Pate gan gà thạch nho

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Pate gan gà thạch nho

Thành phần

gan gà 800 g
100g
kem (tốt hơn là béo) 150 g
rượu tráng miệng ngọt ngào 2-3 st. l.
tỏi 2 răng
Hiền nhân 2 muỗng canh. l.
hạt tiêu vừa mới nghiền nếm thử
nho đen 2 nắm
gelatin 2 tờ
Nước Ít
Đường 0,5 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Đun chảy bơ trong chảo lớn và chiên gan trong 5 phút. Sau đó cho tỏi, xô thơm và hạt tiêu đã băm nhỏ vào và tiếp tục xào gan thêm vài phút. Tôi không thêm cây xô thơm vì tôi không có nó, thay vào đó tôi thêm một nhúm hạt nhục đậu khấu.
  • Pate gan gà thạch nho
  • Chuyển tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố và đục lỗ. Đổ kem và rượu vào (Tôi có một Bó hoa Abkhazia), phá vỡ một lần nữa.
  • Chia pate thành từng hộp và tán mịn. Đậy khuôn để pate không bị gió. Ở giai đoạn này, nó sẽ có một chút nước.
  • Pate gan gà thạch nho
  • Ngâm lá gelatin trong nước lạnh trong 5 phút. Bạn có thể sử dụng gelatin hoặc thạch bánh thông thường. Đổ nho vào nồi, tán nhuyễn, thêm đường và đổ một ít nước vào. Đun sôi trong vài phút. Lấy ra khỏi nhiệt và chà qua rây hoặc chao. Thêm lá gelatin và khuấy cho đến khi hòa tan.
  • Pate gan gà thạch nho
  • Đổ thạch lên pate (bạn có thể thêm nhiều quả mọng), đậy bằng giấy bạc và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Trong thời gian này, thạch sẽ đông cứng lại và pate sẽ có được độ sệt mong muốn.
  • Pate gan gà thạch nho
  • Pate trở nên mềm, rất ngon với mùi thơm tuyệt vời. Thạch nho cho nó một loại gia vị.
  • Pate gan gà thạch nho

Món ăn được thiết kế cho

5 khuôn

Chương trình nấu ăn:

bếp, máy xay sinh tố

Ghi chú

Đây là một trong những công thức chế biến pate yêu thích của tôi. Ban đầu, nó được cho là với nho khô, công thức cũng thú vị và rất ngon, nhưng ở nhà tôi không phải ai cũng thích nho khô, hay nói đúng hơn là con gái tôi không thể chịu được, gọi nó là "nho thối". Vì vậy, tôi đã phải thay đổi công thức một chút, nhưng điều này khiến nó thậm chí còn thú vị hơn. Ngoài phúc bồn tử, tôi còn làm với nam việt quất và anh đào, ăn cũng rất ngon. Hy vọng bạn cũng thích nó!

Borisonok
julia007, Yulia
Sự kết hợp thú vị ... không bao giờ làm điều đó ... phải thử!
Cảm ơn vì công thức! Tôi đã mang nó vào "thùng"!
julia007
Borisonok, Helena, Không có gì! Hy vọng bạn thích nó!
Tanyulya
Yuliađẹp làm sao !!! Tất nhiên, tôi sẽ không thử cái này, nhưng tôi nghĩ sự kết hợp này rất tuyệt
Trishka
julia007, Julia, thật là một công thức thú vị: girl_claping :, cảm ơn, tôi đã đưa nó đến!
Cầu
Yulechka, một sự kết hợp rất thú vị. Trình bày hoàn hảo cho một bàn lễ hội. Hoặc bạn có thể nấu và trình bày với hình thức to đẹp hoặc đựng trong lọ trong suốt xinh xắn.
xin vui lòng
Chà! Bánh thực tế cutaway
Merri
Yulia, người sành ăn sành ăn!
Tumanchik
Yulechka, nó ngon làm sao! Cảm ơn vì món ăn ngon!
Matilda_81
Đây là công thức !!! Tôi đã có thể ngửi thấy mùi thơm qua màn hình rồi !!!!!!
julia007
Tanyulya, Tatyana, Cảm tạ! Thạch và pate thực sự rất ăn ý với nhau, nhưng nếu thạch bị sượng thì một miếng pate cũng rất ngon.
julia007
Trishka, Cầu, xin vui lòng, Merri, Tumanchik, Matilda_81, Cảm ơn rât nhiều! Tôi rất vui vì bạn thích pate, tôi rất hài lòng!
xin vui lòng
Trích dẫn: julia007
rất vui vì bạn thích món pate
Vậy làm sao mà vẻ đẹp như vậy lại có thể khiến bạn thờ ơ?
SchuMakher
Yul, ngon! Và nó cũng sẽ là filipersovo với lingonberry, có thể là
Matilda_81
Trích dẫn: ShuMakher
Yul, ngon! Và nó cũng sẽ là filipersovo với lingonberry, có thể là
chính xác yak !!!!
julia007
SchuMakher, Masha, Cảm tạ! Tôi đã không thử nó với lingonberries, không có thứ đó trong thùng. Chồng tôi chỉ chở quất từ ​​ngoài bắc vào, cần căng về quất lắm.
kirpochka
Yulia, Công thức rất thú vị !!! Trong bối cảnh nó trông tuyệt đẹp !!! Đã đánh dấu trang !!
julia007
kirpochka, Tôi rất vui vì tôi thích pate!
A.lenka
julia007, Julia, dấu trang! Bây giờ vẫn chưa có gan gà. Nó sẽ xuất hiện - tôi chắc chắn sẽ làm được!
Cảm ơn vì công thức
julia007
A.lenka, Helena, Đối với sức khỏe của bạn! Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó!
kirpochka
YuliaTôi nhìn, tôi nhìn, và đây là câu hỏi tôi đặt ra - làm thế nào để phủ pate với thạch lên bánh mì để nó đẹp như của bạn? Có bí mật gì không ??))
julia007
kirpochka, Natalia, Tôi chỉ cần nhẹ nhàng đảo qua hình dạng bằng một con dao và lật miếng pate trên thớt, cắt bánh mì ra và đặt pate lên trên. Nhưng bạn có thể làm cho nó dễ dàng hơn, đổ pate ngay lập tức vào vòng ẩm thực, nếu bạn sử dụng nó ngay lập tức.
kirpochka
Trích dẫn: julia007
ngay lập tức đổ pate vào vòng ẩm thực,
Tôi cũng đã nghĩ về nó))) Cảm ơn bạn !!!
Kisena
Julia, thật tuyệt !!! Tôi đã làm pate của bạn! Chỉ có điều tôi không tìm thấy muối, tôi thêm một chút muối, nhưng tôi không thêm muối, tôi thêm một ít muối lên trên! Thơm ngon!!! Tôi chắc chắn sẽ nấu nhiều hơn nữa! Tôi sẽ chạy một dấu cộng cho bạn
julia007
Kisena, Natalia, Tôi rất vui vì tôi thích pate! : a-kiss: Không cần kê đơn muối, nhưng bạn có thể thêm muối nếu muốn.
Xì trum
Cảm ơn vì công thức. Rất ngon!
julia007
Larissa, Không có gì! Đối với sức khỏe của bạn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì