Ngón tay men

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
trứng	2 chiếc
Đường	0,5 ly
sữa (có thể dùng sữa chua + sữa)	1 ly
bột mì	5 ly
đường vani	nhìn vào cái nhìn của bạn
nấm men khô	1,5 muỗng cà phê
bơ ráo nước (có thể dùng bơ thực vật)	200 g
cho phần nhân - mứt, mứt, quả mọng, sữa đặc đun sôi, phô mai tươi

Phương pháp nấu ăn

Chúng tôi có rất nhiều công thức nấu ăn tương tự ở đây. Tôi thậm chí không nghĩ về quyền tác giả. Không phán xét khắt khe, một người bạn đã chia sẻ công thức và phương pháp hình thành những ngón tay như vậy. Trước đó, tôi đã nướng các ngón tay với nhân - mứt mơ, với sữa đặc đun sôi. Tôi rất hài lòng với kết quả.
Trình tự giống như đã viết và cho tất cả các nguyên liệu vào máy làm bánh mì, khởi động chế độ "Dough". Tôi bắt đầu mở tiệm bánh và dần dần đưa các sản phẩm vào đó.
Sau 15 phút trộn, thêm tan chảy, nhưng không nóng !!! trong lò vi sóng, chất béo - bơ hoặc bơ thực vật.
Trong máy làm bánh mì Mulinex của tôi, quá trình nhào trộn và tráng bánh mất 1 giờ 30 phút. Lúc này, bạn có thể chuẩn bị phần nhân bánh. Hôm nay chúng tôi quyết định làm một ngày làm dâu. Một cái gì đó được truyền cảm hứng - đó là tháng mười một, nhưng trong vườn tôi tìm thấy một vài quả dâu tây, tôi đến cửa hàng để mua mứt.
Người thợ làm bánh mì đã làm được một nửa công việc. Bột nhào ra có độ mềm, đàn hồi, không dính tay.
Sau đó chia bột thành các miếng xúc xích, cắt xúc xích thành các hình tròn, khía các cạnh theo hình tròn, cho nhân vào và "nút lên"
trên một tấm nướng (40 cm X 27 cm), người ta thu được 17 miếng, có kích thước bằng một cây tăm.
Lò được làm nóng trước 180 độ. Nướng trên giấy da trong 15-20 phút.
Và đây là kết quả - 54 miếng
khi cắt, bột thành phẩm thoáng, không bị chặt:
Thưởng thức trà của bạn!