Mận khô cay (Oursson khử nước)

Thể loại: Khoảng trống
Mận khô cay (Oursson khử nước)

Thành phần

Mận 1 kg
tỏi 4-5 răng
Đường 2 muỗng canh. l.
Các loại thảo mộc khô (oregano, cỏ xạ hương) 1 muỗng cà phê
Dầu thực vật 2 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
dầu ô liu hoặc dầu thực vật để đổ

Phương pháp nấu ăn

  • Những quả mận này rất hợp với pho mát, có thể được thêm vào món salad, bánh ngọt mặn hoặc ăn kèm với thịt.
  • Rửa sạch mận, cắt đôi theo chiều dọc, bỏ phần rỗ.
  • Băm nhỏ tỏi, trộn với gia vị, đường, muối.
  • Bôi mỡ lên từng nửa quả mận với hỗn hợp trên và cho vào khay có lưới.
  • Sấy khoảng 30 giờ ở nhiệt độ 45 độ
  • Gấp mận cho vào lọ tiệt trùng, đổ dầu ô liu vào và bảo quản trong tủ lạnh được 2-3 tháng.
  • Mận khô cay (Oursson khử nước)
  • Gia vị ngựa, bạn có thể chọn những gì theo sở thích của bạn

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 30 giờ

quản trị viên

Vì vậy, tôi ngồi bình tĩnh và lặng lẽ và tự hỏi mình thiếu gì để có được hạnh phúc. .
Không, hòa bình của tôi đã kết thúc, tôi sẽ đặt hàng mận khô - chỉ là tôi không có đủ cho hạnh phúc trọn vẹn

Gulya, chiếc lọ rất có hồn trong bức ảnh
GruSha
Tanechka, cảm ơn :) Tôi vẫn chưa thử lê ... Tôi còn rất nhiều kế hoạch, tôi nghĩ mùa giải sẽ kết thúc sớm hơn tôi có thời gian để thực hiện mọi thứ)))
Trishka
Oa, thật là có duyên, mình chưa ăn thử mận như vậy thì phải gấp rút chuẩn bị !!!!
Theo tôi hiểu, bạn có thể thoát nước bất kỳ, phải không?
Cảm ơn vì công thức!
Tanyulya
Gulechka, tôi cũng muốn thử tương tự, nhưng tôi cần mua mận, nhưng trước tiên là cà chua.
Natalishka
GruSha
Ksyusha, vâng, bất kỳ cống nào
Cảm tạ!!!

Tatyana, máy sấy lớn, bạn có thể phù hợp với tất cả mọi thứ cùng một lúc - cả mận và cà chua)))

Natalia, cảm tạ:)
Kokoschka
Gulechka và nếu tất cả mận đều chua trong sân. Gom mận bỏ hoang sẽ hợp ..?
GruSha
Hoa loa kèn, Tôi thậm chí không biết ... nếu chỉ có nhiều đường hơn trong công thức? Cần cố gắng
Kokoschka
Gulsine, Tôi sẽ cố gắng ... rồi tôi sẽ nói cho bạn biết.
GruSha
Hoa loa kèn, chúng tôi đợi:)
Florichka
Và nếu nhiệt độ cao hơn một chút, và thời gian ít hơn?
Katrin
Cảm ơn vì công thức. Hôm nay tôi đã hoàn thành một cái lọ 700 gram. (Nhưng tôi rất tiếc vì dầu ô liu đắt tiền ...)
Mận có một mùi vị khác thường, tôi vẫn chưa quyết định mình có thích nó hay không. Đúng hơn, tôi thích nó.
Để chúng trong tủ lạnh, thấm hương liệu, sau đó nếm chúng với pho mát.

Cho tôi hỏi, sau 30 giờ sấy, mận của bạn cũng chưa khô hoàn toàn? Đối với tôi, chúng vẫn rất mềm, nhưng tôi không giữ chúng trong máy sấy nữa.

Mận khô cay (Oursson khử nước)
GruSha
Trích dẫn: Florichka
Và nếu nhiệt độ cao hơn một chút, và thời gian ít hơn?
Irina, tôi có thể nghĩ. Chỉ là sẽ có ít tiện ích hơn

Katrin, cảm ơn về bức ảnh !!! Còn bạn, bạn thích quả mận như thế nào bây giờ? Hoặc loại bỏ cho mùa đông?
Trích dẫn: Katrin
Cho tôi hỏi, sau 30 giờ sấy, mận của bạn cũng chưa khô hoàn toàn? Đối với tôi, chúng vẫn rất mềm, nhưng tôi không giữ chúng trong máy sấy nữa.
đã làm những điều đúng đắn. Bạn phải xem tất cả như nhau!
Trishka
GruShaGulya, nếu bạn chỉ làm khô chúng, sau đó cho tỏi và rau thơm vào lọ và đổ dầu thì sao?
Hay "chiếc áo khoác sai" sẽ được?
Tôi chỉ muốn làm khô nhiều, và làm cho một ít "thơm", và để lại một số như vậy!
GruSha
Ksyusha, bạn có thể làm khô nó như cà chua, có thể viết nếu bạn muốn :)
Trishka
Nhất thiết phải có!
Katrin
Trích dẫn: GruSha
Còn bạn, bạn thích quả mận như thế nào bây giờ? Hoặc loại bỏ cho mùa đông?
Trong khi tôi đặt nó trong tủ lạnh. Tôi không phục vụ nó với thịt, nhưng tôi đã thử nó với pho mát, nó rất ngon! Cảm ơn vì công thức, tôi đang đưa công thức này vào danh sách phải có
Trishka
Lượt đi tôi không thành công, anh ấy không muốn loại bỏ xương cốt một cách tốt đẹp, bây giờ nếu hiện tại, tôi sẽ lấy cống ở đâu!
GruSha
Katrin, Tôi rất vui vì tôi thích mận!
Ksyusha, thì ... nhưng chúng ta sẽ biết!
Alexandra
Tại sao lại là đường?

Tôi đã tìm ra một công thức tương tự, chỉ không có đường, và Eusebia đã làm khô nó trong máy sấy - nó hoạt động rất tốt)
Quán ăn mận khô

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Công thức nấu ăn cho máy sấy điện"

Kẹo dẻo trái cây-quả mọng-rau (2)
Kẹo dẻo trái cây-quả mọng-rau (2)
Tiêu khô
Tiêu khô
Cà gai leo phơi khô thơm.
Cà gai leo phơi khô thơm.
Pastila đào với sữa chua
Pastila đào với sữa chua
Dưa khô
Dưa khô
Lanh lanh
Lanh lanh

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì