Giấm táo tự nhiên của quá trình lên men tự nhiên theo Jarvis

Các bạn gái ơi, cặn lắng xuống và hèm sẽ sạch hơn, sau đó chúng ta lấy nó ra khỏi cặn. Và đúng như vậy, nhiệt độ là một yếu tố rất quan trọng. Lúc nóng đỉnh điểm, lần đầu tiên dấm chua của tôi phát huy tác dụng rất nhanh và tử cung hình thành trong một tuần, tôi thậm chí còn bỏ lỡ khoảnh khắc này một chút. Cô tháo nó ra, đóng nút chai và mang xuống tầng hầm.
Phôi giấm cuối cùng mất nhiều thời gian hơn một chút, vì không còn nhiệt mạnh nữa. Hôm qua tôi đã đổ 43 lít giấm, có mùi thơm, đẹp, màu hổ phách, nước cốt chưng cất từ ​​những trái táo chín mọng, ngọt ngào. Tôi đã ủ chín trong các chum 5 lít.
Tôi dùng mật ong để làm giấm, nhưng nước cốt cũng ngọt và tôi thêm một chút mật ong, giấm thu được có một chút mùi thơm của mật ong.

[Marika33]

đẹp, màu hổ phách

Tất cả mọi thứ, tôi sẽ đợi cho "gỉ" của tôi biến thành hổ phách.

nước trái cây chưng cất

Marika33, Bến du thuyền, bạn đã làm đế bằng máy ép trái cây hay máy ép trái cây chưa? Tôi vừa làm nước trái cây bằng máy ép trái cây và sau đó đổ giấm ra khỏi nước trái cây sống / sống này.

Daria, hãy chuyển sang "bạn"

43 lít giấm

đây là phạm vi !!

[Ludmila]

Ludmila, vắt nước trái cây trên máy ép trái cây. Tôi có rất nhiều táo và tôi có 2 thùng dung tích 50 lít. Hôm qua đã là thứ ba rồi, tôi hớt bọt, thêm nước trái cây. Tôi nấu giấm trong 2 năm, năm sau sẽ không có táo.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Daria, Catherine, cảm ơn tất cả!!!
Tôi đã hiểu hầu hết mọi thứ ... Tôi đang đợi húng quế hổ phách!

Tất cả các ĐIỂM !!!
5 ngày nữa trôi qua. Tao chụp bức ảnh rồi này

Quá trình lên men dường như kết thúc, thức uống có mùi kvass, nhưng không có màu tinh khiết "hổ phách". Tôi không hiểu cần loại bỏ cặn nào. Khi tôi làm nó từ táo, tôi đã hiểu, bây giờ nó không ... hay lấy một cái rây / chao mịn, đặt nó bằng gạc và lọc nó? Sau đó thêm mật ong và để ở nơi tối cho chín? Các cô gái, tôi đang chờ phán quyết / lời khuyên / quyết định của bạn!
Py. Sy. Không có tử cung dấm.

[Umka]

Umka, Lyudochka, hãy mang nó đến một nơi tối tăm, nó sẽ lắng đọng theo thời gian, sau đó bạn sẽ lấy nó ra khỏi phần còn lại.
Có một chuyển động như vậy, và tôi đã không nhìn thấy! Làm tốt lắm các cô gái, tạo ra những cây nho đúng cách.
Nhưng đối với giấm làm từ nước trái cây nguyên chất, tôi sẽ bày tỏ suy nghĩ của mình sau một chút!



Umka, máy ép trái cây là không cần thiết, nhưng máy khoan là nhất !!! Nước ép không bị oxy hóa và không bị nhiệt độ làm chết trong quá trình chiết xuất.

từ đó loại bỏ phần còn lại

VỚI DRAIN, và nó, đánh giá bằng hình thức của nó, sẽ không bị rơi ra sớm ... không cần phải nói thêm, bây giờ có một quá trình lên men âm thầm, quá trình dài, có thể mất 2-3 tháng ... tuy nhiên, nếu bạn đặt nó ở một nơi mát mẻ, sau đó nó hoàn thành nhanh hơn ... nhưng, điều này xảy ra sau đó, khi nó đi lang thang và bắt đầu sáng ... vì vậy, bằng cách nào đó ...

[Marika33]

Tất cả các ĐIỂM !!!
Marika33, Rada-dms, Nụ cườiCác cô gái, cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời / lời khuyên của bạn. Tôi hiểu rồi. Anh ấy đã đứng trong tủ quần áo trong bóng tối và mát mẻ. Trong căn hộ lạnh lắm, máy sưởi vẫn chưa được bật. Tôi sẽ đợi. Chỉ khi tôi làm điều đó lần đầu tiên từ táo, không phải từ táo. nước trái cây, quá trình diễn ra nhanh hơn. Nhưng tôi không vội !!!

[TÔI LUÔN thêm một số táo cắt nhỏ để làm giàu thành phần dinh dưỡng và dược liệu của giấm.]

Trinh Nữ! Tôi thích nước trái cây TÔI LUÔN thêm một số táo cắt nhỏ để làm giàu thành phần dinh dưỡng và dược liệu của giấm. Hóa ra thơm hơn và khỏe hơn !!!!
Chúng tôi không chỉ theo đuổi các mục tiêu về ẩm thực mà còn là các sản phẩm hữu ích cho sức khỏe. Jarvis làm từ táo nghiền là có lý do, anh ấy hiểu rằng bánh, hạt và vỏ trong quá trình lên men thêm hữu ích và hương thơm.

Có ổn không nếu tôi có báo cáo nhỏ của mình về các loại giấm khác, không chỉ giấm táo?
Tôi đã làm giấm trong năm thứ hai.Tôi chưa bao giờ làm nó từ nước trái cây nguyên chất, chỉ từ quả mọng hoặc trái cây. Lê, táo, anh đào, nho đỏ và lá nho. Tử cung giấm nhanh nhất và dày đặc nhất trên lá nho, rất tốt trên quả nho đỏ, tệ hơn trên quả lê hơn quả táo, và không bao giờ hình thành trên quả anh đào (tôi đã chuyển tử cung từ các loại cây nho khác vào đó). Giấm năm ngoái chỉ mới thực sự nhạt đi (thành trong suốt với màu trắng đục rất nhẹ) - sau một năm bảo quản. Cô ấy đã làm táo và lê năm đó. Quả lê ... tôi có thể nói gì đây? Nó ... giống như rượu vang, ngon bất chấp độ chua. Màu hổ phách dường như hiển thị nơi táo có chất sắt. Nếu mứt không chuyển sang màu nâu trong khi nấu, thì giấm từ những quả táo này sẽ vẫn còn nhạt. Câu chuyện tương tự với quả lê.
Trong mọi trường hợp, tôi rất vui vì tôi đã bắt đầu tự làm giấm. Ngon phi thường

[Radushka]

Radushkachắc chắn rồi em yêu! Tất cả thông tin và trải nghiệm đều được chào đón! Hơn nữa, các quá trình gần như giống nhau, chỉ có thành phần.

Cảm ơn bạn đã chia sẻ và ủng hộ một chủ đề quan trọng trong sự vắng mặt của tôi!

Tôi đã hy vọng rất nhiều vào những quả lê của mình, nhưng chúng đã bị tấn công bởi một số loại byaka, chúng tôi vẫn phải tìm ra nó là gì. Như những đốm đỏ. Và tất cả những quả lê vẫn còn xanh đã thối rữa ...
Bây giờ tôi sẽ đặt nó với quả mâm xôi và lá nho Isabella. Tôi hy vọng bạn nhận được một món tráng miệng tode. Và tôi đã có một ý tưởng khác, nhưng cho đến khi tôi thực hiện nó, tôi sẽ không nói gì cả ...

Các cô gái ơi, làm thế nào để làm giấm trên lá? Chỉ lá? Hoặc có thêm trái cây? Và tỷ trọng là bao nhiêu?

[svetn]

svetn, Svetlana, Tôi chỉ làm trên nho. Không có bất kỳ bổ sung nào. Dựa trên - một ly đường cho mỗi lít nước thêm vào (chia làm hai phần. Đầu tiên 100-150 g và sau khi loại bỏ lá thêm 50-100). Đã thử ăn nho. Nhưng, rong của tôi trở nên nhầy nhụa. Tôi đã ném nó đi. Tôi nghĩ rằng việc điều trị bằng sinh phẩm cho các bệnh có thể có ảnh hưởng. Ở cùng một nơi, việc cấy nấm và vi khuẩn là khác nhau. Tôi không biết. Tôi không có quả mọng chưa chế biến. Chỉ có điều tôi không chế biến từ nho nào cả.
Tôi không cân những chiếc lá. Narwala, đặt nó vào một cái chảo, bắt đầu đổ nước vào nó, đo ra một lít. Khi thấy (theo ý tôi) đã đủ, tôi cho thêm đường, đặt áp (đĩa) để lá không bị nổi (tôi vẫn khuấy và dìm những chiếc nổi hàng ngày). Tử cung dấm bắt đầu hình thành ở giai đoạn đầu.

Narwala, cho vào một cái chảo

Thậm chí không cần phải mài?

Thậm chí không cần phải mài?

không phải

Giấm nho.
500 g quả bồ kết, 150 g đường cát hoặc mật ong, 1 lít nước.

Giấm từ lá nho.
Lá nho tươi 500 g (ta không rửa, vì ta tự bỏ vỏ nho, rửa không sạch), đường cát 200 g, nước 1 lít.
Gấp lá vào bình có cổ rộng, đổ đầy nước (tôi đổ đầy nước hoặc mua từ chai, không nên dùng nước máy), thêm đường cát, đậy bằng gạc và cất vào tủ. Bạn có thể lấy nó ra lần đầu tiên và đun lá, và cứ để nó lang thang trong tủ quần áo. Sau một vài tháng, đổ giấm vào chai và đậy kín.
Tất cả.
Tôi không làm giấm này.

[Ánh sáng]

Ánh sáng, Svetochka, cảm ơn bạn, cô ấy đã mở rộng chủng loại giấm ở đây, cần phải làm và đưa ra một công thức cho món khổ qua!



RadushkaBạn đặt lá non hay lá già?

Và tôi chỉ nạp giấm từ nho và đường, hoàn toàn không thêm nước. Toàn bộ sự việc lan tỏa, lắng đọng, nó gần như có mùi rượu và không có gì nổi lên trên, nữ hoàng chưa được sinh ra.

Bạn đặt lá non hay lá già?

Tôi đã tạo ra lít đầu tiên khi còn rất trẻ với bộ ria mép. Yêu mùi. Sau đó, tôi đặt nó vào tháng Tám. Với tôi thì có vẻ như mùi không ngon lắm

[Radushka]

Radushka, tốt, sau đó tôi sẽ trộn với quả mâm xôi tươi lên men. Cảm tạ!

Và tôi chỉ nạp giấm từ nho và đường, hoàn toàn không thêm nước. Toàn bộ sự việc lan tỏa, lắng đọng, nó gần như có mùi rượu và không có gì nổi lên trên, nữ hoàng chưa được sinh ra.

Năm đó tôi đã làm điều đó từ Isabella. Không có tử cung nào cả.
Nhưng giấm xuất hiện tốt !!

Đúng vậy, tử cung không phải lúc nào cũng phát triển, đây không phải là dấu hiệu cho thấy giấm đã ra máu.

Đúng vậy, tử cung không phải lúc nào cũng phát triển, đây không phải là dấu hiệu cho thấy giấm đã ra máu.

Tôi hiểu điều này, tôi không hiểu tại sao tôi lại xúc phạm cô ấy đến mức cô ấy bỏ qua cho tôi dấm dúi. :-)

[Vương miện]

Vương miện, Ta chỉ có thể suy đoán ... Đây là tử cung giấm, trong giấm ta làm ra không chỉ có axit axetic hình thành. Có thể trong bạn cái khác chiếm ưu thế. Đây chỉ là những suy nghĩ của tôi ... Nói chung, tử cung rất tốt, nó bảo vệ giấm khỏi vi khuẩn không mong muốn và hệ thực vật xấu.

Và tôi chỉ nạp giấm từ nho và đường, hoàn toàn không thêm nước. Toàn bộ sự việc lan tỏa, lắng đọng, nó gần như có mùi rượu và không có gì nổi lên trên, nữ hoàng chưa được sinh ra.

Galin, đường rõ ràng là thừa ...
Bạn chỉ việc ép lấy nước nho và cho chua vào một chiếc lọ có cổ rộng.
Bây giờ toàn bộ cần được lọc, trong một cái lọ, dưới vải thưa và bỏ thêm, trong 2 tháng, để cho nó khô, không có tử cung vì đây chưa phải là giấm ...
Nhân tiện, giấm thu được sẽ là giấm rượu!

[Vương miện]

Vâng, nó vẫn chưa chuyển sang chua, có lẽ là trường hợp này. Nếu trái cây ngọt, thì lượng đường là tối thiểu. Nhưng để bắt đầu quá trình lên men nhanh chóng, tôi khuyên bạn nên ném một lớp vỏ bánh mì hoặc quả mâm xôi lên men, một loại quả mọng khác. Điều quan trọng là phải tuân theo chế độ nhiệt độ để quá trình diễn ra tích cực, nhưng trong một thời gian đủ dài.



Vương miệnnó vẫn còn vị rượu hay chua rồi? Nếu vị không chua lắm, tôi khuyên bạn nên cho thêm một ít đường, nếu không bạn có thể bị hỏng rượu ...
Nếu không có axit, thì tốt hơn là kích hoạt lại quá trình lên men. Rốt cuộc, bạn đang xử lý rong biển giống như giấm, không giống như rượu vang.

[Rada-dms]

cảm ơn bạn đã mở rộng phạm vi trồng nho ở đây

Rada-dms, đây là Helena, alba và atrađã cho chúng tôi công thức nấu ăn giấm.

Cảm ơn Lenuska vì những công thức nấu ăn hay như vậy!

Giấm từ lá nho.
Lá nho tươi 500 g (ta không rửa, vì ta tự bỏ vỏ nho, rửa không sạch), đường cát 200 g, nước 1 lít.
Gấp lá vào bình có cổ rộng, đổ đầy nước (tôi đổ đầy nước hoặc mua từ chai, không nên dùng nước máy), thêm đường cát, đậy bằng gạc và cất vào tủ. Bạn có thể lấy nó ra lần đầu tiên và đun lá, và cứ để nó lang thang trong tủ quần áo. Sau một vài tháng, đổ giấm vào chai và đậy kín.
Tất cả.

Sveta, cảm ơn bạn đã quảng cáo yêu thích của tôi!
Anh ấy đây, đẹp trai!

[Rada-dms]

Rada-dms, tốt, và cũng có thể giả định rằng quá trình lên men không diễn ra như vậy, nếu nho được chế biến với thứ gì đó hoặc bạn đã rửa sạch nấm tự nhiên trên bề mặt quả mọng.

Hmm, tôi đoán tôi đang làm gì đó sai. Ban đầu, quả mọng được nghiền và cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố, cùng với hạt, và đến món cháo này, tôi thêm một thìa đường và một ít bột chua bánh mì lỏng. Nó lang thang dữ dội, bây giờ im lặng, hương vị ngọt ngào, hoàn toàn không có vị chua. Chất cặn hơn nửa hũ, bên trên trong suốt bằng ba ngón tay, bên dưới mọi thứ đều vẩn đục. Bây giờ đã được khoảng hai tuần.
Làm gì, căng thẳng hoặc, trong khi có nho, thêm nhiều hơn nữa?

[Vương miện]

Vương miện, Tôi hoàn toàn không xay các loại quả mọng ... Hoặc ép lấy nước hoặc chỉ nghiền nát, như đối với rượu vang, ít đục hơn và vi khuẩn được bảo quản nhiều hơn.
Bây giờ bạn cần lọc, thêm một chút đường và để ở nơi tối để lên men. Khuấy đều để đường không bị chìm xuống đáy. Giữ nó ở nơi đủ ấm gần pin trong vài ngày, khi bong bóng trở lại nơi mát mẻ.
Nếu mùi bình thường và không có dư vị khó chịu thì chúng tôi sẽ khắc phục!

Hmm, tôi đoán tôi đang làm gì đó sai. Ban đầu, quả mọng được nghiền và cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố, cùng với hạt, và đến món cháo này, tôi thêm một thìa đường và một ít bột chua bánh mì lỏng.Nó lang thang dữ dội, bây giờ im lặng, hương vị ngọt ngào, hoàn toàn không có vị chua. Chất cặn hơn nửa hũ, bên trên trong suốt bằng ba ngón tay, bên dưới mọi thứ đều vẩn đục. Bây giờ đã được khoảng hai tuần.
Làm gì, căng thẳng hoặc, trong khi có nho, thêm nhiều hơn nữa?

Galin, quả mọng, đối với giấm, không cần phải nghiền nát, nếu không, độ trong của giấm không thể đạt được ...
Và hơn thế nữa với máy xay sinh tố để xay ...
Ví dụ, trái cây là đủ để cắt thành lát
Và men không cần thiết ...
Trên bề mặt, men dại sẽ tự lên men rất đẹp.
Rõ ràng đường đã kích thích quá trình lên men rượu, và kết quả là rượu ngừng quá trình oxy hóa ...
Galin, bạn sẽ không khó chịu nếu tôi khuyên bạn nên đổ nó ra ngoài, chuyện gì đã xảy ra ...

CroNa, tôi sẽ không xay các loại quả mọng ... Hoặc ép lấy nước hoặc chỉ nghiền nát, như cho rượu vang, ít đục hơn và vi khuẩn được bảo quản nhiều hơn.

Ồ, vậy là tôi đã quá liều, nhưng tôi muốn điều tốt nhất. :-)
Được rồi, tôi sẽ sửa nó, cảm ơn vì lời khuyên.

Galin, bạn sẽ không khó chịu nếu tôi khuyên bạn nên trút nó ra ngoài, chuyện gì đã xảy ra ...

Không bao giờ! Với ý nghĩa không đổ, tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm. Có khối lượng nho gần ba lít, làm sao có thể vứt bỏ thứ tốt như vậy ?! :-)))

Không bao giờ! Với ý nghĩa không đổ, tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm. Có khối lượng nho gần ba lít, làm sao có thể vứt bỏ thứ tốt như vậy ?! :-)))

Galina, sau đó căng hết sức có thể, không thêm bất cứ thứ gì, sau một vài tuần (không mong muốn làm xáo trộn các lọ wort trong một vài tuần), vì bùn lắng xuống, loại bỏ khỏi trầm tích, khi bạn loại bỏ rượu vang, và để nó chua thêm.
Đó có phải là 3 lít trong một can ba lít?
Chia thành 2 lon để tăng bề mặt oxi hóa ...
Và đừng quên vải thưa 4 lớp trên họng, nếu không ruồi giấm sẽ chạy mất ...

Và ở đây tôi đã vắt tất cả những quả lý chua, cả đen và đỏ, để làm thí nghiệm ... Từ giấm đen, giống như rượu nguyên chất, mọi thứ đều chìm xuống đáy. Và từ chiếc bánh màu đỏ, tôi vắt chiếc bánh qua vải thưa, rất nhiều hạt rơi ra khỏi nó vẫn còn bám lại, nhưng nó cũng sẽ được lọc ra mà không có vấn đề gì.
Lena, nhưng nho nghiền rượu thì sao ??? Tôi đã thấy mình ở Georgia với bàn chân của họ bị nghiền nát! Chính xác
giấm sẽ có vị sáng hơn. Chúng tôi sẽ phải căng thẳng, nhưng nó sẽ diễn ra về mặt nhận thức hơn. Đã truy cập internet, có đầy đủ các công thức nấu ăn với quả mọng nghiền, đặc biệt là trên các trang web hồ sơ rượu vang.
Tóm lại, mỗi người đều có cách tiếp cận của riêng mình, nghiền nát hay không thì giấm vẫn dùng được.

Dấm ruột đỏ.
Nước ép chuyển thành thạch, và các chất chiết xuất thành giấm.
Lòng tham ngăn cản tôi làm giấm từ quả mọng và trái cây ...
Và tại sao lại dịch tốt, nếu mọi thứ trở nên hoàn toàn tốt từ chất thải ?!

[Vương miện]

Vương miện, có thể và như vậy, nhưng nếu không có cacbonat hóa nhẹ sau ba ngày lấy ra khỏi cặn, thì hãy thêm đường vào cùng, chỉ một ít. Tốt hơn để làm men rượu và thêm vào. Lấy một ít nho, nghiền nát, một vài thìa đường, đợi cho khối này lên men và cho giấm vào.
Nhưng ở đây bạn phải nhìn.
Nếu vấn đề khác là wort quá dày.
Về cơ bản, vấn đề này liên quan đến nguyên liệu trái cây và quả mọng mà từ đó rất khó thu được nước trái cây; có rất nhiều bã được lọc kém.
“Wort quá đặc có thể không lên men được.
Nếu vấn đề khác là wort quá dày.
Về cơ bản, vấn đề này liên quan đến nguyên liệu trái cây và quả mọng mà từ đó rất khó thu được nước trái cây; có rất nhiều bã được lọc kém.
Wort quá đặc có thể đơn giản là không lên men.

Kết luận trong tình huống này là: hèm của chúng ta phải được kiểm tra xem có đường không, nếu nó rất đặc và có mùi vị thì cần phải pha loãng với nước không quá 15% so với khối lượng ban đầu.
Nếu nước chua chua thì bạn cần cho đường vào. Trong trường hợp của chúng tôi, khá một chút.
Kết luận trong tình huống này là: rong của chúng ta phải được kiểm tra xem có đường nếu nó rất đặc và có mùi vị thì cần phải pha loãng với nước không quá 15% so với khối lượng ban đầu. Khá thường xuyên, nó xảy ra trong tự nhiên cũng có những tem men không tốt thường được sử dụng bởi các nhà sản xuất rượu tại gia.
Nấm men hoang dã có trong cây ăn quả và quả mọng trong 50% trường hợp được phân biệt bởi hoạt động không ổn định của chúng.
Trong một số trường hợp, họ không dừng công việc của mình mà không có lý do rõ ràng, và bằng cách nào đó, hầu như không thể phục hồi quá trình.

Chỉ có thể có một kết luận ở đây: thêm lượng bột chua rượu cần thiết và đợi quá trình lên men tiếp tục.
NHƯNG LÀ VỀ RƯỢU VANG!




Sau đó, tôi sẽ mua quả mâm xôi hoặc nho, lên men trong ba ngày và cho vào thùng chứa.

Giấm rượu tốt biến thành rượu ngon!
Nói chung, có một quy tắc như vậy - tuân thủ chế độ nhiệt độ trong quá trình lên men wort. Nếu nhiệt độ trong phòng nơi rong lên men ở giai đoạn đầu thấp, cả rượu và giấm sẽ có được hương vị "thùng". Nếu cao ... tốc độ lên men tăng lên và rượu hầu như luôn có hương vị giấm. Hương thùng vẫn có thể xuất hiện nếu để lâu ngày trên cặn.
Do không thể duy trì nghiêm ngặt nhiệt độ lên men, tôi đã hoàn toàn ngừng sản xuất rượu. Và, ở đây, quá trình lên men bổ sung yên tĩnh diễn ra tốt hơn ở nhiệt độ tương đối thấp. Nó chỉ mất nhiều thời gian hơn. Nhưng giấm chảy ra trong suốt.

Tôi không thể chịu đựng được nó trước sự minh bạch. Có quá nhiều người tiêu dùng khắt khe. Họ yêu cầu và yêu cầu TẶNG chúng nhanh hơn

[alba và atra]

alba và atra, bạn thấy đấy, từ những lần chống đẩy, hãy đọc ra và từ những cái bị nghiền nát, nó sẽ hiện ra.
Tôi cũng cảm thấy tiếc cho món bóp, nhưng đối với món salad, tôi thích giấm bão hòa hơn, nhưng đối với dưa chua và nước ép thì nó sẽ hoạt động tốt.

Nhưng tôi đã ép tất cả các loại quả lý chua, cả đen và đỏ, để làm thí nghiệm ...

Olya, em thật lãng phí ...
Tôi vắt nước từ quả lý chua vào thạch, và giấm đã có từ quả ép.

Lena, nhưng nho nghiền rượu thì sao ??? Tôi đã thấy mình ở Georgia với bàn chân của họ bị nghiền nát!

Ol, tôi không chỉ tham lam một cách bệnh hoạn mà còn rất lười biếng ...
Tại sao cử động cơ thể không cần thiết, ép quả mọng, nếu bạn nhận được giấm ?!

Và tôi ấn nho lên rượu, dù không phải bằng chân ...

Sau đó, tôi sẽ mua quả mâm xôi hoặc nho, lên men trong ba ngày và cho vào thùng chứa.

Tôi thêm quả mâm xôi (hoặc nho khô) như một nguồn men tự nhiên, không cần lên men trước

[Radushka]

Radushka, đã viết mọi thứ chính xác !!! Có nhiều yếu tố, nhiệt độ là một trong số đó. Vì vậy, chúng tôi tiết lộ các công thức nấu ăn để phần nào tránh những sai lầm ở nhà.



Chính xác! Nho khô, chắc chắn! Làm sao tôi quên được

được bao phủ bởi pho mát ...

CroNa, thêm một ít nho khô không đường, xem quá trình diễn ra như thế nào hay không? Và chạy đến đây với chúng tôi!

Táo.
Từ giữa và da.
Phần cùi đi mứt.

Thật là một trong những minh bạch!

Táo.

Thật là một trong những minh bạch!

Tôi có một cái đen tối và bùn.
Nó có mùi giống như rượu vang, nhưng chua (làm dập tắt soda).

Thật là một trong những minh bạch!

Không, không minh bạch lắm ...
Nhất bạch chỉ là từ lá cây, còn từ phế thải, minh bạch như nhau không có tác dụng ...
Chúng ta cần bóp cổ quả cóc và làm giấm từ cả quả cóc, nó sẽ trở nên trong suốt như giọt nước mắt.

Tôi đã nhìn thấy đủ loại giấm và nghĩ rằng ... có lẽ nó đủ để nấu pho mát táo? Tôi có thể đặt một loại rượu táo khác được không? Và sau đó chỉ có 15 lít anh đào, 25 quả lê và 40 quả táo ... (6 từ lá nho và hai từ nho đỏ thậm chí không thể đếm được)

[Radushka]

Ở trang đầu tiên của công thức là giấm làm từ táo, được xay ngẫu nhiên, nhưng không xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm. Cô nạo, cắt thành từng lát, lúc nào cũng như xé.



Radushka, nhiều ở đâu! Những người bạn và gia đình? Bạn đã có thể bán hàng trên Avito với đôi tay của mình!