Bánh (cuộn) từ bột không có men trong nước muối bắp cải - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh (cuộn) từ bột nhào không có men trong nước muối bắp cải

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Dưa cải bắp	1 ly (250 g) p
Muối	0,5 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng cà phê
Gừng xay	1/2 muỗng cà phê
Bột, cao cấp	600 g
Dầu thực vật	2/3 cốc (ly 250 gr)
Bột nở	1 muỗng cà phê
Nhân: dưa cải xào

Phương pháp nấu ăn

Chuẩn bị trước nhân bánh để nguội. Chiên dưa cải bắp đã vắt với dầu rast trong MV ở chế độ Chiên dưới nắp. Đây là công thức làm nhân bánh dễ nhất và ngon nhất. Nấu bắp cải sống như thế này
Đun nóng một cốc nước muối cho đến khi nóng (tôi hâm trong lò vi sóng) với đường, gừng và muối. Nguội đi.
Rây bột mì và thêm bột nở. Sau khi thêm mọi thứ khác, nhào trong máy xay thực phẩm có móc cho đến khi trộn và lâu hơn một chút. Không nhào lâu. Lắc tất cả mọi thứ vào một túi và để trong tủ lạnh trong 30 phút.
Sau khi hết thời gian, bạn lấy bột ra và nhào bằng tay. Nó hoàn chỉnh về thành phần và không cần phủ bột hoặc bôi dầu lên bề mặt.
Có độ xốp bên trong bột.
Tôi quá lười để tạo hình những chiếc bánh nướng và tôi chỉ cuộn nó lại. Tôi hơi tệ và không ép hết nhân và nướng khá yếu. Nhưng tôi thích kết quả! Bột chiên giòn và không bị bong.

Ghi chú

Bột có vị giống như bánh phồng bia. NHƯNG!
Đầu tiên, không có bia,
thứ hai, chuẩn bị nhanh hơn,
thứ ba, tùy chọn tinh gọn.
Thật thú vị khi lặp lại nó với bơ thực vật thay vì dầu thực vật. Nó sẽ thậm chí còn nhỏ hơn.
Nấu bắp cải và dưa chua theo
cách yêu thích

Rada-dms

Đây bạn là một nghệ sĩ giải trí !!!
Cả một lon nước muối! Tôi cũng sẽ phải thử công thức này!
Chà, rất nguyên bản!
Nhân tiện, tôi cũng đang thử nghiệm với nước muối, vì vậy tôi sẽ sớm viết những gì đã xảy ra!
Tôi có một biểu tượng cảm xúc buồn được in trong "cảm ơn" - buồn vì hôm nay tôi không có bánh nướng

Tumanchik

Trích dẫn: Rada-dms

Đây bạn là một nghệ sĩ giải trí !!!
Cả một lon nước muối! Tôi cũng sẽ phải thử công thức này!
Chà, rất nguyên bản!
Nhân tiện, tôi cũng đang thử nghiệm với nước muối, vì vậy tôi sẽ sớm viết những gì đã xảy ra!

Nào! Chúng tôi đợi!

Tumanchik

Trích dẫn: Rada-dms

rằng tôi không có bánh hôm nay

Vào đi - bạn vẫn chưa đánh nó! mang theo tất cả!

Rada-dms

tumanofaaaa, có gợi ý! Tôi không có thời gian để khuấy roomtopf vào mùa hè, nhưng tôi có một cái lọ 5 lít giống như roomtopf không chứa cồn, quá trình lên men tự nhiên đã sẵn sàng - cả mùa hè và mùa thu, tôi đã thêm một chút quả mọng và đường! zaboristaya hóa ra!

Tumanchik

Trích dẫn: Rada-dms

tumanofaaaa, có gợi ý! Tôi không có thời gian để khuấy roomtopf vào mùa hè, nhưng tôi có một cái lọ 5 lít giống như roomtopf không chứa cồn, quá trình lên men tự nhiên đã sẵn sàng - cả mùa hè và mùa thu, tôi đã thêm một chút quả mọng và đường! zaboristaya hóa ra!

CV, là một nhân viên nhà hàng trước đây, tôi chỉ uống vodka hoặc cognac. Nhưng tôi cố gắng MỌI THỨ !!!! Tôi đã từng nhìn thấy căn phòng này vào mùa hè năm ngoái - chúng tôi sống trong khu vực tư nhân và mọi thứ đều đứng dưới bàn chân và bàn tay của chúng tôi. Đã chuyển đi trong năm nay - thật đáng tiếc!

lettohka ttt

Bột ngâm nước muối bắp cải, nguyên bản !!!! Khi tôi làm bánh quy trên dưa chua từ dưa chuột, và qua máy xay thịt, nó trở nên mát mẻ, nhưng bột trên dưa chua sẽ như thế nào ??? Irina Bạn chỉ là. Mê hồn !!!! Nó sẽ rất thú vị để thử, tôi có một chai nước muối 1,5 lít, để lại nó cho borscht :-) :-) :-) Cảm ơn vì công thức và ý tưởng !!!

Tumanchik

Trích dẫn: lettohka ttt

Bột ngâm nước muối bắp cải, nguyên bản !!!! Khi tôi làm bánh quy trên dưa chua từ dưa chuột, và qua máy xay thịt, nó trở nên mát mẻ, nhưng bột trên dưa chua sẽ như thế nào ??? Irina Bạn chỉ là. Mê hồn !!!! Nó sẽ rất thú vị để thử, tôi có một chai nước muối 1,5 lít, để lại nó cho borscht :-) :-) :-) Cảm ơn vì công thức và ý tưởng !!!

Natasha, hãy chắc chắn để thử nó! Tôi đang chờ báo cáo !!!

lettohka ttt

Bạn có thể liên hệ với tôi :-) :-) :-) Tôi chắc chắn sẽ thử nó khi đến nơi, tôi sẽ đi xa trong vài ngày :-) :-) :-) cảm ơn Irina,

Tumanchik

Trích dẫn: lettohka ttt

Bạn có thể liên hệ với tôi :-) :-) :-) Tôi chắc chắn sẽ thử nó khi đến nơi, tôi sẽ đi xa trong vài ngày :-) :-) :-) cảm ơn Irina,

Ligra

tumanofaaaa, thật là một cuộn ngon.

Tumanchik

Trích dẫn: Ligra

tumanofaaaa, thật là một cuộn ngon.

cảm ơn bạn rất ngon

Nata91

À ... Tôi nhào bột, nhân đã sẵn sàng ... Và, đột nhiên, kế hoạch thay đổi đột ngột, tôi không thể nướng bánh hôm nay! Ailen, nếu bột sẽ được ướp lạnh trong tủ lạnh cho đến ngày mai, nó có dùng được cho một chiếc bánh không? Tôi lo lắng rằng bột nở sẽ không nở cho đến ngày mai?

Tumanchik

Trích dẫn: Nata91

À ... Tôi nhào bột, nhân đã sẵn sàng ... Và, đột nhiên, kế hoạch thay đổi đột ngột, tôi không thể nướng bánh hôm nay! Ailen, nếu bột sẽ được ướp lạnh trong tủ lạnh cho đến ngày mai, nó có dùng được cho một chiếc bánh không? Tôi lo lắng rằng bột nở sẽ không nở cho đến ngày mai?

Natasha, rất tiếc! Tôi không có ý kiến! Hãy thử nó, nó sẽ rất thú vị với tôi. Cho vào túi để không bị khô.

Ligra

Các cô gái sẽ hài lòng với nhận xét của họ về bột: rất có thể nó sẽ để lâu, vì ví dụ, bột bánh mì ngắn với bột nở thường được để trong tủ lạnh 30-60 phút, và phần thừa được lưu trữ trong tủ đông.

Tumanchik

Trích dẫn: Ligra

Các cô gái sẽ hài lòng với nhận xét của họ về bột: rất có thể nó sẽ để lâu, vì ví dụ, bột bánh mì ngắn với bột nở thường được để trong tủ lạnh 30-60 phút, và phần thừa được lưu trữ trong tủ đông.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên của bạn! Tôi quan tâm đến kết quả lưu trữ!

Nata91

Ailenka! Thở ra! Mọi thứ diễn ra tốt đẹp!
Bột đã được để trong tủ lạnh trong 19 giờ. Khi tôi lấy nó ra, có khá nhiều dầu tiết ra trong túi. Mình nhào bột, dầu đã thấm. Khi tôi cắt miếng (đã làm bánh nướng), bên trong miếng bột sẽ thành từng lớp thẳng tắp, thấm đầy lỗ chân lông! Sắc đẹp, vẻ đẹp! Bánh nướng thành ra tốt, rất ngon, tôi đã ăn ba cái bánh, bị cháy, hầu như không dừng lại
Khó khăn duy nhất đối với tôi là - bánh nướng không dính tốt, vì bột có chất béo. Nhưng ở đây, tôi nghĩ, bạn chỉ cần thích nghi. Có, và bạn không cần phải cán nó quá mỏng, 5 mm. - thứ bột rất ngon! CẢM TẠ!

Tôi đẹp

Con trai tôi thích làm bánh từ một loại bột như vậy. Nó là rất thuận tiện. Chỉ có tôi cho khoảng 150 gram đường vào bột này mà không có gừng. Bạn có thể làm cho bột của bạn ngọt ngào? và nhân là ngọt? Nếu không, Điện hạ không nên ăn bánh mặn ... Cảm ơn.

Tumanchik

Trích dẫn: Tôi đẹp

Con trai tôi thích làm bánh từ một loại bột như vậy. Nó là rất thuận tiện. Chỉ có tôi cho khoảng 150 gram đường vào bột này mà không có gừng. Bạn có thể làm cho bột của bạn ngọt ngào? và nhân là ngọt? Nếu không, Điện hạ không nên ăn bánh mặn ... Cảm ơn.

Thật khó để nói ol, bởi vì dưa bắp cải vẫn sẽ tạo ra mùi thơm của bắp cải. Điều này ảnh hưởng đến nhân ngọt như thế nào?

Tumanchik

Trích dẫn: Nata91

Ailenka! Thở ra! Mọi thứ diễn ra tốt đẹp!
Bột đã được để trong tủ lạnh trong 19 giờ. Khi tôi lấy nó ra, có khá nhiều dầu tiết ra trong túi. Mình nhào bột, dầu đã thấm. Khi tôi cắt miếng (đã làm bánh nướng), bên trong miếng bột sẽ thành từng lớp thẳng tắp, thấm đầy lỗ chân lông! Sắc đẹp, vẻ đẹp! Bánh nướng thành ra tốt, rất ngon, tôi đã ăn ba cái bánh, bị cháy, hầu như không dừng lại
Khó khăn duy nhất đối với tôi là - bánh nướng không dính tốt, vì bột có chất béo. Nhưng ở đây, tôi nghĩ, bạn chỉ cần thích nghi. Có, và bạn không cần phải cán nó quá mỏng, 5 mm. - thứ bột rất ngon! CẢM TẠ!

TIẾNG HOAN HÔ!!!!! Nó có nghĩa là để giữ chồi! Và bánh cuốn sẽ tiện hơn và nhanh hơn khi nướng. Và bạn cũng có thể cắt cuộn thành nhựa! Hoặc cuộn nhỏ! Một loạt các tùy chọn! Em là tình nhân của anh! Để tôi hôn bạn

Nata91

Trích dẫn: tumanofaaaa

Để tôi hôn bạn

Nya

Tôi đẹp

Trích dẫn: tumanofaaaa

Thật khó để nói ol, bởi vì dưa bắp cải vẫn sẽ tạo ra mùi thơm của bắp cải. Điều này ảnh hưởng đến nhân ngọt như thế nào?

Ira, tôi làm bánh quy trên dưa chuột muối của riêng tôi. Nó khá thơm, mùi thơm cả tủ lạnh. Không có mùi hoặc vị của nước muối này trong bánh quy. Tất nhiên, mùi hương của tôi không hiệu quả, nhưng đàn ông của tôi cũng không ngửi thấy. Vào cuối tuần, tôi sẽ đi chợ, xin một ly nước muối bắp cải, và thử làm bánh quy trên đó. Và bạn (trên "bạn" tôi có thể?) Không?)

Tumanchik

Trích dẫn: Tôi đẹp

phải không bạn?

Và những gì, chỉ là bánh quy - điều đó thật thú vị! Bạn có thể thoa phô mai lên trên! Tôi sẽ thử khi chúng ta ăn xong! Cảm tạ!

Rada-dms

Tôi nướng cả cà chua và dưa chuột ngâm nước muối, đặc biệt là khi chúng tôi đang nhịn ăn! Cà chua không có dư vị chút nào, dưa chuột cũng có, nhưng đây là từ dưa chuột ngâm, cũng không phải từ dưa chuột muối, bánh quy có phô mai đặc biệt ngon.

Ligra

Các bạn gái ơi, nhưng dưa leo và cà chua không thơm lắm. Tuy nhiên, bắp cải có mùi thơm rõ rệt hơn (bắp cải cũng tạo ra mùi thơm đó khi nấu ăn). Đối với tôi, có vẻ như một quán ăn nhanh, một số bánh quy mặn với hạt tiêu, như họ đã viết với pho mát, sẽ rất ngon. Như bánh quy giòn, bánh quy. Tất nhiên, thật thú vị khi tìm ra kết quả của thí nghiệm.
Tôi quên viết rằng bạn có thể thêm caraway. Nó rất tốt với bắp cải.

Tumanchik

Trích dẫn: Ligra

Các bạn gái ơi, nhưng dưa leo và cà chua không thơm lắm. Tuy nhiên, bắp cải có mùi thơm rõ rệt hơn (bắp cải cũng tạo ra mùi thơm đó khi nấu ăn). Đối với tôi, có vẻ như một quán ăn nhanh, một số bánh quy mặn với hạt tiêu, như họ đã viết với pho mát, sẽ rất ngon. Như bánh quy giòn, bánh quy. Tất nhiên, thật thú vị khi tìm ra kết quả của thí nghiệm.

Vì vậy, tôi nghĩ như vậy. Nhưng tôi chưa thể thử nghiệm - tôi nướng bánh mì bí xanh. Chúng ta cần tái chế ...

Galyunyushka

Ồ, và tôi đã viết hoa tất cả dưa chua. Tôi cũng muốn một cuộn như vậy. Bây giờ thì sao, đóng hộp rau không phải vì rau mà để muối chua ??? Chúng ta cần mở thêm một số bình và.
Ira ,.

Tumanchik

Trích dẫn: Galyunyushka

Tôi cũng muốn một cuộn như vậy.

Ồ thật tuyệt!!! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức nấu ăn của tôi!

Mikhaska

Thật xấu hổ cho cái đầu bạc của tôi vì đã bỏ qua công thức nấu ăn của bạn một cách tình cờ Ailenka!
Công thức rất đơn giản, nhưng tuyệt vời và rất thích của tôi!
Tôi mang nó cho tôi với một lời cảm ơn to lớn dành cho anh ấy!

Tumanchik

Trích dẫn: Mikhaska