Focaccia với tỏi và thì là

[Kế toán Sony]

Focaccia với tỏi và thì là

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	3 muỗng canh. (420 g +) *
Nước sủi bọt Bạn có thể dùng nước ấm thường (Tôi đã lấy 240 ml kefir cũ)	1 muỗng canh. (240 ml)
Muối thô	1 muỗng cà phê (hàng đầu)
Đường	2 muỗng canh. l.
Rast. bơ(Tôi có hoa hướng dương)	2 muỗng canh. l.
Bơ (tan chảy) ** (Tôi đã lấy 3 muỗng canh dầu ô liu)	65-75 g
Men khô (tác dụng nhanh)	8-9 g (1 muỗng canh. L. Không có đầu)
Tỏi (đập dập)	3-4 tép
Thì là thái nhỏ	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• 1. Cho tất cả các sản phẩm vào cối trộn theo thứ tự như chỉ dẫn.
  
• 2. Nhào bột ở tốc độ thấp. Nhào trong 8-10 phút.
  
• 3. Dùng khăn sạch đậy kín khối bột (chú ý ... Clean :)))))) và để vào chỗ ấm trong 1,5 tiếng.
  
• 4. Nhào bột. Chúng tôi tạo thành một chiếc bánh phẳng từ nó với đường kính 28-30 cm.
  
• 5. Trộn bơ đã tan chảy (bơ không được nóng) và tỏi.
  
• 6. Bằng ngón tay (cũng có thể dùng chân ... Ai thoải mái ... Cái chính là chúng sạch sẽ :))))))))) ta làm bánh khắp bề mặt rãnh. Bôi trơn bằng hỗn hợp tỏi và dầu. Để nó ngồi thêm 25-30 phút.
  
• 7. Rắc thì là và muối
  
• 8. Chúng tôi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 230 g trong 13-15 phút cho đến khi có màu nâu vàng ...
  
• 
  
• Mình nhào bột bằng HP. Tôi lấy 400 g bột mì, bột đặc, phủ 1 muỗng canh. l. kefir! Mọi thứ khác là theo toa!
  
• Ngày mai mình sẽ làm lại !!!
  

Ghi chú

Công thức từ Kế toán Sony 🔗
Nó cực kỳ ngon !!!!!! : nyam: Bánh bông lan mỏng manh và giòn tan !!!! Mùi thơm ngạt thở khắp căn hộ !!!!

[NGƯỜI DÙNG]

NGƯỜI DÙNG công thức!!! Nếu không có vợ tôi thì tôi đã ăn sạch sành sanh mất rồi !!!! Loại duy nhất được thêm vào là cây hương thảo. Chưa hết - bạn có thể thụt lề bằng ngón tay sau khi kiểm tra không? Và sau đó tất cả các lỗ bơi.

Cảm ơn phản hôi của bạn! Rất vui vì bạn thích nó! Sau khi cán bột không bị nát, bạn nên ấn sâu hơn trước, khi đó các rãnh sẽ dễ nhận thấy.

Tất cả những điều tương tự, tôi thực hiện suy giảm sau khi kiểm chứng. Cẩn thận như vậy, và mọi thứ đều ổn. Chà, bột chỉ là siêu!

Sự biết ơn của tui! cho focaccia !!
Nó chỉ là siêu !!

Và cảm ơn từ tôi! Nhanh, thơm và ngon Bây giờ chúng ta cần thử món khoai tây của Admin.

[Aprelevna, nakapustina]

Aprelevna, nakapustina, các cô gái, tôi rất vui vì các bạn đã thích nó !!!!!!!

[Antonovka]

Sau khi ngoại tuyến ở Moscow, chúng tôi đã làm cái này để dùng thử. Họ chỉ dừng lại ở công thức đơn giản nhất.





Hóa ra không tươi tốt như ở Antonovka, tất nhiên, nhưng gia đình nhỏ đã ngồi xuống và ăn tất cả mọi thứ cùng một lúc. Chỉ vậy thôi, không có bất cứ thứ gì ...

Vì sức khỏe của gia đình !!!!!!!! Rất vui vì công thức có ích và thích kết quả !!!!!!!

Tôi nướng focaccia theo công thức này. Nó hóa ra rất ngon. Chồng vừa ăn vừa thơm)))) Cảm ơn công thức!
Báo cáo ảnh:

Đối với sức khỏe của bạn !!!

Irina, tôi không hiểu - muối chỉ để rắc, nó không được nhào vào bột sao?

số lượng trong công thức là trong bột, và trên cùng là tùy theo sở thích của bạn.

Hiểu rồi, cảm ơn!

Công thức tuyệt vời - ghi chú lại! Cảm tạ!

Công thức tuyệt vời! Ngon - Tôi đã ăn rất nhiều ... cảm ơn!

Siêu! Thơm ngon! Chúng tôi thực sự rất thích!

Tôi đang báo cáo! Siêu! Nướng trong máy làm bánh pizza công chúa

Hôm qua cũng đã nướng nó trong Lò nướng bánh pizza công chúa. Kiểm chứng sau khi nhào trong vô số 35 gam, 40 phút là đủ. Men tươi, 6 g, chất lỏng - nước, 1 muỗng cà phê được thêm vào bột. tỏi khô và các loại thảo mộc đã được chứng minh. Sau khi nặn, nó sẽ nở rất tốt trong lò nướng bánh pizza trên khay lót trong 20 phút. Nó cũng được nướng trong 20 phút cho đến khi vàng nâu.

Bánh tortilla rất mềm, dày, ngon. Hèn chi hôm qua tôi chưa ăn gì cho bữa tối trước cô ấy. Một mình cô ấy là đủ

Không có ảnh (họ không có thời gian, họ đã ăn nó), nhưng nó rất giống với bức ảnh trong tin nhắn trước đó.

Tôi đã nhầm lẫn trong công thức, giúp đỡ!
Cho tất cả bơ trong công thức vào bột? Hay chỉ là rau? Kem cũng tan chảy trong bột hay dùng để cạo râu? Nếu chỉ dùng cho bàn chải cạo râu, vậy tại sao men lại được viết sau kem?
Tôi sợ làm hỏng nó.
Cho tỏi và thì là vào bột?
Muối ở đâu hết trong bột hay để lại một ít để rắc? Hay hoàn toàn không cho vào bột?
Trình tự không rõ ràng - thực vật, kem, sau đó là men?
Hãy làm sáng tỏ cho tôi?

[Tháng tám thứ tám]

Tháng tám thứ tám, không thì là và tỏi không được đặt trong bột, chỉ ở trên.
Tất cả muối trong công thức đều có trong bột,
trên cùng - ngoài ra, theo quyết định của bạn, để nếm thử.
Rast. bơ trong bột,
và bơ tan chảy - rắc tỏi, thì là và muối lên trên.

Focaccia ngon. Cảm ơn vì công thức



Chỉ tôi có một câu hỏi cho những người nướng trong công chúa. Các cô gái, làm thế nào mà bạn có thể nướng nó với nhiều bột như vậy? Hay được tính? Tôi đếm nó là 350 g và sau đó cô ấy dựa vào tôi hầu hết những gì tôi không muốn trong nắp.

[koziv]

koziv, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức - kết quả là kỳ diệu !!!! Cô ấy không sống được lâu - khoảng 10 phút. Tôi chốt một mảnh nhỏ cho ngày mai, để xem nó sẽ như thế nào trong phiên bản lạnh giá. Được nhào trong máy làm bánh mì LG, lượng nguyên liệu đúng theo công thức. Cô nướng trong lò trên đá từ 8-9 phút.

[milka80]

milka80, Irina, thật là một người đẹp! Nó trông rất ngon! Và mảnh vụn, mảnh vụn ... thật dịu dàng ...

[koziv]

kozivCảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Hôm nay tôi nướng nó theo công thức này ở Prinessk. Nó hóa ra rất ngon!

[Irina]

Irina, Tôi xin lỗi - tôi đã nướng cả trăm lần và chưa bao giờ báo cáo

Thường thì nó bay đi rất nhanh ... chỉ kịp ăn trưa với súp, nhưng hôm nay mọi thứ diễn ra nhanh chóng và đó là những gì đã xảy ra)))

[AlenKa]

AlenKa, không kể lại công thức, phù hợp được không? Bạn đã nướng trong bao lâu? Vẫn thú vị, tỏi và thì là không cháy, không xuất hiện vị đắng?

[Olesya]

Olesya, đây là một cái nhìn:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=391348.280

[Olesya]

Olesya, nướng kỹ ... Tôi nhớ chính xác rằng tôi muốn căn thời gian và quên mất ... Tôi bằng cách nào đó điều hướng bằng những cú nhấp chuột của công chúa ... và sau đó tôi quên mất focaccia .. Tôi ngửi thấy mùi thơm, tôi chạy vào bếp .. . cay đắng không bao giờ có ... nó luôn ngon và vui

Các cô gái, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng

Bạn đã nướng trong bao lâu?

Oles, nếu tôi không nhầm, cô ấy đã nướng trong 15 phút theo đúng nghĩa đen - cộng / trừ vài phút ...
Nhưng nó được nướng rất nhanh - lần đầu tiên cố gắng không đi xa - nhưng có thể dễ dàng di chuyển đến đó bằng mùi ...

Anyuta, cảm ơn bạn! Tôi sẽ cảnh giác)), tôi hỏi về thời gian, vì tôi quên, và do đó tôi đặt một bộ hẹn giờ trên bếp để biết đại khái, và việc mở nắp cũng vô ích, bây giờ tôi đã rõ phải bắt đầu từ đâu.

[Olesya]

Olesya, sau 15 phút nhìn .. và sau đó chỉ hồng hào ... lâu hơn một chút, ít hơn một chút sẽ không đóng vai trò gì .. Tôi thường được khoảng 20 phút

Cảm ơn vì công thức. Tôi đã nướng cô ấy hôm nay. Nó hóa ra rất ngon. Tôi chỉ quên rắc muối lên trên (theo ý kiến ​​của tôi là hơi nhạt nhẽo) và không cho thời gian để kiểm tra trước lò (tôi đang vội, đã đến giờ ăn trưa). Mùi nhà chỉ cần ngửi thôi là đã thấy choáng váng rồi. Hóa ra nó không phải là rất cao, nhưng cực kỳ ngon! Cảm ơn một lần nữa!

Cũng mang lại lời cảm ơn cho một công thức đơn giản và ngon.

Và cảm ơn từ tôi về công thức! Thơm ngon! Nước khoáng, dầu hướng dương và dầu ô liu đã qua sử dụng. Bột đã được chuẩn bị sẵn trong máy làm bánh mì.
Tôi đặt tỏi vào lỗ, muối biển thô.

Cảm ơn bạn. Focaccia đầu tiên của tôi. Ngon và thơm và rất đơn giản. Nướng trên whey, một nửa đã được ăn.

Nhưng của tôi - tôi đã làm nó khoảng 2 tuần trước ... Sau khi tất cả các chứng minh theo công thức, tôi để bột trong tủ lạnh qua đêm. Sau đó, tôi hâm nóng nó trong khoảng một tiếng rưỡi sáng và nướng ...

Nhưng của tôi - tôi đã làm nó khoảng 2 tuần trước ... Sau khi tất cả các chứng minh theo công thức, tôi để bột trong tủ lạnh qua đêm. Sau đó, tôi hâm nóng nó trong khoảng một tiếng rưỡi sáng và nướng ...

Xinh đẹp ...
Anyut, nó thành hình chưa ?.

Anyut, nó thành hình chưa ?.

không, tôi đã cho bột vào công chúa, tạo khuôn và thế là xong ...

không, tôi đã đổ bột vào công chúa, nặn và thế là xong ...

Chà, đồ thủ công mỹ nghệ ... không, tôi không nặn ...
Bạn có đang làm một với định mức này không ?. Mình chia đôi luôn, lấy bánh thật))) còn bạn thì có bánh)))

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết nếu công thức bột này là cho một focaccia hay là hai? Tôi đã đọc mọi thứ, nhưng không hiểu đầy đủ

[Cindy77]

Cindy77, Galina, vâng, bột đủ cho chính xác một viên focaccia, định kỳ tôi làm trong máy làm bánh pizza, khối lượng là lý tưởng

Tôi đã viết ở trên rằng tôi chia đôi khối bột và được hai chiếc bánh mỏng ... nếu bạn làm một chiếc, bạn sẽ có được một chiếc bánh đầy đặn ... hương vị của chiếc bánh có lẽ sẽ khác ...

Cảm tạ! Đã nướng đầy đặn, rất ngon! Nhưng tôi nói rằng focaccia nên mỏng;) Ngày mai tôi sẽ thử một nửa

focaccia nên mỏng;)

Thành thật mà nói, không một nhà hàng Ý nào ăn món này trên một lớp bột dày, vì vậy họ đã rất ngạc nhiên. Và rất ngon, tất nhiên! Cảm ơn vì công thức! Ồ, tôi đã tìm thấy "Focaccia hoặc Focaccia - bánh mì Ý ở dạng bột mỏng hoặc bột tráng men." Nó có nghĩa là chúng tôi đã không gặp nó một cách đơn giản.

[Irina]

Focaccia ngon! Tôi đã nướng ở Princesse trong 20 phút, mọi thứ đều được nướng một cách hoàn hảo. Không có thì là - rắc các loại thảo mộc vùng Provencal, và phần còn lại là tất cả theo công thức. Điều tiếp theo chắc chắn sẽ là với thì là.
Irina, cảm ơn vì công thức!

Luôn có các loại thảo mộc cháy trên những chiếc bánh trong Princess. Hay tôi nên đổ nó nửa chừng?
Ngay cả khi mặt trên chưa ửng hồng thì rau thơm đã được xào sẵn.

Luôn có các loại thảo mộc trên bánh trong Princess. Hay tôi nên đổ nó nửa chừng?
Ngay cả khi mặt trên chưa ửng hồng thì rau thơm đã được xào sẵn.

Tôi chưa bao giờ đốt cháy, tôi làm mỏng - từ một phần hai focacci