Kulich Sôcôla

[kil]

kilIrin, tôi cũng thực sự hy vọng như vậy.

Ana-stasy, Anastasia, bạn nhất định không cần cho bột vào, bột sẽ thành "búa bổ". Nhưng ngay cả khi không điền, theo tôi, nó không thú vị, nó sẽ vô vị. Tôi sẽ thêm một số giọt sô cô la.

Mash to me on you
Tôi hiểu, nhưng không có gì giống như vậy, nhưng tôi đã bắt đầu mọi thứ và sau đó mọi thứ chỉ được đưa ra ánh sáng rằng không có gì có thể được đặt ở đó từ tiêu chuẩn, điều duy nhất tôi cắt nhỏ sô cô la thay vì giọt

[Jeanne]

nướng nó vào bốn giờ sáng.

Jeanne, nữ chính! Làm thế nào để đi làm sau này?
Tôi không có khả năng làm được những kỳ công như vậy
Đợt thứ hai đẹp quá!

[Helena]

Helena, Tôi là ông chủ của chính mình, tôi muốn - Tôi ngủ, tôi muốn - Tôi nướng, nhưng hôm nay là một ngày điên rồ. Kể từ tám giờ sáng, các thi thể đã bị xé nát ((
Nhưng đã sẵn sàng cho kỳ nghỉ)) nó vẫn chỉ để phát triển một thực đơn

Tôi muốn - tôi ngủ, tôi muốn - tôi nướng

Ahhh! Nó rất thoải mái!

Nhưng đã sẵn sàng cho kỳ nghỉ)

Tuyệt quá! Sau đó xinh đẹp và nghỉ ngơi ngay lập tức đến bàn tiệc
Và ngay sau khi các hộ gia đình từ ngon như vậy trước kỳ nghỉ để lái xe đi?

^ Manechka, hãy báo cáo. Đây là của bạn từ bột đêm và sô cô la.
Cô hứa với các con sẽ kiểm tra nó vào buổi sáng. Nước hoa Abaldet
Đối với khuôn sô cô la quá lớn, tôi mù quáng nghĩ rằng chúng giống nhau với khuôn cho ban đêm)) Chênh lệch một cm, nhưng lớp lông thì không giống nhau

Các cô gái, cho tôi biết, tôi có thể sử dụng sô cô la đóng băng bằng tiền xu hay không?

[Evgesha]

Evgesha men có thể điều nhiệt được không?

Tôi đã sử dụng những giọt sô cô la có thể điều chỉnh nhiệt, chúng không tan trong bột và không tan chảy khi nướng) ...

Nếu lớp phủ của bạn không ổn định về nhiệt, nó sẽ đơn giản phân tán trong bột ...

Thật là một món mì đẹp) Tôi tham gia cùng bạn và tôi sẽ nướng một mẻ điều kỳ diệu như vậy)

[Natasha]

Natasha, những bông hoa có hình thù đẹp đẽ gì ..., nhưng chúng ta không có những thứ đó ..., và những chiếc bánh Phục sinh, tất nhiên, siêu tuyệt vời !!! Tôi chỉ nhìn thấy những bông hoa và quên đi mọi thứ

[Sonadora]

Sonadora, Manechka!
Tôi có một nỗi buồn !!!
Hôm qua tôi đặt sôcôla ... hôm nay tôi hâm nóng chúng, cho chúng vào hộp thiếc ... chúng đã đứng rất nhiều thời gian để chứng minh, cho chúng vào lò nướng - và chúng bắt đầu nướng ở đó, và không tăng lên một cm nào. Hoặc là cô ấy đã làm gì đó sai, hoặc khuôn lớn ... hoặc chúng đã đứng vững. Hương vị - chúng tôi sẽ thử vào ngày mai, nhưng tôi đã thử bột - đối với tôi nó rất ngon ... sô cô la thẳng!

Nhưng tôi chỉ muốn làm rõ, liệu chúng ta có đóng băng ngay trong những hộp giấy này không? Có cục ở nơi giấy tiếp xúc không? Hiện tại, đã hạ nhiệt, đồ trang trí đang chờ đợi, có thể nói như vậy!

[Alina]

Alina, trực tiếp vào chúng, phân phối chính xác hơn để không có cục máu đông, bằng thìa hoặc thìa silicon dẻo

Cảm ơn bạn, có một con bọ hung, lãnh đạo màu da cam! Tôi đang nghĩ, có lẽ là một trăm năm trước, theo công thức này, phụ nữ nướng bánh cho lễ Phục sinh, tôi cảm nhận được độ chân thực, khiến bạn phải nín thở!

[MaBa]

MaBa, Natasha, Rất đẹp!

Borisonok, Helen, thật khó chịu. Điều duy nhất nghĩ đến là men không hoạt động. Bột không thể giữ được, nó sống tốt trong tủ lạnh đến 48 giờ.

PS Girls, xin hãy tha thứ cho tôi. Chút nữa, chắc chắn tôi sẽ trả lời mọi người.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka! Và không hề xúc phạm! Tôi đang nói với bạn sự thật ... và chỉ sự thật!
Chúng tôi đã không đợi cho đến khi nó nguội đi! Đập một cái rồi ... con dâu nói - cất đi, nếu không tự mình không chịu trách nhiệm!
Tôi sẽ chỉ giúp họ thoát khỏi sự bùng nổ. hình thức và sẽ chỉ có những chiếc bánh Phục sinh nhỏ!

Trời ạ, tôi có điều gì đó không thể hiểu nổi, nó nổi lên rất tốt ở các dạng, nhưng sau đó trong quá trình nướng, chúng không nổi lên nữa và phần trên bị biến dạng và tôi có cảm giác rằng chúng không được nướng bên trong. Đã ở trong lò được 50 phút
Tôi ấn nhẹ bằng các con chip trên nắp khi bị thủng và chúng đi
tăng 180
đang chờ

[Helena]

Tôi sẽ chỉ giúp họ thoát khỏi sự bùng nổ. hình thức và sẽ chỉ có những chiếc bánh Phục sinh nhỏ!

Helena, một cách khôn ngoan!
tôi nướng
Bột để trong tủ lạnh trong 15 giờ, nhân tiện, nó sẽ vừa vặn, tốt hơn sau này)
sau đó nó ấm lên trong 4 giờ với một chút, nhưng không tăng lên cùng một lúc.
kiểm tra - 2,5 giờ, trong hộp thiếc hẹp là tốt nhất, và trong hộp thiếc rộng là kém nhất. chúng lớn lên một chút khi nướng, nhưng các mái vòm đã biến mất!
chúng tôi sẽ cố gắng cho những ngày nghỉ

Hương vị đối với tôi là hoàn toàn mới, bánh mua ở cửa hàng không thể so sánh được, và tôi đã ném vani thật vào bột, nửa quả, nho khô và các loại hạt bằng một bàn tay hào phóng, vị sô cô la từ những giọt được cảm nhận, chỉ có điều là lần sau mình sẽ cho nhiều cacao hơn, mình nhạt hơn trong ảnh của tác giả, men bằng cách nào đó đã giết chết màu sắc, cảm giác như vậy, nhưng đây chỉ là một điểm cộng - không có giới hạn cho sự hoàn hảo!

[Helena]

Tôi có một nỗi buồn !!!
Hôm qua tôi đặt sôcôla ... hôm nay tôi hâm nóng chúng, cho chúng vào hộp thiếc ... chúng đã đứng rất nhiều thời gian để chứng minh, cho chúng vào lò nướng - và chúng bắt đầu nướng ở đó, và không tăng lên một cm nào.

Helena, Tôi cũng không vươn lên. Men rất tốt - tôi đã nướng bánh Myasoyedovsky vào thứ Năm - mọi thứ đều ổn. Tôi nghĩ có lẽ bột đã đọng một ít trong tủ lạnh (10 giờ)

có lẽ không có nhiều bột trong tủ lạnh

Vâng, không, đây chắc chắn không phải là vấn đề ở đây ...

Nó là cần thiết để tiếp tục nghiền cho đến khi hết đắng, miễn là cần thiết), bột nặng, nhiều, và thậm chí với ca cao, như bạn biết, làm chậm men ...

Tôi đã làm những chiếc bánh Phục sinh này trong khoảng 2 giờ), nhưng ở đây nó phụ thuộc vào độ mạnh của men, men mạnh sẽ làm bột nở nhanh hơn, yếu hơn một chút và thời gian kiểm tra có thể bị trì hoãn, đôi khi thậm chí gấp đôi, điều này xảy ra) , thật sự thật sự ...

Masha, cảm ơn vì công thức! Những chiếc bánh Phục sinh của tôi! Một em bé bị chồng bắt cóc và ăn thịt trong giây lát, vết cắt không thể bắt được. Hóa ra không khí, bột trong tủ lạnh cố thoát ra ngoài, đã nướng bằng men khô, chỉ có những giọt sô cô la "parfait" tan ra, chắc lâu ngày can thiệp vào máy làm bánh mì, chế độ bánh bao 20 phút. Rất vui

[Inna]

Nó là cần thiết để tiếp tục kiểm chứng cho đến khi kết thúc cay đắng

Innathực sự, sau 1,5 giờ, chúng bắt đầu tăng chậm nhưng chắc. Và cuối cùng chúng ta đã có được chiếc bánh sô cô la tuyệt vời. Hơi khác thường, nhưng Oooh ngon và thơm.
Sonadora, Manka, Cảm ơn rât nhiều . Tất cả của tôi đều hạnh phúc

Cảm ơn nhiều!
bất thường, không quen thuộc, không rõ ràng, nhưng ngon, có
ngạc nhiên là không có ai đặc biệt ngạc nhiên là mọi người đã ăn lâu rồi mà mình nhận ra hiện tại và mừng quá)))
theo bột: Tôi nướng từ Makfa, nhưng bột ở dạng lỏng, tôi chỉ đổ đầy ly, đồng thời tôi muốn đổ ít nhất một thìa lúa mạch đen, và để tăng thêm hương vị một chút, nhưng tôi đã sợ làm hỏng nó và đã không.


và cắt

cận cảnh

Nó là cần thiết để tiếp tục nghiền cho đến khi hết đắng, miễn là cần thiết), bột nặng, nhiều và thậm chí với ca cao, như bạn biết, làm chậm men ...

Tôi đã ăn những chiếc bánh Phục sinh này trong khoảng 2 giờ)

Mình cũng chia tay nhau khá lâu, mình kết luận là tại cacao. Tôi nướng trong bột chua mà không có men. Bột nhẹ tăng nhanh đủ, mất nhiều thời gian hơn. Nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị
Vkusnotaaa !!!

[con mắt]

con mắt-Tanya, những chiếc bánh Phục sinh tuyệt vời !!!

nướng từ Makfa

Nướng từ nó ...

bột lỏng, thủy tinh dường như đầy lên

Eva, làm thế nào, nhưng tôi không phải thêm một gram nào ...

Các cô gái ơi, làm thế nào mà những chiếc bánh lại có đường? Nếu không ý tưởng bất chợt của tôi sẽ bị từ chối.

[Albina]

Albina, nướng cái bánh này đi bố ơi, đó là bố ngọt ngào đối với con.
Hãy xem tỷ lệ đường trong các công thức này.
ở đây những giọt sô cô la cũng thêm hương vị vào nền, đối với tôi - bạn không thể gọi nó là ngọt, thơm, thú vị, vâng, nhưng hãy xem bản thân theo ý thích của bạn)

Ý kiến ​​của chúng tôi bị chia rẽ nghiêm ngặt: mẹ tôi, tôi và bạn của cô ấy không hiểu công thức, còn chồng tôi với mẹ, anh trai và con đỡ đầu của tôi thì khen họ rất nhiều, nói rằng ngon nhất, còn lại là bình thường)))

vâng, và ngoài ra, tôi đã làm hai loại men: với sô cô la đen và trắng (vì vậy tôi không hiểu nó), với màu trắng hóa ra là một hương vị có lợi hơn, tôi đã làm nóng nó với việc bổ sung dầu thực vật, như Kem phủ lên bánh -

Tôi không có sô cô la nhỏ giọt, nhưng tôi có hạt phủ sô cô la. Chúng có thể được đặt?

Tôi không có sô cô la nhỏ giọt, nhưng tôi có hạt phủ sô cô la. Chúng có thể được đặt?

yah!
hạt trong kulich, thậm chí trong sô cô la ... Tôi sẽ không.
cắt nhỏ sô cô la đen thô, ngon theo trọng lượng, tôi đang trong máy xay sinh tố, giống như hạt phỉ

[Albina]

Tôi không có giọt sô cô la

Albina, Tôi cũng nướng không có giọt. Cô ấy đã cắt một miếng sô cô la của Babaev bằng một con dao và thế là xong!
Chúng tôi thích loại bánh này nhất trong ba loại!
Và vì lý do nào đó mà nó đã không phát triển lâu nhất ...

Mình đã chụp ảnh ở đâu đó ... vẫn chưa lấy được.

Tôi cắt một chiếc bánh Pokhlebkinsky và một chiếc bánh sô cô la trên bàn lễ Phục sinh, và ăn sô cô la ngay lập tức. Thay vì những giọt sô cô la, tôi cắt nhỏ một viên sô cô la đắng lớn, vì lý do nào đó mà nó không tan chảy. Kết luận: bánh ngon và mềm!

[Nastya,]

nhưng sau đó, trong quá trình nướng, chúng không còn nổi lên và mặt trên bị biến dạng và tôi có cảm giác rằng chúng không được nướng bên trong.

Nastya, có lẽ vì sô cô la? Anh ta bắt đầu tan chảy trong lò, không giống như những giọt có thể điều nhiệt để nướng.

Tôi cũng không vươn lên. Men rất tốt - tôi đã nướng bánh Myasoyedovsky vào thứ Năm - mọi thứ đều ổn.

Evgeniya, cuối cùng đã đứng dậy?
Tôi đã nướng hai bữa tiệc vào thứ Hai: với men khô và ép. Những chiếc đầu tiên nổi lên hoàn hảo trong cách thử và trong lò nướng, nhưng những chiếc thứ hai đứng trong ba giờ trong khuôn (men mới và đã được kiểm tra, bánh mì đã nổi lên tốt). Kết quả là, chúng thực tế không vừa được ép trong lò. Những gì đã xảy ra trông không giống như những chiếc bánh Phục sinh. Giống như một chiếc bánh cupcake ngon.

andrey007, Olga, thật là một vẻ đẹp!

con mắt, Tanechka, chúng tốt làm sao, cả hai chiếc bánh Phục sinh!

Và vì lý do nào đó mà anh ta không phát triển lâu nhất ...

Lena, bởi vì lòng đỏ.

Kết luận: bánh ngon và mềm!

Irin, tôi rất vui vì tôi thích nó.

[Đàn ông]

Lena, bởi vì trên lòng đỏ

Đàn ông, Tôi sẽ nói một điều khủng khiếp ngay bây giờ ... Địa ngục không có trứng, chúng tôi không ăn chúng ...

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, nướng bánh mì của bạn!
Mình sẽ không đưa ảnh ra, vì để thí nghiệm mình nướng ở Trụ sở, trên Kasha 0.3, sao bạn không nướng các cô gái ở Shteba, phía dưới vẫn không có gì, là nướng, còn phía trên thì ướt và không. khá nướng, người đàn ông đẹp trai này là xứng đáng - một cái lò nướng!
Và về hương vị, nó rất ngon, phần được nướng, Manyun you me, follow me. nướng trong lò!

Cảm ơn bạn muộn màng. Tôi chắc chắn sẽ nướng mỗi năm. Bánh Phục Sinh rất ngon, chúng tôi vẫn ăn nó và tôi sẽ không nói rằng hương vị đã thay đổi rất nhiều. Đây là cách bột phát triển trong tủ lạnh trong một ngày. Tôi đặt niềm say mê từ nho. Nhưng tôi sẽ thêm đường vào năm tới.

[kil]

kil, Ailen, đẹp trai!

[Irina]

Irina, choáng váng! Những người đàn ông đẹp trai!

[Sonadora]

Sonadora, Tôi mang theo lời cảm ơn của tôi rất nhiều !!! Tôi quyết định nướng và quyết định đúng))) Tôi chỉ cho 200g đường, chúng tôi thích đồ ngọt) Tôi sẽ không nói rằng bột của tôi nổi lên tốt ... Tôi không biết, có lẽ là trong men ... Vì vậy Mình cho vào lò lạnh và lên rất ngon ... Vị thật tuyệt)) Mình chắc chắn sẽ nướng nhiều hơn)) Bột thành ra là 1400 gr. Tôi đặt nho khô, quả óc chó, giọt sô cô la, anh đào khô và nam việt quất, mơ khô. Nó ra 5 khuôn 9x9 cm.

Và máy cắt.

Trinh nữ, ai đã nướng chiếc bánh này bằng men khô - đặt chúng lên?

[Irisha]

Irisha, 6 gr. = 2 muỗng cà phê. từ HP

[Vụn]

Vụn, cảm ơn bạn!

[Manka]

Evgenia, cuối cùng thì bạn có dậy không?

MankaVâng, chúng tôi đã đi lên, mọi thứ hóa ra rất ngon, thơm, sô cô la, nhưng trên thực tế, nó trông giống một chiếc bánh hơn về độ đậm đặc. Những người bảo thủ ở độ tuổi 55+ nhất trí tuyên bố rằng đây không phải là bánh, mà là những người trẻ tuổi sáng tạo đã ăn và yêu cầu nhiều hơn thế.

Mình đã chụp ảnh ở đâu đó ... vẫn chưa lấy được.

Chà ... tôi đã báo cáo

[Helena]

Helena, những chiếc bánh Phục sinh sang trọng!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, cảm tạ!
Chúng cũng không có men, nhưng chúng trông giống như bình thường

Helen, bạn là một cô gái thông minh. Tôi không kết bạn với men.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, và chủ đề với men lỏng không nhìn? Tôi không có trà trong đó. Tốt hơn nhiều so với bất kỳ loại bột chua nào mà tôi có, cả về khả năng tạo bột và bảo quản! Và rất dễ dàng để bắt đầu chúng!

Đã thêm vào Thứ Sáu, ngày 27 tháng 5 năm 2016 11:37 chiều

Hôm qua tôi đã đặt bánh mì lúa mạch đen cho họ ngày hôm qua. Bột lúa mạch đen được nâng lên và Hurray! Vkusnotischaaa!

Helen, cô ấy thường nướng bánh kếp và bánh mì trên đường sắt. Nhưng than ôi, tôi không thể bỏ qua việc nướng bằng men công nghiệp vì thiếu thời gian.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, và nếu tôi quên cho sô cô la vào bột (bản thân bột đã để trong tủ lạnh), tôi không thể thêm nó vào được không? Sau khi lên men, bạn không thể nghiền được nữa?
Nó vừa bay ra khỏi đầu tôi và dường như đang liên tục kiểm tra công thức ...

[Lenochka,]

Lenochka, đừng lo. Để bột ấm lên rồi cho các giọt sô cô la vào. Sau đó, đưa nó vào các biểu mẫu và gửi nó để kiểm chứng.