Máy làm bánh pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Nhưng có điều gì đó không ổn với tôi, có vẻ như bột không được nướng, chiếc bánh "ngồi" từ đầu trong 15 phút, sau đó 10 phút nữa. Dưới cùng là bột và nhân màu xám. Hay bột đã bị ướt khi đổ? Có vẻ như sau 25 phút và không một chiếc bánh dày không thể còn nguyên. Tôi không nghĩ có vấn đề gì ... Thêm: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391348.0

Tôi có cùng một vấn đề. Tôi nhận thấy rằng nếu tôi nướng chiếc bánh thứ hai sau chiếc đầu tiên, ngay cả khi nghỉ nửa tiếng, thì chiếc bánh đó sẽ nướng lâu hơn và ít nướng hơn chiếc đầu tiên. Nếu có hai focacci, focacci đầu tiên là siêu, thứ hai đã xấu hơn và mất nhiều thời gian để nướng hơn, gần gấp đôi. Tôi không hiểu nó được kết nối với cái gì, nhưng điều này đã xảy ra nhiều lần. Vì vậy, tôi quyết định cho mình: nướng một đơn vị bánh hoặc focaccia.

[Margit]

Margit, Thật kỳ lạ làm sao mà ... Mặc dù một chiếc bánh ngọt / focaccia / pizza, v.v. (tuy nhiên 30 cm) mỗi ngày là đủ, vừa ngon cho gia đình vừa không có hại cho vóc dáng Bây giờ tôi đang cố nấu một chiếc bánh focaccia khác, hãy xem điều gì sẽ xảy ra .

P.S. Tôi đã đọc diễn đàn được 3 tháng, và trong thời gian này, tôi có rất nhiều thứ mới xuất hiện trong nhà bếp, mặc dù trước đó tôi không khác biệt về sự khiêm tốn đặc biệt trong các thiết bị giúp cuộc sống dễ dàng hơn.
Và hôm nay tôi không thể cưỡng lại được, tôi nghĩ bằng cách nào đó bạn cần phải tham gia vào hàng ngũ thân thiện của mình, chứ không chỉ mua và đứng bên lề

Các cô gái, về năng khiếu, bạn lấy công thức làm bánh nướng kiểu Ossetian và các món ăn thông thái khác ở đâu? Có thể bạn có thể yêu cầu các công thức nấu ăn chi tiết (ngoài các tùy chọn bánh pizza và bột focaccia được nêu chi tiết tại đây)?

[goldenmedium]

goldenmedium, nhưng các công thức nấu ăn giống như đối với lò nướng.

Các cô gái, về năng khiếu, bạn lấy công thức làm bánh nướng kiểu Ossetian và các món ăn thông thái khác ở đâu? Có lẽ bạn có thể yêu cầu các công thức nấu ăn chi tiết (ngoài các tùy chọn bánh pizza và focaccia được nêu chi tiết ở đây)?

Bánh nướng Ossetian đây
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13788.0

Tôi nhanh chóng nướng một chiếc bánh pizza từ bột của Rita, đặt phần thức ăn còn lại lên trên. Bột được trải trên các lưỡi dao và được chuyển đến một lò nướng đã được làm nóng trước ở phía dưới. Nó đã được nướng trong 20 phút (thậm chí hơn), khá khô từ đáy, so với một nhà sản xuất bánh pizza của Ý, tất nhiên, thua. Người chồng nói rằng khô và cà chua đã được luộc chín. Mà mình giả sử nhưng không hiểu sao trong thời gian ít lâu ai cũng có được lớp vỏ giòn như vậy !?
Đây là hai chiếc bánh pizza, chỉ so sánh phần bột. Trái từ Optima, phải từ Princesses. Bột nhào cũng vậy.

[Rada-dms]

Rada-dms, Có điều Princeska hoàn toàn thua so với, tôi cũng đang đợi cô ấy, nhưng tôi đã nhìn vào "Ý"))) Bếp của bạn có bao gồm lưỡi dao không?

[Rada-dms]

Rada-dms, nếu so sánh bếp Công Chúa và bếp bằng đá là không đúng, vì đây là hai loại bếp hoàn toàn khác nhau.
Rõ ràng là các công chúa sẽ không có pizza trong ba phút nữa)

Rada-dms, sẽ không đúng khi so sánh bếp từ Princess và bếp bằng đá, vì đây là hai loại bếp hoàn toàn khác nhau.
Rõ ràng là các công chúa sẽ không có pizza trong ba phút nữa)

Masha, nhưng tôi rất chờ đợi sự so sánh này, bởi vì tôi không thực sự muốn mua hai thiết bị, và nếu hương vị của pizza công chúa gần với hương vị của Ý, thì tôi chắc chắn sẽ chọn công chúa.
Mặc dù sau khi có nhiều loại bánh ngọt được nướng ở đây trong công chúa, tôi đã nghi ngờ rằng tôi không muốn có hai lò nướng

Hôm qua tôi cũng nhận được một công chúa và ngay lập tức bắt đầu nướng bánh, đầu tiên là bánh focaccia, sau đó là bánh pizza, sau đó là bánh bắp cải trên bột và bánh táo từ men phồng. Đối với bản thân tôi, cho đến nay tôi đã kết luận rằng tôi sẽ nướng bánh pizza, giống như tôi đã làm, trong lò nướng ở chế độ "pizza" ở nhiệt độ 275 độ trên một phiến đá. Và mọi thứ khác đều diễn ra rất tốt. Tôi cũng sẽ thử bánh nướng khachapuri và Ossetian.

Xúc xích nướng Focaccia trong 6 phút ở Princesse.


Nói chung, đối với tôi, dường như bất kỳ loại bánh ngọt nào cũng có thể được làm trong đó. Hơi tiếc là ít người ăn nhưng mình rất muốn thử nướng trong đó. Phải tự mình chậm lại
---
Tôi không lật tẩy bất cứ điều gì. Tôi làm focaccia từ 400gr. bột mì và dầu mỡ trên cùng với một ít vỏ. bơ, rắc tỏi khô và pho mát lên trên. Chà, đối với những chiếc bánh nướng mở trên cùng, khi đổ, nó sẽ có màu nâu, và đối với bánh pizza, dầu mỡ không chỉ ở giữa mà còn toàn bộ bề mặt với tương cà. Và nếu một chiếc bánh kín, thì phần trên cùng phải được bôi một lớp trứng + sữa. Thật vậy, trong lò nướng, chúng tôi luôn bôi dầu mỡ lên mặt bánh, sau đó mặt trên mới giòn và đẹp mắt. Vì vậy, nó là ở đây, bạn cần phải bôi trơn để có một lớp vỏ giòn đều. Tôi có 4cm focaccia. chiều cao (400 gr. bột mì), bánh pizza và bánh nướng 2-2,5 cm. (300 gr. bột mì). Đối với tôi, có vẻ như Princesska làm bánh nhanh chóng, nhưng vì lớp vỏ nhạt nên chúng tôi nướng bánh. Tôi nghĩ chúng ta nên cố gắng giảm thời gian, bôi trơn lên đỉnh. Tôi sẽ thử theo nhiều cách khác nhau.

Tôi mua công chúa vì lợi ích của bánh pho mát, bánh nướng kiểu Ossetian và bánh mì nhân thập cẩm. Pizza phù hợp với tôi hơn là ở tiệm làm bánh pizza, và Ferrark rất có thể sẽ phải mua pizza.

Tôi đã lấy của tôi hôm nay, nhưng tôi thậm chí không biết khi nào tôi có thể thử nó ... trong khi mọi người đang trên đường. Và nắp trên có nên "đi bộ" qua lại?

[Cây tầm gửi]

Tôi đã lấy của tôi hôm nay, nhưng tôi thậm chí không biết khi nào tôi có thể thử nó ... trong khi mọi người đang trên đường. Và nắp trên có nên "đi bộ" qua lại?

Cây tầm gửi, xin chúc mừng món đồ chơi mới của bạn
Trong bài đánh giá của tôi, tôi đã chỉ ra cách nắp có phản ứng dữ dội theo chiều ngang ở vị trí đóng:

có một phản ứng dữ dội theo chiều ngang ở vị trí đóng cửa:

Và tôi có nó trong thời gian mở. Giống như .. khi kiểm tra khi nhận, tôi nhận thấy.

Bản sao của tôi có phản ứng dữ dội ở vị trí đóng và mở, ở trạng thái mở hoàn toàn (khi nắp thẳng đứng đến điểm dừng) không có phản ứng dữ dội

Chà, có lẽ tôi chưa hoàn thành nó ... Tôi chỉ mở nó ra. để kiểm tra và đó là nó.

Bản sao của tôi có phản ứng dữ dội ở vị trí đóng và mở, ở trạng thái mở hoàn toàn (khi nắp thẳng đứng đến điểm dừng) không có phản ứng dữ dội

Và tôi cũng vậy

Chà, có lẽ tôi chưa hoàn thành nó ... Tôi chỉ mở nó ra. để kiểm tra và đó là nó.

rất có thể, đây là một ý tưởng chức năng.
máy làm bánh kếp Orion cũng có một cái nắp lủng lẳng, nhưng điều này được thực hiện có chủ đích để nó không bị hơi nước bốc lên.

Các cô gái hôm qua đã nướng ở Pryncess 2 lần:
1. Bánh này đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=285896.0 Và tự nhiên với những thay đổi của chính nó. Tôi đổ nó vào bếp lò đi kèm. Gói anh đào đông lạnh được trộn một ít với tinh bột khoai tây và đặt lên trên. Anh ấy nướng trong 15 phút và sau đó thêm 5 phút nữa (nhưng tôi nghĩ có thể không thêm). Phần giữa chạm vào mảnh vụn khá nhiều, nhưng tôi nghĩ điều này là do tôi thậm chí đã không ra bột. Tuy nhiên ... với tôi, bột có vẻ mỏng và tôi đã thêm một ít bột mì, nhưng điều này đáng lẽ không nên làm, chiếc bánh trở nên ngon nhưng đặc. Và lần sau, tôi sẽ cố gắng làm điều này: đổ một ít bột và mịn, sau đó là quả mọng và phần bột còn lại. Đối với tôi, có vẻ như nếu bạn đặt quả dâu xuống và đổ bột lên trên, chúng có thể bị cháy, vì bếp nướng bánh ngay lập tức ở nhiệt độ cao. Mặc dù .... tôi sẽ cố gắng và như trong bản gốc! vẫn ngấu nghiến!
2. Và điều này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89809.0 Hóa ra nó rất đẹp ..., nhưng tôi không hiểu điều này: ở những nơi mà tỏi và bơ được ép vào bột, focaccia trở nên hơi ẩm, đây là một tính năng của Pryntseski, hoặc nó hóa ra ở lò nướng cũng vậy, hoặc tôi đang làm sai điều gì đó ...

[Senpolia]

Senpolia, và quả mọng của bạn trong kefir pyregh bị rơi trong khi nướng? Bây giờ tôi vẫn ở trên bề mặt và bùng nổ xấu xí ...

[Senpolia]

Senpolia, làm ơn cho tôi biết, bạn đã chụp cái ly nào?

[Matilda_81]

Matilda_81, Dạng mặt, 250gr.

Khachapuri từ Chuchelka https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=97012.0... Tôi đã làm điều đó cho một nửa đơn thuốc. Nướng trong 6 phút. Bột rất ngon, mềm, nướng kỹ. Chiều cao của khachapuri là 1,5-2cm.

[Natalishka]

Natalishka, hãy xác định, nướng trong 6 phút, cho vào máy làm bánh pizza nguội?

[EnichkaEnina]

EnichkaEnina, cho vào bếp đun lạnh, khi đèn xanh bật lên (tức là bếp đã được đun nóng) thì 6 phút nữa là tắt bếp.

[Natalishka]

Natalishka, và tại sao phần giữa giòn, còn hai bên trắng? Tôi muốn có một màu đồng nhất, giống như từ lò nướng, tôi có thể cho nó vào một cái nóng trước tốt hơn?

Các cô gái cho tôi biết nhiệt độ làm nóng trong lò nướng bánh pizza là bao nhiêu? Bạn có thể nướng bột bánh quy không?

[3 phút]

Tôi đã nướng một chiếc bánh với lê hôm nay ở kiểm tra đồng rúp Tôi đặt nó vào một cái bếp lạnh, bật nó lên, để hâm nóng, sau khi hâm nóng qua 3 phút bộ ria mép đã sẵn sàng ...

Ailen, ba phút nữa là có thật

Ailen, ba phút nữa là có thật

Vâng, đã được bật đèn xanh
Nhưng tôi đã không tạo đủ bột, 0,5 của công thức, cán nó ra mỏng (nó rất lớn).

TÔI KHÔNG TIN

Chà, ở 10,17, nút zulen nhỏ sáng lên, và ở 10,20, nó đã tắt. Bột mỏng và nhiệt độ rất cao.

Xử Nữ, tôi chỉ có một yêu cầu cho bạn - hãy ghi lại tổng thời gian nướng nếu bạn cho bột vào lò lạnh, bởi vì quá trình nướng cũng xảy ra khi hâm nóng. Lý tưởng nhất, có lẽ, thậm chí chỉ ra hai thời điểm: tổng số và thời gian sau khi khởi động.

[Natalishka]

Natalishka, Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn trong tất cả mọi thứ. Tôi có 2 người thợ làm bánh pizza, một người làm bằng đá, chiếc còn lại là Công chúa. Ở Princesk, tôi thích thực tế là bạn không cần đợi hâm nóng và có thể nướng ngay lập tức nhiều món ăn khác nhau. Nó có nhiều chức năng hơn và hoàn toàn phù hợp với chi phí của nó, điều này không thể nói về bếp đá. Trong (khoảng) tháng cuối cùng ở Prinessk, tôi nấu ăn mỗi ngày với những trường hợp ngoại lệ hiếm hoi. Nướng bánh pizza trên đá sành. Cả hai đều có chỗ đứng, và bạn không thể so sánh chúng, chúng chỉ khác nhau theo quan điểm của tôi

[Natalia]

Natalia, Đừng tưởng tượng rằng bạn có những chiếc bánh xấu xí; - Chúng thật lộng lẫy!
nhưng tại sao phải quan tâm đến các cuộc tấn công? Mọi người hài lòng với chiếc Ferrari của họ, tốt, sức khỏe! để họ có pizza italiano thực sự. Và chúng tôi cũng thích điều này! Gia đình hạnh phúc, họ ăn uống vui vẻ! Đây là điều chính. Và các cuộc tấn công ... điều này là vô nghĩa. Mỗi người hút cát đều ca ngợi chính mình ...

[Manna]

Manna, nhưng làm thế nào để viết tổng thời gian? Và sau đó hãy lắng nghe các cuộc tấn công của các "chuyên gia" từ Ferrari.

Ồ, rõ ràng là bằng cách nào đó, tôi đã bỏ lỡ tất cả các cuộc tấn công vào các công chúa, nhưng thực sự ... nếu chúng ta so sánh bánh pizza trong các nhà sản xuất bánh pizza và các công chúa, thì phần thắng hoàn toàn không thuộc về các công chúa. Đúng vậy, công chúa có thể nướng những thứ không thể nướng trong lò nướng bánh pizza, nhưng lò nướng sau được thiết kế dành riêng cho bánh pizza, chứ không phải cho bánh nướng và bánh mì dẹt. Mặc dù các công chúa được quảng cáo là "thợ làm bánh pizza", nhưng chỉ có điều nó giống một người làm bánh pie / bánh mì dẹt hơn là một chiếc bánh pizza Chỉ là mỗi thiết bị đều có mục đích riêng..
Và thời gian quan trọng không phải vì, xin lỗi, tranh cãi ai là người mát hơn, mà đối với việc sử dụng thực tế của thiết bị - thời gian làm nóng có thể khác nhau, và điều này có thể khiến thời gian sau khi làm nóng "trôi", do đó, điều quan trọng là phải biết tổng thời gian nấu.

Các cô gái, các cuộc tấn công ở đâu? Mình chưa đọc những bài như thế này ở đâu nhưng thấy có sự trao đổi kinh nghiệm và phản biện lành mạnh bình thường.
So sánh một chiếc bánh pizza tuyệt vời với một viên đá và một công chúa dân gian rẻ tiền, như chúng tôi trìu mến gọi cô ấy ở đây, đơn giản là không chính xác. Vâng, sẽ không bao giờ xảy ra với bất kỳ ai để so sánh chúng.

Tôi cũng muốn đặt năm kopecks của mình để bảo vệ Công chúa. Tôi nướng trong đó không phải hàng ngày, mà thường xuyên. Và bánh nướng và bánh ngô và bánh pizza. Tôi làm bánh pizza trên bột mỏng, cho vào lò nướng nóng. Nướng trong 3 - 3,5 phút. Đó là nếu bột rất mỏng, không có nhiều nhân. Nếu khoảng 5-6mm thì khoảng 5 phút mình cho bánh nướng Khachapuri và Ossetian vào lò lạnh và sau khi làm nóng 6 phút là món ăn đã sẵn sàng. Tôi cũng thích nghi với một viên đá nướng ở Princeska. Nó cũng tuyệt vời, nhưng nó chỉ dành cho pizza.
Về thời gian, chỉ làm nóng tự nhiên mất nhiều thời gian hơn, và nướng theo cách tương tự.
Tôi muốn đặt một chiếc Ferrari. Bây giờ tôi quyết định tôi sẽ làm được. Không thường xuyên mà chúng ta ăn pizza để tiêu số tiền như vậy. Tốt hơn là mua một thiết bị khác cho mình với số tiền này, hoặc có thể không.
Như chồng của một người bạn, một người Ý, đã nói, ngay cả trong lò nướng tốt nhất, bánh pizza sẽ không giống như từ lò đốt củi thực sự.
Cái chính là gia đình chúng tôi thích và có khẩu vị như chúng tôi và mọi thứ khác ...

Tôi cũng thích nghi với một viên đá nướng ở Princeska. Nó cũng tuyệt vời, nhưng nó chỉ dành cho pizza.

Anya, chà, làm thế nào, trên một viên đá, hương vị của bánh pizza khác nhau?

[Anna]

Anna, nhưng bạn có thể có một bức ảnh của Công chúa với một viên đá và một chiếc bánh pizza trên đó !!!!! Không có gì

[Ira]

Ira, Chắc tôi không hiểu gì về pizza. Tôi không nhận thấy sự khác biệt nhiều, vỏ bánh giòn hơn, bột mềm, nhưng tôi làm cho nó mỏng. Có lẽ vì tôi đặt một phiến đá, nó gần với nắp trên hơn, sau đó nó khô nhanh hơn, tôi không biết. Mặt trên khá đẹp, không bị cháy hay lem.
Gulnara, đây:


Tôi nướng bánh mì trên đá này trong lò. Độ dày đáy 1cm. Nó đóng lại rất tốt trong bánh pizza. Chặt chẽ, nhưng không bị trầy xước. Lớp sơn phủ trong lò cũng không bị xước.
Em gái nói rằng sự khác biệt trên đá và không có nó là hữu hình. Nhưng đối với tôi mọi thứ đều tốt. Đại loại vậy.

Cảm tạ! Nó sẽ là cần thiết, đề phòng, để xem xét kỹ lưỡng các cửa hàng, đột nhiên có một loại đá thích hợp.

Nó sẽ là cần thiết, đề phòng, để xem xét kỹ lưỡng các cửa hàng, đột nhiên có một loại đá thích hợp.

Các cô gái, hôm qua cửa hàng trực tuyến Pogrebok đã gửi cho tôi một bản tin với đề xuất về một viên đá để nướng. Đây là liên kết
🔗
Có lẽ nó sẽ có ích?
Tôi ngưỡng mộ những kiệt tác của bạn, nhưng không có chỗ cho Công chúa.

Thật đáng tiếc Nhưng xét theo màu hồng của đáy thì khoảng 10, có thể là 12 ... phút

vì tò mò, tôi đã định thời gian hâm nóng những chiếc bánh với một khung cảnh lạnh. Tại Moscow - 8-9 phút, tại dacha 9-10 phút.

Vì vậy, .... tôi đang báo cáo .... Tôi vừa nướng khachapuri từ một con bù nhìn. Thứ nhất: Như đã viết trước đó, tôi đặt nó trong một cái bếp lạnh (6 phút) và sau khi nhuộm màu xanh lục, nó sẽ nở ra trong 6 phút nữa. Thứ 2: Sau khi chuẩn bị xong món đầu tiên, tôi tắt bếp, trong khi chuẩn bị thứ hai, để nguội một chút, nhưng không quá nhiều và cũng nướng trong 12 phút, định kỳ. Lần 3: nướng lâu 16 phút, đèn xanh định kỳ tắt, sau đó sáng lên. Có lẽ đã giữ nhiệt độ và lưu e-mail. năng lượng. Thông minh ...... Cả ba lần đều được nướng kỹ, mặt trên chuyển sang màu đỏ, mặc dù lần thứ ba là ít nhất, mặc dù nó được nướng lâu nhất.
Kết luận: anh ấy làm những việc như vậy tốt và nhanh chóng, và bạn cần phải thích nghi / kết bạn với nhiệt độ và thời gian (+ - phút).
Các thiết bị gia đình như thế này.

Hôm qua tôi vừa nướng một cái bánh mì dẹt làm bằng bột bánh pizza (một loại bột bánh pizza thông thường, tôi luôn có sẵn trong tủ lạnh), chỉ là một cái bánh mì dẹt không có nhân, được cán mỏng.
đặt để nướng 21-47 lấy ra 21-58 đã hoàn toàn sẵn sàng. Bột được đặt ở nơi lạnh, đun 6-7 phút, sau đó là thời gian chính.
Chồng tôi rất thích nó, tôi đã không thử nó.

Trong ảnh, phần dưới cố ý không chiên nhiều, một chiếc bánh mỏng.
Nói chung là tôi rất vui

Tanya, hàng đầu là gì? Tôi thẳng, nói chung là nhạt, mặc dù nướng

Phần trên không được chụp ảnh, mà bị nâu ở nhiều chỗ, nhưng nó có thể được giữ lâu hơn.

Tôi rã đông một cân bột không có men nở, tôi bày phô mai Adyghe + phô mai Nga thành từng miếng vuông, chia 2 miếng xúc xích thành 4 phần và gói chúng lại bằng bột, nướng làm hai lần, lần đầu tiên đèn xanh sáng sau 6 phút, tắt sau 15 phút (tổng thời gian), bột tăng lên tốt, những khối phồng cao hơn cm 3, mặt trên chín vàng, nhỏ một chút. Mẻ thứ hai nướng trong 14 phút, mình không làm theo bóng đèn) Hóa ra rất ngon. Nên mình không thân với bột lắm nên đối với mình đây là một kiệt tác)))

Một chiếc bánh mì dẹt làm từ bột bánh mì trộn trong h. lò có thêm mạch nha, 1 phần bột lúa mạch đen + 4 phần lúa mì. Soát lỗi 40 phút. Làm nóng trong 6 phút + nướng trong 6 phút.Nó có vị giống như bánh mì Liên Xô với một chút cao su. Một ổ bánh được nướng từ cùng một loại bột. Hương vị hoàn toàn khác biệt. Đã thích.

Các cô gái, một buổi chụp ảnh Công chúa khác:
Đây là các món khychins (với khoai tây, pho mát và pho mát), 3 phút mỗi mặt trên bếp đun nóng:


Đây là những quả ớt nhồi bông đã nướng (với phô mai, giăm bông, fetaxa, rau thơm, ô liu và tỏi) dưới lớp vỏ phô mai (trong lò lạnh trong 12 phút):

Đây là bánh mì baguettes với tỏi (tôi đã làm một ít, 5 chiếc sẽ vừa miệng) từ 330g bột mì trong 12 phút từ trạng thái lạnh:


Và đây là món thịt hầm pho mát-táo như vậy (tôi đã ép nước trái cây, và cho bã đậu vào nồi hầm) từ 500 gram pho mát và một ít bã đậu, từ trạng thái lạnh trong 18 phút: