Một đĩa bánh mì - làm thế nào để làm?

Ở đây, tôi đã tìm thấy một công thức tương tự "về hình thức" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121833.0

Ở đâu đó phần còn lại của bột lúa mạch đen nằm xung quanh, tôi sẽ thử nghiệm. Bạn chỉ cần nghĩ ra một cái gì đó thay vì một cái "nồi". Tôi có hình dạng hoàn toàn hình chữ nhật. Và silicone, như tôi thấy, không dap xe Phù hợp.

Chúng tôi sẽ thử nghiệm, Olga - bạn với lúa mạch, tôi với lúa mạch đen

[vedmacck]

Agaaa, vẫn là lúa mạch đen và KHÔNG có men
bạn cần thử buit xem nó hoạt động như thế nào trên biểu mẫu
vedmacck, cảm tạ

vẫn còn một cái gì đó khác:


và đây thậm chí là một công thức cho sfotan, nhưng bạn không thể nhìn thấy nó!

Và nó được gọi là gì trong bài viết?

hộp đựng bánh mì

Nhẹ, có lẽ ở đó cái nắp không phải là cái nắp mà là cái bấm? Các nắp không thể nhìn thấy từ bên trong

không, Tan. hãy xem bức ảnh đầu tiên trong bài viết cuối cùng của tôi. ở đó bánh mì phẳng được nướng trên nắp và có đốm ở trên, do đó một lỗ xuất hiện ở giữa nắp bột.

Svetochka, xin chào!
Xin lỗi, tôi vừa chạy đến cuộc gọi của bạn!

Svetochka, tôi nghĩ rằng công thức cho bột nhào với men (có thể với một số loại bột chua tư sản) và với bột thô (chúng tôi cũng có loại Aris 2), có lẽ có một lượng nhỏ mạch nha trong công thức và trước khi nướng ở đó là một cách kiểm chứng tối thiểu. Bột làm từ bột như vậy khi làm sẽ dẻo, hồng hào và không nổi lên nhiều khi nướng.

Bạn đã xem devulki chưa ?! Đây là Nuchka! nó Sparta Kherson!
Anh, có một công thức. Trong hầu hết tất cả các thành phần, tôi đếm được khoảng bảy dòng. Đó là, anh ta là một số loại hoàn toàn nguyên thủy. Không chắc sẽ có mạch nha. nhưng về lớp hai tôi thực sự thích ý tưởng này.

Svetochka, tôi rất vui vì hướng suy nghĩ của tôi là bạn phải đến tòa án!

Về mạch nha, tôi viết thêm Tôi giống như một giọt mạch nha trong bánh mì làm bằng bột loại hai.

Anh, nó không phải là tốt. Nhưng từ bức ảnh, tôi có cảm giác rằng bột là men, không cần ủ lâu và bằng bột mì. nhưng tôi không thể giải thích nó một cách hợp lý. ở đây, các cô gái đã trả lời, cảm ơn. nếu không tôi sẽ hoàn toàn phát điên
và, và không chỉ các cô gái, mà còn cả những cậu bé của hàng xóm.

Tôi cũng nghĩ về mạch nha, tốt, chỉ vì màu sắc và hương vị, một sự mộc mạc.

Con gái à, cái tốt nhất là kẻ thù của cái tốt. Chúng ta hãy xem xét các sản phẩm chính đầu tiên.

không, Tan. hãy xem bức ảnh đầu tiên trong bài viết cuối cùng của tôi. ở đó bánh mì phẳng được nướng trên nắp và có đốm ở trên, do đó một lỗ xuất hiện ở giữa nắp bột.

Vì vậy, nó tự đặt mình lên trên một cái hi, và phần dưới của cái nắp dường như ấn cái chảo từ bên trong, giống như caezza đối với tôi ... Trong bức ảnh lớn thứ hai, một cái gì đó giống như một gợi ý ... Giống như nắp không rỗng ở đáy, nhưng với một gốc cây như vậy (thay vì đậu Hà Lan, đổ)

thì nắp phải có đường kính nhỏ hơn. và cô ấy ngang hàng.

Đây là những gì tôi vừa nghĩ.
Nếu bạn lấy một mẩu bánh mì, làm ướt nó bằng nước bọt, và tạc một bức tượng nhỏ và làm khô nó ... tốt, giống như họ đánh cờ trong tù ... thì họ sẽ trở nên giống như đá ...
Và nếu, bằng phép loại suy, hãy nghĩ ra ???

Svetulya, kiến ​​thức về sắc thái nhà tù này đến từ đâu? bạn ... không phải botaesh trên máy sấy tóc?
(sang một bên): Nó trông giống như một loài zhenschina có tinh thần!

Cái mà tarelka của bạn bị kẹt trong não là một mảnh vụn trực tiếp, và bộ não của tôi là sáng tạo ...

Vâng, với bài viết trên, bạn đã chứng minh điều đó, chúng ta cũng có thể nướng xà beng trong ổ bánh mì?

Vâng, với bài viết trên, bạn đã chứng minh điều đó, chúng ta cũng có thể nướng xà beng trong ổ bánh mì?

Không, xà beng sẽ được chú ý, tệp tốt hơn!

[sweetka]

Nhân tiện, bây giờ anh ấy đã có cuộc hôn nhân thứ 7.

sweetka, về tất cả những điều trên ... Bạn của tôi, không phải không có lý do, tuyên bố rằng cuộc hôn nhân thứ bảy là bền chặt nhất!

Và về cái đĩa - cái này sẽ không hợp với bạn?
🔗

Bạn có gợi ý rằng tôi đến Kiev, giết đầu bếp và ăn cắp đồng phục không?

[sweetka]

sweetka, không, để cho đầu bếp sống! Nhưng công thức của bột, nếu tôi không mù quáng nhầm lẫn bất cứ điều gì, nó có ổn không?
(Chỉ là tôi có một chiếc netbook trong kỳ nghỉ, chữ trên màn hình nhỏ, mọi thứ đều nhảy từ Internet kém, nó có thể bỏ sót)

Thôi, em trình bày báo cáo (em chụp bằng điện thoại, lần đầu up ảnh nên xin lỗi)
Aaaaaa không được tải !!!!! Tay không từ đó !!!!

Đã xảy ra!





Công thức - tôi đã đề cập ở trên https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121833.0 cho một nửa khẩu phần.

Lưu ý - cán mỏng ít nhất 2 mm, nướng trong 20 phút.
Bột lúa mạch đen là 120 gram, thêm ngũ cốc nguyên hạt. Tôi đã sử dụng các nhà sản xuất cocotte như một hình thức. Nhỏ, thoải mái. Bột giữ hình dạng tốt, hầu như không bị biến dạng. Nó vẫn tiếp tục hoạt động trên hình dạng của "tấm" và đặc biệt là "nắp".

Khá đặc. Tất nhiên, súp sẽ không để được lâu và một số món hầm lỏng. Và thịt / cá với món ăn kèm hoặc salad đều ổn.

[Tatyana]

Tatyana, trước mắt tôi - món thịt hầm lúa mạch đen hiện tại của tôi đang ở trong lò
Lan, tôi sẽ cho bạn xem của tôi vào buổi tối

[bát bánh mì]

Huống hồ, ta không thuộc môn, ta không đọc, ta lấy tên ...

Tôi không nướng đĩa, nhưng bát bánh mì Tôi nướng với sự đều đặn đáng ghen tị !!!

Đăng ký đã hoàn tất, bây giờ bạn có thể đọc và truy cập, ít nhất là ở đây ...

[Olga từ Voronezh]

Olga từ Voronezh, còn lúa mạch của bạn thì sao? Đối với tôi, dường như lúa mạch truyền thống hơn ở Hy Lạp.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26715.0
Tôi cũng đã tìm thấy nó. Đã thảo luận trước đó.
Ý tưởng làm các món ăn từ bánh mì không phải là nguyên bản. Thức ăn được gói trong bánh mì pita, đổ vào bánh mì pita. Những chiếc bánh "Lochira" này chỉ dùng để phục vụ các món ăn khác. Bánh mì Nga - một bát súp lớn. Ở Cộng hòa Séc, dường như, súp cũng được phục vụ ở mọi ngóc ngách trong các ổ bánh mì. Pizza không có gì khác hơn là thịt và những lát rau với pho mát, được phục vụ trên đĩa phẳng. Vì vậy, đây là quảng cáo thuần túy.

[Vụn]

Vụn, xin lỗi, đã rút khỏi liên kết, hóa ra là bạn (về Lochira). Ý tưởng thú vị với những chiếc bát đựng bánh mì, hãy đặt một chiếc bookmark. Đồng ý với Capricebề ngoài trông giống pita. Ngày mai chúng ta cũng phải thử chúng.

cái gì với lúa mạch của bạn?

Mình mới thanh toán tiền bột, mình chưa nhận được. Đây là theo liên doanh.

Vì vậy, đây là quảng cáo thuần túy.

eeeeeeeeeeeeeeee, tôi xấu hổ khi hỏi - quảng cáo của ai và cái gì? Và không hiểu sao điều đó lại khó khăn đối với tôi, như đối với những vùng xa xôi của phương Bắc ...

[Svetka]

Svetka, Tôi đang nói về một nhà thiết kế người Hy Lạp và về "tính độc đáo" của ý tưởng về một hộp đựng có thể ăn được. Và bản thân Tháp ăn được. Tôi phải bán nó.

À, tôi đã nướng một đĩa lúa mạch đen, nhưng tôi đã bỏ lỡ dòng điện, tôi đã bỏ lỡ nó, tức là nó gần như cháy hết
bởi những gì đã được lưu, có vẻ như đây là nó
làm lúa mạch đen tươi, mật độ và bề ngoài một-một

[Ludmila]

Ludmila, hãy làm như một con mèo trên Ave của bạn: cụp đuôi và hếch mũi lên! Không phải là bánh mì đầu tiên và cũng không phải là cuối cùng bị cháy!
Và nó được điêu khắc bằng gì?

hội chợ? : bí mật: đầu tiên
trong một chiếc bát nhỏ bằng thép không gỉ bên trong và úp nó trên chảo bánh cupcake lá thiếc (như một chiếc thủy tinh có các đường gân nhỏ)
không bị phồng lên, không bị mất hình dạng, nó được đúc giống như plasticine
Tôi nghĩ rằng súp lỏng là
thời gian đó thậm chí sẽ tồn tại

[Svetka]

Svetka, Tôi đang nói về một nhà thiết kế người Hy Lạp và về "tính độc đáo" của ý tưởng về một hộp đựng có thể ăn được. Và bản thân Tháp ăn được. Tôi phải bán nó.

Đúng vậy, trên thực tế, cô ấy trong blog của mình không tuyên bố rằng cô ấy đã phát minh ra lisapet. ý tưởng chính là bây giờ với rượu dã ngoại, bạn có thể mang tất cả rác đã đóng gói về nhà trong bụng của chính mình.

À, tôi đã nướng một đĩa lúa mạch đen, nhưng tôi đã bỏ lỡ dòng điện, tôi đã bỏ lỡ nó, tức là nó gần như cháy hết
bởi những gì đã được lưu, có vẻ như đây là nó
làm lúa mạch đen tươi, mật độ và bề ngoài một-một

Lyuyuyuyuyuyayayayayaya .... bạn vẫn là nữ thần! và bột: bột lúa mạch đen, muối, nước và đó là nó?

Virgos, để đĩa bánh mì có thể chứa được súp, nó không phải đơn giản mà phải kỳ diệu.

báo cáo
bột-nước-muối-giọt dầu
Chichas vào bữa tối trong ly nước nóng cho thí nghiệm được rót - anh ấy thậm chí không nghĩ sẽ bị ướt
và nước dùng trở nên có hương vị của bánh mì nướng lúa mạch đen
nước dùng là chất lỏng đơn giản và rất nóng

báo cáo
bột-nước-muối-giọt dầu
Chichas vào bữa tối trong ly nước nóng cho thí nghiệm được rót - anh ấy thậm chí không nghĩ sẽ bị ướt
và nước dùng trở nên có hương vị của bánh mì nướng lúa mạch đen

Mọi người, về sau khả năng ăn tươi nuốt sống vị quản gia này lớn đến mức nào?

Virgos, để đĩa bánh mì có thể chứa được súp, nó không phải đơn giản mà phải kỳ diệu.

Ir, từ bức tranh của bạn về borscht - bạn có nghĩ rằng chúng là danh tính của anh ấy ... tavo ... với bột ... đặc ... đặc?

[sweetka]

sweetka, Tôi làm đặc borscht với bột mì một chút - khi chiên, tôi nghiền nó với bột mì và trộn đều. Borschik thì ... mmmmm !!!
Hoặc đây là một người chăn cừu, thành ra súp quá đặc.

nếu bạn không lăn tăn như tôi, bạn có thể và có thể
: girl-th: bây giờ chúng ta cần làm một điều gì đó bình thường và cố gắng ăn uống
Bây giờ tôi muốn cho một chút bột nở hoặc men vào đó để so sánh, có lẽ nó sẽ trở nên dễ ăn hơn

Nhẹ, tôi bằng cách nào đó không phải là dày tavo. Mẹ không thích họ, vì vậy nó đã không được chấp nhận với chúng tôi. Mặc dù mẹ tôi không thích các món súp xay nhuyễn. Và tôi chuyển mọi thứ qua máy xay sinh tố. nhưng với bột mì đã không thành công.

nếu bạn không lăn tăn như tôi, bạn có thể và có thể
: girl-th: bây giờ chúng ta cần làm một điều gì đó bình thường và cố gắng ăn uống
Bây giờ tôi muốn cho một chút bột nở hoặc men vào đó để so sánh, có lẽ nó sẽ trở nên dễ ăn hơn

Tôi thấy từ bạn ... bạn không phải là Nhân Mã hay Ma Kết theo tử vi trong một giờ?

: wow: ka-ze-rock ...
Làm sao bạn biết?

từ hình ảnh của bạn về borsch

Bạn hoàn toàn biết rằng bức tranh và thực tế là hai khác biệt lớn.
Mặc dù, tận mắt chứng kiến ​​một món bánh mì nướng bình thường trong một nhà hàng, ở thành phố nơi tôi đang nghỉ ngơi. Tiệm bánh mì địa phương làm ra những ổ bánh mì lúa mạch đen ngon lành - trong những lò nướng cũ, cố gắng làm hài lòng những vị khách Liên Xô vẫn còn. Và trong một ổ bánh như vậy - với phần vụn đã được loại bỏ và sấy khô, như mong đợi, món borscht đơn giản được phục vụ ở đó. Và ổ bánh như sắt. Tức là khi ăn, lớp vỏ vẫn bị vỡ, bong ra,

vâng, và tôi đã thấy LÀM THẾ NÀO mà chiếc bánh mì như vậy được chuẩn bị trên ngọn lửa
cắt bỏ nắp, lấy ra một ít vụn bánh, nghiền phần còn lại trên vỏ bánh, và lật nó lên trên vỉ trên than.
ở đó nó được sấy khô, chiên, và sau đó súp được phục vụ trong đó

: wow: ka-ze-rock ...
Làm sao bạn biết?

gee-gee ... Tôi nhận ra anh trai Kolya của tôi ngay trong khi Song Ngư phàn nàn về điều kiện bên ngoài, các Aquarians tìm ra ai sẽ là người để loại bỏ nó, và Libra nghiên cứu ảnh hưởng của hậu tố -ichk đến mức độ chiên của bánh, và tất cả những điều này đang nằm trên ghế - Nhân Mã và Ma Kết đi và làm điều đó một cách ngu ngốc.

Bạn hoàn toàn biết rằng bức tranh và thực tế là hai khác biệt lớn.

bạn đã đọc bình luận dưới hình ảnh chưa? cái vạc được phục vụ trong một số loại quán rượu ở Kiev. do đó, tôi nghĩ rằng mọi thứ đều ổn với borscht. để rửa một cô gái tóc vàng đến thăm trong quần đùi chồn không phải là nóng đối với bất cứ ai.
và tôi cũng làm súp đặc trong bánh mì. định mức nắm giữ.

: girl_pardon: đã tìm ra

Tôi đã nhìn thấy một viên borscht bình thường trong bánh mì trong một nhà hàng, ở thành phố nơi tôi đang nghỉ ngơi

Và tôi đã thấy nó ở Moscow. Và không chỉ nhìn thấy. Và bánh mì không bị quá khô, khá ăn được.

[sweetka]

sweetka, nếu bạn đã đột nhiên thảo luận về điều này rồi, đừng đánh tôi vào đầu tôi một cách thê lương, theo nghĩa là dòng điện trở lại sau kỳ nghỉ. chưa có trong bản thân tôi.

🔗

Nghe có vẻ là một ý kiến ​​hay đối với tôi. Tất nhiên là không có nắp, nhưng đơn giản và thông minh.