cầm, tay cầm, nhưng tôi hiểu rằng sau đó tôi cần thêm pectin.
gawala
Trích dẫn: Ukka
Không có nhiều chất lỏng bay hơi khỏi quả dâu?
Chất lỏng được rút hết. Chỉ để lại quả mọng của chúng và chà xát chúng.
Làm bằng quả mâm xôi, mùi thơm sẽ rất hấp dẫn ..




Trích dẫn: Ukka
thậm chí tôi muốn gọt táo và gọt vỏ,
Nếu táo của bạn, tại sao lại gọt vỏ?
Ukka
Chà, nói thế nào nhỉ, gần như là của riêng bạn, nhà máy ... Sạch sẽ, vì tay đau nên bạn có thể đấm bằng máy xay sinh tố và thế là xong.
gawala
Trích dẫn: Ukka
Chà, nói thế nào nhỉ, gần như của riêng họ, nhà máy ... Sạch sẽ vì tay đau nên có thể đấm bằng máy xay sinh tố là xong.
Vâng, vậy thì tốt hơn là nên làm sạch.
Silyavka
Olya, làm mâm xôi, tôi thực sự thích anh đào, nhưng tôi sẽ không làm sạch.
Ukka
Tóm lại, tôi nằm đó thêm nửa tiếng nữa và đi rửa, gọt vỏ, nướng táo ...
Để giao hàng vào tối thứ sáu.
Mua quả mâm xôi.




Tôi, một kẻ xấu hổ, đã không báo cáo về hương vị và loại kẹo dẻo của con gái tôi. Vết mổ vẫn chưa được chụp ảnh, chúng ta có thể hẹn một lát vào ngày mai. Đã thử, đã điều trị. Hương vị, à, tôi thậm chí không biết phải so sánh với thứ gì - một chiếc bánh bông lan xốp vị táo chua chua ngọt ngọt tinh tế và mùi thơm là gì !!! Một món ngon chưa từng được biết đến trước đây, thực sự không có gì để so sánh với. Con gái tôi nói: Mẹ ơi, mẹ thật mềm và ngon làm sao! Con rể không ăn đồ ngọt nhưng như thường lệ, nếu có điều gì bất ngờ thì anh chụp ảnh lại và gửi cho họ hàng, bạn bè, sếp, ... D. Kuma ngạc nhiên, làm kẹo, cái này chưa thấy. chưa. Ông chủ nói mẹ chồng bạn là một phù thủy. Phew, Galya, 90% lời khen ngợi của bạn !!!
Gal, đừng xúc phạm vì tôi không viết ngay, sau giờ làm việc tôi đến gặp con gái tôi, sau đó tôi chơi với cháu gái của tôi, sau đó tôi nấu hoa quả trong máy sấy của con gái tôi, sau đó chúng tôi hàn đông lạnh, họ mua một máy hàn. , chúng tôi hàn ... sụp đổ.
Vâng, Kirzhach lại mang máy sấy. Tôi sẽ không tiêm, rằng tôi sẽ làm kẹo dẻo ... Sấy khô, ừ, sấy khô!




- Ông ơi, ông có moonshine không?
- Đó không phải là, vì vậy, một chút cho bản thân ...
gawala
Trích dẫn: Ukka
90% lời khen ngợi của bạn !!!
99,9%

Trích dẫn: Ukka
Kuma ngạc nhiên, làm kẹo dẻo, tôi chưa thấy cái này.
Cô ấy đang ở trong cửa hàng với số lượng lớn ..

Trích dẫn: Ukka
Không xúc phạm,
Nhưng tại sao? Mỗi người đều có cuộc sống riêng, những lo lắng và vấn đề riêng.

Trích dẫn: Ukka
Ông chủ nói mẹ chồng bạn là một phù thủy.
Nói với ông chủ của bạn rằng tôi là chủ sở hữu của ngọn núi màu phấn ..

Trích dẫn: Ukka
Vâng, Kirzhach lại mang máy sấy.
Vâng, hãy bảo anh ta đừng lấy nó và tự mình di chuyển nó. Tại sao lại kéo cô ấy đến đó?
Ukka
Oh, Galya, Galya, như bạn nói!
Nhân tiện, Kirzhach đã tắm rửa sạch sẽ, tôi bắt đầu suy sụp ... Giống như, chính bạn đã nói rằng chúng ta là bạn, vậy chúng ta sẽ là bạn của nhau, bạn cho tôi máy sấy, tôi sẽ làm kẹo dẻo cho bạn ...
gawala
Trích dẫn: Ukka
Oh, Galya, Galya, như bạn nói!
Không, kẹo của bạn là kẹo của bạn và công lao của bạn.! hoàn thành tốt và chỉ những gì nó đã xảy ra và những gì đã xảy ra!
Trích dẫn: Ukka
Kirzhach, nhân tiện, tắm rửa sạch sẽ, tôi bắt đầu suy sụp ..
Nhiều phụ nữ không có bất kỳ cuộc sống cá nhân nào, vì vậy hãy để bạn có một!
Ukka
Silyavka, Helen, tôi đang đợi kẹo dẻo của bạn. Vì vậy, tôi thức dậy và tôi nghĩ, kẹo dẻo Silyavkina thế nào ...
gawala
Trích dẫn: Ukka
Vì vậy, tôi thức dậy và tôi nghĩ rằng Silyavkina là marshmallow như thế nào ...
... Buổi sáng tôi bôi một chiếc bánh mì sandwich - Ngay lập tức nảy ra một ý nghĩ: còn người dân thì sao? Và trứng cá muối không đi xuống cổ họng, Và bột mì không đổ vào miệng! (từ)
Ukka
Và đừng nói Mẹ!
Silyavka
Olya, bây giờ tôi sẽ bỏ lỡ và đặt nó trên khô. Mặc dù có thêm pectin, các lớp vẫn chảy xệ rất nhiều và trở nên mỏng như bình thường. Đường được thêm vào với 20 gram trên 750 gram bột nhuyễn, đối với tôi nó rất chua. Nhưng yummyooooo.
gawala
Trích dẫn: Silyavka
Mặc dù có thêm pectin, các lớp vẫn chảy xệ rất nhiều và trở nên mỏng như bình thường.
Tại sao họ giải quyết cho bạn nhiều như vậy?
Silyavka
Trích dẫn: gawala

Tại sao họ giải quyết cho bạn nhiều như vậy?
Ninaja hiện đã đo được, lắng xuống 0,7 cm.
gawala
Trích dẫn: Silyavka
Ninaja hiện đã đo được, lắng xuống 0,7 cm.
Cây lanh, bạn quất trong một đỉnh mạnh mẽ, hay nó đang chảy xuống một cách chậm chạp?
Đàn piano
Trích dẫn: gawala

... Buổi sáng tôi bôi một chiếc bánh mì sandwich - Ngay lập tức nảy ra một ý nghĩ: còn người dân thì sao? Và trứng cá muối không đi xuống cổ họng, Và bột mì không đổ vào miệng! (từ)

Lỗi đánh máy. Đúng vậy: "và cognac không đổ vào miệng bạn"
elvin
Trích dẫn: Silyavka
lắng xuống 0,7 cm.
Len kỳ lạ, tại sao lúc đó họ lại giải quyết với anh? Với pectin, những vết phồng như vậy thu được và trong 17 giờ chúng không bị khô trong bánh quy, vẫn còn mềm. Bạn có đun sôi khối lượng với pectin lên đến 70 độ? Pectin chỉ bắt đầu hoạt động sau khi gia nhiệt
gawala
Trích dẫn: Piano
Lỗi đánh máy. Đúng vậy: "và cognac không đổ vào miệng bạn"
nhà vua

Thật vô ích, Fedya, cho tôi
Người của tôi là người thân của tôi.
Tôi không có suy nghĩ về mọi người
Tôi không thể sống một ngày! ..

Vào buổi sáng, tôi bôi một chiếc bánh mì sandwich -
Ngay lập tức nghĩ: còn người dân thì sao?
Và trứng cá muối không đi xuống cổ họng,
Và compote không đổ vào miệng bạn!

Tôi sẽ đứng ở cửa sổ vào ban đêm
Và tôi đứng cả đêm không ngủ -
Tôi lo lắng về Rasea,
Cô ấy thế nào rồi, người phụ nữ tội nghiệp?
Silyavka
Trích dẫn: gawala

Cây lanh, bạn quất trong một đỉnh mạnh mẽ, hay nó đang chảy xuống một cách chậm chạp?
Kẹo dẻo Belevskaya trong máy khử nước Lequip D5 Eco
nhỡ, để nó khô, nhưng bằng cách này, các lớp hóa ra rất nhựa.




Elvira, Galina, điều đó có nghĩa là bút của tôi không mọc từ vai, đối với tôi nó quá ngon.
zvezda

[/ Trích dẫn]
Trích dẫn: Silyavka
các lớp hóa ra rất dẻo.
Vì vậy, họ giải quyết cho tôi 2 lần, nhưng nhựa, mềm bên trong ...
Lenchik , nó có nghĩa là chúng ta ăn trưa để bàn tay phát triển ..
Elmira, đây tôi có 4 kg bột nhuyễn, tôi cần bao nhiêu pectin ?? Nửa đêm thứ bảy, không tìm thấy tin nhắn đó của bạn
4er-ta
Trích dẫn: elvin
Pectin chỉ bắt đầu hoạt động sau khi gia nhiệt
Thông thường họ viết rằng pectin chỉ hoạt động sau khi đun sôi.
gawala
Trích dẫn: zvezda
ở đây tôi có 4 kg bột nhuyễn, tôi cần bao nhiêu pectin?
Một vài gói 20 gam mỗi ..
zvezda
Trích dẫn: gawala

Một vài gói 20 gam mỗi ..
Bạn có chắc không???
gawala
Trích dẫn: 4er-ta
Thông thường họ viết rằng pectin chỉ hoạt động sau khi đun sôi.
Tôi đọc từ Andy Chef.
Các tính năng làm việc với pectin:

Bất kỳ pectin nào cũng phải được đưa vào phôi ở 50 C của khối lượng đã được nung nóng, không quên trộn nó với một ít đường có trong công thức. Điều này là cần thiết để pectin được phân bố đồng đều và không bị vón lại thành cục (trong trường hợp này, nó sẽ mất một phần sức mạnh của nó).
Cần lưu ý rằng hạt đường nặng hơn nhiều so với pectin, do đó cần có lượng đường gấp hai đến ba lần.
Sau khi thêm hỗn hợp đường và pectin, chất lỏng phải được đun sôi, nhưng đun sôi không quá nửa phút, sau đó lấy ra khỏi bếp và để nguội. Pectin sẽ bắt đầu hoạt động khi hỗn hợp sôi, và sau đó, khi nguội dần, sẽ hoàn thành công việc của nó.
Nếu bạn sử dụng pectin màu vàng, hãy nhớ thêm axit xitric hoặc axit tartaric vào cuối cùng, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 1. Axit cố định pectin màu vàng và làm cho nó hoạt động.

Trích dẫn: zvezda
Bạn có chắc không???
Vâng, tôi đã nói thêm. Không có gì, không ai bị ngộ độc cả ..
Nhưng mình có pectin để làm mứt cam, không biết bạn có loại nào không.
Tại sao bạn cần bổ sung pectin ngay bây giờ? Những quả táo tốt, tươi. Đừng khôn ngoan. Làm điều đó mà không cần pectin.
zvezda
Tôi có những cái mà họ mang đến, màu đỏ và ngọt, hôm qua tôi làm khoai tây nghiền, một chút nước ... bánh sau đó lắng xuống, tuy nhiên, vì một số lý do nó ăn ngon hơn




Trích dẫn: gawala
để nấu mứt cam
Và tôi là một người đơn giản, đến từ một cửa hàng kẹo ...
elvin
Trích dẫn: zvezda
ở đây tôi có 4 kg bột nhuyễn, tôi cần bao nhiêu pectin ??
Olya, tôi ở mức 2500 - 2700 gr. khoai tây nghiền Tôi cho một gói pectin, mỗi gói 10 gam. Mình đã từng đặt 2 gói. Sau đó, bằng cách nào đó, tôi đã chuẩn bị mọi thứ và phát hiện ra rằng tôi chỉ có một gói trong kho. Nó không tệ hơn, và thậm chí có thể tốt hơn.
Tôi sử dụng nhiệt kế vì tôi không thể hiểu được giai đoạn đun sôi này. Tôi sẽ đặt chảo lên bếp, khoai tây nghiền vừa bắt đầu nóng lên, đã ọc ọc ọc ọc ọc ọc ọc ọc. Vì vậy, tôi bình tĩnh hơn cho kết quả khi tôi khuấy khối lượng đến 70 độ. Và vâng, tôi trộn pectin với một ít đường. Lúc đầu nó có vẻ vẫn còn vón cục trong khoai tây nghiền, nhưng sau đó chuyển sang màu sắc khi khuấy
gawala
Trích dẫn: zvezda
đỏ và ngọt ,,, hôm qua tôi đã làm khoai tây nghiền, một chút chất lỏng ... những chiếc bánh sau đó lắng xuống, tuy nhiên, vì một số lý do, ngon hơn
Tôi nghĩ rằng mọi thứ phụ thuộc vào nguyên liệu. Táo càng ngọt và càng ngon thì bánh càng mỏng và khô và rất khó đánh tan chúng trong món bánh trứng đường. khối lượng dường như được đánh bông trong một chiếc bánh trứng đường, nhưng nó lại sủi bọt, nhẹ và không khí. theo đó, bánh khô và trở nên mỏng hơn so với bánh làm bằng bột nhuyễn hơn .. Sau đây tôi sẽ đưa ra một bức ảnh chụp một khối táo đỏ đánh bông và một khối táo xanh và chua.
Chắc cấu trúc của táo khác nhau, nhiều đường hơn, ít sắt hơn ... à, v.v ... ai là công nhân thực phẩm và có trình độ học vấn phù hợp có lẽ sẽ giải thích rõ hơn.
zvezda
Elvira, mulvon kiss- ria mép của bạn bây giờ vào máy tính, tôi sẽ soạn mọi thứ ... Tôi cũng có nhiệt kế, nếu không thì tôi đã quên cách làm rồi, bạn đeo vào một cái nào đó *, anh ta bíp ...




Trích dẫn: gawala
mọi thứ phụ thuộc vào nguyên liệu thô.
Vì vậy, tôi thậm chí còn thấy rằng, trong số các giống lai mùa đông của tôi với Antonovka, có một cấu trúc dày đặc hơn ...
elvin
Trích dẫn: gawala
Có lẽ cấu trúc của táo là khác nhau
Galya, những người thông minh viết rằng có ít pectin trong táo đỏ so với táo xanh
zvezda
Trích dẫn: elvin
người thông minh viết
STE TÔI ??
gawala
Trích dẫn: elvin
những người thông minh viết rằng có ít pectin trong táo đỏ so với màu xanh lá cây
Một cách tự nhiên. Chúng có màu xanh lá cây và khác nhau về cấu trúc. Da thịt săn chắc hơn. Ý tôi là nướng.
Trích dẫn: zvezda
STE TÔI ??
Chà, bạn không đơn độc. Còn hai hoặc ba cái nữa.
Ánh sáng
Trích dẫn: gawala
Chà, bạn không đơn độc. Còn hai hoặc ba cái nữa.
Đối thủ cạnh tranh
Silyavka
Kẹo dẻo Belevskaya trong máy khử nước Lequip D5 Eco
Đây là trước khi sấy khô lần cuối.
Kẹo dẻo Belevskaya trong máy khử nước Lequip D5 Eco
nó đã ở dạng bột.
Tất nhiên là cắt
Kẹo dẻo Belevskaya trong máy khử nước Lequip D5 Eco
khi nén, nó nở ra, nhưng từ từ, khô tốt, nhưng cao su, hình như táo như vậy.
gawala
Trích dẫn: Silyavka
cao su,
Lanh, tôi vẫn nghĩ rằng chất độn ở dạng xay nhuyễn từ quả anh đào, quả mận, ... cho một chút cao su.
Kẹo dẻo tuyệt đẹp, với tông màu hoa cà ..
Silyavka
Galina, nhưng các lớp cao su và hoàn toàn là quả táo, trên máy tính xách tay và trên điện thoại, màu sắc hoàn toàn khác nhau. Trên điện thoại, họ là anh đào giàu thẳng.

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Công thức nấu ăn cho máy sấy điện"

Bột thịt
Bột thịt
Cà rốt khô
Cà rốt khô
Kẹo gừng
Kẹo gừng
Cà tím muối
Cà tím ngâm
Capelin khô
Capelin khô
Chuối sấy khô trong máy khử nước Oursson
Chuối sấy khô trong máy khử nước Oursson

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì