Súp bắp cải "Granny"

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny

Thành phần

dưa cải bắp 600-700g.
Khoai tây 4-6 chiếc.
Thịt (ức / sườn) 300-400g.
Củ hành 1 máy tính cá nhân.
Cà rốt 1 máy tính cá nhân.
Nấm (bất kỳ) 200g-300g.
tỏi 2 răng.
Muối, tiêu đen xay, gia vị. nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi mang đến cho bạn sự chú ý của công thức nấu súp dưa cải bắp yêu thích của tôi!
  • Công thức này là của một gia đình, bởi vì dì của tôi đã đưa nó cho tôi, và đến lượt nó, cô ấy đã nhận được nó từ bà tôi.
  • Vì vậy, các "Bà" ...
  • Vậy hãy bắt đầu ...
  • Đây là những sản phẩm chúng tôi cần:
  • Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny
  • Bà tôi nấu canh bắp cải trong lò, dì tôi nấu trên bếp, tôi là một "cô gái hiện đại"))), vì vậy tôi đã chuyển thể công thức này cho MV Panasonic 18.
  • Rửa và gọt vỏ các loại rau. Rửa sạch bắp cải bằng nước và cho vào thau.
  • Cắt nhỏ cà rốt và hành tây.
  • Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny
  • Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny
  • Cho khoai tây vào một cái chảo riêng.
  • Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny
  • Bật Мв, chế độ "Nướng" trong 1 giờ. Đổ dầu vào bát MB, đun nóng và phi thơm hành băm.
  • Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny
  • Sau đó cho cà rốt vào, xào chín. Cho thịt vào xào cùng rau củ và xào các thứ trong 10-15 phút.
  • Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny
  • Trong lúc luộc khoai, chúng ta đổ nước dùng ra ly riêng, lần lượt cho khoai thành khoai đã nghiền.
  • Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny
  • Cho bắp cải và nấm vào rau xào thịt (mình có nấm đông cô).
  • Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny
  • Đổ nước luộc khoai tây lên trên rồi cho khoai tây nghiền vào. Thêm muối, tiêu, gia vị vừa ăn.
  • Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny
  • Thêm nước sôi cho đến khi có độ đặc mong muốn, đun sôi. Tắt chế độ "Nướng" và chuyển sang chế độ "Hầm" trong 1,5-2 giờ.
  • Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny
  • Kết thúc quá trình nấu, chúng ta lấy thịt ra, cắt nhuyễn, thêm tỏi thái nhỏ, rau thơm và cho tất cả mọi thứ vào súp bắp cải.
  • Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny
  • Khuấy đều, để ủ khoảng 10-15 phút và mời mọi người vào bàn ăn!
  • Súp bắp cải của Wonderful Granny đã sẵn sàng !!!
  • Bon Appetit mọi người !!!
  • Ăn kèm với kem chua và bánh mì đen !!!

Món ăn được thiết kế cho

Xoong 3-4 lít.

Chương trình nấu ăn:

Bếp / MV Panasonic 18.

Ghi chú

Đây là những loại gia vị tôi sử dụng:

Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny.

Nếu chúng ta nấu trên bếp, thì:

Đun sôi nước dùng.

Lấy thịt, băm nhuyễn.

Cho cả một củ khoai tây vào nước dùng đã hoàn thành, luộc chín, vớt ra, tán nhuyễn.

Phi hành tây, cà rốt trong chảo, sau đó thêm bắp cải và nấm, thêm một chút nước dùng và đun nhỏ lửa trong 10 - 20 phút, sau đó chuyển sang nồi với nước dùng, thêm khoai tây nghiền, muối, gia vị và đun chín.

Cho tỏi và rau thơm vào sau cùng.
FSE.

ninza
Ksyusha, trong khi có dưa cải, tôi sẽ nấu súp bắp cải theo công thức của bạn. Tôi nghĩ nó sẽ rất ngon. Cảm tạ!
Mikhaska
Skusinko-oh-oh-oh-oh! Những cơn giận dữ hấp dẫn như vậy được thể hiện vào ban đêm, tất cả các loại Ksyushki - bánh, và sau đó họ ngạc nhiên một cách ngây thơ: Mikhasa, bạn là gì, sau nửa đêm trên diễn đàn sharahaissi ?? !! Và, bạn sẽ ngủ quên ở đây với cái miệng đầy nước bọt ?? !!
Trishka
ninza, Nina, tôi đây, xử lý phần bắp cải còn sót lại, nấu món súp bắp cải yêu thích của tôi, và quyết định chia sẻ với bạn một công thức gia đình!
Tôi hy vọng rằng bạn sẽ thích súp bắp cải, tôi đã thử các công thức khác nhau, nhưng tôi luôn quay lại với món này, người yêu dấu của tôi.
Trishka
Mikhaska, Irisha, tôi thậm chí còn không hiểu, tôi buồn tẻ vào buổi tối, công thức của tôi đã sẵn sàng cho bữa tối và đó là buổi tối bên ngoài!
Đối với tôi có lẽ là mùa xuân và thiếu vitamin.
Nhưng, mona súp bắp cải như vậy và trong đêm để ăn, trên ranh giới, không ai để ý đến Schaub, và không lấy đi đĩa thèm muốn

Và vashsche, tôi có thể gửi cho bạn một tấm cá nhân bằng đường bưu kiện khẩn cấp.
hối hận16
Cảm ơn rất nhiều vì công thức tuyệt vời!
Tôi nấu trên bếp, trong một cái chảo, thịt - lợn hầm, một gói 400 gram.
Tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức của bạn, chính xác theo công nghệ bạn làm trong CF.
Mùi trong quá trình nấu rất ngon.
Hương vị là thần thánh!
Trishka
hối hận16, cảm ơn vì đánh giá tuyệt vời!
Tôi rất vui vì tôi thích công thức này!
Cho tôi về bạn.
lyudmia
Tôi chỉ thích súp bắp cải dưa cải. Chúng tôi khẩn cấp cần lên men bắp cải. Cảm ơn vì công thức
Trishka
lyudmia, chúc sức khỏe, tôi hy vọng công thức này vừa ý! : girl_red
lyudmia
Ksyusha, vâng, tôi thậm chí không nghi ngờ điều đó.
Linh dương đầu bò
Tôi biết những món súp bắp cải này là "Petrovskie". Nhưng bất kể chúng được gọi như thế nào, chúng vẫn ngon một cách đáng kinh ngạc.
Nana
Thành thật mà nói, các cô gái đã nấu món súp bắp cải này lần đầu tiên trong đời. Ở vùng Kuban, borscht đỏ hoặc xanh được nấu, nhưng với súp bắp cải - thật đáng buồn. Chúng ta không chỉ lên men bắp cải trong mùa đông, mà cả mùa hè và ăn nó. như một món khai vị từ dưa chua, thường được kết hợp với tursha.
Ksyushenka, bằng cách nào đó tôi thích công thức của bạn. Tôi nấu nó, ăn nó, một lọ thuốc còn lại, vì vậy chồng cô ấy ăn nó mỗi ngày. Thơm ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều!
Trishka
Nana, Oksana, cảm ơn vì đã tin tưởng công thức!
Thật tuyệt khi bạn thích nó, tôi hy vọng công thức sẽ nằm trong "con heo đất" của bạn.
Mikhaska
Tôi cũng có một bí mật nhỏ giống như bạn Ksyusha, khoai tây nghiền trong súp bắp cải ...
Tôi cũng xào dưa cải bắp trước, cũng như hành tây và cà rốt. Có lẽ nó sẽ có ích khi một tùy chọn như vậy.
Linh dương đầu bò
TrishkaÔi, Ksyusha, bạn đã khiến tôi thèm ăn món súp bắp cải này. Ngày mai tôi sẽ nấu để đãi bạn tôi vào ngày mốt, cô ấy hứa sẽ đến gặp tôi.
Mikhaska, Irisha, tôi luôn dùng khoai tây trong tất cả các món súp bắp cải, cho nó là súp bắp cải borscht hoặc súp bắp cải chua (+ tầm ma), súp bắp cải xám hoặc súp bắp cải bắp cải tươi. Lẫn lộn mà không cuồng tín, có cục khoai.
Trishka
Mikhaska, Ailen, nên bà mình cũng rán lúc đầu, sau đó cho thêm chút nước dùng rồi hầm!
Tôi đã lười biếng.
Trishka
Linh dương đầu bòtôi là một lời trêu ghẹo ...
Nấu ăn, nấu ăn cho bạn gái yêu của bạn ...
Linh dương đầu bò
Trishka, một người bạn đến gặp tôi, tôi đãi cô ấy món súp bắp cải. Cô ấy thích súp bắp cải, tôi cảm động và đổ nấm khô mật ong lên người cô ấy. Hãy để anh ấy nấu ăn ở nhà ngay bây giờ.
Trishka
Sveta, đó là công thức và đã đến tay "mọi người".
Thật là dễ chịu khi bạn thích công thức này, hãy nấu nó cho vui.
Linh dương đầu bò
Ksyusha, lý tưởng là súp bắp cải này nên có nấm porcini, nhưng loại nào cũng được, miễn là có nấm linh.
Trishka
Sveta, tốt, nấm porcini là một cổ điển, không có bất kỳ chúng tôi đặt bất kỳ!
Linh dương đầu bò
Ksyusha, khi tôi được đãi món súp bắp cải như vậy, chúng được làm bằng nấm porcini. Tôi đã ăn món canh bắp cải này một cách vô cùng thích thú, tôi thích chúng đến mức không thể hiểu được cảm giác no, nhưng tôi sẽ ăn và ăn chúng. Và sau đó tôi bắt đầu nấu với những cây nấm đã có sẵn, và tôi đã làm điều đó với nấm tươi.
Trishka
Vâng, đây là phiên bản canh chua bắp cải yêu thích của tôi!
Tôi đã thử các công thức khác nhau, nhưng tôi luôn quay lại với điều này!
MaBa
Ksyusha, bắt báo cáo về món súp bắp cải. Tôi đã nấu nó trong một cốc d2 mới. Tất cả mọi thứ như bạn đã viết, chỉ trong phiên bản nạc - không có thịt. Gia đình thực sự thích nó

Súp bắp cải từ dưa cải bắp của Granny
cảm tạ
Trishka
MaBa, Natasha, cảm ơn bạn đã phản hồi, rất vui vì bạn đã thích nó!
Ở Stesha (tôi gọi nó như vậy trong phim hoạt hình), tôi cũng thực sự thích nấu ăn, nhanh và ngon!
EEV
Hôm qua tôi đã làm món súp bắp cải, mặc dù không có thịt. Vkusnotaaaa. Tên hối lộ tôi - Các bà ạ. Ngay lập tức tôi nhớ đến bà tôi, bà cũng có món súp bắp cải có thương hiệu.
Trishka
EEV, Zhenya, cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức, công thức nấu ăn của các bà chúng tôi là ngon nhất!
Thật tốt khi chúng ta có thời gian để áp dụng và học hỏi!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì