Bánh dừa nhân mứt meringue

[bột:]

Bánh dừa nhân mứt meringue

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
bột mì c. từ.	100g
Đường	70 g
bơ	100g
dừa bỏ vỏ	50g
lòng đỏ	65 g (3 chiếc)
Bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường:
protein	110 g (3 chiếc)
Đường	75 g
dừa bỏ vỏ	50g
Đổ đầy:
mứt	250 g

Phương pháp nấu ăn

• Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ.

• Kết hợp đường, dừa và bột mì. Thêm các lát bơ ướp lạnh. Cắt thành những miếng vụn.

• Thêm lòng đỏ. Nhào bột thật nhanh.

• Che khuôn (18x24 cm) bằng giấy nướng để có các cạnh trống.

• Cho bột ra, lót dưới đáy khuôn.

• Bôi mỡ với mứt (tôi đã có blackcurrant).

• Đánh lòng trắng thành một bọt ổn định. Thêm đường. Đánh kem cho đến khi đạt đỉnh bóng, ổn định.

• Thêm dừa bào sợi. Khuấy đều, cẩn thận để không làm kết tủa khối protein.

• Cho lòng trắng trứng lên trên mứt.

• Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ C, 25-30 phút cho đến khi bánh chín vàng.

• Để nguyên chiếc bánh thành phẩm cho đến khi nguội hẳn.
• Lấy ra khỏi khuôn bằng cách kéo các mép còn lại của giấy nướng.
• Cắt thành hình vuông và phục vụ.
• 
• Thưởng thức trà của bạn!

Ghi chú

Công thức từ LJ Inna (lisa-alis), với những thay đổi.

[Manechka]

Manechkatrông tuyệt vời !! Tôi thích đồ nướng với dừa nạo! Cảm ơn vì công thức!

[Manechka]

Manechkanhững chiếc bánh đẹp !!! Tôi yêu dừa trong bánh nướng! Tuyệt quá!

[Đàn ông,]

Whoa-oh-oh-oh-oh ..... đây là bức tranh ... sơn dầu ... Đẳng cấp !!! Đàn ông, siêu!!! Cảm tạ. Tôi sẽ làm nó.

[Đàn ông]

Oh, Đàn ông... sẽ làm cho bạn ăn bánh ngọt, tôi sẽ không lưu bạn nhìn vào bức ảnh
Trong khi tôi đang giữ - trong bao lâu?

Manya, thật là một chiếc bánh tuyệt vời. Tôi chắc chắn sẽ nướng

Trong khi tôi đang giữ - trong bao lâu?

Tan, tôi sẽ nướng của tôi, nhưng chính tôi, không, không ... Năm mới sắp đến ... bạn cần phải xem))))

Mnyamka, rất đẹp trai!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, WOW! để đánh dấu.

[Natasha]

Tanya, tôi sẽ nướng bánh của tôi, nhưng tôi không ...

Natasha, Tôi hoàn toàn bình tĩnh về việc nướng bánh, tôi đã bình tĩnh lại từ lâu
Chà, làm thế nào Manka sẽ phơi bày ảnh của anh ấy, thậm chí không phải bản thân công thức nấu ăn (bạn không thể đọc chúng và rõ ràng như vậy), mà chỉ có ảnh, à, mọi thứ ... khan trước mắt tôi, TÔI MUỐN !! Cô ấy biết làm thế nào để quyến rũ những người chống lại đạo đức để làm bánh

[Manya]

Manya, Manyunya, đây là một loại phép lạ

Cô ấy biết làm thế nào để quyến rũ những người chống lại đạo đức để làm bánh

PPKS

[Yulia]

Yulia, Alla, Natasha, Ksyusha, kristina1, Tatyana, TatyanaCảm ơn các cô gái đã ghé qua và dành những lời khen ngợi. Tự lo lấy thân. Hy vọng bạn thấy công thức đơn giản này "Khách đến cửa" hữu ích.

Hy vọng bạn thấy công thức đơn giản này "Khách đến cửa" hữu ích.

Chắc chắn sẽ có ích! Không phải là một công thức, mà là một bức tranh!

Nhân tiện, trời đã trở lạnh
Các câu hỏi trên đường đi:
Tôi có một chiếc bánh trứng đường mềm cho đến nay. Tôi không biết liệu nó có cứng lại khi nó nguội đi hay không, nhưng tôi nghĩ nó sẽ vẫn mềm như vậy. Đúng rồi?
Tôi vẫn còn rất sợ hãi với đoạn văn "Bỏ bột ra, vo tròn đáy khuôn".
Nó dính, làm thế nào để ram nó - nó không rõ ràng - nó dính vào mọi thứ, chạm tới mọi thứ
Tôi phải tán dọc theo đáy khuôn và dùng thìa nhúng vào nước lạnh cho mịn. Có lẽ đây là phần khó nhất của công thức.
Để đến sáng rồi mình sẽ cắt ra và báo hình dáng, mùi vị.

Tôi đang báo cáo.
Nó hóa ra tốt đẹp và ngon. Dừa nghe có vẻ không phô trương, mặc dù có rất nhiều.
Bánh trứng đường mềm, mềm. Toàn bộ bánh khá mềm.
Có thể ngọt ngào hơn chúng ta yêu một chút, nhưng không phải là chỉ trích. Mứt blackcurrant cho vị chua dễ chịu.
Hóa ra không có nhiều chiếc bánh như vậy theo công thức này - tôi cắt nó thành 16 miếng, nghĩa là cho 5 miếng mỗi miếng. Tất cả cùng nhau - một lần đi uống trà trong một công ty nhỏ, vì vậy sẽ rất hợp lý nếu bạn làm một phần đôi cùng một lúc.
Manyunya, cảm ơn một lần nữa vì công thức nấu ăn ngon! Tôi sẽ lặp lại nó hai lần.

Tôi phải rải nó dọc theo đáy khuôn và làm mịn nó bằng thìa

Trong những trường hợp như vậy, nó thường là thẳng bằng lòng bàn tay ướt để ram

[Olga,]

Olga, cảm ơn vì đã cố gắng.
Tôi có thể trả lời mà không có dấu ngoặc kép cho tất cả các điểm không?
Tôi không thể nói rằng bột đã dính. Bạn đã thêm bơ lạnh hay bơ tan chảy?
Đầu tiên tôi dùng tay ướt trộn đều rồi dùng thìa để bánh có độ dày đồng đều hơn.
Meringue vẫn mềm, đây không phải là meringue bị "khô" trong lò trong thời gian dài.

Chadeyka thậm chí còn có một cuộn bánh trứng đường. Tôi muốn làm điều đó, nhưng tay tôi không thể chạm tới được.

Về độ ngọt. Chỉ có 100 gram mứt trong công thức. Chỉ với tôi là đủ làm bẩn thìa một nửa chiếc bánh, trong một lớp mỏng. Do đó, tôi đã tăng số lượng của nó.
Nếu bạn nướng hai phần, bạn có thể bảo quản bánh sau này trong tủ lạnh, trong hộp kín một cách an toàn. Của tôi vừa hoàn thành miếng cuối cùng ngày hôm nay.

Cuối tuần, tôi đã nướng một chiếc bánh Honey nhỏ. Tôi sẽ chỉ cho bạn sau.

Tanya,

Bạn đã thêm bơ lạnh hay bơ tan chảy?

Lạnh từ tủ đông - được bào trên máy vắt. Nhưng tất nhiên, nó đã tan chảy trong khi tôi nhào. Bạn có gợi ý rằng việc làm đông bột trước khi nặn có hữu ích không?
Mứt không thêm ngọt cho tôi, đối với tôi thì có vị chua. Nhưng lần sau tôi sẽ làm ít đường hơn trong bột.

Nếu bạn nướng hai phần, bạn có thể bảo quản bánh sau này trong tủ lạnh, trong hộp kín một cách an toàn.

Ha! Bạn có nghĩ rằng chúng ta sẽ khiếp sợ với một phần đôi không? Chúng tôi sẽ phá hủy mọi thứ cùng một lúc! Chúng tôi sẽ không bao giờ cung cấp cho tủ lạnh một mẩu vụn!

Bạn có gợi ý rằng việc làm đông bột trước khi nặn có hữu ích không?

Không phải. Tôi đang cố gắng tìm hiểu lý do tại sao lại xảy ra sự cố với việc xáo trộn bột trong biểu mẫu.

Chúng tôi sẽ phá hủy mọi thứ cùng một lúc!

Răng ngọt ngào!