Máy làm bánh mì Maxwell MW-3752W

Tôi mua mẫu L11 cho bé Maxwell. Bây giờ trong 10 phút nữa, quá trình nướng sẽ bắt đầu. Mình cũng cho vào 200 g bột mì loại 1 và 120 ml nước. Bột đã dâng gần hết các mép khuôn. Vì vậy, tôi hạnh phúc, không có lời nào. Tôi đặt biểu mẫu trong máy làm bánh mì mà không có giá đỡ, nó đứng lên tốt, nó không chạm vào các bộ phận làm nóng. Tôi đang chờ đợi kết quả và tôi nghĩ mọi thứ sẽ ổn thôi.

Đây là bánh mì của tôi nướng. Chỉ cho đến khi anh ấy muốn mất hình dạng, tôi mới bôi dầu thực vật cho nó. Tôi đang đợi nó nguội một chút, tôi phải đi ra ngoài.

[Lagri]

LagriMaria, bánh mì ngon làm sao! Tốt lắm vì đã mua một bộ đồng phục! Đôi khi bạn cần một ổ bánh nhỏ, vì vậy tôi đã mua một khuôn. Đôi khi tôi không muốn có bánh mì, thì tôi sẽ có một cái lò nướng nhỏ. Bạn đã nướng bánh mì trong bao lâu?

[Olga]

Olga, cảm tạ. Tôi nướng ở chế độ Cơ bản, 3 giờ. Ở đó nướng bánh trong 1 giờ, nhưng bánh mì, tôi nghĩ, đã sẵn sàng trong 50 phút. Bánh mì được nướng hoàn hảo. Vỏ bánh, như tôi mong đợi, hóa ra mỏng và tôi nghĩ rằng đó là vì hình thức dày hơn nhiều so với một cái xô từ máy làm bánh mì. Nói chung, tôi rất hài lòng vì giờ đã có Maxwell phong độ. Chúng tôi cũng có một gia đình nhỏ và một người làm bánh mì như vậy, nhưng với hình dạng như vậy nó rất phù hợp với chúng tôi.

Vì vậy, tôi thích những hình thức này vì bánh mì có lớp vỏ mỏng và mềm, mềm. Trong cái xô, lớp vỏ dưới cùng trở nên dày, đối với tôi thì có vẻ như vậy.
Tôi cũng có bánh mì nướng bây giờ.

Ơ ... Thời gian đắt đỏ trong ngày đối với mọi người. Tôi đã mua thứ nhỏ này trong M-Video trên NG vợ. Lập tức leo lên mạng mang về nhà. đã đi đến diễn đàn này - đọc bình tĩnh lại rằng một lò nướng bình thường và quên về diễn đàn này, như tôi nghĩ mãi mãi .... Tôi nghĩ rằng cùng một người phối ngẫu sẽ nướng. Nhưng bằng cách nào đó, cô ấy đã từ chối cô ấy (theo nghĩa của cái lò - với người phối ngẫu). Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng ... à, số phận thật nghiệt ngã. Tôi đang già đi. Tôi ghét nấu ăn từ khi còn nhỏ. Và rồi điều đó xảy ra - tôi đã thử - và chúng tôi đã hiểu nhau từ lần thứ ba. Hai lần làm quen đầu tiên đều không thành công))) theo tính toán của phương pháp chọn lọc - bé không muốn nướng bằng men khô thông thường. Nhưng trên những cái bình thường (nếu ai khác nhớ rằng trên hoa bia (nhân tiện, chúng hữu ích hơn, tôi hiểu chúng tôi nướng nhiều hơn để có hương vị và HỮU ÍCH))) mọi thứ xuất hiện một cách đáng kinh ngạc. Tôi không biết kích thước như thế nào. đọc nhiều bánh thậm chí còn nhỏ hơn muốn. Đối với gia đình tôi - 2 người lớn và một trẻ em của một cuộn là đủ cho tối đa một ngày hoặc thậm chí cho một bữa trưa). Phần lớn tôi làm bánh mì Pháp (+ nho khô ở đó hoặc một số thứ khó chịu khác) ... Một điều mà tôi đã từ chối 100% ... Tôi đã thử một chiếc bánh cupcake 4 lần ... à, tôi không biết. Ai không ăn thì ... ta ném ra ngoài, nếu bản thân lười quá nên dùng sức đẩy cái thứ này vào miệng.
Mình ... Nói chung là Th đến ... Phải nói là HP thực sự siêu khủng ... không phải là thứ để biện minh cho chi phí mua nó ... Có lúc nó vượt mặt họ !!! (và tôi sẽ nói điều này là vô nghĩa). Nhưng điều chính là những gì tôi muốn. Các cô gái. Chà, hãy nói cho người cư sĩ biết những công thức nấu ăn chỉ dành cho một đứa bé như vậy ... Rốt cuộc, hãy nướng một ổ bánh trong một ngày và chỉ đứng đó - tốt, đứa bé sẽ biến mất khỏi cảm giác buồn chán, và tôi, không biết phải làm gì với nó bên cạnh tiêu chuẩn (không có nhiều ở đó). Cảm ơn trước )

nỗi buồn đã xảy ra với tôi. đứa trẻ đã làm vỡ một chiếc kính từ HP. ai sẽ cho bạn biết nơi để mua nó? hoặc có thể bạn chỉ cần sử dụng cân khi nấu ăn. Sau đó, câu hỏi đặt ra là một ly đầy có bao nhiêu gam?

Tôi không có cân điện tử ... nhưng tôi đã đo nó .. loại bỏ một phiến kính bằng dao - 120 g. bột mì trong ly ...

[Alexei]

Alexei, cảm ơn bạn. Tôi sẽ biết bây giờ. thú vị là bán những chiếc cốc như vậy ở đâu đó?

vấn đề ở đây là gì? nếu bạn lấy công thức nấu ăn ở đâu đó - có gam. và trong tiêu chuẩn có 1; 2; 2,3 cốc

Vậy thì tôi sẽ không. điều chính là phải nhớ bao nhiêu gam để treo!

[leroy]

leroy, đây là một cái nhìn .. có thể giúp ích) Cốc (cốc) đo lường của bạn lớn bao nhiêu?

Các cô gái. Chà, kể công thức nấu ăn của giáo dân chỉ dành cho một đứa trẻ như vậy ...

Alexey, đối với người mới bắt đầu, bạn có thể xem các công thức nấu ăn này.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0-kulich,
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0-tương tự như Borodinsky,
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323479.0- pho mát và tỏi,
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0-bánh mì kem (mã công thức bánh mì trong ảnh trong tin nhắn tiếp theo).
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0-bánh bột xốp
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0gõ Darnitsky.
Những thứ như thế này, bạn có thể nướng chúng, nó sẽ thành công. Tôi nướng bánh, công thức đầu tiên trong số này. Hóa ra rất ngon. Trong x / bếp đó, chế độ Cơ bản cũng là 3 giờ, vì vậy các chế độ trùng khớp về thời gian.

[Lagri]

Lagri, mmmm ngày mai tôi sẽ cố gắng làm kem chua. và ai đã nướng bánh nướng nhỏ ở HP?

[leroy]

leroy, nhưng quên kính, chỉ sử dụng cân điện tử. Tôi đã nướng bánh nướng nhỏ, chúng thành ra tốt. Hãy thử công thức đầu tiên - bạn sẽ có được một cuộn ngon.
Và nhìn vào công thức
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72438.0

ehh tạm biệt hình bánh ngọt rất ngon ..... chồng tôi nói rằng bánh mì trắng tốt hơn bánh mì màu xám (tôi đã làm bánh mì tập thể dục). và mua hỗn hợp làm sẵn để làm bánh cũng rất tiện lợi.
và tôi sẽ nướng bánh cho lễ Phục sinh. và cũng có một câu hỏi ở trên viết rằng cần phải thêm các thành phần khi HP kêu sau lần đầu tiên (nước) zemes. bạn chỉ cần tạm dừng và thế là xong, rồi quay lại làm việc?

Thêm các thành phần trong đợt thứ hai trên một tín hiệu, tôi có thể làm mà không cần tạm dừng ở đây. Và bạn bật Tạm dừng, ví dụ, nếu bạn cần thêm thời gian chứng minh bột hoặc cho một cái gì đó khác. Chà, đột nhiên tôi không thích cách bột nổi lên ... Thời gian tạm dừng sẽ kết thúc sau 10 phút và máy làm bánh mì sẽ tự động tiếp tục chương trình. Nói chung, bạn có thể sử dụng Tạm dừng khi bạn cần.

[Lagri]

Ngày tốt!LagriCảm ơn bạn rất nhiều cho chủ đề này. Nhờ chị mà mình mua được con Maxwell MW-3752W và sử dụng thỏa thích tuần 2-3 lần. Hôm qua mình định nhào bột bánh bao vào đó và bị sa lầy để nhào bột cho nhẹ: oops: cho hết nguyên liệu vào, chọn chế độ nhào bột và bắt tay vào công việc của mình. Nửa giờ sau, tôi hiểu rằng lò ngừng nhào và im lặng. Sau đó, tôi nhận ra rằng thời gian nhào tổng cộng là 20 phút (dựa trên bảng của bạn) và bây giờ là lúc để bột nổi lên, bánh bao không cần nó. Tôi đã cố gắng tắt nó đi, giảm thời gian hoạt động, nhưng chỉ có một nút tạm dừng phản ứng với tất cả các thao tác của tôi: spiteful: Vì vậy, tôi hỏi một câu hỏi ngu ngốc - phải làm gì nếu tôi chọn sai chương trình hoặc nếu tôi cần thay đổi cài đặt trong hoạt động ???

[CurlySue ECB]

CurlySue ECB, nhấn nút bắt đầu / tạm dừng và thế là xong. bếp đặt lại nhiệm vụ. chính dòng điện mà tôi đã học được)))

[leroy]

leroy,: rose: cảm ơn nhiều

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6786.0 nướng một điều trị như vậy ngày hôm nay. đi dạo và ăn bánh nướng. nhưng về đến nhà .... mùi thơm bay đến mức cắn cả ổ bánh mì nóng hổi. Tôi đang đợi chồng tôi đi làm về để nếm thử. Tôi đang nướng một cái bánh cupcake bây giờ

[Valeria]

Valeria, chúng tôi đang chờ đợi hình ảnh của những sáng tạo! Bánh mì ẩm thực rất ngon. Và công thức làm bánh cupcake là gì?

Chào buổi chiều Lagri, cảm ơn bạn rất nhiều về chủ đề này. Nhờ chị mà mình mua được con Maxwell MW-3752W và sử dụng thỏa thích tuần 2-3 lần.

CurlySue ECB, Natalia, rất vui vì nó đã đến sàn của chúng tôi! Cái bếp ngon lắm, thích lắm. Bây giờ, ngay cả trong khuôn nhôm, tôi đã bắt đầu nướng bánh mì trong đó, nó quá tuyệt!

[Lagri]

Lagri, và làm thế nào để chèn ảnh?

bột thay 400g. Tôi đã lấy 350 và nhiều đường hơn một chút. hương vị chỉ đơn giản là ngon.
cho một chiếc bánh, tôi lấy một hỗn hợp "nướng ở nhà" .180 sữa và một hỗn hợp. Tôi đã thêm vào đó phần còn lại của quả trứng từ bánh mì ẩm thực chứ không phải 100g. và 120g (có khay hứng dầu)) lần đầu để chế độ nướng, mặt trên không nướng. đặt nó ở chế độ nướng và đó là một điều kỳ diệu. vẫn chưa thử. tốt hơn là đặt tất cả những thứ tương tự vào chế độ chính ngay lập tức.

bánh mì thể dục nướng. Không thích nó. màu trắng ngon hơn.
cho tôi biết ai đã nấu mứt ở HP? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn.

[Valeria]

Valeria, Tôi không khuyên bạn nên nấu mứt trong đó. Điều này làm hỏng cái xô. Và sau đó lấy nó ở đâu ... Và tốn rất nhiều tiền. Tất nhiên bạn có thể nắm lấy cơ hội, nhưng tôi đã từng thử nấu và nấu trong một lò khác và sau đó cái xô bắt đầu bị rò rỉ, à, nói chung là có lịch sử lâu đời nên cuối cùng tôi phải mua một cái mới. Gầu múc.
Với những kiệt tác tiếp theo cho bạn! : drink_milk: Cả bánh mì và bánh nướng nhỏ đều tuyệt vời!

sau đó mứt bị hủy))) oh, như thể không để béo từ các thí nghiệm)))

hôm nay nướng mannik theo công thức này

[Valeria]

Valeria, manna hóa ra rất ngon! Có thể làm chín nhiều loại bánh ngọt trong máy làm bánh mì. Và tôi thường làm điều đó trong tủ nướng nhiều bánh hoặc lò nướng, nhưng thường thì tất cả đều giống nhau trong tủ nướng nhiều bánh. Có, bột ở đó chảy ra nước, bột báng sau đó nở ra.

trong ngắn hạn tất cả mọi thứ. Tôi buồn vô cùng. như thường lệ, tôi đặt bánh mì với các loại thảo mộc để nướng ở HP (tôi sẽ cho bạn biết mùi ..... yum yum) đi dạo với con trai tôi. đã không đi bộ lâu. đã đến, và khói ở nhà. Tôi nghĩ, tốt, tôi thậm chí còn để nó trên bếp. chạy vào bếp. và khói thoát ra từ HP. bột dường như đã tăng lên và vượt ra ngoài cái xô. toàn bộ xô bên ngoài là trong bột. bột bị cháy trên tenakh (rất nhiều) bột bị cháy ở dưới cùng của HP. những gì cô ấy có thể đã loại bỏ. bánh mì cho một sự lãng phí.

nói cho tôi biết có cơ hội mà cô ấy sẽ sống hay cô ấy là một con đường để đi đến thùng rác? ai sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm sạch nó?

[leroy]

leroy,
Làm sạch, lau khô và nên tiếp tục làm việc.

[Valeria]

Valeria, Tôi xin lỗi, tôi xin lỗi ... máy làm bánh mì mới. Tất nhiên, bạn không cần phải vứt nó đi mà có thể từ từ dọn dẹp. Hãy dành thời gian của bạn và đừng lo lắng - không có gì nên bị hư hỏng ở đây. Tôi đã từng bị một món đa thịt mới, tôi làm bít tết trong đó theo một công thức từ trang web, vì vậy nước thịt chảy ra dưới đĩa và rất hàn nên tôi không thể rửa và chà ngay. Có thể đặt xô nằm nghiêng trong thùng thấp có nước và ngâm trong nước ấm. Chỉ có điều là không nên hạ thấp đáy của verer xuống nước. Vì vậy, xô chắc chắn có thể được đưa về trạng thái ban đầu. Nắp cũng có thể được làm sạch, và sau đó chà xát bằng một miếng bọt biển melamine, nó sẽ làm sạch các vết bẩn như cao su rửa. Nhưng với mặt trong của bếp x / thì bạn phải vất vả hơn. Tôi thậm chí không biết liệu có thể đổ ít nhất một chút nước vào để ngâm nó hay không, và tôi nghĩ rằng nó không cần thiết, nhưng bạn có thể dùng khăn ẩm. Vì vậy cần có thời gian để “chữa lành” nó. Chà, nếu một chút vết cháy vẫn còn ở đó, thì sau này nó sẽ cháy nhiều hơn và tự bay đi theo thời gian.
Và cũng hãy xem ở đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=923.100
Họ thảo luận về cách và những gì để làm sạch máy làm bánh mì và xô, có thể những gì bạn sẽ tìm thấy ở đó hoặc hỏi ...

Bánh mì bột chua lúa mạch đen.


Mặt trên không muốn đỏ mặt, tôi đặt nó trong nồi chiên không khí trong 5 phút và thì đấy!

[Olga]

Olgathật là một chiếc bánh mì làm từ bột chua! Được rồi. Và bánh mì là lúa mì hay lúa mạch đen? Và tại sao người đứng đầu không muốn đỏ mặt trong chính máy làm bánh mì - có lẽ thời gian nướng đã được giảm xuống? Bất kỳ chiếc bánh mì nào có phần trên được nướng đều có vẻ phù hợp với tôi ...

[leroy]

leroyvà công thức nào đã được sử dụng để nướng bánh mì lớn hơn mức cần thiết?
Mình rất thông cảm cho bạn, đã vệ sinh bếp thành công.

[Maria]

Maria, cảm tạ! Tôi đã nướng bánh mì này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=151601.0
Tôi không biết tại sao mái nhà không chuyển sang màu đỏ. Lần thứ hai tôi nướng bánh mì này trong máy làm bánh mì, thường là tôi nướng trong lò. Lần đầu bánh ở dưới mốc nên không nâu, hôm nay lên cao hơn một chút, kết quả cũng vậy, phần mái nhạt màu. Tôi đặt thời gian nướng là 1 giờ.

Một loại bánh mì khác làm từ lúa mì với bột chua lúa mạch đen.

[Olga]

Olgathật là một người đàn ông đẹp trai! Ở đây chắc nhào bột cho 250 hay 300 gam bột thì cao quá hay bột chua quá nhỉ? Thực tế là nó được nướng ở dạng có thể nhìn thấy được. Và bạn đã nướng hoặc ở chế độ Bột trên những chương trình nào, rồi Nướng sau khi nâng đến mức tăng bột mong muốn? Ồ, tôi đoán tôi cũng sẽ cho men vào.

Maria, cảm ơn! Bột 250 gram, nhưng mình phải thêm ít bột nữa vì bún dính vào thành bánh. Ta thêm một chút men, sợ bánh mì đột nhiên bốc lên không tốt, tóm lại là ta tái bảo dưỡng. Lần đầu tiên mình nướng ở chương trình đầu tiên, sau lần nhào cuối cùng mình cho bột vào khuôn và thế là xong. Bạn có thể chỉ cần nhào trên bất kỳ chương trình nào và tắt nó, sau đó bật nướng, tôi cũng đã làm điều đó. Tôi thích bánh mì bột chua, vì nó không bị vỡ vụn và vụn bánh có một chút cao su, đó là những gì tôi yêu thích.

[Olga]

Olga, hôm nay mình nướng bánh mì từ 250 gr.bột của lớp 1 ở dạng tương tự, tôi cũng muốn một cái đầu ngon miệng như vậy. : girl_love: Nhìn thấy bánh mì đẹp trai của bạn đủ rồi.

[Maria]

Maria, đang đợi bánh mì.

Olga đương nhiên không phải mỹ nam như vậy, ta cũng không có đội mũ như vậy, ngươi xem thêm bột mì, 300 gram bột mì. Tôi đợi cho bột nổi lên và nó đứng lại một chút, các lỗ rất lớn, nhưng chúng không ảnh hưởng đến hương vị.

Olga, và bạn có một người đàn ông đẹp trai, có lẽ được làm bằng bột mì cao cấp? Vậy mà thời gian nướng không giảm 10 phút?

Olga, và bạn có một người đàn ông đẹp trai, có lẽ được làm bằng bột mì cao cấp? Vậy mà thời gian nướng không giảm 10 phút?

Maria, được làm từ bột mì cao cấp. Đôi khi tôi rút ngắn thời gian, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Bánh mì của tôi không tăng lên trên cùng của hình thức, nhưng khi bắt đầu nướng, nó có thời gian để vượt lên trên hình thức.
Bạn có bánh mì tuyệt vời!

Xin chào tất cả mọi người! Vậy là tôi đã trở thành chủ nhân của một em bé kháu khỉnh! Vì tôi vẫn đang ở trong hàng ngũ những người mới bắt đầu, tôi yêu cầu bạn cung cấp cho công thức nấu ăn cho bánh mì làm từ bột yến mạch và bột kiều mạch. Tôi muốn công thức phù hợp với HP của chúng tôi (tôi e rằng tôi đang nói dối với các tính toán lại). Tôi sẽ rất biết ơn, cảm ơn trước!

[bánh phục Sinh]

Đây là chiếc máy làm bánh mì đầu tiên của tôi, tôi mới sử dụng chưa được một tháng, nhưng nó làm tôi hài lòng suốt. Nướng bánh mì trắng và đen tuyệt vời. Tôi đặc biệt chọn HP nhỏ, vì chỉ có hai người ăn trong nhà.
Vào đêm trước lễ Phục sinh, tôi muốn chia sẻ công thức bánh phục Sinh, mà "đứa con" của tôi đã đối phó một cách hoàn hảo.
Để làm cơ sở cho công thức, tôi đã lấy một công thức bánh từ ấn bản năm 1954 của "Sách về món ăn ngon và tốt cho sức khỏe".
Trước đây, tôi đã nướng thành công bánh Phục sinh theo công thức này trong lò. Trên thực tế, tôi không thích bánh Phục sinh - đối với tôi chúng có vẻ quá khô và trống rỗng, và do đó tôi thực tế không ăn chúng. Nhưng món bánh này trông giống bánh bông lan hơn và có vị đậm đà hơn.
Đối với HP, số lượng thành phần được đếm ít hơn ba lần so với công thức ban đầu và từ chối các hoạt động sử dụng nhiều lao động.

Vì thế, bánh ngọt đối với Maxwell MW-3752W:

sữa - 125 ml (~ 0,5 cốc đong)
trứng - 2 chiếc.
bơ - 100 g
muối - 0,5 muỗng cà phê
đường - 100 g
đường vani - 1 thìa cà phê
bột mì - 330 g (~ 2 cốc đong)
men - 1 muỗng cà phê
nho khô - 50 g
kẹo trái cây - 20 g
hạnh nhân thái nhỏ - 20 g

Thêm liên tiếp vào nhóm:
- sữa ở nhiệt độ phòng;
- trứng, đường, đường vani - đánh trước tất cả mọi thứ với nhau bằng máy trộn cho đến khi đường tan;
- bơ tan chảy (khi thêm bơ phải ấm, không nóng để trứng không bị vón lại);
- Muối;
- bột rây;
- men.

Đặt xô vào HP và chọn chương trình "Bánh mì" và vỏ bánh ở mức tối thiểu.
Khi nó kêu bíp sau 40 phút, thêm nho khô, kẹo trái cây, hạnh nhân.

Ở giai đoạn nhào bột ban đầu, bạn có thể dùng thìa trộn bột nhẹ nhàng từ thành đến giữa, vì bơ chưa trộn có thể vẫn còn ở đó (trong ảnh có thể nhìn thấy các đốm vàng trên mặt bánh).
Khi kết thúc quá trình nướng, bánh của tôi bị nhạt quá, vì vậy tôi đã bật chế độ "Nướng" trong 15 phút, cho đến khi bánh chín vàng.
Chiếc bánh hóa ra có hương vị rất tinh tế, đặc biệt là khi nó còn ấm))) Tôi ăn nó với một tiếng nổ với sữa.

Một thí nghiệm khác của tôi.
Điểm yếu của tôi là sô cô la ở tất cả các dạng của nó.
Tôi muốn tìm một công thức cho một chiếc bánh muffin sô cô la, nhưng việc loay hoay với nó là điều tối thiểu.
Đầu tiên, tôi nướng một chiếc bánh theo công thức từ hướng dẫn cho HP, chỉ thêm một vài muỗng canh. thìa ca cao - Tôi không thích nó, bánh hóa ra quá đặc và không ngon. Nhưng điều này không ngăn cản tôi và tôi đã kêu gọi sự giúp đỡ từ Internet.
Đây tại liên kết này tìm thấy một công thức có vẻ thú vị đối với tôi.
Tôi đã đếm số lượng thành phần, lấy 2/3 công thức ban đầu và đó là những gì đã xảy ra.

"Bánh sô-cô-la":

bơ - 150 g
đường - 120 g
trứng - 2 chiếc.
sữa - 2 muỗng canh. thìa
bột ca cao - 35 g
đường vani - 1 thìa cà phê
bột mì - 100 g
bột nở - 1 muỗng cà phê (có nắp trượt)

Thêm liên tiếp vào nhóm:
- bơ tan chảy (khi thêm bơ phải ấm, không nóng để trứng không bị vón lại);
- trứng với sữa - trộn trước bằng máy đánh trứng hoặc nĩa cho đến khi mịn (không cần đánh bông, không cần đánh);
- cacao với đường - trộn riêng trước để cacao không bị vón cục khi nhào bột;
- đường vani;
- bột rây;
- bột nở.

Đặt xô vào HP và chọn chương trình "Cupcake" và vỏ bánh ở mức tối thiểu.
Bôi kem đã hoàn thành bằng sô cô la hoặc rắc đường bột.

Chiếc bánh cupcake hóa ra rất hợp với khẩu vị của tôi. Sô cô la rất ngọt, ngọt vừa phải.
Tôi nghĩ rằng công thức này có thể được sử dụng như một cơ sở cho một chiếc bánh. Nếu bạn cắt bánh thành từng chiếc bánh và bôi kem lên, bạn sẽ có được một chiếc bánh rất ngon.
Và một nhận xét khác, cacao nên được uống đơn giản nhất, không có chất phụ gia. Bột cacao tốt hơn từ Nga hoặc Golden Label. Không có "Nesquics" và hỗn hợp hương liệu khác với thuốc nhuộm.

Trong đứa con HP của tôi, tôi đóng cửa sổ từ bên trong bằng giấy bạc dày. Bây giờ mái bánh quay ra hồng hào hơn. Nhưng! Điều chính ở đây là phải cố định giấy bạc thật tốt, bởi vì nếu nó rơi ra trong quá trình nhào, nó sẽ làm hỏng cả xô và máy trộn. Tôi cắt tấm giấy bạc lớn hơn một chút so với cửa sổ, uốn cong tấm giấy bạc và chèn nó vào "miếng đệm". Nhưng giấy bạc phải thực sự dày và có độ đàn hồi, nếu không sẽ không giữ được

Mái bánh trở nên hồng hào khi ổ bánh cao hơn thùng. Tôi nướng trong khuôn nhôm, mái bánh luôn hồng hào.

Và vì một số lý do mà tôi không thể tìm thấy khuôn nhôm đúc (hoặc có thể tôi không thực sự tìm kiếm thứ gì đó, nếu không, tôi sẽ phải thực hiện các chuyển động cơ thể, theo dõi, thay đổi không cần thiết)

[Galina]

Galina, gõ vào công cụ tìm kiếm, tìm kiếm thành phố của bạn. Có hãng bán buôn nhiều hình thức khác nhau cho tiệm bánh, cũng có hãng bán lẻ. Gần đây tôi đã mua cho mình một chiếc khuôn nhỏ cho máy làm bánh mì của chúng tôi. Và tôi cũng đã tìm kiếm những cái lớn trước đây. Và bạn có thể không tìm thấy nó trong các cửa hàng ... Chưa hết - rất dễ theo dõi, có các bảng ở trang đầu tiên, thời gian trộn cuối cùng được chỉ định ở đó, nhấn tạm dừng và chuyển bột vào khuôn, sau đó là khuôn vào lò x /. Gần đây, tôi đã nướng ở dạng ngắn hơn và bánh mì có được một lớp vỏ giòn tinh tế.