Cuộn "Bernadette" với hạt anh túc mà không cần nhào

[lạnh]

Cuộn "Bernadette" với hạt anh túc mà không cần nhào

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì / lớp	350 gam
trứng	4 miếng
Đường	100g
bơ (bơ thực vật)	170 gam
Muối	1 muỗng cà phê
men ép	15 gam
vanilla	nếm thử
điền anh túc (hoặc bất kỳ khác)	150-170 gam
nước ấm	2 muỗng canh. thìa
đường mịn	Lựa chọn
bột để đốt cháy	50-70 gam

Phương pháp nấu ăn

• Hòa tan men vào nước.
• Đun chảy bơ thực vật hoặc bơ.
• Rây bột vào các đĩa.
• Cho tất cả các nguyên liệu vào bột và dùng thìa khuấy đều cho đến khi hết vón cục.

• Hóa ra bột này.

• Đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 6 giờ (tôi đã ủ bột trong 12 giờ)

• Rắc bột mì ra bàn và dàn mỏng bột.

• Chúng tôi nhào bột chỉ trong một phút và có được một búi như vậy.

• Bôi mỡ và bàn bằng bột mì rồi lăn bột thành một lớp. Chúng tôi gấp lớp làm đôi và cuộn nó ra một lần nữa. Chúng tôi lặp lại 3 lần.

• Cán mỏng bột, cắt thành 6 miếng.

• Đối với nhân bánh, tôi sử dụng nhân bánh anh túc làm sẵn. Nếu không có thì nên hấp chín, nghiền nhỏ và thêm đường hoặc mật ong. Nhưng vì lý do nào đó, tôi không bao giờ có được nhân bánh ngon như cái đã mua. Ai đó có thể chỉ giáo? Bạn có thể sử dụng bất kỳ chất làm đầy hoặc nướng mà không cần nó.

• Vo tròn từng miếng, cho nhân vào và kẹp lại. Cho vào khuôn đã bôi mỡ bơ thực vật. Tôi đặt nó lên.
• Chống thấm ở nơi ấm áp trong 3-4 giờ. Tôi đã nhào bột trong 4 giờ.

• Bula ở phần đầu và phần cuối của phần soát lỗi. Độ phóng đại 3x

• Chúng tôi đưa vào lạnh lò. Đặt nhiệt độ ở 180 độ.
• Chúng tôi nướng trong 25-30 phút sau khi đạt nhiệt độ cài đặt.
• Tôi phủ giấy bạc lên cuộn sau 10 phút.
• Ta vớt ra, lấy ra khỏi khuôn, để nguội, rắc bột lên và thưởng thức.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Thưởng thức trà của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

gia đình hoặc công ty

Thời gian chuẩn bị:

5 giờ không bao gồm tủ lạnh

Chương trình nấu ăn:

tủ lạnh, lò nướng

Ghi chú

Công thức được lấy từ trang web Cook. ru từ Đường. Cảm ơn rât nhiều. Những thay đổi của tôi: tôi tăng gấp đôi lượng đường, giảm 5 gam men và thêm vani. Tôi đã sử dụng một chất làm đầy khác.
Bún có tâm !!! Tinh tế, thoáng mát, tan chảy trong miệng bạn! Thích hợp cho bánh lễ Phục sinh. Chuyển động cơ thể tối thiểu và kết quả tuyệt vời.
Tôi giới thiệu!

Tôi cũng búi như vậy mà không cần nhào.


Cuộn quế (ang-kay)

Nhân hoa anh túc cho bánh nướng từ Krasi

250g hạt anh túc (1 cốc)
Nước sôi
5 thìa đường hạt thô (thìa dưới dao)
50g bơ
1/2 cốc sữa
1 thìa mật ong
Đổ nước sôi lên trên cây thuốc sao cho nó chỉ ngập một chút các hạt. Để ủ trong 20 phút, chắt nước và đổ nước sôi vào chần sơ qua. Nhấn trong 20 phút và đặt trên một cái rây mịn để nước được thủy tinh. Quả thuốc phiện đúng sẽ bị nát, ẩm. Thêm đường và trộn đều.
Xoắn quả thuốc phiện trong máy xay thịt thủ công thông thường. Nó quan trọng!
Thêm bơ và sữa. Không đổ hết sữa cùng một lúc.
Đặt trên bếp lửa nhỏ nhất và khuấy liên tục, đun trong 20-30 phút cho đến khi chất lỏng bay hơi và khối hạt anh túc trông giống như một chất dẻo. Thêm mật ong và khuấy đều.

Đôi khi tôi không thêm mật ong. Không bắt buộc.

Bạn có mặt ở khắp mọi nơi, Angela ...

🔗

Và ảnh của bạn cũng vậy

Đây là một búi tóc !!

Ôi, đẹp quáaaaaa !!!! Làm thế nào puuuh !!! Thiên thần, sooo khá đẹp vụn !!!

Thật là ngon! Và nhân tiện. Tôi cũng có một cây thuốc phiện, tôi đang nghĩ xem nên chế tạo những gì để nó ngon và sạch sẽ. Và phần nhân đã sẵn sàng, nó như thể dầu, ngon ngọt? Tôi chỉ không bao giờ mua hàng làm sẵn. Anyuta notglass đã dạy tôi cách làm nhân bơ ngon ngọt.Với cô ấy, tuy rằng cần phải chửi rủa một chút, nhưng hương vị là ngoạn mục. Nó có giá trị nó. Nếu thành phẩm giống nhau, thì tôi có thể viết một công thức.
Vào cuối tuần, chỉ cần bọn trẻ đến thăm, tôi sẽ làm cho chúng thích thú với những chiếc bánh ngọt thơm ngon như thế này.

[Ksyusha]

Ksyusha, mong,, Tanyulya, Âm lượng, cảm ơn, các cô gái, đã chú ý đến công thức và những lời tốt đẹp. Nếu bạn nướng, bạn sẽ không tiếc một gam nào.

cô ấy có phải là loại dầu, ngon ngọt?

Âm lượng, nó ngon ngọt nhưng không có dầu. Tương đối đồng nhất và mềm.

Tôi có thể viết một công thức.

Làm ơn hãy viết.

Oh! Làm thế nào tôi muốn nướng một cuộn như vậy với hạt anh túc! Chồng tôi thích cuộn với hạt anh túc và luôn luôn hỏi, nhưng SUCH! ...

Chúng tôi đặt trong một lò nướng lạnh. Đặt nhiệt độ ở 180 độ.
Chúng tôi nướng trong 25-30 phút sau khi đạt nhiệt độ cài đặt.

... Chết tiệt, nhưng tôi có một cái lò ga và ... khi nó đạt đến nhiệt độ BẤT KỲ, tôi không biết ...

Phải làm gì, đó là, tôi sẽ đặt mức độ là 180 * và ngay lập tức đặt ổ bánh mì vào ... và thời gian từ phút thứ mấy mà tôi nên bắt đầu đếm? Khi nào nó sẽ đạt 180 * ở đó?
Tôi nướng bánh mì và bánh nướng - tôi quen rồi - tôi để nó nóng lên trong 15-20 phút. (Bản thân tôi cũng nghĩ vậy ... rằng tôi đã hâm nóng đến mức mong muốn rồi - nhưng anh ấy: girl_red: nhưng theo suy nghĩ của riêng cô ấy ...) Hóa ra là tốt ... nhưng ở đây 20 phút khởi động, nhưng cộng thêm 15-20 theo công thức của bạn - không phải cô ấy sẽ có rất nhiều?

Hở! Khi nào tôi đi mua nhiệt kế?

Angelka, tôi sẽ làm tù nhân cho cô, chỉ cần cho chúng ăn những cuộn như vậy! Tôi sẽ làm việc trong vườn!

Tôi rất vui khi chia sẻ:

Nhân hoa anh túc cho bánh

250g hạt anh túc (1 cốc)
Nước sôi
5 thìa đường hạt thô (thìa dưới dao)
50g bơ
1/2 cốc sữa
1 thìa mật ong
Đổ nước sôi lên trên cây thuốc sao cho chỉ ngập một chút các hạt. Để ủ trong 20 phút, chắt nước và đổ nước sôi vào tráng qua. Nhấn trong 20 phút và đặt trên một cái rây mịn để nước được thủy tinh. Quả thuốc phiện đúng sẽ bị nát, ẩm. Thêm đường và trộn đều.
Xoay quả thuốc phiện trong máy xay thịt thủ công thông thường. Nó quan trọng!
Thêm bơ và sữa. Không đổ hết sữa cùng một lúc.
Đặt trên bếp lửa nhỏ nhất và khuấy liên tục, đun trong 20-30 phút cho đến khi chất lỏng bay hơi và khối hạt anh túc trông giống như một chất dẻo. Thêm mật ong và khuấy đều.

Đôi khi tôi không thêm mật ong. Không bắt buộc.

Tôi sẽ rất vui nếu tôi có thể giúp đỡ.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Tôi sẽ tham gia với một cái xẻng lớn! ..)))

[Bức vẽ]

Bức vẽ, Tom! Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi cũng sẽ rất vui khi sử dụng công thức làm đầy hoa anh túc.

Tôi sẽ rất vui nếu tôi có thể giúp đỡ.

Làm thế nào họ có thể giúp đỡ! (Tôi sẽ làm điều đó với mật ong!)

[Margarita]

Margarita, Olenka... rất vui vì bạn nhận thấy búi tóc. Nếu bạn nướng, bạn chắc chắn sẽ hài lòng.

Khi nào tôi đi mua nhiệt kế?

Margarita, đó là nơi chúng ta cần bắt đầu

và thời gian bắt đầu tính từ phút thứ mấy?

Khi nó đạt đến 180 độ. Tôi nướng trong 25 phút.

và đây là 20 phút khởi động, cộng với 15-20 theo công thức của bạn - sẽ không nhiều đối với cô ấy phải không?

Trên thực tế, thời gian trong công thức nấu ăn luôn gần đúng. Mỗi người đều có lò nướng của riêng mình và bạn cần tập trung vào nó. Chúng tôi đặt trong một lò nướng lạnh. Nhiệt độ tăng dần, gia nhiệt 20 phút, và độ thực ở đó là bao nhiêu trong thời gian này? Không phải 180. Tối đa nó sẽ được nướng trong 10 phút. Sau đó, anh ta được nướng. Bột ở đây giống như bánh ngọt. Nó không được nướng nhanh chóng. Hình thức lớn. Tôi không có nhiều.MargaritaTóm lại, bạn cần cố gắng và thích nghi.

Tôi rất vui khi chia sẻ:

Âm lượng, cảm tạ. Tôi sẽ thử cách này một lần nữa.

[ang-kay]

ang-kay, cô gái thủ công, người đẹp, tôi nhất định sẽ cố gắng kéo nó vào dấu trang, tôi nhất định sẽ nướng một cây thuốc phiện

[Olya,]

Tôi sẽ đến nơi giam giữ của bạn, chỉ cho chúng ăn những cuộn như vậy! Tôi sẽ làm việc trong vườn!

Olya, cũng là bạn tinh ranh! Mùa đông, thật là một khu vườn Đây tuyết sẽ rơi thế nào thì tôi sẽ lấy xẻng ra phát

[Angela]

Angela, đây có phải là bún không ?!
Đưa tôi đi, hãy đưa tôi đi! Tôi sẽ rửa bát!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Babushka, hai Tanya, cảm ơn các bạn, các cô gái của tôi!

Tôi chắc chắn sẽ nướng một cây thuốc phiện

Tatyana, bạn có thể điều chỉnh bất kỳ cách điền nào.

Tôi sẽ rửa bát!

Tôi sẽ sớm tập hợp một số người giúp đỡ. Và tôi sẽ chỉ chọc một ngón tay về việc phải làm và với ai.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, gần đây mình có đổ đầy bánh mì "Bộ ba" của bạn với nhân hạt anh túc giữa các lớp, mang bánh mì đi thăm nên không có hình, mọi người thích lắm

"Bộ ba" nhồi hạt anh túc giữa các lớp

Một giải pháp thú vị. Đó là một điều đáng tiếc là không có hình ảnh. Tôi rất vui vì tôi cũng thích tùy chọn này.

[ang-kay]

ang-kay, Những chiếc bánh nướng của tôi đã được nướng trong khoảng 25 phút - đây là những chiếc nhỏ và những chiếc lớn với giá 40! (Nhưng đây là từ một lò nướng được làm nóng trước)
Tôi đã hiểu mọi thứ rồi. Tôi nghĩ tôi sẽ quen với nó.
Tôi đã bối rối khi đặt nó thành LẠNH, và sau đó (khi nó đạt đến .......) tiếp tục đếm ngược.
Tôi sẽ tìm ra nó trên đường đi! Một lần nữa, bạn có đôi mắt của bạn với bạn! ...

[Margarita]

Margarita, Tôi viết như vậy bởi vì mỗi người đều có những thời điểm khởi động khác nhau. Tất nhiên bạn có thể tìm ra nó. Hy vọng la bạn se thich no.

Angelka, tôi sẽ làm tù nhân cho cô, chỉ cần cho chúng ăn những cuộn như vậy! Tôi sẽ làm việc trong vườn!

Ol, tôi với bạn, nó đau như vậy một cuộn với sữa nóngzza

Ol, tôi với bạn

Tôi chấp nhận tất cả mọi người. Lấy công chúa và một số thiết bị khác cho tôi.

Tôi chấp nhận tất cả mọi người. Lấy công chúa và một số thiết bị khác cho tôi.

Okeyushki. Chúng tôi sẽ trang bị cho toa tàu với Olga và weooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo với các bài hát

[Angela]

Angela,

Vẻ đẹp khó tả. Nó chỉ là một búi tóc sương mù, wow. Làm thế nào để cô ấy giữ quả trám?!?!?!

Bằng cách nào đó, các vì sao đã kết hợp lại với nhau, hôm nay món bánh mì cuối cùng với hạt anh túc từ tủ đông của tôi đã hết ... Tôi sẽ nướng. Và nó rất tiện lợi mà không cần nhào.

Tôi nghĩ về miếng trám đã được mua. Chúng tôi bán nó trong một cửa hàng Ba Lan. Tôi sẽ dự trữ, vì bạn khen ngợi cô ấy.

Cảm ơn bạn một lần nữa và một lần nữa. Bạn là động cơ tiến bộ của chúng tôi - bạn mang tất cả các công nghệ mới đến đây cho những người thợ làm bánh. Ơ, cái bánh quy chanh sống sót, tôi sẽ bẻ bánh mì, tôi cảm thấy

: suport: Họp ở cấp cao nhất, nếu in đậm

[Svetik,]

Svetik, cảm ơn bạn!

Hôm nay tôi đã hết món bánh mì hạt anh túc cuối cùng từ tủ đông.

Vì vậy, tôi đã thực hiện nó để đặt hàng, đặc biệt đoán.

Chúng tôi bán nó trong một cửa hàng Ba Lan. Tôi sẽ dự trữ, vì bạn khen ngợi cô ấy.

Tôi không biết nó là của ai, nhưng nó là một loại nhập khẩu. Tôi cũng lấy một cái tiếng Ukraina, bằng cách nào đó tôi đã xem qua nó, cũng rất, rất nhiều.

Ơ, cái bánh quy chanh sống sót, tôi sẽ bẻ bánh mì, tôi cảm thấy

Chúng ta sẽ giảm cân cùng nhau

[Trishka]

Trishka, Ksyushadi chuyển và tôi đang ở gần 🔗
Và ngay cả khi không trộn 🔗

[Angela]

Angelathật là một mảnh vụn mịn! Tôi lôi nó đi mà không do dự! Cảm ơn vì công thức!

Thiên thần, tôi biết bạn đang đùa mà !!!!!! Với những kiệt tác của bạn, tôi sẽ không qua được cửa sớm !. Chiếc xe đã chìm xuống dưới tôi! Chà, bạn đang ở đâu cho những người tốt bị kéo đi ??? !!!!!!!!
Nhưng nghiêm túc mà nói, đó là món bún tuyệt vời. !!!!! Như mọi khi, sự kết hợp hoàn hảo giữa hiệu suất và thiết kế! Chuyên nghiệp!.

Đó là lý do tại sao tôi đang tiết kiệm lon thuốc phiện của mình (sau tất cả, tôi chưa bao giờ sử dụng nó - giống như Sa hoàng Koschey tôi héo hon vàng)! Và thực sự tuyệt vời! Cảm ơn vì những kiệt tác! Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó gần hơn với Lễ Phục sinh hoặc khi chúng ta sẽ kỷ niệm sự kết thúc của việc cải tạo!

: girl_cray: Tôi muốn đẹp như vậy !!!!!!!!!!!!

Ổ bánh là mát. Đây là loại điền vào. Không có cây thuốc phiện.

[ang-kay]

ang-kay, Tôi đã đập và thích thú khi nhìn một cái liếm như vậy)

[kirch]

kirch, Ludmila, bơm?

Angela, bạn nghĩ sao?

[Angela]

Chúng tôi đặt trong một lò nướng lạnh.

Angela, Tôi có đối lưu. Tôi sợ rằng bột sẽ thổi quá nhiều. Lời khuyên, làm ơn, tôi nên làm thế nào

[các cô gái,]

Oh, các cô gái, cảm ơn bạn rất nhiều sự quan tâm!
Nướng một ổ bánh một cách rõ ràng. Tôi thích cô ấy rất nhiều.

kirch, Lyudmila, nutella?

Angela, bạn nghĩ gì?

Bạn có thể ăn hạt dẻ, bạn có thể sữa đặc đun sôi, mứt, kẹo trái cây, hạnh nhân xay sẵn, đường, bơ và trứng, một cái gì đó như bánh hạnh nhân. Nó chỉ ngon với một quả táo. Và không có bất cứ thứ gì.

Bao nhiêu men khô?

Tôi có đối lưu. Tôi sợ rằng bột sẽ thổi quá nhiều. Lời khuyên, làm ơn, tôi nên làm thế nào

Làm cho nhiệt độ thấp hơn và đậy nắp. Nhẹ, lên rồi sẽ xuống. Sẽ không bị khô trong khuôn.

Bao nhiêu men khô?

Chia cho ba và thêm một gam chỉ trong trường hợp. Nhưng tốt hơn là nên nướng loại men khô đặc biệt để nướng, chẳng hạn như vàng saf-moment.

[Angela]

Angelabạn thật thông minh! Và tôi quên mất vàng, nhưng tôi có chúng chỉ trong tủ lạnh. Thật tốt khi tôi chưa nhào. Vậy là xong, đi thôi.

[Sveta]

Sveta, hoàn toàn được khen ngợi

[Angela]

Angela, bạn là một người phụ nữ không thể !!! Vậy là bạn chọc ghẹo với cái vụn, tôi đã gặm điện thoại rồi

[Arka]

Arka, Nata, và tôi đã nhào rồi! Đây là sau chiếc bánh của bạn ngày hôm nay! Chúa ơi, ngay não tôi! Hình, tạm biệt!

Aaaaahahaaaaa! Tìm thấy ở đâu để hỏi! .. Không có cái bình thường ở đây !!!
Mọi người đều điên cuồng, một số yên tĩnh, một số bạo lực ...
Vì vậy, không có cơ hội

[Nata]

bạn là người phụ nữ không thể

Natatôi rất

Angela, hôm qua tôi đã kiệt sức với những bức ảnh của bạn, tôi không thể viết bất cứ điều gì. Hôm nay cũng vậy, không có gì để nói - các cô gái đã viết tất cả rồi. Vì vậy, tôi âm thầm tham gia tất cả những người được ngưỡng mộ.
Vào cuối tuần, tôi chắc chắn sẽ điểm danh cho bạn. Tôi thực sự không biết mình sẽ cho gì vào nhân bánh. Hãy nói cho tôi biết, có lẽ tốt hơn nên làm nhân bánh ở đây chứ không phải nhân ngọt?

[Natasha]

Natasha, cảm tạ. Với tôi, dường như mọi thứ đều ổn ở đây. Bạn không cho nhiều lớp phủ vào, nó sẽ không chảy. Vâng, ngay cả sữa trứng dày sẽ dày hơn hoặc dày hơn Kurd.

[Angela]

Angela, sắc đẹp, vẻ đẹp !!! Thật hấp dẫn!
Và kiểm chứng là 3-4 giờ? Tôi hiểu đúng không?

[Tatyana]

Tatyana, cảm tạ. Bạn đã hiểu đúng.

[Angela]

Chúng tôi gấp lớp làm đôi và cuộn nó ra một lần nữa. Chúng tôi lặp lại 3 lần.

Angela, khi cán bột ra sau tủ lạnh, không cần lật 90 độ sau khi gấp trước khi cán tiếp?

Nếu bạn chưa viết, thì đừng. Nhưng bạn biết tôi ...