Và tôi có cookie GF hôm nay!
Kurabye bột (không trứng)(anel) Vì một số lý do mà tác giả không trực tuyến, nhưng công thức làm bánh quy rất hay! Tất nhiên đối với những ai yêu thích kurabye và các biến thể của nó
Tôi đã làm trong lò hơn một lần theo một công thức khác (bánh quy bột), chúng tôi rất thích nó, nó làm tôi nhớ đến món kurabi Crimean mà tôi đã ăn khi còn nhỏ. Và sau đó, tôi muốn những chiếc bánh quy như vậy, nhưng tôi thực sự không muốn lái lò nướng - ở nhà rất nóng, chúng nóng lên với một lực khủng khiếp! Tìm kiếm đã đưa ra công thức này, tốt, tôi quyết định thử nó, đặc biệt là vì một phần chỉ là một nửa khay, dựa trên công thức, tức là bạn có thể nhét nó vào máy làm bánh pizza một cách an toàn. À, tôi sẽ nói ngay với bạn, tôi đã giảm tinh bột xuống còn 3 muỗng canh. thìa (30g), khá vừa đủ với khẩu vị của mình về độ bở, bột cũng chưa đến -230 g, vì mình đã biết bột này từ kinh nghiệm, nó dẻo đến mức nhất định, bột nhiều hơn một chút thì bột vụn và nó không phải là dễ dàng như vậy để thu thập xúc xích. Nhân tiện, nếu đột nhiên nó xảy ra, thì - chỉ cần thêm nước! đúng nghĩa là một thìa! Và như vậy - một công thức rất không tỳ vết, những chiếc bánh quy giòn ngon!
Những chiếc bánh quy này được nướng ở nhiệt độ thấp, do đó, đối với GF, nó thành ra như thế này: 10 phút ở 180 (từ lò lạnh), 10 phút trong khi hạ nhiệt, 10 phút nữa 180 g và 10 phút trong khi hạ nhiệt. Rắc nóng nhiều bột! Được đúc ngay trong lò trên tấm thảm. Tác giả trong công thức đề nghị không nướng cho đến khi chín vàng, và bạn có thể giới hạn thời gian đến một nửa (ảnh 2), nhưng tôi thích phiên bản caramen hơn, với một chút hương vị hạt dẻ! Những chiếc bánh quy đã nở ra một chút và mất hình dạng, nhưng đối với chúng tôi, đây là những món đồ vặt!
