Bamberg nhồi hành

Bamberg nhồi hành

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Hành lớn	4 điều.
Thịt lợn hun khói	100g
Thịt lợn băm nhỏ	250 g
Bia Rauchbier hun khói đen	250 ml
Trứng	3 chiếc.
bánh mì trắng	2-3 lát
Sữa	để ngâm
Mùi tây	bó nhỏ
Kinh giới khô, nhục đậu khấu	bởi một nhúm
Muối tiêu	nếm thử
Thịt ba rọi	4 lát
Bột mì	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Thành phố Bamberg nổi tiếng không chỉ vì được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới, Nhà thờ được xây dựng vào nửa đầu thế kỷ XIII, Bamberg Horseman và các điểm tham quan độc đáo khác, mà còn bởi mũi tàu của nó! Giống hành tây được trồng ở Bamberg đặc biệt ngon ngọt. Theo một phiên bản, thậm chí Nữ hoàng Anh Victoria đã mua loại hành đặc biệt này cho các thủy thủ trong một chuyến đi biển dài ngày. Giống này tươi lâu hơn các giống khác và do đó, vẫn giữ được các đặc tính hữu ích của nó.
• Công thức này có trong thực đơn của ẩm thực Franconia, như chúng ta đã biết, cho phép các loại gia vị trong các món ăn hơi khác một chút so với các món ăn khác của Đức. Hành của tôi không phải từ Bamberg, và bia không hun khói, mà là "Velvet", nhưng món ăn hóa ra rất ngon và đẹp mắt.
• Cho nhân bánh, thịt heo băm, thịt hun khói (mình có ức, nhưng bạn có thể dùng thịt từ sườn hun khói), trứng, gia vị, mùi tây và bánh mì đã ngâm sẵn trong sữa, xay trong máy xay sinh tố. Gọt vỏ củ, cắt bỏ rễ và phần đáy rồi cẩn thận loại bỏ phần lõi, để lại một lớp mỏng bên ngoài. Điền vào các "thùng chứa" kết quả bằng chất làm đầy đã chuẩn bị
• 
• Trên cùng với lát thịt xông khói - nắp đậy
• 
• Và đưa đi nướng trong lò ở dạng chịu nhiệt với lượng nước nhỏ ~ 180-200^{trong khoảng} khoảng một giờ. Cuối cùng, chắt lấy nước cốt, cho vào, khuấy đều, bột năng, nêm muối, tiêu, đổ bia vào, đun sôi và dùng với nước sốt này.
• 

Ghi chú

Một nguồn: 🔗

Và thật tình cờ - và chúng ta có ngày hôm nay Ngày hành tây !

[dopleta]

dopleta, nguyên bản, đẹp và ngon, có thể đánh giá bằng các sản phẩm.

Tôi đang nói dối ... 🔗
Như luôn luôn ngon, đẹp, thú vị, với lịch sử! Hoan hô !!!

Nhồi cà chua, nhồi khoai tây, cà tím nhồi và bí ngòi, và hành tây ... Sống và học hỏi.

Larissa, tôi thích công thức nấu ăn của bạn như thế nào. Luôn luôn có một cái gì đó thú vị, nhưng phục vụ, phục vụ ... không có lời. Hoan hô. Tôi sẽ đi tìm những bóng đèn lớn hơn, có lẽ tôi sẽ xứng đáng với một kỳ tích.

Cảm ơn rât nhiều ! Tốt đẹp - phi thường.

Nhồi cà chua, khoai tây nhồi, cà tím nhồi bí ngòi và hành tây.

Kiev đã. Kazan nhận lấy nó. Và Shpak .. không, anh ấy không lấy nó.

Mọi người đều quan tâm đến thời gian trong ngày. Một công thức rất thú vị, tôi hấp hành tây, theo công thức của Stalik Khankishiev. Vì vậy, ông có một cách thú vị để chuẩn bị hành tây để nhồi. Có thể ai đó sẽ quan tâm thì theo link, mọi thứ đều được mô tả chi tiết và tô vẽ ở đó, còn gì tuyệt hơn nữa, mọi thứ đều được thể hiện rõ ràng trên video ( 🔗]

Khi tôi vừa mua bộ đồ ăn, tôi đã lấp đầy mọi thứ có thể và không.
Và, tất nhiên, tôi cũng rất thích hành tây!
Tôi có thể tưởng tượng chán như thế nào với thịt xông khói và bánh mì hun khói ...

[Pan puzo]

Pan puzoCảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức và liên kết đến công thức video của Stalik, đây chỉ là một "nhưng" - theo quy định của diễn đàn, liên kết trực tiếp đến tài nguyên của bên thứ ba bị cấm, vì vậy nếu nó không khó cho bạn , vui lòng làm cho liên kết không hoạt động.

Nói thẳng ra, xin lỗi. Đã sửa.

[Larisochka]

Larisochka Nó đơn giản, nhưng đẹp và có lẽ ngon làm sao, bạn là một người tốt.

Rạp hát Eperny! Tôi chưa bao giờ thử nhồi hành! Interesno, đúng là ... chỉ có một chai lớn và một chai bia nhẹ mở nắp của Napoléon, hãy thử nadot ... Lorik, mặt trời, tốt, bạn cho nó ra!

[dopleta]

dopleta, lớp học !!!
Và bạn có thể mua một lựa chọn như vậy ở đâu ???

[Lerele]

Lerele, cảm tạ ! Mua máy hút mùi có vấn đề gì không? Họ liên tục đến với tôi. Bạn có bán Berner không? Chắc chắn có những ồn ào trong các phòng ban của anh ấy! Trong các công cụ chạm khắc.

[dopleta]

dopleta, Tôi chưa bao giờ nhìn thấy một Berner trong cửa hàng, có lẽ ở đâu đó có các phòng ban của anh ta. Ở đây, ngày càng có nhiều thiết bị được bán trực tuyến, cũng như nhiều thiết bị khác. Nhưng cảm ơn vì mẹo, tôi sẽ đi xem xét trang web của họ.