Bánh mì rất đơn giản

Bánh mì rất đơn giản

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bột mì	200 g
bột mì VS	300g
Sữa	320 ml
men tươi	12 g
Đường	1 muỗng cà phê
Muối	1,5 giờ l
một thứ bơ	20 g
xi-rô cây phong	3 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

• 1 Chuẩn bị bột: nghiền 5 g men với bột ngũ cốc cho đến khi vụn mịn, đổ 200 ml sữa lạnh vào, khuấy đều cho đến khi mịn và cho vào tủ lạnh qua đêm.
• 2. Buổi sáng, nhào bột: trong sữa đã làm ấm đến nhiệt độ phòng (120 ml), khuấy đều men siro phong (7g) đã giã với đường. Trộn bột với hỗn hợp bột mì, muối và sữa - men. Để trong 5-7 phút. Nhào bột trong bảy phút. Vào cuối mẻ, thêm dầu và nhào trong vài phút. Vo tròn và để lên men trong hai giờ (hoặc cho đến khi tăng gấp 2,5 lần).
• 3. Đặt bột lên một tấm thảm cắt có phủ bột mì và tạo thành một ổ bánh. Chứng minh trong khoảng 1h-1h-15 phút.
• 4. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 230 độ trong 5 phút đầu bằng hơi nước. Sau đó hạ nhiệt độ xuống 200 độ và sau 10 phút là 180. Nướng thêm 10-15 phút. Trước khi nướng, quét bánh mì với sữa, một chút muối và một thìa cà phê xi-rô cây phong rồi cắt dọc.
• 

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Bánh mì rất ấm, kem mềm, nhẹ và bông xốp. Bạn không bao giờ có thể nói rằng nó chứa bột ngũ cốc nguyên hạt. Vỏ bánh xốp mịn, vỏ bánh mỏng, mềm. Bánh mì có vị kem béo ngậy và thơm.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

[Marisha,]

Và đây là một loại bánh mì nguyên hạt khác!
Marisha, vụn rất đẹp.

[Marish]

Marish, đẹp !!! Bạn mua siro cây phong ở đâu ?? Tôi vẫn không thể tìm thấy nó.

[Marisha, Melchik,]

Marisha, Melchik, Cảm ơn bạn!

Ksosh, Tôi được đưa đến từ Canada. Nhưng tôi đã thấy nó trong các cửa hàng trực tuyến. Chính xác là như vậy. Tìm thấy theo yêu cầu "xi-rô cây phong, mua". Không có liên kết làm sẵn, vì các cửa hàng là của Nga, tôi đã không để mình trong dấu trang.

🔗
Đây là một.

Tôi được đưa đến từ Canada.

đây chắc chắn không phải là hàng giả.

Cái này là. Không biết iHerb có không? Không chỉ có vitamin, còn có các loại bột, và một số sản phẩm thực phẩm khác.
Tôi sắp hết hàng.

Yummy Bạn thật tuyệt: kiss3: Tôi có một câu hỏi - có thể dùng gì để thay thế xi-rô cây phong? Tôi không có nó, nhưng để mua nó rất đắt. Cảm ơn bạn

Bánh mì tuyệt vời! Thật vậy, nhìn bề ngoài bạn sẽ không nghĩ rằng có bột mì trong đó. Tôi chắc chắn sẽ nướng nó. Tôi không thích xi-rô cây phong, có lẽ bạn có thể làm mà không có nó?

[tatuana, mikulishna!]

tatuana, mikulishna! Xi-rô phong có thể được thay thế bằng 2 thìa mật ong sẫm màu (tốt nhất là không dùng kiều mạch) và điều chỉnh một chút chất lỏng khi trộn, vì mật ong đặc hơn xi-rô.

[Marish]

Marish, đẹp !!! Bạn mua siro cây phong ở đâu ?? Tôi vẫn không thể tìm thấy nó.

Chúng ta có. Và đơn giản hơn - ở các cửa hàng chuyên dụng, và đắt hơn, nhập khẩu. Chỉ cần làm thế nào để có được nó cho bạn.
Và bánh mì là đẹp trai!

Bạn mua siro cây phong ở đâu ?? Tôi vẫn không thể tìm thấy nó.

Ở Thú mỏ vịt có 460r. cho 250g. - tự nhiên 🔗
Chà, cái bên trái cho 60 re. 🔗

Chúng tôi cũng có nó trong các cửa hàng trực tuyến, nhưng con cóc không cho tôi đi với giá 900 rúp cho đến nay. trả.

Trong khi quay số, Elena trả lời. 450 - vẫn có thể chịu đựng được, tôi sẽ đi xem xét, cảm ơn vì đã lưu đày. và, tốt, nó hóa ra 900 rúp cho 500g.

[Marish]

Marish, đẹp !!! Bạn mua siro cây phong ở đâu ?? Tôi vẫn không thể tìm thấy nó.

Ksyusha, mình tìm thấy ngay trên iHerb, nhưng không biết đặt mua hàng thật ở đó như thế nào, dựa vào giá cả
🔗

[Anh]

Vâng, Anh, hóa ra rẻ hơn 655 rúp. cho 950ml. Nhưng một điểm cộng khác là giao hàng tận nơi. Và chờ đợi một thời gian dài, họ nói.

nhưng bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt với Utkonosovsky! và một cái gì đó khác mà tôi lấy cho máy rửa bát ở đó và cà phê - ôi xin lỗi vì lũ lụt! nói chung, chúng tôi thích các loại gia vị Ấn Độ ...

Vooot, but birish - Tôi không biết làm thế nào để đặt hàng.

Thật tình cờ, tôi đã có mặt trong gia vị Ấn Độ ngày hôm nay. Tôi đã lái xe và không thể không đăng ký

đây là bao bì thậm chí còn nhiều hơn
🔗

và còn ai biết xi rô này được viết là loại A và loại đầu tiên là loại B
🔗
có gì khác biệt?

Theo tôi, đây là một thứ giống nhau, chỉ khác về trọng lượng.

[Anya]

Anya, chạy qua các liên kết. : girl_curtse
Tôi sẽ không nói với bạn về sự khác biệt giữa các lớp học, nhưng giá cả rất hấp dẫn.

nếu tôi hiểu đúng lớp B tối lớp A sáng và cũng dại dột đọc tất cả các bình luận (trăm lần cảm ơn Thợ làm bánh vì lời khuyên của người dịch) đây là siro hữu cơ, tức là không có chất bảo quản và do đó bảo quản trong tủ lạnh. nhìn ...

Và tôi ngồi, đọc và suy nghĩ - tôi có thể thử đặt hàng được không?
Bạn có thể sử dụng nó trong các món nướng, món tráng miệng và thịt.

chắc chắn rồi! thậm chí không do dự!

1 Chuẩn bị bột: nghiền 5 g men với bột ngũ cốc cho đến khi vụn mịn, đổ 200 ml sữa lạnh vào, khuấy đều cho đến khi mịn và cho vào tủ lạnh qua đêm.

Marina, bánh mì của bạn rất đẹp! Nhưng các bạn cho mình hỏi, bảo quản bột trong tủ lạnh có ích lợi gì?

[Merri,]

Merri, Bánh mì nhào với quá trình lên men rất chậm và lâu (từ 12 đến 24 giờ) hóa ra lại rất thoáng, nhẹ, có vị kem béo ngậy.

Bánh mì nhào với quá trình lên men rất chậm và lâu (từ 12 đến 24 giờ) hóa ra lại rất thoáng, nhẹ, có vị kem béo ngậy.

Cảm ơn bạn! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!

[Xoắn]

Xin chào Marina Xoắn và tất cả
Đây là bánh mì siro phong của tôi:


Bánh mì rất ngon, tôi không có thời gian chụp ảnh toàn bộ, họ cắt bánh còn ấm nên vết cắt hơi mờ. Tất nhiên, không đẹp bằng của bạn thì vẫn phải đổ đầy tay. Nhưng chiếc bánh mì thật tuyệt vời, nó rất đẹp khi làm nó, nó đã phồng lên! Phải mất 45 phút cho lần kiểm tra cuối cùng, và sau đó đứng một chút. ...
Cảm ơn bạn rất nhiều, và tôi sẽ nướng thêm một số nữa.
Ira

[kisuri]

kisuri, cảm ơn bạn rất nhiều vì bánh mì tuyệt vời! Tôi rất, rất vui vì bạn thích nó. Nướng cho sức khỏe của bạn, và tay của bạn chắc chắn sẽ "no".

[Marish,]

Marish,đã đến với bạn với một báo cáo - đã nướng "Lúa mì rất đơn giản" của bạn ngay hôm nay. : girl_love: Nó không đơn giản chút nào (ý tôi là thành phần của nó). Bánh mì của tôi hóa ra hơi mờ - có lẽ tôi đã phơi sáng quá mức trong khay hứng? Nhưng hình dạng không ảnh hưởng đến hương vị của anh ấy - tuyệt vời, như tôi yêu thích. Tất nhiên, đây là một loại bánh mì rất tốt cho sức khỏe! Cảm ơn bạn!




Rất ngon - Tôi giới thiệu nó cho mọi người!
Không có xi-rô cây phong trong bánh mì của tôi, tôi phải trả giá bằng mật ong.

[Marisha]

Marisha, bánh mì tuyệt vời hóa ra! Tôi rất vui vì bạn thích nó,

Bánh mì của tôi hóa ra hơi mờ - có lẽ tôi đã phơi sáng quá mức trong khay hứng?

Nếu trời quá nóng trong bếp thì mọi thứ có thể được, nhưng tôi sẽ không nói rằng bánh mì "trôi nổi" trông tuyệt vời!
Cảm ơn bạn rất nhiều về bức ảnh!