Bí ngòi nướng với trứng hoặc thịt băm

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: Người Mỹ

Thành phần
cà chua	2 chiếc.
quả bí	1 nhỏ
quả bí ngô	1 nhỏ
củ hành	1 máy tính cá nhân.
tỏi	1 đinh hương
Ôliu. bơ	2 muỗng canh. l.
pho mát mềm (tôi có sữa chua)	2 muỗng canh. l.
trứng / thịt băm	3 chiếc. / 300 gr.
húng quế (không thêm)	bó
bột ớt	nếm thử
Muối	nếm thử
tiêu	nếm thử
rau xanh	để trang trí

Phương pháp nấu ăn

Đối với công thức này, bạn sẽ cần một chảo gang phù hợp để nướng trong lò. Thật không may, tôi không có một cái như thế này, vì vậy tôi đã không nướng nó trong lò, nhưng tôi sẽ viết thêm về điều đó.
1. Đổ dầu ô liu vào chảo.
2. Băm nhỏ hành, tỏi băm nhỏ. Đặt chúng vào chảo và chiên cho đến khi vàng nâu.
3. Bào bí và bí đỏ, cho vào bát, muối, trộn đều rồi cho vào chao, để 10 phút cho ráo bớt nước.
4. Cắt nhỏ cà chua và cho hành tây vào.
5. Khi rau ráo nước, cho vào chảo. Nấu trong vài phút, cho đến khi mềm.
6. Thêm pho mát mềm, tôi nghĩ chúng ta đang nói về pho mát cottage (tôi đã thêm sữa chua của riêng mình), trộn. Phô mai sẽ lan ra và sẽ có thứ gì đó giống như nước sốt trong món ăn.
7. Tạo một vài vết lõm trên rau và đánh tan trong trứng. Có thể nói, đào sâu để khối trứng lọt vào bên trong tổ ong.
8. Sau đó cho chảo vào lò nướng và nướng trong 10 phút ở 180-200 độ. Tôi chỉ tiếp tục đun trên bếp.
9. Trang trí món ăn với rau thơm (thì là đã phơi khô).
Chúc ngon miệng!
Tôi thích món ăn này đến nỗi tôi cũng đã nấu nó với thịt băm. Thịt bằm bổ sau cà chua. Phần còn lại là như nhau.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

50 phút

Chương trình nấu ăn:

lò bếp

Ghi chú

công thức từ đây:

Công thức rất đơn giản và ngon. Tôi không biết, có lẽ rất đơn giản, nhưng tôi chưa bao giờ ăn bí xanh hầm và bí đỏ, càng nhiều món hơn. Tôi rất vui, tôi chắc chắn sẽ nấu nhiều hơn nữa