Marusya
Irsha, gawala, cảm tạ!
Natasha * hoa cúc la mã
Các cô gái, hãy đến công ty của bạn! Cuối cùng tôi đã có được điều kỳ diệu này! Đã đăng ký nhận thông báo từ lâu, nhưng thông thường, khi có thông báo, "Rất tiếc, sản phẩm đã hết hàng"! Và sau đó tôi đã có thời gian! Có lẽ là vì đã sáng sớm Chủ nhật và mọi người vẫn còn đang ngủ!
Tôi đã hơi lo lắng, kể từ khi giao hàng cho chúng tôi qua đường bưu điện, và thậm chí phải trả trước, nhưng, thật bất ngờ, bưu kiện đến sau một tuần, trong đó hai ngày nó ở với chúng tôi, ở thị trấn nhỏ của chúng tôi và được phân loại trong cùng một bưu gửi văn phòng nơi nhận, nhưng chắc họ không muốn chuyển vào ngày nghỉ. Vì vậy, Travola đến lúc ba giờ !!! hộp! Hai trong số đó thực sự choáng ngợp, nhưng toàn bộ! Lần đầu tiên bật máy lên thì có mùi khét từ chính máy sấy, khi bật lại thì không còn mùi gì nữa.
Tôi có một Máy sấy thần kỳ, nhưng không thể sấy khô bất cứ thứ gì trong đó! Tôi sấy cà chua trong hai hoặc ba ngày. Tại đây cần phải phơi khô cỏ thuốc, phơi ba ngày, cỏ không ướt lắm. Và sau đó, tôi có Gravolochka, tôi phải thử nó ngay lập tức! Tôi cắt một thùng cà chua 6 lít, vẫn còn 3 cái pallet. Không còn gì nữa, tôi cắt một vài quả chuối và một vài quả táo. Tôi đặt nó vào lúc 16 giờ. Tôi thức dậy vào buổi sáng - mọi thứ đã sẵn sàng, thời gian vẫn chưa hết! Cà chua cũng được sấy khô, chuối cũng vậy, táo cũng không bị khô nữa mà khô lại rất ngon!
Tôi liền đổ cà chua vào lọ và đổ dầu, chuối phơi nắng không tốt cho chúng tôi, nhưng chúng vẫn ăn trong ngày, thay vì đồ ngọt, và thêm táo vào nồi ủ.
Và hôm qua cũng vậy, cần phải làm khô cỏ, đã ẩm hơn. Tôi đặt lúc 18 giờ, tôi nghĩ đến sáng. Nhưng không, 12 giờ tôi đi tìm, và cô ấy đã hoàn toàn sẵn sàng!
Nói chung là tôi sướng như voi!
Có, tôi có một cái lớn, cho 9 khay.
Ilmirushka
Natasha * Romshka, xin chúc mừng!
Tôi đã tìm ra rau thơm-cà chua, chúng tôi đang chờ đợi với thịt-cá
Natasha * hoa cúc la mã
Ilmirushka, cảm ơn vì lời chúc mừng!
Trích dẫn: Ilmirushka
đợi với thịt cá
Và tôi hy vọng nó sẽ như vậy! Gà, theo công thức của Lena Tim, tôi cũng đã thử trong máy sấy đó! Tốt hơn là đừng nhớ
Mặc dù, họ cũng đã ăn nó! Không bị suy giảm.
Ilmirushka
Trích: Natasha * Chamomile
Tốt hơn là đừng nhớ
Mặc dù, họ cũng đã ăn nó! Không bị suy giảm.
Natashatại sao, điều gì không thành công?
Natasha * hoa cúc la mã
Trích dẫn: Ilmirushka
tại sao, cái gì không hoạt động?
Ilmira, làm khô lâu gấp đôi so với công thức và vẫn không chắc chắn những gì đã được thực hiện! Đây là một kỳ quan tuyệt vời mà tôi có!
Ilmirushka
Trích: Natasha * Chamomile
Đây là một kỳ quan tuyệt vời mà tôi có!
Ah, tôi nghĩ Travolka đã có một trải nghiệm tồi tệ như vậy.
Chúc may mắn!
Svetlana777
Natasha, xin chúc mừng người trợ giúp tuyệt vời của bạn! để nó phục vụ lâu dài và hài lòng với công việc của nó!
Trích: Natasha * Chamomile
Và hôm qua cũng vậy, cần phải làm khô cỏ, đã ẩm hơn. Tôi đặt lúc 18 giờ, tôi nghĩ đến sáng. Nhưng không, 12 giờ tôi đi tìm, và cô ấy đã hoàn toàn sẵn sàng!
Nói chung là tôi sướng như voi!
Cỏ khô nhanh chóng, tôi phải mất ba giờ đồng hồ mới khô được những cọng dày, mọng nước của cây cần tây, tôi phơi cỏ trong băng chuyền trước khi phơi.
Trích: Natasha * Chamomile
chuối phơi nắng không tốt cho chúng ta,
chuối của chúng tôi cũng không đi, chúng không khô đến dăm, chúng hóa ra đã được sấy khô - không, không phải vậy, rõ ràng là chúng đã ăn quá nhiều trước đó, khi chúng xuất hiện trên thị trường. (Olya zvezda, cô ấy đã làm chuối và nhúng chúng vào sô cô la, giống như kẹo, có lẽ điều này được chứ?) Hãy thử lại https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=192889.0 Tôi đã làm nó vào mùa đông, rất ngon.
Natasha * hoa cúc la mã
Trích dẫn: Ilmirushka
Ah, tôi nghĩ Travolka đã có một trải nghiệm tồi tệ như vậy.
Chúc may mắn!
Không, tôi chỉ có nó cho ngày thứ tư!

Trích dẫn: Svetlana777
Natasha, xin chúc mừng người trợ giúp tuyệt vời của bạn! để nó phục vụ lâu dài và hài lòng với công việc của nó!
Svetlana777, Cảm ơn bạn rất nhiều!
Trích dẫn: Svetlana777
Thử lại # Tôi đã làm nó vào mùa đông, rất ngon.
Cảm ơn vì công thức, tôi sẽ thử, có lẽ, cũng gần mùa đông hơn!
Ilmirushka
Trích: Natasha * Chamomile
Không, tôi chỉ có nó cho ngày thứ tư!
Natasha, đã đến lúc ướp vú !!!
Natasha * hoa cúc la mã
Trích dẫn: Ilmirushka
đến lúc ướp vú !!!
Ilmirushka, vú vẫn đi quanh chuồng gà! Nhưng, đã sớm rồi! Và chúng tôi đã không mua sản phẩm của cửa hàng trong một thời gian.
Lyusenka
Trích: Natasha * Chamomile
Các cô gái, hãy đến công ty của bạn! Cuối cùng tôi đã có được điều kỳ diệu này!
Natasha * hoa cúc la mã, xin chúc mừng từ tận đáy lòng!
Nó thực sự là một điều kỳ diệu!
Tình yêu và tình bạn lâu dài và đầy thành quả với Travolochka!
Natasha * hoa cúc la mã
Trích dẫn: Lyusenka
Nó thực sự là một điều kỳ diệu!
Tình yêu và tình bạn lâu dài và đơm hoa kết trái với Grass!
Lyusenka, đó cũng là tình yêu sét đánh! Rất hiếm khi nó xảy ra với tôi!
Bà. Addams
Natasha * hoa cúc la mã, Xin chúc mừng!
Ôi, bạn may mắn làm sao khi bắt được Travolka, tôi không hề có một thông báo nào sau mùa đông, khi chúng biến mất
Có, và do đó được giám sát - không còn nữa

Bằng cách nào đó, bạn không bao giờ nghĩ rằng thứ gì đó có thể hoàn toàn biến mất khi bán

Đúng vậy, một nửa của tôi nói với tôi rằng "Thà mua (làm) mà hối hận còn hơn không mua (không làm) rồi hối hận"

Kẹo hạnh phúc
Natasha * hoa cúc la mã
Trích dẫn: Mrs. Addams
Natasha * Chamomile, xin chúc mừng!
Ôi, may mắn làm sao khi bắt được Travolka, tôi không hề có một thông báo nào sau mùa đông, khi chúng biến mất
Bà. Addams, Arina, cảm ơn bạn rất nhiều vì lời chúc mừng của bạn!
Vâng, tôi thực sự rất may mắn, tôi đã chờ đợi một thời gian dài và ít nhất hai lần một ngày tôi đã kiểm tra tính khả dụng trên trang web, và bây giờ nó đã xuất hiện! Mặc dù vậy, vào buổi sáng, tôi bắt đầu kiểm tra xem họ có ở đó hay không, đã thấy, bắt đầu đặt hàng, và sau đó chỉ có thông báo đến. Khi tôi đặt hàng, một mảnh vẫn còn với họ.
Có thể bạn sẽ may mắn, và sẽ có nhiều Cỏ được bán!

với tôi về "bạn"


Lyi
Những chàng trai đang tìm kiếm một chiếc máy sấy điện! Tôi tình cờ gặp máy sấy điện Marta MT1995. Nhìn vào đây

🔗


Về ngoại hình, nó giống một Grass, 9 pallet. Và giá chỉ 2995 rúp.
Xem cho chính mình.
Irgata
Trích: Lyi
Về ngoại hình, cô ấy nhắc nhở Đường đi bộ trên cỏ
chỉ dẫn

🔗


ảo ảnh quang học tuyệt đối))) - quạt ở dưới cùng, các khay nhỏ 30 * 24 cm, và thậm chí có một lỗ ở giữa. Đúng, có 9 chiếc trong số đó, nhưng - đây là một máy sấy thẳng đứng đơn giản với việc thổi từ bên dưới, dòng điện được đóng khung bởi một tủ.
Lyi
IrshaChà, tôi rất vui vì một Travola khác đã xuất hiện, và thậm chí không tốn kém.
Oroma
Và tôi nhận được thông báo lúc ba giờ sáng. Nhưng sáng ra xem và định phát hành thì Grass không còn nữa ...
Ilmirushka
Trích dẫn: Oroma

Và tôi nhận được thông báo lúc ba giờ sáng. Nhưng sáng ra xem và định phát hành thì Grass đã không còn nữa ...
Olga, nếu chúng ta đang nói về Ozone, thì vâng, điều này được quan sát đằng sau anh ta.
Tôi đã canh giữ một chiếc lọ gốm ở đó trong một thời gian dài và tôi thường xuyên nhận được thông báo về sự xuất hiện của nó. Nhưng có cảm giác như cái lọ này xuất hiện trong thứ duy nhất kể cả vì tôi vội vàng đến đó ... nhưng không ... sản phẩm đã hết hàng
Tôi đã cố gắng đặt hàng qua tổng đài ... vô ích: hết hàng.
Thậm chí có người còn nghi ngờ rằng chiếc lọ đặc biệt này là cần thiết. tất cả mọi người không có ngoại lệ!
Svetlana777
Trích dẫn: Ilmirushka
nếu chúng ta đang nói về Ozone, thì vâng, điều này được quan sát đằng sau anh ta.
không, không chỉ ozone mới là lạ

Tôi đã nhận được thông báo từ WB hai lần - sản phẩm dự kiến ​​đang có hàng, hãy nhanh tay mua! Máy đánh trứng cappuccinator của Berner, và ngay cả ở mức giá 1117r, tôi cũng đi vào - nó không phải là, tốt, ai cần nó trong quả sung với giá như vậy, nếu tôi mua nó từ họ với giá 186 rúp. Do đó, tôi nghĩ đó là một động thái tiếp thị, bạn bước vào và đột nhiên bạn mua một thứ gì đó. Shaw ở đó vì một lọ điều ước? sự tò mò gặm nhấm tôi, có lẽ tôi cũng cần?

Ilmirushka
Trích dẫn: Svetlana777
Shaw ở đó vì một lọ điều ước? sự tò mò gặm nhấm tôi, có lẽ tôi cũng cần?

aha schazzz! Thêm một thợ săn nữa

Tủ sấy điện Travola KYS-333B


🔗

OgneLo
Ilmirushka,

Trong WB đã có 2 biến thể của loại lon như vậy ...
🔗
🔗


Giới thiệu về mắt lưới
Trích dẫn: OgneLo
Hoàn thành tất cả các khay với Travola KYS-333D của cô ấy với những tấm lưới này (làm bằng sợi thủy tinh phủ teflon, có thể chịu nhiệt lên đến 260 ° C)
Tủ sấy điện Travola KYS-333B
Lưới đã được kiểm tra ở mức "Xuất sắc"! Đã kiểm tra công thức (hai lần)
Tủ sấy điện Travola KYS-333BCá chép gà cay
(Elena Tim)

vú thực tế không dính và dễ dàng lấy ra khỏi lưới (dễ hơn nhiều so với chỉ lấy từ khay).
Ilmirushka
Bến du thuyền ま り な, cảm tạ. Nhưng cũng hết hàng
OgneLo

Ilmirarõ ràng họ đã đánh quá nhiều vào việc giao hàng ...

Ilmirushka
Trích dẫn: OgneLo
rõ ràng họ đã đánh quá nhiều vào việc giao hàng ...
Bến du thuyền ま り な, bất cứ điều gì có thể được.

Bảo vệ ở Ozone đây, họ không tham lam đóng gói, họ thường đóng gói kỹ càng. Thường xuyên hơn những nơi khác, tôi đặt hàng từ họ và trong tất cả các trường hợp, một bức tượng nhỏ xương rồng đã bị hỏng, nhưng mọi thứ luôn ổn.

Svetlana777
Trích dẫn: Ilmirushka
cảm tạ. Nhưng cũng hết hàng
và tôi đã lấy được 4 miếng
M @ rtochka
Các cô gái ơi, khám ở đâu, ở nhiệt độ bao nhiêu, sấy khô thì tốt hơn. Pastila khô ở 50. Nhưng chuối, mơ cắt lát ở mức nào?
Svetlana777
Trích dẫn: M @ rtochka
Nhưng chuối, mơ thái thành từng lát để làm gì?
Tôi sấy khô ở mức tối đa.
OgneLo
M @ rtochkaDưới đây là các mẹo từ bảng điều khiển khử nước RawMid Dream Vitamin cùng tên
Tủ sấy điện Travola KYS-333B
Tức là chúng tôi sấy trái cây ở nhiệt độ 55 ° C cho đến khi mềm. Chuối nên được cắt thành từng lát dày 3 mm, mơ khô làm đôi.

Quá trình làm khô trông như thế nào trên ví dụ của Isidri


Để thuận tiện cho việc lấy thành phẩm ra khỏi khay, cách tối ưu là đặt lưới sợi thủy tinh phủ teflon trên các khay (theo kinh nghiệm sấy ở Isidri trên lưới gốc và ở Travola trên "lưới nướng và lò").
Kalyusya
Nếu những lát chuối 3mm được sấy khô trong 17 giờ, tôi nghi ngờ rằng thứ gì đó có thể ăn được sẽ biến ra. Vô cùng sai lầm.
OgneLo
Trích dẫn: Kalyusya
Thông tin sai
Thông tin là chính xác. Phạm vi được chỉ định ở đó. Thời gian cụ thể phụ thuộc vào tải của máy sấy, và độ ẩm của nguyên liệu thô, và độ ẩm của không khí xung quanh máy sấy, và nhiệt độ xung quanh máy sấy ...
Trung bình cộng:
Nếu sấy khô thành bột - 17 giờ. Nếu bạn thực hiện giật, thì 10 giờ là đủ. Nếu bạn cắm các khay thép trung gian từ RawMID Dream Vitamin, thì sẽ mất 17 giờ ...
Tủ sấy điện Travola KYS-333B
Kalyusya
Trích dẫn: OgneLo
Nếu sấy khô thành bột - 17 giờ. Nếu bạn thực hiện giật, thì 10 giờ là đủ.
Tôi bối rối bởi kích thước của các lát - 3 mm. Tôi sấy chuối làm đôi (cắt theo chiều dọc).
OgneLo
Trích dẫn: Kalyusya
Tôi bối rối bởi kích thước của các lát - 3 milimét
đó là chuối chiên. Để chuối không bị thâm đen, cũng giống như táo cắt lát, bạn nên ngâm chuối trong nước đã được axit hóa khoảng 20-30 giây.
Irgata
Trích dẫn: Kalyusya
Nếu những lát chuối 3mm được sấy khô trong 17 giờ, tôi nghi ngờ rằng thứ gì đó có thể ăn được sẽ biến ra.
những chip-chip-chip như vậy thu được, tương ứng chính xác với từ dịch tiếng Anh là chip = dăm bào cả về hình thức và mùi vị
Năm đầu tiên, tôi thành thật cắt mỏng lứa chuối đầu tiên, tất nhiên là nó khô nhanh hơn, nếu không giữ được trong 17 giờ = Tôi sấy mọi thứ trên MAX = nhưng sau đó như miếng gỗ trong miệng và thậm chí hơi ngọt, đó là điều đáng ngạc nhiên.

Sau đó, cô ấy bắt đầu cắt 1-1,5 cm - đó là tối ưu để có được máy sấy mỏng hoặc sấy khô. Rau phơi khô nhai kỹ, giữa chưa thành sỏi. Rất tiện lợi khi cho thịt khô vào cháo trong quá trình nấu, chúng mềm ra trong quá trình nấu, có mùi thơm và vị ngọt.

Cm thành 3 hoặc một nửa - độ dày như vậy phải được làm khô trong một thời gian dài, và tôi không cần phải làm như vậy, tôi làm khô vết cắt như vậy - tất cả sự thích thú là ở độ nhớt của phần giữa, điều này đã giống như kẹo bơ cứng, rất đẹp.
Trích dẫn: OgneLo
Để chuối không bị thâm đen, cũng giống như táo cắt lát, bạn nên ngâm chuối trong nước đã axit hóa trong 20-30 giây.
Để làm gì? chuối, và vì vậy vì độ nhớt và vị ngọt của chúng, không làm khô nhanh chóng mà còn làm ướt chúng. Họ sẽ trở nên nhiều hơn trơn, xếp ra những miếng tròn như vậy
Tất nhiên, chuối sẽ sẫm lại một chút khi sấy khô, theo tôi, không làm hỏng hương vị và hình thức. Hơn nữa, táo không bị thâm đen hoàn toàn trong máy sấy điện, vì sấy khô nhanh hơn nhiều so với ngoài trời. Tại sao phải axit hóa chuối? Tất cả sự quyến rũ của họ là trong vị ngọt chuối của họ.
Nhưng - người muốn gây rối với axit hóa - anh ta muốn

Nhân tiện, chuối càng chín thì khi sấy sẽ sẫm màu hơn, nhưng cũng để lâu thì chuối sẽ bị thâm.

Tôi trải những khoanh chuối có gai của Tescom để loại bỏ các lá đài 🔗 = ngón tay khô.
Nói chung, những chiếc nhíp này rất tiện dụng để đặt thứ gì đó ướt lên khay máy sấy.
Kìm vừa vặn trong tay rất khéo léo, rất thuận tiện khi làm việc với chúng.





Trích dẫn: OgneLo
Nếu sấy khô thành bột
Marina, bạn băm nhỏ máy sấy chuối cho mình thành bột?
Điều này khá khó thực hiện, ngay cả khi chuối đã khô thành vụn.
Quả chuối khá nhớt, phần giữa các múi rất cứng, chỗ chuối ngọt nhất.
OgneLo
Những người “thổi còi” như vậy thật thú vị làm sao: lúc đầu họ bỏ qua công thức, thay đổi mọi thứ, và sau đó bắt đầu mắng tác giả và những người khác như anh ta rằng kết quả họ thu được không tương ứng với công thức!

Một mảnh chuối, dày
Trích dẫn: Irsha
Sau đó, cô ấy bắt đầu cắt thành 1-1,5 cm - tối ưu để có được máy sấy mỏng hoặc sấy khô
và chuối khoai tây chiên giòn sấy khô từ các lát 3 mm - hai sự khác biệt lớn.
Trích dẫn: Irsha
chuối càng chín thì càng sậm màu khi sấy nhưng cũng để lâu thì chuối càng khô.
Đúng vậy, bởi vì chuối càng chín thì càng chứa nhiều đường. Đường trong nước trái cây, khi sản phẩm khô, sẽ được cô đặc, vì nước, không giống như đường, bay hơi. Đó là, chúng tôi nhận được trong mỗi tế bào, một loại "kẹt"!

Khi chọn các thông số để chuẩn bị sản phẩm sấy khô và sấy khô, phải tính đến mối quan hệ trực tiếp giữa các thông số như:
- độ dày của lát / lớp được làm khô và tốc độ sấy - lát / lớp càng dày thì thời gian sấy càng lâu;
- hàm lượng đường và tốc độ sấy - càng nhiều đường trong sản phẩm thì càng lâu khô;
- nhiệt độ sấy và tốc độ sấy - nhiệt độ càng cao, độ ẩm bay hơi càng nhanh và sản phẩm khô nhanh hơn;
- nhiệt độ sấy và mùi vị của thành phẩm - mùi vị của sản phẩm được sấy ở nhiệt độ cao và thấp khác nhau;
- nhiệt độ sấy và hàm lượng chất dinh dưỡng - nhiệt độ sấy càng cao, chất dinh dưỡng được giữ lại trong thành phẩm càng ít.
Và xin đừng nhầm lẫn giữa "jerky" với "dry".
Trích dẫn: Irsha
Bạn đã tự mình nghiền máy sấy chuối thành bột chưa?
Để làm được điều này khá khó, ngay cả khi chuối đã khô thành vụn.

Chuẩn bị bột chuối xem từ 00:04:14


Irgata
OgneLo, Bến du thuyền, Tôi không bỏ qua công thức, video với kênh
Bậc thầy Ezidri
Từ lâu, tôi đã được giới thiệu trong các chủ đề về máy sấy như một mẫu. Hơn nữa, theo đánh giá của video này, độ dày của vết cắt không phải là 3 mm. ở phút thứ 2:38 nó có thể nhìn thấy rõ ràng - ít nhất 1-1,5 cm, chiều cao của thành khay là 2,5 cm.
Chuối của tôi, nguyên trái và khô, là một trái như trong video. Chỉ có điều tôi vẫn rắc những lát sau khi bày ra với bột quế và gừng - mùi khi sấy là dễ chịu nhất, và chuối khô thì rất, rất ngon.
Marin, làm thế nào nó xảy ra với bạn rằng tôi đang mắng một ai đó ở đây = chỉ là sự thật từ kinh nghiệm cá nhân, không hơn
Trích dẫn: OgneLo
thay đổi mọi thứ, và sau đó bắt đầu mắng tác giả và những người khác như anh ta rằng kết quả họ nhận được không tương ứng với công thức!

Tôi đã cố gắng cả tinh tế và sau đó không tinh tế, tôi không bị dính mắc vào một "công thức" nào đó mãi mãi
Trích dẫn: Irsha
Năm đầu tiên, tôi thành thật cắt mỏng lứa chuối đầu tiên
Tôi có một cái gì đó để so sánh với. Và sau đó tư vấn cho mọi người dựa trên kinh nghiệm của chính họ. Đó là cách nó hoạt động đối với tôi
Trích dẫn: Irsha
những chip-chip-chip như vậy thu được, tương ứng chính xác với từ dịch tiếng Anh là chip = dăm bào cả về hình thức và mùi vị

Trích dẫn: OgneLo
Trích dẫn: Irsha từ Hôm nay lúc 07:00
Sau đó, cô ấy bắt đầu cắt thành 1-1,5 cm - tối ưu để thu được các sản phẩm sấy khô hoặc sấy khô mỏng
và chuối sấy từ lát 3mm là hai điểm khác biệt lớn.
đó là những gì tôi đã viết về.
Trích dẫn: OgneLo
Và xin đừng nhầm lẫn giữa "jerky" với "dry".
Marina, vui lòng đọc kỹ hơn bài viết của người khác - Tôi hoàn toàn học được sự khác biệt giữa sấy khô và sấy khô và đã sử dụng thành công rất nhiều loại quả mọng, trái cây, rau củ trong 11 năm sấy và sấy khô chuẩn bị cho một năm nó có trong máy sấy điện.
Trích dẫn: Irsha
để có được máy sấy mỏng hoặc máy sấy khô. Rau phơi khô nhai kỹ, giữa chưa thành sỏi. Rất tiện lợi khi cho thịt khô vào cháo trong quá trình nấu, chúng mềm ra trong quá trình nấu, có mùi thơm và vị ngọt.
Trích dẫn: Irsha
Marina, bạn đã tự mình nghiền máy sấy chuối thành bột chưa?
rõ ràng là không.

Tôi không viết rằng không thể tạo ra bột - chỉ có vậy
Trích dẫn: Irsha
Điều này khá khó thực hiện.

Mình xem video này cách đây khoảng 3 năm, chuối sấy khô thành vụn, tuy nhiên mình không thích để lâu quá = nên trong video cũng vậy, thời gian sấy là 27 + 10 tiếng, mình bẻ ra một máy xay sinh tố tĩnh - một số chip bị hỏng, điều này không, 3 năm trước tôi chưa có một máy xay CASO rất mạnh, có thể là anh ấy đã làm được. Nó phá vỡ các tấm thành bột tốt.
Trong máy xay cà phê Princess, đôi khi tôi xay máy sấy khô, và cũng cần phải thật khô, nếu không chúng chỉ bị nhăn.
Trích dẫn: Irsha
một đơn vị rất tiện lợi - ly sâu, công suất cũng lớn 200 W, trong một dao 2 - cà phê, trong một dao 4 - gia vị, món ăn khô - thảo mộc, cà rốt, củ cải, táo, mận, bí xanh, cà tím, các loại hạt - xay thành bột, ngũ cốc - như bột báng

Trong video, một đơn vị khác được sử dụng để lấy bột, phút thứ 5:18, tức là đầu tiên, các mảnh vụn. Đây là chiếc máy xay thịt có gắn "cối xay", bạn phải thừa nhận rằng không phải ai cũng có trong bộ dụng cụ


Tuy nhiên, cối xay chính xác là bột chuối cũng ngay lập tức và không. Bạn phải nghiền vụn và gieo nhiều hơn một lần.

Trích dẫn: OgneLo
Làm thế nào những "người tố cáo" thú vị
Và tôi hơi vui vì tôi thích bạn, Marina, không phải ai cũng có thể vui mừng trong "tiết lộ"


Ilmirushka
Trích dẫn: Svetlana777

và tôi đã lấy được 4 miếng
oh bạn ... tốt

Và cả 4 dành cho bạn ở đâu?

OgneLo
Trích dẫn: Irsha
đập trong một máy xay sinh tố tĩnh
máy xay sinh tố không thể thay thế cho cối xay.
Trích dẫn: Irsha
trong 11 năm sấy khô và xử lý, có rất nhiều quả mọng, trái cây, rau quả, thu hoạch trong một năm trong máy sấy điện
Tôi đã sấy khô hơn 35 năm và không chỉ trong máy sấy điện (bếp ga Liên Xô cũ của chúng tôi hoạt động rất tốt, cho phép sấy trái cây và rau quả, bánh trứng đường với chất lượng cao và nướng bất kỳ món nướng nào, cho đến khi nó buộc phải được thay thế bằng một bếp gas khác vào năm 2005, tôi không biết rằng hiệu suất lò tốt là ngoại lệ của quy tắc, không phải tiêu chuẩn). Tất nhiên, bây giờ, chúng tôi làm khô ít hơn nhiều, vì số lượng người ăn thành phẩm đã giảm đi nhiều. Có một thời gian tôi cũng làm khô hệ thực vật, bao gồm cả việc giữ nguyên khối lượng và vẻ ngoài. Máy sấy chủ lực của chúng tôi trong nhiều năm qua là Isidri thế hệ thứ 3 - Ezidri Ultra FD1000 được trang bị 15 khay + Ladoga hồng ngoại. Ở nhà, bây giờ Travola đã được thêm vào, nhưng chúng tôi chủ yếu làm thịt và cá trong đó, mà cho đến năm 2008, vì lý do khách quan, không phù hợp (căn hộ có hệ thống thông gió tuyệt vời và mọi thứ được sấy khô hoàn hảo, và vì vậy, ở nhiệt độ phòng) . Mặc dù trái cây và rau quả cũng vậy, ở Travola, chúng tôi sấy khô ...

Và tôi sẽ không bao giờ có chuyện phải cắt một sản phẩm thành những khối dày để cuối cùng lấy được bột ... Vì một lát mỏng dễ khô hơn và nhanh hơn với chất lượng cao hơn một lát dày. Đây là một tiên đề.
Trích dẫn: Irsha
video từ kênh
vâng, đây là những video cung cấp thông tin tốt giúp bạn có được ý tưởng cơ bản cần thiết không chỉ về thuật toán và chế độ nấu, mà còn cả chi phí thời gian, cũng như tỷ lệ nguyên liệu, chất thải và năng suất thành phẩm.
Irgata
Trích dẫn: OgneLo
máy xay sinh tố không thể thay thế cho cối xay.
Quá rõ ràng ))

Trích dẫn: OgneLo
Và tôi sẽ không bao giờ có chuyện phải cắt một sản phẩm thành những khối dày để cuối cùng lấy được bột ... Vì một lát mỏng dễ khô hơn và nhanh hơn với chất lượng cao hơn một lát dày. Đây là một tiên đề.
vì vậy tôi về cùng một.
Trích dẫn: Irsha
đôi khi tôi xay các loại thực phẩm khô đã sấy khô, và tôi cũng cần chúng thật khô, nếu không chúng chỉ bị nhăn.
Trích dẫn: Irsha
Cm thành 3 hoặc một nửa - độ dày như vậy phải được làm khô trong một thời gian dài, và tôi không cần phải làm khô vết cắt như vậy - tất cả sự thích thú là ở độ nhớt của phần giữa, điều này đã giống như kẹo bơ cứng, rất đẹp.
Trích dẫn: OgneLo
đây là những video cung cấp thông tin tốt
chính xác là như vậy, ai có thể tranh luận điều gì đó.
Trích dẫn: OgneLo
Tôi đã làm khô trong hơn 35 năm

M @ rtochka
Tôi đã làm khô chưa được một năm. Tôi thường ăn kẹo dẻo khô.
Hôm qua tôi đã quyết định tiến hành thí nghiệm: 3 cái pallet với nửa quả mơ, một cái bằng kẹo dẻo, một cái với chuối nguyên trái, một cái với những lát chuối.
Tôi đặt tất cả ngày hôm qua vào lúc 4 giờ chiều, với hai lần nghỉ giải lao trong một giờ, nó vẫn đang khô.
Nhiệt độ 50 g
chỉ có kẹo dẻo đã khô! Tôi lấy nó ra. Phần còn lại vẫn chưa ...
Tôi có làm điều gì sai?
Irgata
Trích dẫn: M @ rtochka
Nhiệt độ 50 g
theo ý kiến ​​của tôi, vì vậy đầu tiên, không phải là nhiệt độ cao.
Đây là 50 * trên bảng điểm, nhưng bên trong nó ít hơn nhiều, đặc biệt nếu quả mọng mọng nước, độ ẩm cao, làm mát không khí bên trong.

Nếu quả mơ mọng nước và nhớt, chúng khô trong một thời gian dài, đặc biệt là nếu chúng không được mở ra và chia đôi.
Năm ngoái tôi đem phơi khô vào ngày thứ hai - toàn bộ giàn 6 khay đã được bao phủ một nửa, ở mức 70 * như thường lệ đối với tôi, có những quả mơ rất căng mọng, trái mọng nước, trái to.
Chà, món thịt bò khô ngon tuyệt vời, tôi cho chúng vào tủ đá - đó là cách mà tất cả các cô gái làm với món thịt bò khô.

Nhưng năm trước tôi mua mấy con nhỏ và cứng - chúng khô trong gần 2 ngày, cỏ khô và 2 ngọn gió khô M5 và M8 (làm từ ăn được) đầy - một loại chua, vẫn còn đó, những con khô thì có. được lưu trữ tốt, trong tôi lưu trữ chúng trong các ngân hàng.

Chuối cũng vậy, nếu thái dày, còn nguyên quả cũng không bị khô, cắt lát dày phơi khô ăn rất ngon.
Tôi không sấy toàn bộ chuối, nhưng tôi thực sự thích hai nửa cùng - phần còn lại là kẹo bơ cứng))





Daria, ở trên Marina-OgneLo đã đưa các video từ kênh Bậc thầy Ezidri - - không khô nhanh chóng, có.
Nhưng chỉ trong gió, như chúng ta thường làm khô, đôi khi phải mất đến một tuần cho đến khi những quả táo đó khô))
M @ rtochka
Trích dẫn: Irsha
đồ giật ngon tuyệt vời, tôi để chúng trong tủ đông
phải tìm kiếm một nơi. Ngon, vâng, tôi đã thử nó hôm nay.
Nói chung, vào buổi sáng, tôi sẽ quyết định những gì xảy ra ở đó.
Chuối không lớn, do đó, cũng là lần đầu tiên.
Tôi đã lấy mơ với giá 50 rúp, thật thú vị khi có bao nhiêu quả mơ khô trong một kg mơ)))

Tôi đã xem video. Người chồng nhìn với vẻ hỏi "tại sao lại phải làm khô chuối thế?")
Anh ấy rất yêu quý chúng, tin rằng chúng nên được ăn tươi.
Tất nhiên, ở đó, năng suất sản phẩm rất ấn tượng!)
Irgata
Trích dẫn: M @ rtochka
"Tại sao lại khô chuối?"
)) lần đầu tiên mẹ mình cũng ngạc nhiên, cho đến khi ăn thử.
Còn chuối sau khi xử lý nhiệt, đối với tôi, ăn ngon hơn.
Và, như những người thông minh viết, họ hấp thụ tốt hơn, và giống như cà chua có lycopene, họ cũng thu được thứ gì đó tốt khi đun nóng))

Kẹo dẻo vị mơ dưới ánh mặt trời, yeah .. beautyaa ..
Tôi đã làm marshmallow từ khoai tây nghiền sống một vài lần và không có đường, rất ngon. Tôi chỉ trộn mơ thô và mận.

OgneLo
Các nửa quả mơ cần được lật "vỏ trong, cùi ngoài", để chúng khô tốt hơn.
+ Nên đặt máy sấy ở nơi có hoặc có thể có gió lùa - điều này cũng góp phần làm khô hiệu quả hơn. Sấy sẵn đến khô (mềm nhưng không tiết ra nước, cùi không bị nhão) là tối ưu ở mức tối thiểu.
Daria, cắt chuối theo chiều dọc thành hai nửa và phần tư, lật quả mơ ra với cùi.
Irgata
Trích dẫn: M @ rtochka
Chuối không lớn, do đó toàn bộ
phần trung tâm ngọt hơn sẽ khô lâu hơn đối với chuối, vì vậy để đẩy nhanh quá trình sấy, tốt hơn nên cắt chúng ít nhất theo chiều dài.
Tanyulya-Tatiana đã thực hiện một video trong một thời gian dài, nơi cô ấy sấy khô toàn bộ chuối, trong một thời gian dài, vâng.


................
Đúng là tôi không hiểu điểm của việc làm khô ở nhiệt độ thấp, khi đó sẽ dễ dàng hơn và rẻ hơn)) - chỉ cần làm khô trong gió, không cần điện.
................
Làm khô mơ và mận mà không lật cùi - không có sự khác biệt lớn về thời gian sấy, nhưng gần như gấp 2 lần số quả vào giá dây cùng một lúc.
Một khi tôi đã thử nó với eversion - trò chơi không có giá trị như ngọn nến, bàn tay của tôi chỉ toàn là nước trái cây và dính, và mất nhiều thời gian hơn để loay hoay với việc mở ra. Và thế là - cô lấy những chiếc xương ra, dùng máy đánh chữ nâng chúng lên quả mận, và nhanh chóng đặt chúng đầy đặn trên tấm lưới.
Khi nó khô đi, tôi thu gọn bố cục.
Đối với máy sấy đứng, điều này rất thuận tiện = lưới được giải phóng, bạn có thể tải chúng với mẻ tiếp theo.

Nếu quả mọng lớn và mọng nước, nó vẫn không bị khô nhanh chóng.
OgneLo
Trích dẫn: Irsha
khô chỉ trong gió nhẹ, không cần điện
sấy bổ sung ở 35 ° C, trong căn hộ, thường nhanh hơn và hiệu quả hơn
M @ rtochka
Chuối trong bào không hề bị khô, vẫn mềm như caramen. Có lẽ, có rất nhiều đường trong chúng, tôi đã lấy những cái chín quá.
Từ kg mơ ra 200 gram sấy khô
Tôi sẽ không sấy khô nữa, không tiết kiệm chi phí. Nhưng nó hóa ra ngon!
Tốt hơn là bạn nên làm bánh ngọt từ những quả mơ giống nhau, bằng cách nào đó nó sẽ khô nhanh hơn và tự tin hơn.
OgneLo
Trích dẫn: M @ rtochka
Chuối trong khoai tây chiên
chưa chín, có da xanh
Trích dẫn: M @ rtochka
Có lẽ, có rất nhiều đường trong chúng, tôi đã chín quá
chính xác
Vesna (Julia)
Trích dẫn: Irsha
Chà, món thịt bò khô ngon tuyệt vời, tôi cho chúng vào tủ đá - đó là cách mà tất cả các cô gái làm với món thịt bò khô.
Uh ... Không thể không có tủ đông? Nó sẽ không được lưu trữ?
Tại sao sau đó không đông lạnh quả tươi ngay lập tức?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì