Huy chương dưới hoa hồng khoai tây

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Phương pháp nấu ăn

Các công thức từ trang web. Tác giả viết: "Tôi tìm thấy công thức này trên trang web của Đức trong mục các món ăn ngày lễ, và tôi thực sự thích nó vì sự sang trọng và đơn giản trong cách chuẩn bị. Tôi đã thử nấu nó - gia đình vô cùng hài lòng."
Gia đình tôi cũng rất hạnh phúc!
Chiên hành tây trong bơ và dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Chúng tôi đặt nấm. Chiên tất cả các mặt. Muối. tiêu. Đổ bột ra. Chiên nhẹ. Đổ nước và kem vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
Chúng tôi cắt phi lê thịt lợn thành các sợi dây, dày 1 cm, muối và tiêu. Chiên tất cả các mặt cho đến khi vàng nâu.
Nghiền khoai tây đã luộc trong khoai tây nghiền (không bị vón cục). Thêm lòng đỏ, kem, nhục đậu khấu và bột ngô để có màu đẹp.
Trộn đều tất cả mọi thứ. Đặt nó vào một túi ẩm thực có đính kèm dấu hoa thị.
Cho lá huy chương vào đĩa chịu nhiệt, phết nước sốt nấm lên trên. Bóp nhuyễn ra khỏi túi bằng bông hồng, phủ lên tất cả các mặt của huy chương. Rắc phô mai bào lên trên.
Chúng tôi nướng ở 200 ° trong khoảng 10-15 phút.
Ăn ngon miệng nhé!