Bánh phồng sữa đông

Bánh phồng sữa đông

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
phô mai mềm	250 g
bột mì, tôi có 1c	250 g
bơ	125 g
Muối	nhón
nước / trứng	Nếu cần

Phương pháp nấu ăn

• Rây bột mì, thêm phô mai mềm. Tôi có phô mai tươi tự làm, không có hạt, khá ẩm, vì vậy tôi đã không thêm nước / trứng bổ sung.
• 
• Trộn bằng động tác tay nhẹ cho đến khi vón cục
• 
• Cắt bơ lạnh từ tủ lạnh thành những viên có kích thước khoảng 1 x 1 x 1 cm, phết lên bột.
• 
• Tôi đã nấu một phần đôi, vì vậy tôi đã thêm dầu vào 2 liều lượng. Khuấy khối bằng chuyển động nhẹ của tay
• 
• Bây giờ chúng ta nhào và nhào khối thành một khối bột đặc bằng các chuyển động ép và nén chặt. Chúng tôi không nhào, nhưng chúng tôi đâm! Chúng tôi kết thành một cục và cho vào túi. Chúng tôi đặt trong tủ lạnh trong 1 giờ.
• 
• Chúng tôi lấy bột ra. Mình chia làm 2 phần, vì mình nấu nhân đôi nên cán bột theo cách này sẽ dễ hơn.
• 
• Cán mỏng miếng bột thành hình chữ nhật 40x20cm. Bột chặt và đặc, dùng cây lăn ấn và làm phẳng bột, phủ lớp bụi trên bề mặt.
• 
• Gài các cạnh vào giữa
• 
• Và gấp đôi
• 
• Và một lần nữa dọc theo chiều dài
• 
• Chúng ta cho nó vào một chiếc túi và để vào tủ lạnh trong 30 phút
• 
• Chúng tôi lấy nó ra, lặp lại quy trình một lần nữa. Làm phẳng bột bằng cây lăn bột. Cán mỏng thành hình chữ nhật, gấp mép, gấp đôi, gấp dọc theo chiều dài. Cho vào tủ lạnh 30 phút
• 
• Chúng tôi lấy ra, lặp lại quy trình. Mỗi lần cán bột sẽ đẹp hơn một chút, hình chữ nhật dài ra.
• 
• Bột đã sẵn sàng. Có thể bảo quản trong tủ lạnh trên kệ lạnh nhất (hoặc trên tường sau), có thể cấp đông. Tôi để nó trong tủ lạnh.

Món ăn được thiết kế cho

625 g

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Ghi chú

Sữa đông "Napoléon" từ thử nghiệm này.

Ốc hương phô mai với anh đào chim và bánh trứng đường từ thử nghiệm này.

Công thức nấu ăn tương tự

Bột đông cho bánh rán (Mandraik Ludmila)

Men bột táo nguyên hạt (Podmosvichka)

Bột ngũ cốc nguyên hạt (50:50) cho bánh pizza, bánh mì dẹt, khachapuri "trong năm phút mỗi ngày" (Cây hồi)

[NataliARH]

NataliARH, bột nguội! Tôi sẽ thử, nhưng khi bạn hiển thị các mục từ nó !! Chúng tôi đợi!! rất nhiều!!

(y) Tôi yêu bột phô mai tươi, ngay tại đây với tình yêu dịu dàng, và sau đó là bánh phồng.
Tôi mang đi, tôi sẽ nấu ăn

[Olya]

Olya, Mình đã chuẩn bị sẵn 2 sản phẩm từ nó, ngày mai mình sẽ bắt đầu trải

bột ... không dành cho bàn tay ốm yếu của chúng ta ...

Natalia, mặc dù hàm lượng phô mai tươi khá tốt, nhưng bằng cách nào đó nó không được chú ý trong đó ... nhưng rất ngon, cảm ơn

[NataliARH]

NataliARH, chỉ mong! Và chúng tôi sẽ tìm trợ lý, chúng tôi chỉ cần thu hút họ làm việc bằng một bức ảnh sản phẩm của bạn!

[NataliARH]

NataliARH, Tôi làm bánh pizza trên bột sữa đông và nướng bánh quy. Vì vậy,: girl_manikur: bạn có thể nói là ass trong bột sữa đông. Tôi không làm nũng, tôi lười biếng. Nhưng tôi sẽ làm sữa đông vì tò mò

Và tôi đang chờ đợi sản phẩm. Bột quan tâm

[Natasha!]

Natasha! Thật là thông minh! Tôi đã nhiều lần nói rằng món yêu thích của tôi trong nhà là bánh nướng làm từ bột sữa đông!
Tôi sẽ mong đợi bánh ngọt của bạn!
Và công thức rất kỳ lạ, nhưng với lòng biết ơn - bookmark!

Tôi đã vào một hàng khiêm tốn để xem những chiếc bánh ...

Và tôi đang xếp hàng.

Tôi đến muộn? .. bạn đã cho xem hình ảnh chưa ?.

các nàng vừa ngủ dậy mình sẽ cho mọi người ăn, có thời gian - mình sẽ đăng, còn nếu không thì chỉ đến tối thôi

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, thật là một công thức tuyệt vời cho món bánh phồng! Nhờ có phô mai và bơ, không có nhiều trong nó như loại thông thường. Tôi đánh dấu công thức và mong chờ một bức ảnh làm bánh từ nó một cách thích thú! Cảm ơn vì công thức!

Ai là người cuối cùng? Tôi ở sau bạn!

Ai là người cuối cùng? Tôi ở sau bạn!

ra lệnh cho chảy nước miếng cho đến tối ...
dọc đường đi, vào buổi tối dòng người sẽ không kém gì trong lăng

Bột này tạo ra một loại bánh thơm ngon như vậy, ngon hơn loại bánh phồng thông thường. Tôi không biết bạn còn làm gì nữa ...

Và tôi thực sự quan tâm. Công thức bột không khó hiểu như bánh phồng thông thường, và thậm chí với phô mai.

Tôi cũng đang đợi. Có phô mai tươi trong tủ lạnh để nướng

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, bạn vẫn có thể sử dụng loại bột này trong bánh ngọt nào? Chà, pho mát nhỏ "Napoleon" của chính nó.

[Linh dương đầu bò]

Linh dương đầu bò, Sveta, Vasilisa đã viết ở trên về strudel, tôi nướng bánh quy, bạn có thể có bánh phồng với nhân, đây là một loại bột thông thường, nó không ngọt, Chucha đã viết về bánh pizza, tôi vẫn còn một miếng, tôi sẽ cố gắng tìm ra thứ khác từ nó ...

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, tôi hy vọng bạn sẽ chia sẻ thêm suy nghĩ của bạn từ bài kiểm tra này.

[Sveta]

Sveta,

[Rada-dms]

Rada-dms, Chuchundrus, kirch, Mikhaska, MariV, TatianaSa, Vinokurova, barbariscka, lá phổi, anel, Linh dương đầu bò, cảm ơn trinh nữ vì đã chờ thêm bánh và bánh quy

barbariscka, Vasilisa, cảm ơn vì ý tưởng strudel!

[Natik]

Natik, cảm ơn vì công thức mà tôi yêu thích bánh ngọt phô mai, tôi chắc chắn sẽ thử

bột ... không dành cho bàn tay ốm yếu của chúng ta ...

Tôi dễ dàng đối phó với việc lăn bột này. Nhân tiện, tôi thích làm việc với bài kiểm tra này hơn bài kiểm tra Napoleon truyền thống của tôi.

Từ bột này, một loại bánh như vậy trở nên ngon hơn, ngon hơn so với bánh phồng thông thường

Strudel rất ngon.

My tuy có nhân đông nhưng bột hơi khác. Nếu cần, tôi sẽ chèn ảnh và liên kết sau.

Bây giờ tôi thường xuyên nướng món này với các loại nhân khác nhau. Và với một loại bột như vậy, bánh nướng, bánh nướng mở và đóng (ngọt và mặn). Có rất nhiều lựa chọn !!!

[NataliARH]

NataliARHvà tôi có thể xem các cookie ở đâu?

Nếu cần, tôi sẽ chèn ảnh và liên kết sau.

Và bạn vẫn hỏi. Tất nhiên là tôi cần, tôi đang đợi. Hay chúng ta đang đợi?

[Lena]

Lenacảm ơn bạn

Sveta, Tôi nghi ngờ rằng bơ kiểu quê của tôi là để đổ lỗi, nó đáng giá trong tủ lạnh, vì vậy mới có một thứ bột nhão như vậy

nhưng bàn tay của tôi và cổ tay của Olya bị đau, vì vậy tôi đã viết điều đó, và sau khi tải - một cục bột chặt chẽ như ở đây - chúng chỉ trở nên tồi tệ hơn

Tôi hy vọng bạn thích kết quả

Bến du thuyền, chúng tôi yêu cầu hình ảnh và liên kết

Tatyana, một liên kết đến cookie trong ghi chú công thức, hoặc ngay ở đây

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, khớp?

LS sẽ gửi

Và bạn vẫn hỏi. Tất nhiên là tôi cần, tôi đang đợi. Hay chúng ta đang đợi?

Thật không may, các cô gái không thể sao chép liên kết hoặc ảnh - Tôi chưa thân thiện với máy tính bảng và máy tính xách tay của tôi đã bị mất sạc (hy vọng là tạm thời).
Để đề phòng, hãy để tôi thông báo cho bạn rằng nó được gọi là "Strudel từ bột sữa đông với cá hồi của Karl Schumacher".

Có lẽ, nhu cầu về một liên kết đã biến mất trong khi tôi đang mua một bộ sạc ... Nhưng để đề phòng, tôi đăng một bức ảnh và một liên kết:

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394111.0



Chỉ hôm nay tôi lại nướng chúng với bắp cải và nấm - tôi đã loại bỏ phần pho mát còn lại.

Các cô gái, không ai được khoe khoang về những chiếc bánh quy bột phô mai tươi của họ.
Các hộ gia đình chỉ khai thác tôi với cookie này. Tôi nướng trong một hoặc hai ngày. Thật đáng tiếc khi nó bị ăn như hạt.

[Svetlana]

Svetlana, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! đối với tôi, vì vậy tất cả cookie đều là "hạt giống"

phô mai mềm

Natus, và xúc xích sữa đông sẽ đi thử nghiệm như vậy, hả ?. trong đó, pho mát nhỏ trông giống như một loại pho mát nhỏ cho thức ăn cho trẻ em ... Tôi đã kiệt sức khi chờ đợi một loại pho mát siêu nhỏ bình thường ... và bây giờ chỉ có cụm từ về pho mát nhỏ mềm đâm vào tôi !.

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, công thức tuyệt vời, cảm ơn Bye in the thùng

Tôi chỉ có phô mai tươi ở nhà, tôi cần thử công thức

[Vinokurova]

Vinokurova, tôi có thể trả lời cho Natasha được không?
Bất kỳ pho mát nhỏ nào cũng sẽ đi vào phần bột này, chỉ có điều bạn có thể phải tăng một chút lượng bột, cái này hay cái khác.
Alena, bạn đã cho tôi ý tưởng làm bột này từ khối sữa đông mà không có trái cây khô.
Nếu việc tái chế xảy ra, tôi chắc chắn sẽ làm điều đó.

[Light-Seven-Flower!]

Light-Seven-Flower!, cảm tạ...
khối sữa đông là ngọt))) có lẽ sẽ cần ít đường hơn? Hay tôi không hiểu mình đang nói về cái gì?

[AlenKa]

AlenKa, xúc xích làm thức ăn cho trẻ em? pho mát cho trẻ em. thực phẩm như kem đánh dày, có vẻ như với tôi rằng xúc xích này vẫn nên đặc hơn ...

Bất kỳ pho mát nhỏ nào cũng sẽ đi vào phần bột này, chỉ có điều bạn có thể phải tăng một chút lượng bột, cái này hay cái khác.

Svetlana hoàn toàn nhận thấy một cách chính xác rằng bất kỳ pho mát nào cũng sẽ mềm đi, chỉ cần nó rất mềm - thêm bột mì, và nếu nó rất khô, thì nó có thể được cuộn với nước / sữa trong máy xay sinh tố hoặc để khô (mặc dù sẽ có vón cục nhỏ trong bột, và trong bột đồng nhất mềm) và thêm nước đá và trứng vào bột

Albina, Mong, có lẽ nó sẽ hữu ích, cảm ơn

Sveta,

được cho là làm bột này từ khối sữa đông

Tất nhiên bạn có thể làm bất cứ điều gì từ bất kỳ! ý tưởng này là tốt và phù hợp với cookie / bánh ngọt / bánh ngọt / bánh nướng / TARTs / bánh phồng, v.v. và như một món đồ bỏ trên TV. số lượng lớn cho những người mua như vậy
nó chỉ không thích hợp cho các món nướng mặn, nhưng cho mọi thứ khác
Svetlana, về bánh ở Temka

[AlenKa]

AlenKa, trong bột, đường là đường câm, nếu bạn thêm nó sẽ dành cho bánh ngọt, với pho mát. bạn có thể làm hàng loạt, nhưng tôi nghĩ phô mai tươi hữu ích hơn

bột không đường là phổ biến, bạn có thể bắt đầu với bất kỳ tùy chọn nào

[Natus]

Natus, Tôi sẽ làm từ xúc xích ... nó đủ ẩm và tôi sẽ dễ dàng điều hướng hơn nhờ độ mềm của bột .. và không bị vón cục / hạt ...
Tôi hy vọng tôi sẽ đánh đu vào Chủ nhật ... Tôi muốn một cái bánh ... bạn có một cái đẹp như vậy ... có vẻ như có hai phần bột ... Tôi sẽ đọc nó

cảm ơn, Natus!

[Vinokurova]

VinokurovaAlena, tôi không cho đường vào bột này chút nào. Nếu bạn sử dụng khối đông thì bột sẽ có độ ngọt vừa phải, phù hợp với các loại bánh ngọt. Có thể gia giảm lượng đường trong nhân bánh.

NataliARH, Natashik, tôi không bận tâm đến những hạt sữa đông trong bột. Lần trước khi tôi nướng bánh quy, các hạt sữa đông hiện rõ trong bột, tôi không nhận thấy chúng trong bánh quy.

[Svetulya]

Svetulya, một phần bột là đủ cho một chiếc bánh ?.

[Vinokurova]

Vinokurova, một phần ăn là đủ cho tôi cho 4 miệng. Bạn đang đếm bao nhiêu cái miệng?

Bạn đang đếm bao nhiêu cái miệng?

nói chung nhà có ba miệng ăn nhưng cái gì cũng ăn hết (tiếc) trong nháy mắt ... như tám giò - chả câu nệ .. để sáng còn lại nướng 16 cái. ... cupcake tiêu chuẩn của thủ đô giống như trong một cửa hàng - cho một lần ngồi. ..
Tôi sẽ cố gắng làm 1 phần ... Tôi sẽ lặp lại nó cho cực ... để họ hỏi

[Vinokurova]

Vinokurova, hãy thực hiện một khẩu phần ăn để bắt đầu. Và sau đó bạn sẽ ngay lập tức nhào thành hai phần. Hoặc trộn hai phần. Bạn cho một phần vào bánh, phần thứ hai vào bánh quy. Bạn sẽ thấy những gì sẽ bị cuốn đi nhanh hơn.
Tôi sẽ cố gắng nướng một cuộn với nhân ngọt trên bột này, và sau đó không nướng với nhân ngọt.
Tôi yêu bánh ngọt sữa đông.

sau đó bạn sẽ ngay lập tức nhào thành hai phần

Tôi có lẽ sẽ phải ... nếu không nếu tôi không có thời gian để ngủ trong khi nấu ăn, tôi thậm chí có thể không thử ... và sau đó tôi cũng yêu thích bánh ngọt phô mai ...
Cảm ơn vì lời khuyên!

[Vinokurova]

VinokurovaTin tôi đi, bánh quy bột phô mai là hình phạt của bà chủ.