Nướng bánh vào buổi tối - cách để bánh nguội và giữ được độ tươi ngon đến sáng.

Chúc một ngày tốt lành, những người thợ làm bánh! Tôi vẫn chưa thành thạo việc hẹn giờ và nướng bánh mì vào buổi tối sau giờ làm việc hoặc buổi chiều cuối tuần. Có một câu hỏi. Bánh mì ra lò, còn nóng hổi, ​​để nguội trên giá dây. Và thời gian đã là một giờ sáng (hôm nay tôi đến muộn vì dọn dẹp, tôi đang đợi khách). Và làm thế nào tôi có thể làm mát nó và để nó không bị khô cho đến sáng? Một chiếc khăn có thể cung cấp lại độ ẩm cho anh ấy sau khi hạ nhiệt, tôi có thể đợi nửa tiếng, nhưng nó sẽ không hoàn toàn hạ nhiệt, hãy mang nó ra ban công, "độ mát" bây giờ ở đâu - 21 độ? và mái nhà sẽ không đổ? Và để nó trên giá dây cho đến sáng - đột nhiên nó khô trong 7 giờ?
Bạn khuyên gì, ai làm lạnh bằng cách nào, giữ cho nó tươi mới khi thời gian đã quá nửa đêm?
Cảm ơn bạn trước !!!

[tigrotigr]

tigrotigr, Tôi chỉ phủ bánh mì nóng lên giá dây với hai chữ x. b. khăn tắm và để lại cho đến sáng. Sẽ không làm ẩm bất cứ thứ gì.

[tigrotigr]

tigrotigr“Anyuta, tôi cho bánh mì nóng vào túi giấy của McDonald's, buộc chặt bằng một chiếc kẹp chuyên dụng, dùng khăn phủ lên và để đến sáng bánh mì nguội dần và không bị khô. Các nhân viên của McD có thể yêu cầu các gói hàng, họ luôn có thể cho một đôi, gói phục vụ được lâu, không bị vỡ.

Tôi cũng để nó trên giá dây dưới một chiếc khăn lanh cho đến sáng, tôi mới nướng một ổ bánh. Cô ấy sẽ không đứng như thế này trong một ngày, cô ấy sẽ không có thời gian để trở nên già nua.

[Cảm ơn cac cô gai !!!]

Cảm ơn cac cô gai !!! Tôi quấn nó trong một chiếc khăn lanh đến sáng, trước khi đi làm, tôi cho nó vào một túi polyetylen, nó không bị khô, trông đẹp, mái không bị rơi ra, nó hơi mềm, chỉ đáng chú ý. Con trai tôi thích sữa, tôi làm nó với hạt caraway, rắc hạt mè.
Nhân tiện, rắc vừng như thế nào để vừng bám và không bị nát., bạn có cần phải bôi một cái gì đó trước đó không? và bôi ở điểm nào?