Khoai tây khốn nạn

Khoai tây khốn nạn

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
bột men
Những quả khoai tây
bơ
cây cung
Muối
dầu hướng dương để chiên

Phương pháp nấu ăn

• 	Chúng tôi bắt đầu hoặc mua bột men. Tôi bắt đầu sử dụng sữa chua và cho vào máy làm sữa chua.
  	Trong khi bột đang nổi lên, làm khoai tây nghiền. Tôi cho khoai tây vào nồi áp suất nấu trong 9 phút, lúc đó tôi bào hành tây và chiên bơ tự làm. Bạn không cần cho nhiều sữa vào máy xay nhuyễn. Bột nhuyễn không được lỏng.
  	Bột đã nhào sẵn, bạn cắt thành từng miếng.

  	Chúng tôi trải khoai tây nghiền đã nguội, kẹp theo bất kỳ cách nào.
  	Lấy cán cán mỏng và cán mỏng, dày 5-6 mm. Nếu đột nhiên bột bị vỡ, bạn chỉ cần phủ bột lên chỗ này.
  	Chúng tôi chiên trong dầu hướng dương, chiên rất nhanh, trong 10 giây cho mỗi mặt. Không thể lơ đễnh với những bàn chân trong một giây, chúng sẽ bùng cháy. Bon Appetit mọi người.

Ghi chú

Kể từ khi còn nhỏ, tôi nhớ những chiếc bánh của bà tôi - vào thời điểm bạn làm nhân, tôi đã ăn quá nhiều bột. Vì vậy, khi được phép vào bếp, tôi không làm bánh càng sớm càng tốt, cả miếng hình tam giác và miếng tròn, chỉ cần nhân bánh đều khắp mọi nơi. Tôi kết hôn, và chị gái của chồng tôi đến thăm chúng tôi, tôi chỉ muốn nấu bánh khoai tây. Và cô ấy đề nghị với tôi, chúng ta hãy làm bánh nướng. Chà, thôi nào, bằng cách nào? Cô ấy bắt đầu giúp tôi khi chúng tôi làm những chiếc bánh nướng thông thường, Lara lấy một cây kim lăn và bắt đầu cán mỏng chúng ra. Tôi đã rất ngạc nhiên !!!!! Và họ chiên nhanh bao nhiêu thì bột mỏng bấy nhiêu, nhân bánh tràn ngập khắp nơi. Choáng váng, ngon làm sao. Cái tên đối với tôi có vẻ rất phù hợp, nhưng chúng tôi đã kéo dài chúng ra. Mãi về sau, tôi mới biết rằng bánh pie là một loại bánh hoàn toàn khác, và của chúng tôi được gọi là “Bánh nướng khoai tây”. Tất nhiên, với khoai tây, chúng ta chỉ nấu những chiếc giày nhỏ theo cách này, bằng cách cuộn chúng. Bánh mì nướng rất được coi trọng ở đây, thậm chí nấu ăn hàng ngày, trực tiếp từ chảo rán, bỏng, với sữa lạnh. Tôi viết, và miệng tôi chảy nước. Bon Appetit mọi người.

Rất ngon và ngon, phải được nếm thử.

Ngon ngon !!!! Bánh yêu thích của tôi, mẹ tôi cũng làm điều đó, và tất nhiên tôi làm thế !!!! Tôi xào hành tây xắt nhỏ trên rau, và thậm chí còn ngon hơn với món chiên, nói chung là siêu ngon, nhưng có lẽ dành cho người nghiệp dư !!!

Rất ngon và ngon, phải được nếm thử.

Cảm ơn bạn, tôi chắc chắn rằng bạn sẽ thích nó cho hương vị.

Bánh yêu thích của tôi, mẹ tôi cũng làm điều đó, và tất nhiên tôi làm thế !!!!

Cảm tạ. Vâng, đây cũng là những mục yêu thích của chúng tôi, tôi hy vọng con gái tôi cũng sẽ làm chúng theo cách của tôi.

[Olya]

Ôi, những đôi giày khốn nạn! Tôi chưa bao giờ ăn món này, tôi phải làm nó.Olya, cảm ơn vì công thức.

Tôi chưa bao giờ ăn cái này

Natasha, có vẻ như các thành phần là bánh nướng bình thường, nhưng chúng rất ngon. Thử nó.

Eh, tôi yêu khoai tây .... Tôi có thể là một người Belarus? Fog, bạn nghĩ gì? Và ngay cả khi với kefirchik

Và ngay cả khi với kefirchik

Đối với tôi nó ngon hơn với kefir, tôi là một linh hồn sữa lên men, và những người khác là sữa.

Oh, và tôi và tôi bánh nướng với khoai tây Liu và như vậy đã không ăn, nó là cần thiết để sửa chữa!
Cảm ơn vì công thức và câu chuyện thú vị !!!
Lấy đi!

Đối với tôi thì ngon hơn với kefir,

khoai tây chiên với kefirchik, đây là một ...

nhưng tôi không ăn chúng, tôi cần phải sửa chúng

Ksyusha là phải.

Cảm ơn vì công thức thú vị.

Xin vui lòng, tôi rất vui vì bạn thích nó.

Ồ, nhưng tôi không biết rằng tôi đang làm dép khoai tây! Nói chung, điều là mát mẻ! Tôi vẫn thỉnh thoảng thêm pho mát vào khoai tây với cùng một chiếc bánh macar.

Tôi vẫn thỉnh thoảng thêm pho mát vào khoai tây với cùng một chiếc bánh macar.

Nikka, tôi không thêm pho mát, cảm ơn vì ý tưởng, tôi sẽ thử.

Và chúng tôi có bánh nướng Ossetian hoặc khachapuri

Tôi vẫn thỉnh thoảng thêm pho mát vào khoai tây với cùng một chiếc bánh macar.

Và chúng tôi có bánh nướng Ossetian hoặc khachapuri

sự tiến hóa, bạn hoảng sợ

Tất nhiên, các nốt nhạc chỉ có 7

Tất nhiên, các nốt nhạc chỉ có 7

như một nhà soạn nhạc nổi tiếng của Liên Xô đã từng nói: "Chỉ có bảy nốt nhạc, nhưng có bao nhiêu âm nhạc!"

Và chúng tôi thích điều này với một smetaaanka

Và chúng tôi có bánh nướng Ossetian hoặc khachapuri

Mọi thứ đang được biến đổi tuyệt vời làm sao.

"Chỉ có bảy nốt nhạc, nhưng bao nhiêu âm nhạc!"

Biểu hiện tốt đẹp.

[izumka]

izumka, mẹ tôi thích nhúng vào bơ đun chảy bởi họ. Như bánh kếp.

Ai đang nói về kartochu ở đây? Ai đang ở đây mà không có tôi bùng nổ và không gọi? Và cho tôi xin một chiếc lapstick! Tôi mang theo kem chua!
Cảm ơn Olga về công thức!

Tôi có thể là người Belarus trong trái tim? Fog, bạn nghĩ gì?

Masha, tôi không nghĩ, tôi biết chắc chắn - bạn là của chúng tôi, CỦA CHÚNG TÔI! Thân mến và tốt nhất!

Cảm ơn Olga về công thức!

Ira, cảm ơn bạn, rất vui được gặp bạn.

Và cho tôi xin một chiếc lapstick!

Có, ít nhất hai. Tôi thích điều trị và nấu ăn.

[Olya,]

Olya, những chiếc bánh của tuổi thơ, tuổi trẻ, thanh xuân của tôi và ... tôi thậm chí không biết tiếp theo là gì. Tôi thường nấu với bột men và kefir. Đây cũng là một công thức gia truyền. Bà nội nấu chúng cách ngày, và chúng tôi ăn chúng trên cả hai má. Cô lấy nó ra khỏi chảo và chất thành một đống. Ồ ... Tôi có một bức ảnh hồi nhỏ tôi ăn chiếc bánh này, và nó có kích thước bằng hai lòng bàn tay người lớn.

Ở đây Olyushka, khi diễn đàn xôn xao về một công thức đơn giản cho bánh nướng với khoai tây. Tôi sẽ nướng hôm nay, bột từ Anis rất đáng giá, hôm qua tôi đã làm khoai tây. Còn bữa tối, chồng yêu mau nướng giày khốn nạn !!!!

những chiếc bánh của tuổi thơ, tuổi trẻ, thanh xuân của tôi và ... tôi thậm chí không biết tiếp theo là gì. Tôi thường nấu với bột men và kefir. Đây cũng là một công thức gia truyền.

Tôi thậm chí không phải viết bất cứ điều gì. Mọi thứ đã được viết sẵn. Chỉ có bà cố của tôi chiên chúng cho tôi. Tôi yêu họ rất nhiều.

Chỉ có bà cố của tôi chiên chúng cho tôi

Thật đáng tiếc khi tôi không gặp một người trong số họ, vì bà của mẹ tôi là trẻ mồ côi và lớn lên trong trại trẻ mồ côi, trong khi những người khác sống xa ở Vologda và vùng Moscow. Tôi cũng không nhìn thấy chúng.

[izumka]

izumka, mẹ tôi thích nhúng vào bơ đun chảy bởi họ. Như bánh kếp.

Nhưng đây là một ý tưởng cao siêu! Tôi sẽ làm việc này.

[olgea, Olya]

Và chúng tôi có bánh nướng Ossetian hoặc khachapuri

nhưng dù chúng ta gọi nó là gì, nó cũng rất ngon

olgea, Olya, bây giờ tôi sẽ biết món ngon này được gọi là gì. Và sau đó là tất cả bánh nướng, có bánh nướng .... giày khốn nạn! Đây

Tôi thích những chiếc bánh nhỏ này và làm chúng khá thường xuyên, bởi vì chúng không gây căng thẳng, nhưng rất hài lòng, mặc dù tôi luôn bỏ khoai tây nghiền theo cách này và nó rất ngon với thịt băm.
Olya cảm ơn.

Bà nấu chúng mỗi ngày

Angela, tuyệt vời, nhưng từ thời thơ ấu tôi chỉ nhớ bột trong bánh nướng.

khuấy động một công thức đơn giản cho bánh nướng với khoai tây

Tôi đã nghĩ rất lâu không biết có nên trưng bày nó hay không, nó có vẻ đơn giản, thành phần bình thường, nhưng chúng tôi thực sự yêu thích chúng.

Tôi yêu họ rất nhiều.

Vì vậy, tất nhiên, làm thế nào bạn có thể không yêu chúng, tinh tế, ngon, tan chảy trong miệng của bạn.

Chỉ có bà cố của tôi chiên chúng cho tôi

May mắn thay bạn, vì vậy tôi đã không gặp bất kỳ.

Nhưng đây là một ý tưởng cao siêu! Tôi sẽ làm việc này.

Ồ, thật tuyệt, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ như vậy.

Và sau đó là tất cả bánh nướng, có bánh nướng .... giày khốn nạn! Đây

Đúng vậy, chồng tôi thực sự gọi chúng là bánh nướng, nhưng anh cả đã nhanh chóng chuyển sang dép.

và ngon với thịt băm.
Olya cảm ơn.

Tan làm ơn, nhưng mình không kịp lăn mỏng với thịt băm, mọi thứ vỡ ra, nước cốt chảy ra, thật đáng tiếc.

Tan làm ơn, nhưng mình không kịp lăn mỏng với thịt băm, mọi thứ vỡ ra, nước cốt chảy ra, thật đáng tiếc.

Lúc đầu, tôi làm phẳng bàn tay của mình càng mỏng càng tốt, sau đó tôi không cuộn bằng cán mà tôi ấn và đẩy.

nhưng mình không thể cán mỏng với thịt băm, mọi thứ bị vỡ ra, nước cốt chảy ra, thật tiếc

Tôi cũng vậy, sẽ gây áp lực lên chồng tôi mạnh hơn bằng một cái cán, anh ấy cũng bị gãy và nước chảy ra từ anh ấy, tôi sẽ rắc bột lên cho anh ấy và như mới

Tôi đã nghĩ rất lâu không biết có nên trưng bày nó hay không, nó có vẻ đơn giản, thành phần cũng bình thường, nhưng chúng tôi thực sự yêu thích chúng.

Vì vậy, tôi đã suy nghĩ và không vạch trần. Thậm chí có những bức tranh ở đâu đó. Và bạn đã làm đúng.

Và chúng tôi có bánh nướng Ossetian hoặc khachapuri

Nói cho tôi biết, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn nướng đôi dép này trong lò? Nếu không thì tôi không thể chiên được

Và tôi làm điều đó trên một lò nướng khô hoặc ở Princesse. Dường như không có phiên bản chiên nào ra mắt.

Tôi cũng vậy, tôi sẽ gây áp lực lên chồng tôi mạnh hơn bằng một cây kim lăn, anh ấy cũng bị gãy và nước chảy ra từ anh ấy, tôi sẽ rắc bột cho anh ấy và như mới

Lúc đầu, tôi làm phẳng bàn tay của mình càng mỏng càng tốt, và sau đó tôi không cuộn bằng cán, nhưng tôi nhấn và đẩy.

Cảm ơn bạn, tôi sẽ cố gắng làm điều này.

Và bạn đã làm đúng.

Cảm tạ.

và nếu đôi dép này được nướng trong lò?

Tất nhiên bạn có thể làm được, sẽ không có lớp vỏ nổi bọt như chiên trong dầu. Nhưng nó vẫn sẽ ngon và nhanh chóng.

nướng khô

Ồ, và tôi chưa thử nướng. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

Cảm ơn, tôi sẽ thử trong lò

Cảm ơn, tôi sẽ thử trong lò

Xin vui lòng, tôi hy vọng bạn thích nó.

Tôi cũng vậy, tôi sẽ gây áp lực lên chồng tôi mạnh hơn bằng một cây kim lăn, anh ấy cũng bị gãy và nước chảy ra từ anh ấy, tôi sẽ rắc bột cho anh ấy và như mới

YEAH, rất cấp tiến! Người đàn ông tội nghiệp, bây giờ anh ta phải được bao phủ bởi bột mì!

Tôi cũng vậy, tôi sẽ gây áp lực lên chồng tôi mạnh hơn bằng một cây kim lăn, anh ấy cũng bị gãy và nước chảy ra từ anh ấy, tôi sẽ rắc bột cho anh ấy và như mới

Tôi sẽ yêu cầu Lyova đừng bỏ bê con thú!

[olgea]

olgea, Lớp học! Chúng tôi cũng nhúng chúng, chỉ trong kem chua với thì là .. MMMM yum!

Nói cho tôi biết, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn nướng đôi dép này trong lò? Nếu không thì tôi không thể chiên được

Hôm nay mình mới nướng ngay từ sáng (cũng ko chiên được). Vkusnotischaaaa.

chỉ trong kem chua với thì là

Chà, tôi chưa bao giờ làm điều đó. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

Vkusnotischaaaa.

Tôi sẽ yêu cầu Lyova đừng lơ là

xúc phạm anh ta như thế nào ...

[olgea]

olgea, Olga, nói cho tôi biết, bột dành cho bạn là gì?
Bạn có công thức không?
Rốt cuộc là có bột cho vào lò, nhưng có bột để chiên?

[Ksyusha]

Ksyusha, Tôi đang tìm kiếm một số bột nói chung. Có sữa, tôi thêm nó, kefir, anh ấy đã đi, nếu có một chút kem chua và kefir, thì chúng ở cùng nhau. Nếu sữa vẫn còn và chua, tôi sử dụng nó. Nếu không đủ sữa thì mình pha thêm nước. Và phần còn lại là 3 thìa dầu hướng dương, muối, đường, 1 thìa cà phê bột ngọt. , một túi men và bột mì đến độ sệt mong muốn. Tôi không bao giờ thêm trứng. Tôi làm điều này cho tất cả mọi thứ, cả để chiên trong dầu và bánh nướng trong lò, đôi khi tôi có thể đặt một chiếc bánh vào lò từ cùng một loại bột và chiên trong dầu từ phần còn lại của bánh nướng hoặc bánh ngọt. Đó là cách tôi ổn định cuộc sống.

[olgea]

olgea, Olga, cảm ơn bạn, chúng ta phải cố gắng!

[olgea]

olgea, Olga, cảm ơn bạn, chúng ta phải cố gắng!

Sẽ ổn nếu tôi đề xuất từ ​​kinh nghiệm:
Tôi đã làm dép của Olya bằng bánh ngô Barbary bột này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172696.0
Tôi đã làm điều đó trong lò, chồng tôi rú lên vì sung sướng.

[posetitell]

posetitell, Nikkusya, cảm ơn, tôi sẽ đi xem!

Bạn cũng đã làm cho chúng bằng bàn chân? Và nướng trong lò, phải không?

[posetitell]

posetitell, Nikkusya, cảm ơn, tôi sẽ đi xem!

Bạn cũng đã làm cho chúng bằng bàn chân? Và nướng trong lò, phải không?

Vâng, chính xác theo công thức của Olga, nhưng chỉ trong lò nướng (nizzya me chiên), nó đã trở nên tuyệt vời.