Vì bằng cách nào đó, chủ đề đã tự chuyển đổi từ "việc chuẩn bị thịt viên và không chỉ trong khuôn silicon ..." thành chủ đề về bất kỳ hình thức hữu ích nào, các bộ chuyển đổi thịt, cá hoặc các nguyên liệu thô khác thành các hình dạng hình học nhất định bằng cách sử dụng các thiết bị khác nhau, khuôn và các dụng cụ nhà bếp khác sau đó tôi sẽ thêm một khuôn silicone tò mò khác.
Hôm qua trường hợp được gửi
Mịn thịt lợn, với mức giá tuyệt vời là 120 rúp / kg. Ngay lập tức vào buổi tối, tôi bắt đầu nấu ăn. Diễn đàn có đầy đủ các công thức để làm shank, và tôi không phải là nguyên bản (1 giờ ở áp suất 0,7 bar trong Shtebe, một chiếc shank rắc thảo mộc + hành tây, sau đó 3 giờ ở nhiệt độ sôi 90 độ, chiếc shank có Sau đó, xương được lấy ra, cho vào một khuôn silicon và đổ 3 muỗng canh nước dùng giống như thạch vào các cạnh của khuôn để sau này không có các khoảng trống nhỏ trên vết cắt. thời gian trước đây, tại các chợ đổ vỡ, rất thuận tiện cho việc đúc khuôn, hình quả đậu hình bầu dục thu được 700-800 gram aspic, shank hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn. Điều chính ở đây là hình dạng của ổ bánh mì thuận tiện cho việc phục vụ và nội dung bên trong dễ dàng rời khỏi khuôn silicone. Hãy xem:
Tôi có hai cái ống nhỏ với tổng trọng lượng là 1 kg, 350 gram. Cô lấy xương ra. Các trục chỉ là hình dạng. Đổ phần nước dùng còn lại lên trên ngập mặt.
Sau khi đông cứng trong tủ lạnh qua đêm, vào buổi sáng, tôi dễ dàng lắc thanh ra khỏi khuôn 800 gram.
Quầy bar có kích thước vừa vặn với một bát salad Luminarka hình bầu dục để bày biện đẹp mắt trên bàn.
Chà, đây là một đốt ngón tay trên bánh mì tự làm của bạn.
Đây là cách tôi khuyên bạn nên mua một khuôn silicone tiện lợi khác trong công viên của bạn để nặn các món tráng miệng từ thịt, thạch cá hoặc hoa quả mọng trong thạch.
