Kartoffelkuchen mit Fleisch - bánh khoai tây nhân thịt

Kartoffelkuchen mit Fleisch - bánh khoai tây nhân thịt

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Khoai tây sống	500 g
Thịt băm	300g
Bóng đèn tròn	2 chiếc.
Kem chua hoặc kem tươi	50g
Trứng gà	2 chiếc.
Muối, gia vị
Dưa chuột thảo mộc hoa để trang trí

Phương pháp nấu ăn

• Gọt vỏ khoai tây và ba củ trên một máy nghiền thô.
• Băm hành thật nhuyễn - một củ cho vào thịt băm, hành còn lại cho vào khoai tây.
• Cho hai quả trứng sống, kem chua hoặc kem tươi vào khoai tây nghiền, muối, tiêu, đảo nhanh tay.
• Sau đó - cho vào lò nướng - đặt một nửa khối khoai tây vào một hình tròn hoặc chảo gang, bên trên là thịt băm, một lần nữa là khoai tây lên trên. Chúng tôi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 30 - 40 phút.
• Một lựa chọn đơn giản và ăn kiêng là trong một nồi nấu chậm.
• Cho một nửa khối lượng khoai tây, thịt băm, khối lượng khoai tây vào một cái tô có mỡ.
• Chúng tôi đưa vào chương trình "Làm bánh" - 50 phút.

Ghi chú

Khoai tây được tìm thấy trong hầu hết các món ăn địa phương ở vùng Vogtland.
Nhân tiện, người dân địa phương khẳng định rằng chính Vogtland đã trở thành vùng đầu tiên của Đức, nơi họ từng bắt đầu trồng loại cây này. Và theo họ, nó là như thế này: vào năm 1680, một người thợ mộc nào đó đã mang một loại củ không rõ nguồn gốc từ Amsterdam và trồng nó - kể từ đó, khoai tây đã giành được sự yêu thích của người dân Vogtland, vì nó đã trở thành một loại ngũ cốc thay thế tuyệt vời.

Erdeppelsupp in der Früh, Erdeppl zu Mittig in der Brüh, Erdeppl ne Umnd in der Schol, macht ne Tag drei Mol.

Ol, borago của bạn vẫn phát triển chứ?
Tôi cần nó cho công thức

Nó lớn lên, lần thứ ba trong mùa hè này nó nở hoa, tôi kéo nó, kéo nó ra, nhưng nó - à, không đời nào ..........

Tôi nêu ra để bạn có rất nhiều điều bổ ích đang phát triển trên trang web.

Khoai tây, tôi thấy, rất phổ biến ở người Đức! Trong cuốn sách của tôi về các món ăn từ khoai tây - một nửa trong số các công thức nấu ăn có nguồn gốc từ Đức ... Và một thứ bột nhão như vậy thật ngu ngốc. Nó là cần thiết để sửa chữa trường hợp ethno!

Vâng, người Đức thực tế trong vấn đề này, tất cả các món ăn của Đức đều được làm từ khoai tây! Cảm ơn bạn vì cách trình bày đẹp mắt của món ăn!

Bánh ngon! Mình làm dưới dạng hầm, bạn có thể rắc phô mai lên trên nhé!

[tuskarora]

tuskarora, Yulek, yudinel, cảm ơn các bạn gái đã quan tâm đến công thức! Đúng vậy, các món ăn từ khoai tây chiếm một vị trí quan trọng trong ẩm thực Đức.

Những người sống ở Đức không phải là khách du lịch! - nhận thấy các món ăn Đức khiêm tốn, đơn giản và tiết kiệm, nhưng thịnh soạn hàng ngày.

[MariV]

MariV, cảm ơn vì công thức! Hôm qua tôi đã cố gắng thực hiện một lựa chọn ăn kiêng (trong nồi nấu chậm) - kết quả là tuyệt vời

Và với cá, nó cũng rất ngon!

[Rieri]

Rieri, vâng, trong một hộp đa năng - hoàn hảo!
ircó lẽ cá cũng tốt, nhưng họ đã không làm điều đó ở vùng Vogtland.
Cá hồi sông được tìm thấy ở các con sông địa phương, nhưng nó chỉ đơn giản là nướng, ngay da và vảy.