Sách heo

Sách heo

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt cổ heo
mayonaise
tỏi
Cà chua
Phô mai
Muối, tiêu, gia vị

Phương pháp nấu ăn

• Lấy một miếng cổ heo hoặc thịt nướng tùy thích. Cắt nó từ phía trên, NHƯNG KHÔNG ĐẾN CUỐI, thành các miếng 1,5 cm. Phết cả miếng và tất cả các vết cắt với hỗn hợp sốt mayonnaise, tỏi, muối, adjika hoặc tiêu và các gia vị khác cho vừa ăn. Đặt một cốc cà chua và một lát pho mát vào mỗi túi. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước 180 gam và nướng cho đến khi chín mềm. Để ngăn cấu trúc bị vỡ ra trong quá trình nướng, tôi đã xiên những xiên gỗ dài để nướng qua toàn bộ miếng ở các mặt. Tôi đã loại bỏ chúng trước khi phục vụ.

Ghi chú

Công thức từ diễn đàn của chương trình "Cùng ăn tại nhà".

Tôi cũng biết các tùy chọn khi đặt mận khô hoặc pho mát và dứa vào giữa các vết cắt. Nói chung, với một câu chuyện tưởng tượng, "cuốn sách" có thể được lấp đầy bởi các vị trí khác nhau.

Tôi làm điều này, NHƯNG tôi thực hiện các vết cắt trên CHÉO, và CÙNG mảnh.
Sau đó, khi cắt lát và phục vụ, nó sẽ trở nên đẹp mắt.

Và tôi làm một cuốn sách như vậy từ cà tím - tôi cắt nó theo chiều dọc đến đuôi, quạt nhẹ, xếp nó với những khoanh hành tây, cà chua và phô mai mozzarella - rồi nướng lên, rắc muối, tỏi đập dập và rau thơm.

Tôi cũng biết các tùy chọn khi đặt mận khô giữa các vết cắt ...

Tôi đã làm điều đó. Mận khô và mù tạt với sốt mayonnaise. Hóa ra rất ngon. Thật thú vị, chồng tôi, người không thích thịt với mận khô, đã thưởng thức món ăn này và nói “rất ngon”.

Tôi đã làm điều đó. Mận khô và mù tạt với sốt mayonnaise. Hóa ra rất ngon. Thật thú vị, chồng tôi, người không thích thịt với mận khô, đã thưởng thức món ăn này và nói “rất ngon”.

Vì vậy, đối với tôi món mận khô rất ngon, nhưng tôi sẽ không dạy chồng mình cách kết hợp như vậy, vì vậy tôi hiếm khi nấu món này. Chồng để thay đổi, hoặc những gì ?!

Vì vậy, đối với tôi món mận khô rất ngon, nhưng tôi sẽ không dạy chồng mình cách kết hợp như vậy, vì vậy tôi hiếm khi nấu món này. Chồng để thay đổi, hoặc những gì ?!

Điều này tôi chỉ viết "không thích". Trên thực tế, thái độ của anh ấy đối với sự kết hợp này là CATEGORICAL. Sau khi tìm thấy công thức này và đọc các nhận xét từ những người đã thử nó (nhiều người viết rằng họ thích nó ngay cả khi họ không thích mận khô với thịt), tôi đã cho anh ấy xem công thức. Chúng tôi đã thảo luận về nó. Chúng tôi đã nấu ăn cùng nhau. Mù tạt mang đến cho bạn sự tinh tế. Và mận khô theo công thức nên được vứt đi (), nhưng, tất nhiên, thật đáng tiếc. Vì vậy, họ đã ăn tất cả mọi thứ cùng nhau và TẤT CẢ cùng nhau. Anh ấy thích điều này. Đã nói "Bạn có thể làm được." Nhân tiện, bạn cần phải làm
Và tôi nghĩ không đáng để thay đổi chồng mình. Có rất nhiều công thức nấu ăn, nhưng anh ấy là một
Và những chiếc đĩa của bạn cũng giống như những chiếc đĩa thân yêu của tôi

[Tôi đã không lấy công thức Anastasia, nhưng từ sâu trong Internet (thực tế là chúng tôi cũng đã làm điều này, tôi chỉ thấy khi tôi đang tìm nơi để đặt thịt của tôi) tôi thích thịt rất nhiều !!! Tinh tế, ngon ngọt và rất khác thường trên bàn!]

Và tôi đây, với đàn accordion của tôi!



Tôi đã không lấy công thức Anastasia, nhưng từ sâu trong Internet (thực tế là chúng tôi cũng đã làm điều này, tôi chỉ thấy khi tôi đang tìm nơi để đặt thịt của tôi) tôi thích thịt rất nhiều !!! Tinh tế, ngon ngọt và rất khác thường trên bàn!

Các sản phẩm:
500 g thịt lợn (thăn ngon nhất, hay còn gọi là thịt đã chữa khỏi)
200 g pho mát
2 quả cà chua
3 nhánh tỏi
Muối
tiêu


Sự chuẩn bị
Cắt phô mai thành từng lát dày 3-4 mm.

Cắt cà chua thành từng lát.
Cắt tỏi thành từng lát.


Trong một miếng thịt lợn, bạn thực hiện các vết cắt (không chạm hết), dày khoảng 1 cm.
Muối và hạt tiêu trên thịt lợn (ở cả các vết cắt).
Cho phô mai, cà chua, tỏi vào chỗ cắt.
Bọc thịt heo bằng giấy bạc, đặt trên khay nướng, cho vào lò nướng. Nướng ở 180 độ trong một giờ.

Thơm ngon! (tức là thích ăn ngon!)

đã mang "cuốn sách" của cô ấy đến "thư viện" của chúng tôi

theo lời khuyên từ trang đầu tiên, tôi đã cắt ngang. đầu tiên nướng trong giấy bạc, và sau đó mở ra màu nâu.trông ấn tượng và dễ làm một công thức tốt

Các cô gái, cô là người tốt như thế nào, nhan sắc như vậy ai cũng có được !!!

[Anastasia]

Anastasia, cuốn sách tuyệt vời! Chúng tôi cũng đọc cái này, rất ngon, ngon và dễ thực hiện. Họ lấy táo lợn thay cho cổ, và lấy cà chua bi ra khỏi tủ đông.