Bánh cá phiên bản Nhật Bản

Bánh cá phiên bản Nhật Bản

Thể loại: Bữa ăn cá

Phòng bếp: tiếng Nhật

Thành phần
Cá biển trắng	200 g
Bột ngô xay mịn	2 muỗng canh. l.
Trứng	3 chiếc.
Dầu rỉ sét trong thịt băm	2 muỗng canh. l.
Rượu tráng miệng trắng	2 muỗng canh. l.
Muối, tiêu, đường	nếm thử
Dầu rỉ sét	để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Món này có thể gọi là cốt lết. Tôi thà gọi nó là một loại trứng tráng cá. Nhưng không ai cấm nấu nó dưới dạng chả cá truyền thống nổi tiếng cả.
• Cá (tốt nhất là cá minh thái, loại cá rất được coi trọng ở Nhật Bản, được coi là một loại cá khá có giá trị), xay trong máy xay thịt hoặc thậm chí tốt hơn trong máy xay sinh tố. Thêm lòng đỏ trứng, bột ngô, dầu thực vật và rượu vào đó. Khuấy nhẹ lòng trắng riêng với đường, muối và tiêu. Bột (hay thịt băm?) Nên có độ sệt của bột báng mỏng. Đổ từng phần vào chảo đã làm nóng trước, phân đều trên toàn bộ diện tích (rất tiện lợi khi làm điều này với que hình chữ T chuyên dụng để chiên bánh kếp) và chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Để nguội bánh đã hoàn thành, cắt thành dải và dùng với rau, cơm và nước tương. Itadamikass (tương tự của "Bon appetit" trong tiếng Nhật)!

Công thức nhanh chóng thú vị. Cảm tạ. Kéo đi nơi khác

Lớp học! Chồng tôi cần nướng bánh kếp cá! Cảm ơn vì công thức!
Laura, đây là ... thành thật nói cho tôi biết, bạn đi xe ở đó, bạn trật bánh một chiếc xe chở bột ngô?

Ồ ... tôi sẽ chạy cho một con cá minh thái ...

Tôi yêu cá minh thái! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó.

[Larissa]

Larissa, rất thú vị! Kéo đi vào dấu trang

Mỗi ngày có một công thức mới tuyệt vời! Và đó là tất cả - với bột ngô ... Và tôi có một túi bột như vậy từ thời xa xưa. Tôi cảm thấy xấu hổ ...
Cảm ơn bạn, Larochka, đừng để tôi thư giãn!

quá ngon!!!!!!!!!!! wow, bản thân tôi sẽ không bao giờ nghĩ đến nó, cảm ơn người Nhật và Larochka về công thức !!!

Larissa, còn rất ít để mua cá minh thái và rượu trắng tráng miệng. Vì mọi thứ sẽ được mua và chuẩn bị, nhưng bây giờ, hãy đánh dấu trang. : mail1: Và có một cái chảo để chiên trứng, hình vuông.

Cảm ơn các cô gái đã ghé qua gặp tôi. Sau đó viết về trải nghiệm.

Rất ngon! Dấu trang! Ngày mai tôi nhất định sẽ làm được! Cảm tạ.

!

Một lựa chọn thú vị và điển hình là không cần hấp cách thủy về độ dày của thịt băm, thường là cá đã nhiều nước. Tôi sẽ thử, bột ngô là loại cao cấp, tôi rất thích nó, đặc biệt là để làm bánh mì!

Vâng, Ira, để làm bánh mì - đôi bên cùng có lợi! Và tôi thích dùng gạo cho mục đích này.

Ồ ... tôi sẽ chạy cho một con cá minh thái ...

chạy đi ...

[Laris]

Larisvà tôi đang có một bản báo cáo.
Chúng tôi thích nó, thậm chí con gái tôi đã ăn, và việc nhét cá vào nó là một việc vô cùng khó khăn. Tôi thích rằng không cần phải bận tâm về độ dày của thịt băm, làm bẩn tay, v.v. Bây giờ đây là cách duy nhất tôi sẽ nấu món cá "cốt lết". Tôi sẽ chỉ làm bánh kếp.

Đã thêm vào thứ sáu, ngày 29 tháng 7 năm 2016 8:44 PM

P.S. thịt băm 400 gr, và 3 quả trứng, nhưng lớn.

[Larissa]

LarissaCảm ơn bạn vì một bữa ăn ngon như vậy! Chắc chắn là tôi sẽ làm, có thể là ngày mai, chỉ cần mua một con cá.

[Larissa]

Larissaôi, và mình cũng có miếng, lỡ mất công thức làm món gì đó, giờ không có món cá này ở nhà mà mua về làm đi, chắc các bạn nam nhà mình sẽ thích.

[dopleta]

dopleta, câu hỏi. Đây là bột ngô, hoặc là ... đó không phải là bột mì, nhưng lớn hơn ... nó trông gần giống như bột báng, tôi cho nó vào vụn bánh mì. TRONG KHOẢNG! Tôi sẽ đặt bức tranh ngay bây giờ, và bạn cho tôi biết cái nào ở bên trái hay bên phải, được không? Hay là nó không quan trọng? Hay đợi lâu hơn cho đến khi cái bên trái phồng lên?

[Valerka]

Đó là bột mì Valerka, bột mịn. Không phải ngũ cốc, không!
Và cảm ơn các cô gái vì vẻ đẹp mà các bạn đã truyền! Lena thậm chí còn dùng được que để tráng trứng tráng cho bánh tròn trong một chiếc chảo vuông!

[Lorik,]

Ồ, tôi đã bỏ lỡ một công thức như vậy !!! của tôi chắc chắn sẽ như vậy! Lorik, bạn đã cắt dưa chuột bằng gì? Trông duyên dáng như ren!

Cảm ơn bạn, Tanechka! Nhận thấy một quả dưa chuột, phải không? Yeah, tôi thích cách tôi tự cắt! Và tôi đã cắt nó bằng thứ này:

Lorik, bạn đã cắt dưa chuột như thế nào? Trông duyên dáng như ren!

Ồ, không phải nói vậy, họ nói, vào những buổi tối mùa đông dài, cô ấy đã tham gia vào việc chạm khắc nghệ thuật bằng một con dao cạo thẳng trên một quả dưa chuột

[Valerka]

Ngay cả khi tôi nói như vậy, sẽ không ai có tôi Valerka, Tôi không tin điều đó, vì mọi người đều biết rằng tôi đã bật tất cả các loại thiết bị và mua mọi thứ ...

Tất nhiên là chúng tôi biết, nhưng lúc đầu tôi đã nghi ngờ những con dao Victorinox nổi tiếng của bạn. Và thứ này trông giống như một chiếc gọt bút chì. Đó là những gì được gọi là?

Tanechka, tôi đã mua nó từ lâu ở Trung Quốc, nhưng bây giờ nó được bán với chúng tôi ngay khi nó không được gọi là: vừa là máy vắt, vừa là máy cắt rau xoắn ốc và máy thái rau, v.v.