Tavuk kebab (gà ăn kèm)

[Ảnh lớn:]

Tavuk kebab (gà ăn kèm)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: Tiếng Tatar ở Crimean

Thành phần
Cơm	500 gr.
Kiều mạch	20 gr.
Khoai tây	2 chiếc.
Gà (đùi, cánh)	1 kg.
Kem bơ	50 gr.
Gia vị nước xốt (bất kỳ tùy chọn nào)
Muối để nếm

Phương pháp nấu ăn

• Tavuk kebab không gì khác hơn là thịt gà xiên với rau nướng và cơm. Nhưng trong trường hợp của chúng tôi, đây là một món gà nướng với một món ăn phụ.
• Chúng ta cần một cái chảo sâu lòng hoặc một tấm nướng nhỏ với các mặt. Tôi đã sử dụng một cái vạc (vạc đã là một phần không thể thiếu trong cuộc sống, chỉ có điều tôi chưa pha trà vào đó) Đổ gạo đã rửa sạch vào và thêm kiều mạch ngay lập tức (Kiều mạch là tùy chọn, nó cần để làm đẹp và vì vậy cho nhiều loại vị) Thêm nước sao cho ngập gạo trên đầu ngón tay ... Muối và nấu cho đến khi chín một nửa. Xếp khoai tây đã cắt thành từng khoanh tròn lên trên. Thịt gà cho khoai tây. Chúng tôi sẽ nói chi tiết hơn về vấn đề đó. Vì món ăn của chúng tôi là thịt gà kebab, nên chúng tôi khuyên bạn nên ướp thịt gà theo sở thích và mong muốn của bạn. Ai đó thích mật ong, ai đó mayonnaise, tất cả mọi thứ đều nằm trong tay bạn (Tôi sử dụng muối ớt ngọt đỏ để ướp. Tôi sẽ đăng công thức cho loại sốt này vào mùa) Thịt phải béo, nếu thịt không đủ mỡ, sau đó bạn cần thêm bơ. Tất cả chúng ta đều để lò nướng ở nhiệt độ 200 độ trong vòng 30 - 40 phút. Món ăn có thể ăn kèm với cà muối hoặc dưa muối nếu muốn.
• Ảnh lớn:
• 
• Ảnh lớn:
• 

[Zachary]

Zachary,
Zakhar, thật là đẹp ..., nhưng nhìn vào ban đêm ... ... cảm ơn vì công thức ... và nhìn thấy ảnh của bạn, tôi muốn đi nấu ăn ngay lập tức ...

[Zachary]

Làm thế nào tôi đến đúng giờ. Zachary, bạn đã nấu một món ngon như vậy, và tôi đến từ đối tượng, đói. Vậy tôi sẽ ăn sáng. Bạn là một người bạn thực sự!

Zakhar, trong khi tôi đọc công thức đến cuối ... Nói chung, tôi muốn ăn. Mặc dù vừa uống trà buổi tối. Tôi chắc chắn sẽ nấu nó, chỉ sau lễ Phục sinh, vì tôi chỉ nấu món gà hôm nay. Ơ, lẽ ra hôm qua anh phải bày công thức cho em ... Hay hôm nay em không nên nấu gà ...
Cảm ơn bạn, Zakhar! công thức thật tuyệt vời!

[rất ngon]

Tôi đã chuẩn bị nó. Cảm ơn bạn!
Tôi sẽ không nói rằng nó ngon. Bởi vì nó rất ngon (mặc dù tôi vẫn đang ăn thực phẩm có hại. Đúng vậy, tác hại là ăn thịt)
Thịt ướp từ cây tầm gửi https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385814.0... Và tôi đã có chính xác đôi cánh - phần trên của chúng. Ướp với bơ để có đủ độ béo (mình lấy cánh ra ướp mà không bị khô. Nhưng mình không thêm nước xốt).
Tôi không có đủ ống hút cà tím trong món ăn này. Và cà rốt với ống hút. Và có thể là một củ hành tây. Lần sau, tôi chắc chắn sẽ cho tất cả những thứ trên vào chảo rán. Và myayayasa là bình thường, không phải những "hạt giống" này
Kiều mạch đổ nhiều hơn tỷ lệ quy định, khoảng 1/5 - 1/6 phần (theo thể tích) gạo.
Nói chung, tôi không nghĩ rằng sự kết hợp của ngũ cốc với khoai tây có thể cho một hương vị như vậy. Đột nhiên khoai tây rất xuất sắc.
Hiện nay vấn đề công nghệ.
Đây tôi luộc ngũ cốc. Không phải tất cả nước đã sôi. Tôi cắt khoai tây lên trên (nhân tiện, các lát dày bao nhiêu? Tôi đã có những chiếc từng centimet). Cô ngủ thiếp đi với miếng thịt. Và cho vào lò nướng.
Tôi lấy ra sau 40 phút - thịt hồng hào, và khoai tây không bị nướng hoặc luộc. Có phần rắn. Chà, tôi nhúng khoai tây vào cơm và ủ thêm nửa tiếng nữa.
Và nó cần thiết như thế nào? Nên luộc hay nướng khoai tây? Phải làm gì với nước nếu nó không được đun sôi hết? Và những lát khoai tây dày bao nhiêu?

Nhìn chung, nó hóa ra khá tốt. Tôn trọng tác giả và tôn trọng, như "thế hệ Pepsi" đã nói

[Zachary]

Zachary, Tôi đã không nhìn thấy một sự kết hợp của các sản phẩm! Và ngay cả trong lò nướng! Siêu, tôi chắc chắn sẽ nấu một trong những ngày này! Cảm tạ!

Tôi lấy ra sau 40 phút - thịt hồng hào, và khoai tây không bị nướng hoặc luộc. Có phần rắn. Chà, tôi nhúng khoai tây vào gạo và ủ thêm nửa tiếng nữa.

Bạn đã làm đúng mọi thứ, để mọi thứ được nướng đều, bạn nên nướng trong chảo rộng hoặc khay nướng để mọi thứ chín đều. Vâng, vì bạn đã làm điều đó, nó cũng không sao cả

Có thể nấu món này ở dạng thủy tinh không?