Bánh cà rốt với lê

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
lê nhỏ	5-6 chiếc.
Xi rô
Nước	700 ml.
nước cam	1 máy tính cá nhân.
Đường	150 g
vỏ cam	1 máy tính cá nhân.
hoa hồi	2 chiếc.
hoa cẩm chướng	3-4 chiếc.
thanh quê	1 máy tính cá nhân.
Bột
lòng đỏ	2 chiếc.
cà rốt gọt vỏ	150 g
Đường	90 g
pho mát	75 g
bơ mềm	100g
bột mì / lớp	125 trước công nguyên
Muối	nhón
men tươi	12 g
bột nở	5 g
Quế	1/2 muỗng cà phê
vỏ cam tùy chọn	1 muỗng cà phê
-------	----
hình dạng d 18
giấy nướng

Phương pháp nấu ăn

Lê cần lấy đặc, nhỏ, có vị chua ngọt. Đây là những cái tôi đã có. Tôi không biết lớp nào.
Lê ta rửa sạch, gọt bỏ lớp vỏ, để lại một phần ba.

Đổ nước vào nồi, thêm đường, tất cả gia vị cho siro và nước cam vào. Khuấy và nếm thử. Chúng tôi mang nó để nếm thử. Xi-rô phải được bão hòa. Chúng tôi để lửa và đun sôi.

Chúng tôi đặt lê, để chúng sôi. Giảm lửa và nấu lê trong 5-10 phút. Lê sẽ mềm đi đáng kể.
Chúng tôi lấy lê ra và để nguội.
Chà cà rốt trên một máy nghiền mịn.
Đánh lòng đỏ với đường cho đến khi chuyển màu.
Thêm phô mai mềm, men vụn và trộn.
Đặt cà rốt và bơ mềm. Thêm vỏ cam vào và khuấy đều.
Trộn bột mì với bột nở, muối và quế.
Rây đến khối lượng lớn.
Chúng tôi trộn lẫn. Nó tạo ra một khối bột đặc. Để bột nghỉ 20 phút.
Lót giấy nướng dưới đáy khuôn,
Phết các mặt với dầu và rắc bột mì lên. Lắc bỏ bột thừa. Bạn không thể đặt giấy, nhưng bôi trơn toàn bộ biểu mẫu.
Chúng tôi trải bột, đặt lê. Nếu bạn không muốn lê bị rơi khi nướng thì hãy cắt phần đáy của lê cho ổn định. Tôi không cắt. Tôi chỉ muốn "hỗn loạn".
Chúng tôi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 170 độ với đối lưu trong 30-35 phút. Chúng tôi tập trung vào lò nướng của chúng tôi. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng một xiên gỗ khô.
Lấy bánh ra, để một lúc cho bánh se lại cho khỏi khuôn. Rắc bột hoặc sô cô la nấu chảy nếu muốn.
Nấu ăn không khó, cái chính là bạn hãy làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình!

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Công thức đã được theo dõi trên kênh Ẩm thực. Một chút thay đổi bởi tôi.
Bánh rất ngon, nhưng phải ăn ngay trong ngày. Ngày hôm sau, nó trở nên rất ẩm ướt xung quanh quả lê, chỉ ướt một cách khó chịu. Lê thâm đen. Do đó, tôi đưa ra một nửa tỷ lệ của công thức ban đầu, mà tôi đã nướng. Ở đây men hoạt động như một chất tạo men và không tạo ra tác dụng của việc nướng men. Bột "nặng" để nổi lên và nướng, vì vậy công thức có lẽ cũng sử dụng bột nở. Tôi không phải là một nhà công nghệ và tất nhiên tôi có thể sai. Tôi giới thiệu!

milvok

Đẹp trai!

Olenna

Tôi rất thích bánh cà rốt, nhưng tôi chưa được thử một chiếc bánh như vậy. Tôi nghĩ những chiếc bánh nướng cà rốt ướt như vậy rất thích hợp cho mùa thu) như bánh nướng bí ngô

ang-kay

milvok, Olenna, cám ơn vì ghé qua. Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích)

Glafira Kroshkina

Và bạn không thể nấu lê? Để sau này bánh không bị ướt? Tôi cần nó để kéo dài 2-3 ngày.

ang-kay

Tatyana, lê sẽ còn nguyên, và dù sao thì nước cũng sẽ bắt đầu chảy.

Zhannptica

Sooooo ngon !!!! Có một tiếng nổ)))

ang-kay

Jeanne, quá đẹp, bạn có một chiếc bánh)

Irina Dolars

Trích dẫn: ang-kay

Công thức đã được theo dõi trên kênh Ẩm thực

Angela và của bạn thú vị hơn
Và bây giờ tôi chỉ nhìn vào lê trong các công thức nấu ăn. Bằng cách nào đó chúng được tiêu thụ tốt hơn ở dạng tươi của tôi.

Jeanne, đây bạn là một người mơ mộng! Tôi đã mang vẻ đẹp! Hóa ra bạn là một học sinh giỏi

ang-kay

Irina, cảm tạ.

Trích dẫn: Irina Dolars