Cá trích

Cá trích

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Cá trích	2 thân thịt
Củ hành	2 bàn thắng
Mù tạt Nga	1 muỗng canh. l.
mù tạt Dijon	1 muỗng canh. l.
Giấm	30 g
Dầu thực vật	50g
Xì dầu	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Nếu chúng ta nói về cá trích “đơn giản”, thì tất nhiên, nó phải như thế này!
• 🔗
• NHƯNG! Giờ tìm được người cùng chí hướng rất khó. Hầu như không thể.
• Vì vậy, không hiểu sao nó lại xảy ra như thế này. Không tàn bạo như ..., nhưng chúng tôi vẫn tránh được những ánh hào quang không cần thiết.
• 🔗
• Chúng tôi lấy một vài con cá trích. Hơi mặn và béo hơn mong muốn.
• 🔗
• Khám nghiệm tử thi cho thấy một con có chứa sữa, và con thứ hai thậm chí còn chứa trứng cá muối. Làm sao! Chúng tôi coi đó là điều may mắn. Với tôi! Bởi vì tôi yêu những thứ bên trong ..., rất nhiều.
• 🔗
• Sau khi loại bỏ tất cả những thứ này từ thân thịt, bắt buộc phải làm sạch các màng khác nhau từ bên trong. Và sau đó cắt thân thịt, và cẩn thận loại bỏ da.
• 🔗
• Từ từ chia thân thịt thành hai nửa để phần sườn cùng với xương tách ra khỏi phần phi lê.
• Nhưng phần còn lại, những chiếc xương nhỏ vẫn cần được loại bỏ cẩn thận. Nó quan trọng. Và sau đó sẽ nhổ sau đó.
• 🔗
• Và sau đó cắt phi lê thành từng miếng. Rộng chừng một cm… hay dày (?)… Nói chung là cắt thành….
• 🔗
• Cắt cá trích, phi lê, cắt thành từng miếng mỏng và đặt vào khay trên một lớp hành tây, nên cắt thành nửa vòng. Gầy. Sau đó, một lần nữa hành tây và một lần nữa cá trích. Và hành tây một lần nữa trên đầu trang của cá trích.
• Và cứ thế, cho đến khi đầy khay, hoặc hết cá trích. NHƯNG! Cánh cung sẽ chiếm ưu thế. Nó phải là như vậy!
• Nhấn bất cứ thứ gì - bạn không cần phải ép. Chỉ cần đặt nó xuống.
• 🔗
• Và đây là tất cả những gì cần thiết cho việc ướp gia vị.
• Nói chung, tôi có thể nói với bạn, làm nước xốt cá trích là thuần túy shaman giáo. Làm mọi thứ theo ý thích và sự hiểu biết của bạn. Điều này cũng áp dụng cho các thành phần và số lượng của chúng. Tôi nhắc lại - chỉ được hướng dẫn theo sở thích và sở thích của chính bạn và người thân của bạn.
• Tôi đã lấy cái này. Lưu ý rằng tôi vừa vội vàng quên mất đường. Để chụp ảnh.
• 🔗
• Đây. Mù tạt thông thường, kiểu Nga - một thìa cà phê có nắp trượt, mù tạt như Dijon, cùng một lượng, nước tương - lại là thìa, nhưng là một thìa canh. Giấm. Tôi đã uống một ly rượu táo, nhưng nó sẽ tốt hơn cho một căng tin thông thường. Và dầu ô liu - ép lạnh. Bản thân anh ta, đó là điều tự nhiên. Đó là tất cả.
• 🔗
• Và chúng tôi trộn mọi thứ ... trong một cái ly. Nhất thiết phải có mặt, nếu không hương vị sẽ không phải là ... những gì bạn cần. Thêm một ít nước. Không ngăn chặn.
• 🔗
• Và đổ nước xốt vào các thứ trong khay. Điều rất cần thiết là nước xốt bao gồm các chất trong khay.
• 🔗
• Để yên trong vài giờ "chỉ trên bàn", và sau đó đặt nó vào tủ lạnh. Và buổi sáng ..., buổi sáng đã có thể ... và kiểu hành nào lại biến !!! Có thể còn tốt hơn cả cá trích.
• Angela đến bạn trong bữa ăn !!!
• 🔗

Bạn đã làm một con cá trích chân thành, cảm ơn))

[Ivanych]

Ivanych, trong Có với khoai tây ... Tôi nghĩ.
Chỉ có tôi mới có thể thay thế dầu bằng hạt hướng dương rang thơm của chúng tôi.

Herring, I love her) Cảm ơn bạn về công thức, chúng ta hãy thử nấu nó, nhưng thật tiếc - không có ly như vậy

[Ivanych]

Ivanych, Tôi thực sự tôn trọng cá trích. Nhưng tôi chưa thử nó ở một cây xăng như vậy. Cảm tạ.

[Ivanych]

Ivanych, trong Có với khoai tây ... Tôi nghĩ.
Chỉ có tôi mới có thể thay dầu bằng hạt hướng dương rang thơm của chúng tôi.

Có thể được thay thế. Nhưng tốt hơn là nên lấy một cái trung lập nhất. Để không làm gián đoạn hương vị. Nhưng đây là - IMHO.

Herring, I love her) Cảm ơn bạn về công thức, chúng ta hãy thử nấu nó, nhưng thật tiếc - không có ly như vậy

cần tìm! Nó sẽ không ngon như vậy nếu không có nó. ...

[Ivanych]

Ivanychoh, làm thế nào tôi muốn cá trích :) Tôi vẽ cách bạn liếm ngón tay của bạn chỉ bây giờ hành tây có thể là mạnh mẽ, nó sẽ không chấp nhận một sinh vật như vậy, tôi luôn làm mềm hành tây một chút bằng cách thêm nước sôi vào nó, thêm đường, muối và dấm ở đó, sau đó nó sẽ nguội trong cá trích, và sau đó nó thành ra rất ngon và kéo Cảm ơn vì công thức.

[Ivanych]

Ivanych, đây là món hấp dẫn ... Cá trích rất ... ngon tuyệt vời!
Và mọi thứ được mô tả như thế nào ... mmm ... Và như mọi khi trong đêm ...

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, nhưng hãy thử rửa hành tây ba đến bốn lần với nước đá. Đổ đầy, giữ trong năm phút và đổ. Bạn sẽ ngạc nhiên về kết quả.

[Ivanych]

Ivanych, ngon ngon !!!

Tôi vội vàng quên mất đường. Để chụp ảnh.

Và bao nhiêu để cho nó vào nước xốt? Có đủ thìa cà phê không?

[Ivanych]

Ivanych, bánh kếp! Vào buổi sáng, tĩnh vật như vậy !!!
Và tôi cũng thích giấm nhất là món cá trích. Nói chung, trong khi bạn làm nước xốt, và thậm chí đợi nửa ngày để ướp ... Không, tốt nhất là như trong ảnh tĩnh đầu tiên. Và khoai tây để hoàn toàn luộc, hấp ... Chúng tôi sẽ loại bỏ dưa chuột, chúng là thừa! Pestnya!

[Ivanych]

Ivanych, cảm ơn bạn vì câu chuyện tuyệt vời, thậm chí tôi còn thích nó hơn, hoặc là con cá trích mà Liu dịu dàng, hoặc bản thân câu chuyện, nói chung, một loại dầu dưỡng tâm hồn, cảm ơn bạn!
Tôi sẽ cố gắng lặp lại kiệt tác này!

[Ivanych]

Ivanychthật là một cách ăn mặc thú vị! Chúng ta phải thử NG. Câu chuyện nói chung là tuyệt vời. Và nói chung, sau "Vùng đất của cà chua xanh vĩnh cửu", tôi là fan của bạn.

[Ivanych]

Ivanych, ngon ngon !!! Và bao nhiêu để cho nó vào nước xốt? Có đủ thìa cà phê không?

Ít nhất là một nửa. Nói chung, đó là một vấn đề của hương vị. Với đường, tôi có vị như balanstruy. Đến cuối cùng.

[Ivanych]

Ivanych, bánh kếp! Vào buổi sáng, tĩnh vật như vậy !!!
Và tôi cũng thích giấm nhất là món cá trích. Nói chung, trong khi bạn làm nước xốt, và thậm chí đợi nửa ngày để ướp ... Không, tốt nhất là như trong ảnh tĩnh đầu tiên. Và khoai tây để hoàn toàn luộc, hấp ... Chúng tôi sẽ loại bỏ dưa chuột, chúng là thừa! Pestnya!

Thành thật mà nói, bạn sẽ không hài lòng đâu. Không nhịn ăn một buổi tối, người khác phẫn nộ vào buổi sáng.

[Ivanych]

Ivanychthật là một cách ăn mặc thú vị! Chúng ta phải thử NG. Câu chuyện nói chung là tuyệt vời. Và nói chung, sau "Vùng đất của cà chua xanh vĩnh cửu", tôi là fan của bạn.

Thật tuyệt, tôi sẽ không giấu nó. Tôi rất vui vì tôi thích nó.

bạn sẽ không vui lòng, thành thật mà nói

Phụ nữ, bạn có thể lấy gì từ chúng tôi

[Ivanych]

Ivanych, công thức rất nhiều thông tin, tôi thực sự muốn cá trích 🔗

Đã có rất nhiều người trong số chúng ta "thai nghén" trên trang.

Tôi cũng muốn cá trích !!

Đã có rất nhiều người trong số chúng ta "thai nghén" trên trang.

Tôi cũng muốn cá trích !!

Hamsoy cay ăn nhẹ vào bữa trưa, tinh thần không rõ lý do

[quản trị viên]

quản trị viên,

Hoặc có thể cô ấy vẫn đang tàng hình. Và sau đó nó sẽ trở nên hiển thị! Tôi đang nói về lý do!)))

Không có lý do rõ ràng

cô ấy vẫn vô hình

Có hắt hơi với họ ... với những lý do. Chúng có thể nhìn thấy và vô hình ... Điều chính là hamsa với cá trích vẫn ... nhìn thấy được!

[Ivanych]

Ivanych,

Không, Ivanitch, bạn không hiểu gì về lý do! Điều này tôi nói với bạn như một "bà bầu" "mang thai"!

Khi với những lý do - trước khi món cá trích ngon đó được làm ra - thì điều đó đơn giản là không thể truyền đạt được.
Nhưng ... Vì không thể mãi mãi là "có lý do" - bạn chỉ có thể tiêu thụ nó cho niềm vui vô lý)))

PS: Tôi chỉ yêu cá trích))).

[quản trị viên]

quản trị viên,

Hoặc có thể cô ấy vẫn đang tàng hình. Và sau đó nó sẽ trở nên hiển thị! Tôi đang nói về lý do!)))

Lý do có thể là, chỉ ai sẽ cho phép nó

PS: Tôi chỉ yêu cá trích))).
NatashaTôi cũng vậy - chỉ có một số bộ phận trên cơ thể và cơ thể không muốn hiểu nó ngon như thế nào! phải tuân theo

Nhưng tôi có thể lấy cá trích hơi muối của cô ấy ở đâu ... và chỉ là một con béo, không khó để tự muối ...

Ừ ... nhưng ngon (!) Tươi, ngay cả khi dễ lấy kem hơn?

Không, không dễ dàng hơn. Những con cá trích sai đã biến mất, một số yếu ớt.

Chúng tôi sẽ loại bỏ dưa chuột, chúng là thừa!

Ái chà?

[Ivanych]

Ivanych, bài thuyết trình rất tuyệt!

Ừ ... nhưng ngon (!) Tươi, ngay cả khi dễ lấy kem hơn?

chúng tôi có
Tôi chỉ định đi mua một cây bánh quy ở một nhà máy lạnh
Tôi sẽ tự ngâm mình
sau đó lựa chọn theo cách của bạn
và sau đó ..... uuuhhhhh ...... giữ tôi bảy .....

Tôi đã cố gắng mua tươi ở đây ... để ngâm nó. Trải nghiệm tồi tệ. Tôi sẽ không làm điều đó nữa. Cá vẫn phải tươi để ướp muối.

[Ivanych]

Ivanych, mỗi năm chúng tôi mua một viên đông lạnh, nó chứa khoảng 20 kg, chúng tôi chia sẻ với mẹ và mẹ chồng
muối chính mình
cá trích xuất sắc, bảo quản và không đứng gần đó))))

Bạn thật may mắn. Chúng tôi không có một cái như thế này.

cá trích xuất sắc, bảo quản và không đứng gần đó))))

Con người may mắn!
Và chúng tôi có một con khủng khiếp như vậy để bán, như thể nó đã bị giết và đóng băng với mõm trên đường nhựa, nó cũng áp dụng cho cá thu.

Kể từ tối Chủ nhật, khi tôi nhìn thấy một con cá trích ở Ivanitch's, tôi đã nhanh chóng đóng cửa nó lại để không bị cám dỗ. : girl_haha: Con cá trích nằm trong tủ lạnh ... Hôm qua, mở và đóng tủ lạnh, tôi thấy một con cá trích trong gói, cô ấy rất đẹp, tôi nghĩ, tôi sẽ không bị cám dỗ ... Cô ấy giữ nhanh, và sau đó Natasha Chuchelka và Tanya Roma bắt đầu viết rằng họ yêu Tôi không thể kìm được cá trích, tôi không thể kìm được nước bọt ... Khi nó đã không thể chịu đựng nổi, và tôi cũng đã nếm mứt ngọt ngào, mọi thứ đã được làm sạch và cá trích đã được ăn hết !! Tất cả các thành phần đã có trong kho ..
Tất cả những gì còn lại là một cảm giác hài lòng sâu sắc